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2020-07-02 17:24:39
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2020-05-03 19:13:26
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2020-05-11 08:29:53
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Boulangerie Le Gout＆內湖美食
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Le Goût 這家店的品牌對於餐飲業的人員，
因該是不陌生，為什麼呢～
因為這家勵志推廣使用好的食材，
製作麵包並且在今年原物料的價格
不斷的上升的同時，一樣不漲價，
不使用香草精使用全是貴貴香草莢『超貴』
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使用日本麵粉製作，店內的麵包
並使用了『苗林行』目前日本最好的供應商
秉持著選用好食材，就是信仰。
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一進門可以看到大大的ＬＯＧＯ並看到很多的歐式麵包，往旁邊一看我看到了一面藝術麵包牆，以各國的特色的麵包為主，讓大家更可以進入麵包的世界當中，
台灣的部分已2010年世界麵包大師賽冠軍麵包蝴蝶造型的麵包為例子。
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吃什麼？多少錢？
✨伯爵紅茶巧克力65$
✨明太子法國/青醬法國55$/50$
✨▪︎鹽麵包38$
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口感說明：
🔻伯爵紅茶巧克力：這款在店中人氣第三名
但他在我心中是第一名伯爵紅茶的香氣每一口都可以吃到茶香，內部還加入歐貝拉白巧克力咬到巧克力時有濃濃的奶香風味，
脆脆的外皮整個吃起來超有層次。
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🔻明太子法國/青醬法國：使用軟法當作基底塗上飛越海洋的日式明太子拌上美乃芝跟檸檬中和掉海鮮本生的腥味軟硬兼具但味道比較重一點。
青醬風味超級像高級餐廳會吃羅勒醬『一樣東西只是說羅勒比較高級一點』
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🔻鹽麵包：以歐式麵包去做改良，上層撒的海鹽鹹香鹹香的口感超👍就像有些調酒會鹽口杯子一樣更可以吃到麵包的香氣，這一款真的越嚼約香。
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💡小知識
歐貝拉全名『Chocolaterie de LˊＯpera』
是法國殿堂級的巧克力品牌，使用最頂級可可豆對於生產品質可是最高標準，在國際上也獲得宗多的肯定，不少米其林餐廳也會使用。
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感謝 @jian.food 帶我一起去吃，謝謝Boulangerie Le Gout店長的介紹。
地址：台北市內湖區瑞光路188巷58號捷運港墘站二號出口，步行約十分鐘建議騎車。
02-2658-7316
平日08:00-20:00，
週日10:00-20:00 (週六公休)
依地區消費滿額免費外送，
訂購金額不達免運門檻，另酌收部分運費
▪︎訂購方式:來電0226587316，
LINE: @pbz5607
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分類標籤💫
地區：#paul內湖#paul台北
類別：#paul吃麵包#paul吃下午茶
@ Boulangerie Le Gout