《在簡單中蘊藏，在味蕾上萌發》墾墨咖啡

位在台東的墾墨咖啡
是咖啡廳主人想持續在故鄉台東開墾的心
也是想將純粹的美味分享出去的情

因為疫情的關係
墾墨也推出了冷凍宅配商品
希望在辛苦的時刻也能繼續用美食撫慰大家
我們吃了之後真的是一句話驚為天人(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

怎麼這麼好吃！🤤🤤

一查才知道原來其實是很有名的店家
用料都是盡可能使用品質高的食材
不做過多的添加
去台東玩會被排進必去行程的那種
看來是我們太沒見識了😂
身為吃貨該檢討(´･ω･`)

提拉米蘇：
提拉米蘇超級好吃！
小小透明塑膠盒不僅美觀而且相當方便直接挖來吃，手指餅乾浸滿了Espresso及酒香，搭配清爽的馬斯卡彭起司，冰淇淋般的口感搭配微苦的本體，讓人一口接一口，完全不會膩(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
（會能說的這麼詳細，是因為Nell待過米其林餐廳、Ecyo也待過甜點店😂，我們兩個都特別研究各自店裡的甜點，然後我們覺得墾墨的媲美高級餐廳！）
是我們最喜歡的一道☺️☺️

瑪德蓮：
Ecyo覺得熱過會帶點脆脆的口感，及法國isigny奶油的香氣（超香），非常適合當飯後小點或下午茶點，口味偏甜，不過很缺乏糖分的時候會吃的很開心😂

檸檬塔：
第一口咬下去是滿滿的天然檸檬酸味，接著浮現的是甜味跟香氣，很能一口接一口的檸檬塔。光是吃就能感受到食材用心的那種，我們都喜歡吃酸的，所以這款我們很喜歡😋，但怕酸的讀者可能要斟酌

肉桂捲：
我們都把它當早餐！很適合( ´ ▽ ` )ﾉ
肉桂香十足，份量又很夠，口感更是用好酵母跟好功夫的證明，Q彈卻又軟嫩，然後吃下肚的時候不知道為什麼會覺得很溫暖的感覺😂

吃完了讓我們超級回味無窮(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
我們已經決定未來解禁後去台東玩
一定要去現場吃吃看o(｀ω´ )o

可以去他們家的IG看看哦～
@community_ig

#naenae補給站 #nae美食推薦 #nae宅配美食
#漫畫 #圖文 #情侶 #生活 #梗圖

2021一打四環島旅行第9天:
行程：收帳➡️生活洗脫烘洗衣店（大推）➡️機場拿釣具➡️河濱公園騎腳踏車➡️台東美術館➡️M’loma晚餐➡️成功麒麟部落搭帳

今早台東天氣一樣天晴舒適，起床和孩子們一起收帳，娃娃好厲害會收納睡袋，其他孩子也能協助，讓媽媽輕鬆不少。

累積4天量的衣服，懷著忐忑的心情趕緊先去自助洗衣店報到。很多人都說我很厲害，其實⋯我有兩件事情不會⋯那就是：

「這個也不會！那個也不會！」

我看見機器、數字就慌了⋯洗衣機怎麼操作？正帶著衣服進店裡時，隔壁雜貨店的老闆很親切的跟我說：「你會趕時間嗎？不趕的話，我可以幫你洗，你再過來拿！」

當下，我真的太感動了，沒想到老闆直接幫我洗，完全省略自助這步驟，等於專人服務，一直跟老闆道謝，謝謝他解決我憂慮的問題，不得不說‘‘台東生活洗脫烘自助洗衣店服務真的幾霸昏’’。而且旁邊是柑阿店，買幾樣懷舊零食騙孩子，等下去騎腳踏車更輕鬆了。

然後我們又到台東機場領去年搭機去蘭嶼寄放的釣具袋，竣一直惦記這件事情，幸好這次來，物品還在，竣好開心，我們都覺得賺到。

透中午，我們又瘋狂的來到最愛的海濱公園騎腳踏車，有熱情的台東太陽，也有這季節的名產-東北季風，看著台東的美景，真的像度假般舒服。一下子又四小時就過去了，滿心期待和媽媽友見面。

距離上次和高職同學偉如見面已經兩年了，好開心她考上教甄，現在在新北服務，寒假回來台東一家人團聚，最喜歡她哈哈大笑豪邁的笑聲，還有很健談的個性；sally也來合體，三個媽媽又是嘎嘎嘎說不停，又是顧孩子喊一下孩子，然後我教他們的孩子玩積木，短短合體時間大家做了好多事情的感覺。

更巧的是，還遇到竣竣的拜把兄弟-禹翔，他超級開心的^_^

早上我跟孩子說：晚上帶你們去吃高級餐廳！
每個孩子都說：哇，謝謝媽媽！

但
你
不
是
沒
錢
嗎
？

嗯⋯媽媽沒有帶到提款卡⋯但姑姑有先借我，所以我們就去吃吧！

位在台東美術館裡的M’loma是一家原住民風味餐，膽裝潢、擺盤很像米其林餐廳的感覺，視覺效果、味道都非常讓人驚艷。這次我點4人套餐，孩子們從一開始用餐就安靜品嚐享用，吃了幾道後，亮亮體力不支想睡覺、多多吃到海鮮過敏反應，娃娃不想吃螃蟹，結果我一個人爽嗑三隻旭蟹，真的太開心了我，孩子後來陸續吃飽，我又喝了2碗湯、2杯小米粥、2份竹雞，我內心狂喜不已，可以滿足我的肚子，孩子們又吃的開心，一人份699+1成服務費，很推薦品嚐看看。

從五點半吃到八點，趕緊到成功搭帳，孩子們車上睡翻了，所以我一個人搭，咻咻咻半小時孩子們已經做仙躺平夢周公，帳篷內不需用香氛，就能讓媽媽熏昏秒睡吧！
（媽媽有練過，你們不要學，我怕你們會吐⋯）

早上收帳、晚上搭帳，聽著東北季風影響而狂怒的海浪聲，真的聲歷其境，太刺激了～

#台東之旅day2 #林道咖啡烘豆工作室 #原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ #臺東森林公園 #小紐西蘭 #屋賀爺燒肉 #高級和牛吃起來 #超美味高檔台東限定的燒肉店 #2021台東旅行

早上九點多起床之後，我們拿著愛馨會館給的50元早餐卷去附近的「巨森早餐吧」買早餐，沒想到點了冰奶茶&花生吐司&蔬菜抓餅居然只要50元，真的是超有良心的價錢，而且味道還算ok，之後我們就開車前往我們的第一站
「林道咖啡烘豆工作室」
（地址：台東縣卑南鄉溫泉村鎮樂36-8號）
（營業時間：
週一到週五，14:00-18:00
週六日，9:00-11:30、14:00-18:00）
⚠️一定要事先打電話預約參觀，以免白跑一趟
近期優惠：咖啡豆買五送一

我們在找比較少人去的秘密好店好點，後來找到了這家藏在知本山裡面的咖啡工作室，開車的路上的坡度有點陡請小心駕駛⚠️

我們一行人預約了早上10:30點時段，工作室老闆沖了所有他們這週賣的各種咖啡豆給我們喝看看，他們的咖啡豆都是用鼓風機的機器吹掉輕的殼和豆子，再一顆一顆挑掉有病蟲害、發霉、有缺陷的豆子，烘完之後再把太生的豆子挑掉，以免喝完傷身傷胃。不過他們家咖啡豆我覺得喝起來酸感比較明顯喔，我建議如果怕酸的人可以試試看10g咖啡豆，配85-90度300cc左右的水裝在手沖壺裡做手沖咖啡。第一張照片就是在他們工作室那邊的庭院拍的照片，景色超讚的，他們家的各種家具和建房子的各種材料都是自己去張羅去蓋好整間屋子加庭院，真的超猛的👍🏻
一包咖啡豆的價錢約400-500

他們家附近也有很多山間健行路線可以去走走，不過這個季節沒有水所以不用去瀑布那了只會白跑一趟😅

之後我們前往午餐的地點
原本想去林道老闆娘推薦的開喜小吃部，但是到現場去才發現都客滿了，餐廳員工說沒訂位是吃不到的。只好打開google地圖查到附近有一家評價蠻好的小吃店
「原住民のㄙㄠˇㄍㄚˋ」🍽
（營業時間：每日10:00-18:00）

裡面都是大家蠻常吃的家常菜，不過掌勺的老闆娘添加了一些不一樣的變化，例如肉絲炒飯上面灑了許多白芝麻、水餃聽說上面會有香菜，湯麵的湯頭也很濃郁美味👍🏻

我們總共點了大滷麵🍜、肉絲炒飯、海鮮粥、什錦炒麵、滷味、陽春麵才340元，不僅每一道都蠻美味特別是湯麵的部分，價錢還非常的親民而且每一道份量都超大的，外面小吃部賣的1.5-2倍大小...難怪一直都客滿、人流不斷，附近居民也都會來這裡買午餐😋

吃飽了當然要去運動一下
台東市裡面最推薦的其中一個運動、看風景的好去處
「台東森林公園」
（地址：台東市華泰路300號）
（營業時間：7:30-19:00）
（費用：停車30元、成人門票30元、敬老優惠票20元、租腳踏車100元起）

我猜有人可能會覺得這個介紹的點實在太普通...大家都知道這個地方...但是我之前都只有路過沒有進去玩個夠所以就盧朋友們帶我去啦🤪🤪🤪

裡面真的規劃的很漂亮，佔地很大，扶桑園、活水池、琵琶湖、各種林園大道、苗圃...造訪的人也不會太多，騎行在林間、坐在池子旁彷彿置身紐西蘭，非常有偽出國的風格🤣我們同行的有租電動腳踏車（400元/2小時）騎到一半累了就不騎讓我們繼續騎滿2小時😊所以我除了步行之外也有體驗到騎單車？的樂趣。度過了悠閒愉快的下午時光，一夥人回到飯店補個眠順便準備出門吃超厲害的晚餐🍴

「屋賀爺燒肉」
（地址：台東市中正路281號）
（營業時間：11:30-14:30、17:00-午夜）
（近期優惠活動：滿千送百折價卷、當月壽星送食材和200折價卷、當日壽星送食材、蛋糕、500折價卷，折價卷下回最高折抵一半的餐費，消費有1成服務費）

這間店是去年八月才開的台東限定日式燒肉店，除了裝潢很漂亮、每組客人都有屏風做隔間、防疫做的很不錯，也使用了許多台東當地的食材，因為網路上評價都超級好的說，讓我這個挑戰過台中、南台灣各大知名燒肉店的部落客想來一探究竟。順便寫個食記😋
以下是各品項的食用心得

1.沙拉、烤菜盤、生菜、三樣小菜
沒啥印象就普通的好吃？
建議生菜可以多要一點
（沾醬盤有個柚子鹽、七味粉可以試看看，弄在肉上也很好吃）

2.肉品表現
（A5日本和牛肋眼套餐）
雖然和牛還是超美味軟嫩，但是比臉大又兩公分厚的和牛肋眼排會讓人吃到有點膩，其他不管是鴨胸、美國極黑霜降和牛、伊比利豬肉套餐、安格斯霜降牛小排、雞腿丁都很好吃，肉品口感鮮嫩多汁，美國和牛肉片切的比較薄比較不會有膩感，建議這些肉沾烤肉醬、檸檬汁食用喔！
（他所有的肉幾乎都沒醃製過，是原味呈現，只有雞腿肉有醃過，如果不習慣吃太清淡的可以沾烤肉醬食用）

3.飯類表現

台東香米飯、味増牛丼飯超美味，雞油飯因為我們同行的友人不愛那種口味的就沒點了，聽說很美味😋

4.海鮮類

北海道干貝和升級加點的野生大斑節蝦鮮甜美味，尤其干貝超大顆超讚
（送的蛤仔湯沒啥印象應該普通）
5.升級加點
（牛舌4片99元）
雖然有點貴但是牛舌很大片，自己斟酌要不要點

6.飲料：相較之下略普通
反而解膩的醋飲冰沙很讚
7.甜點推薦：莫凡彼冰淇淋、手工豆花、楊枝甘露（超濃郁的芒果汁超美味）

👩🏻‍🍳良心建議：
建議4-6人可以點3人組合套餐再另外加點食材即可，比較會吃的再另外加點食材也很划算
👨🏻‍🍳推薦套餐：美國極黑霜降和牛or伊比利豬肉套餐
總體表現，肉品食材都份量給的超多超大方的，幾乎每一樣都好吃的不得了，也沒有醃製過頭的死鹹感，食材都走天然清爽口味，真心覺得是蠻不錯吃的店😋😋😋👍🏻

封面照片：邊拍照邊練腹肌？

*影片於2021/4/27拍攝

去年為了完成我小時候的看「惡作劇二吻」湘琴去馬祖找在當兵的直樹的夢，搭了 #台馬之星 臥鋪船～
結果影片成了2020最高點閱！

那這次...我要來開箱最貴房型 頭等艙了！
這次因為去東引，整整搭了13小時......

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（絕對不是業配）

【馬祖獨旅】搭8小時臥鋪船去馬祖！台馬之星開箱！👉 https://youtu.be/Z_U-DXw6zX8

#馬祖 #馬祖旅遊 #馬祖藍眼淚

►影片時間軸：
00:00 台馬之星頭等艙開箱
01:08 登船囉～ RoomTour開始
05:21 暈船藥推薦！（人生旅安、解暈）
06:15 出甲版，看基隆港夜景～～～
07:16 旅客餐廳、各種大吃泡麵的阿伯阿嬤
08:31 回到房間準備睡睡～～～
10:13 早上囉～有日出嗎？
10:24 抵達南竿，播放「馬祖頌」
11:18 起床吃早餐！
11:55 終於到東引了～～～
12:21 搭乘台馬之星頭等艙心得

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音樂來源：Epidemic Sound, Artlist

第一次走進台中的山間秘境-梨山部落，雖然交通不比其他觀光山區方便，少了人擠人的觀光團課、更是保留了山的原貌。
這兩天吃了泰雅族在地美食、住了當地人的接待家庭、也體驗了獵人打獵時的陷阱設置、射箭體驗等，感受到泰雅族的智慧，以及運用本身的自然資源認真的在一座山裡生活💚

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帶大家看看澎湖福朋喜來登自助餐有什麼
福朋喜來登宜客樂自助餐
雖然是高級自助餐...我覺得久久吃一次就好了～

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這次有把口感跟推薦的菜色寫到部落格!
大家可以去看看文章:))
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