【宅在家食記】
早餐：酪梨蛋沙拉山形牛奶吐司 + 酪梨牛乳 + SOE espresso
午餐：金瓜米粉 + 剝皮辣椒雞湯
水果：枋山愛文芒果
晚餐：「 沾美藝術庭苑 」德式烤豬腿套餐（自製麵包、芝麻優格醬蔬菜沙拉、牛尾湯、奶油蘑菇、主餐佐酸菜 / 蕃薯 / 青花菜 / 鮮香菇 / 罐頭鳳梨 ...
【宅在家食記】
早餐：酪梨蛋沙拉山形牛奶吐司 + 酪梨牛乳 + SOE espresso
午餐：金瓜米粉 + 剝皮辣椒雞湯
水果：枋山愛文芒果
晚餐：「 沾美藝術庭苑 」德式烤豬腿套餐（自製麵包、芝麻優格醬蔬菜沙拉、牛尾湯、奶油蘑菇、主餐佐酸菜 / 蕃薯 / 青花菜 / 鮮香菇 / 罐頭鳳梨 / 漬櫻桃） + 台風造酒「沐樽」橡木桶熟成啤酒
水果：紅心芭樂（沾美附贈）
大豐收的日子。昨晚收到夫人訂的枋山「盧家」愛文芒果（感謝 CinCin Lee 李欣芸讓我們吃到這麼好的芒果），今天收到「放心初」的蛋、蔥、嫩薑、巨峰葡萄，和夫人心心念念的日本和歌山水蜜桃。又收到一箱 COQUOLOGY 料理生活 （就是之前贈我「大人的鐵板」那位朋友）送的冷藏熟食（藍姆葡萄奶油乳酪抹醬、香料油漬沙丁魚、紅酒慢燉台灣牛肉、菠菜千層麵），還有夫人前陣子在 GREEN & SAFE永豐餘有機生活管家 訂的 AKAME 主廚 Alex Peng 彭天恩的紅藜豬肉小米粽、樹豆菱角小排湯、煙燻刺蔥牛肉臊、 Bo.lan 的泰式紅咖哩雞、 小樂沐 Le Côté LM 主廚陳嵐舒的威士忌紅燒牛肉麵，以及冷凍土魠一片、赤鯮一尾。
明天還會收到 紀州庵文學森林 的作家私房菜，一整個物阜民豐啊！
早餐的酪梨吐司配方材料和昨天完全相同，只不過把水波蛋改成蛋沙拉，白煮蛋切碎加點 Kewpie 美乃滋、鹽、胡椒、檸檬汁，和酪梨一齊攪勻抹在烤過的吐司上。有夠好吃！
知道晚上要吃大餐，中午就簡單吃吃。我在書房做功課，夫人微波了昨天的金瓜米粉端到房間來，唉呀這怎麼好意思。
「盧家」的愛文芒果是我們吃過最好的愛文芒果沒有之一，一分錢一分貨。中午切了一顆吃，滿嘴幸福。
傍晚開車去濱江街取北農有機蔬果箱，再回我娘家送白河蓮子、芒果和一罐台東成功農會 XO 醬給爸媽。他們今天也收到北農蔬菜箱了，媽媽煮了銀耳紅棗湯，我和夫人一人一碗，清爽好吃。
五點提早到 沾美藝術庭苑 取餐，大家都還在準備，陳董照例在門口殷勤招呼，沒幾分鐘就拿到了我們的餐點，還多送了一個芒果蛋糕、一個芋頭蛋糕，說是謝謝我的臉書文替他們招徠了一些客人，哪裡哪裡，太客氣了！
回家先去小七取了訂的「丸十燒烤金網」，明天就可以用它烤吐司了。
今天北農有機蔬菜箱內容：青江菜（兩包） ，小松菜，味美菜（小松菜和青江菜的交配種），空心菜，白莧菜，南瓜，馬鈴薯，紅蘿蔔，黃肉地瓜，香菇，銀耳。
一到家才六點出頭，先把蔬果箱的東西歸置好，就忙不迭吃起來了。上次訂過沾美的外帶，已經知道他們巨大的份量，不致於太震撼。但也預先知道兩份主餐註定有一份要留著明天吃，就把羊膝的花椰菜吃掉，主菜留下了。照例把沙拉、牛尾湯、麵包、前菜的奶油蘑菇吃完就差不多飽了，再賈其餘勇專攻德國豬腳。這豬腳雖然經過四十分鐘路程，沒有新出爐那麼脆，口感仍然很好，絕無咬不動嚼不爛或乾柴塞牙縫的問題。調味到位，就算不蘸芥末醬也很好吃，配菜的酸菜甜酸適中、口感清爽。最後我連骨頭都啃得乾乾淨淨。點心的布丁實在吃不下，也要留到明天了。
配的這瓶夫人買的身價不凡的桶陳啤酒，是 10% 的高酒精版，可厲害了，沒喝幾口就發暈，我們兩人分著喝一小瓶，才吃喝完，就像被一拳打昏那樣在沙發睡倒了。直到現在，都還覺得腦袋浮浮的。
本來打算週末再來包包子，現在看來首要之務是把冰箱的存糧先吃一吃。
今天完成一項重要功課的首部曲，過不久應該就可以正式公開，敬請期待。
台東農會蔬菜箱 在 Facebook 的最佳貼文
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這場疫情可能改變了許多人的消費習慣，帶其實宅宅的我一直都是以網購為主，就連蔬菜箱跟魚肉等等都是，雖然比傳統市場跟超市貴一點，但品質很好也都弄得乾乾淨淨的，也可以省去我出門買菜的時間。
今天要跟大家一起團購來自花蓮的無毒蔬菜箱，蔬菜來自於花蓮太魯閣的西寶村落，台灣唯一與國家公園並存其中的，由花蓮農會全程輔導，從土地到作物，全程無毒有機，這兒不用農藥喔，就是靠養一些家禽共生，靠牠們把蟲子吃掉，之前我說的無毒養殖吻仔魚也是這家的，養殖固定品種的小魚，不怕過度消耗海資源也不怕深海裡的撈回來的小魚含有重金屬。原則上，這就是主打「永續經營」的無毒蔬菜箱，無毒、新鮮也很環保，這家的蔬菜真的炒起來超級清脆鮮甜喔！大家真的可以試試看！
蔬菜都有「有機認証標」，要被稱為「有機蔬菜」還真不容易，必須耕地二十公里內沒有任何污染（因為地下水脈廣達直徑20公里），休耕3～6年，不使用化肥、農藥、不在飛機航道下，種出來的蔬果才叫「有機蔬果」，台灣地區的「有機蔬果」產量較少，就是在好山好水的台東花蓮有。
這次蔬菜箱有5種組合，可以根據家庭的用量選購， 「有機健康蔬菜箱」、「小家庭健康有機食材箱」、「精緻小家庭蔬菜箱」、「大家庭健康有機食材箱」、「豪華家庭號蔬菜箱」，除了「有機健康蔬菜箱」之外，其他的都還有搭配吻仔魚、雞腿肉等其他肉魚，有些組合則是會另外贈送蔥蒜薑，大家可以點進表單裡有詳細的list！
另外還可以加購焼の豆奶(超級好喝的濃郁豆漿，有四種口味)，還有無毒養殖吻仔魚、放牧生鮮雞腿、雞柳條、豆干、香腸、糯米腸(要大腸包小腸的話當然要選購一下) 、花蓮無毒酒糟豬肉等等。
表單裡都可以按照日期選購，蔬菜箱以下單之預計出貨日為優先考量出貨，蔬菜箱皆為產地採收後，新鮮裝箱配送，但目前因疫情影響關係，宅配公司作業調整，配送較難控制，如蔬菜箱未於預定時間收到，商品在宅配延ㄧ至二天，蔬菜品質會下降一些，但我目前自己訂還沒有發生delay的狀態。
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台東農會蔬菜箱 在 饒慶鈴 Facebook 的最讚貼文
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台東農會蔬菜箱 在 Facebook 的最佳貼文
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P.s照片是之前去美國🇺🇸的蔬果攤