南竹湖部落裡的萬豪，台東長濱精品民宿內建法式餐廳：畫日風尚休閒會館（Dawn Resort）

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台東長濱是無台鐵停靠的小鄉，以擁有多間無菜單Fine Dining出名。探索長濱，當然就住長濱。畫日風尚休閒會館（Dawn Resort）有南竹湖部落裡的萬豪之稱，十三間原木裝潢客房的設備媲美五星，坐擁無敵海景，內建Sinasera 24法式餐廳並提供一泊二食，是長濱住宿推薦首選。

其實我在出發前，都還搞不清楚長濱算花蓮，還是台東。直到正式上路，才發現花蓮縣最南邊的叫豐濱，台東縣最北邊的是長濱。果然，這段旅行是幫在東南亞生活近十年的我，重新認識台灣。因著中國武漢肺炎（aka 新冠肺炎）肆虐，短期內不適宜出國，我們將228連假目的地從東京改台東，來一趟向太平洋致敬的Fine Dining之旅。三間長濱無菜單料理，餐廳氛圍各異，唯一共通點是都有太平洋景色相伴。

長濱無菜單料理推薦
其中Sinasera 24法式餐廳位在畫日風尚休閒會館（Dawn Resort），這也符合米其林餐廳大多與酒店共生的淺規則。三間長濱無菜單料理推薦，請點下方連結。
無菜單料理向太平洋致敬，隱身台東長濱南竹湖部落的法式饗宴：Sinasera 24
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台東長濱無菜單料理，無招牌私廚實驗室拼貼四季：齒草埔 料理人的家
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海線作客小麗家，台東長濱無菜單料理，有訂才有得吃：小麗廚房（Lillie Bistro）
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畫日風尚在哪兒？
從花蓮玉里出發，經玉長公路來到長濱，順著台十一線北上，過了竹湖派出所左轉（92.5公里處）。太平洋甩在後頭，隨著貓狗追逐的蜿蜒小路來到南竹湖部落，就會見到面對太平洋的畫日風尚休閒會館（Dawn Resort）。部落小徑頗有風情。在228連假的週五入住，當天住宿全滿，晚餐時段Sinasera 24法式餐廳也一位難求，因此用餐預訂隔天午餐時段。

前身是南竹湖會館
首先，我覺得「休閒會館」四個字很難聽（這什麼鬼開頭？）畫日風尚的英文叫Dawn
Resort，直譯為黎明度假村，很美啊。只是英文都叫Resort了，中文的「休閒會館」讓人感覺很Cheap，明明房價媲美市區的台東桂田喜來登（兩手一攤）。根據網路上的資料，畫日風尚前身叫「南竹湖會館」，2015年底被食尚玩家選為花東民宿大賞推薦之一。這幾年間經業主轉手，名稱與粉絲團都有更動。先前故事如何？已不太重要。在2020年的入住當下，體驗相當棒，硬體媲美五星，服務有溫度，我很喜歡。民宿入住時間下午三點，退房時間為上午十一點。辦理入住時，接待人員與我們再三確認早餐與隔天享用法式午餐的時間。由於入住當天Sinasera
24晚餐時段已滿，小麗廚房（Lillie Bistro）是櫃檯人員推薦的晚餐選擇。我們今晚入住四間房，分別是兩間最高樓層的總裁房與兩間高級雙人房。

部落小農商品展售
大廳設有在地小農商品展售區，苦茶油、酒釀很值得入手帶回家喔。雙面向落地窗，引入自然光，也帶入了綠意。我在書櫃發現一些有趣的東西。訂房網的英文是舊版Nanzhuhu Resort（南竹湖會館），一整個很讓人混亂（兩手一攤）。好的，這是提醒我還沒去過蘭嶼就是了。書架上的小說、雜誌與報紙看到飽，是告訴大家不要再滑手機了（？），把文字讀起來。

尊榮總裁房開箱
畫日風尚總共十三間客房，房型從雙人房、三人房到四人房通通都有，其中以尊榮總裁房最大，建築物中央的陽台位置最佳。這間正是畫日風尚的總統套房。每間客房都原木裝潢，從木頭地板延伸到每一面牆，甚至連浴室都是木頭建材。如此床鋪設計，躺在床上就能看日出。床鋪與懶人沙發中間架了一台可兩邊旋轉的電視。房間太大，32吋螢幕就嫌被太小。

太平洋日出搖滾區
三層樓的畫日風尚，已經是方圓百里（？）內的最高建築，基本上每間房都能見到太平洋，只是角度差別罷了。當然啦，尊榮總裁房的高度與位置最棒。畫日風尚的庭院與草地，遠方水田就是稻浪與海浪相連的地方。

木質浴室美美DER
大部分的酒店浴室，都選擇防水防潮的磁磚設計，畫日風尚反其道而行，鋪天蓋地的木頭不只幫浴室增添個性，天然的原木觸感，讓人彷彿身處大自然一般的自在放鬆，在這裡泡澡，超爽的！雙洗手台是酒店套房的基本配備，尊榮總裁房將洗手台設置成雙人份，讓大家起床後不吵架（？）。金色系的水龍頭與塞子，好有質感，跟整體的木系空間很搭。燈光美，氣氛佳，拍照別客氣。泡澡給他泡起來啊。金色系的花灑與淋浴設備。民宿設置免治馬桶，真心狂！沐浴備品不是歐舒丹，改用義大利進口Oro
Veder（橄欖山莊）有機沐浴品。櫥櫃裡有個立扇、保險櫃、吹風機與室內拖鞋，拖鞋非常有誠意，相當厚實。總裁房有兩間，入口都在三樓的同一個木門後方，剛好一左一右。兩間總裁房氣氛不同，上面那間是總裁偷情用（？），這間是總裁上班用的，房間擺了一張很解風情的工作桌。同樣都是原木建材，也都有大浴缸、雙人洗手台，陽台就比較小一點。

誠意早餐吃到飽
早餐在與草地相連的地下室餐廳享用。八點開始供應，限時一個小時。畫日風尚是十三房民宿，原以為早餐會是套餐方式呈現，但卻不然，早餐依舊澎湃吃到飽，也太豪邁。沙拉、可頌麵包，吐司，香草煎蛋、多種炒青菜、涼拌豆腐與滷肉飯、清粥小菜，還有優格、新鮮水果，早餐的誠意非常得滿啊。相信早餐只能吃到九點也是設計好的，畢竟十一點要退房，法式料理第一個餐時為十二點，總要有時間讓大家消化一下。早餐早點吃，也逼大家去外面走走，逛逛金剛大道、八仙洞等打卡景點。立馬來一張金剛大道的照片。Sinasera
24法式餐廳則藏身在大廳旁邊的木門之後，為獨立的用餐空間，與住客享用早餐的地下室餐廳不同。

來到長濱，不能錯過Sinasera 24
隱身海岸山脈與太平洋間的Sinasera 24，由曾經在米其林三星餐廳歷練過的大廚坐鎮，菜單內好多道海鮮料理，搭配荔枝香氣的小威石東，滋味變化無窮。這一餐吃得精彩，熱絡氣氛，讓人滿足又開心。真心覺得這餐要價1800NT（需再加上10％）非常值得。你想一想，在台北那些搭捷運就可吃到的米其林，至少每個人花費5000NT，然而長濱，一半不到，又有太平洋美景，無敵啊！這餐看起來確實洋派到了極點，桌上菜色卻都是打從心底愛著台灣的台。以富在地故事的鬼頭刀、飛魚與鵪鶉向太平洋致敬，我們都是美麗之島的孩子。來到長濱，不能錯過Sinasera
24法式餐廳。

搭火車到花蓮玉里，出站後再花半個多小時車程，穿過海岸山脈才抵達長濱。搭乘國內線降落台東，還需北上80多公里才到長濱。對，長濱是沒有台鐵停靠的偏鄉，無論花蓮或台東市出發，都要翻山越嶺。既然如此，要探索長濱，就住在長濱，畫日風尚休閒會館（Dawn Resort）是我的私心推薦。

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