【2021臭豆腐地圖！蒐集全台灣最強臭豆腐，外酥內軟咬開秒爆汁～越臭越過癮！】

說到台灣的 #代表性小吃，許多人都會想到臭豆腐，將白豆腐泡在發酵的醬汁裡而形成那獨特的口味，各家的獨門醬料淋在金黃酥脆的炸豆腐上，光用想的就令人口水直流！這次盤點了代表各地區的最強臭豆腐，快來看看你的愛店有沒有上榜！

【 #台東 #林家臭豆腐】

在台東市區的正氣路的這家「林家臭豆腐」，不管什麼時段來，店門口都是滿滿的人潮，是一家在地人與觀光客都齊聲推薦的人氣名店！

店內只有販售臭豆腐，有分大份及小份的，店家還很貼心的提供純素食臭豆腐。方正的臭豆腐炸得十分酥脆卻不會太硬，一口咬下滿嘴湯汁，豆腐嘗起來軟嫩又有水分，與酥脆的外皮形成強烈對比，搭配獨門醬汁淋在上頭，鹹香夠味超唰嘴。

吃完一顆臭豆腐後，可以來一口店家的台式泡菜，酸甜的滋味解掉口中的油膩感。最特別的是這家店還有附上九層塔提味，九層塔的獨特香氣提升整體的風味，色香味俱全的臭豆腐，堪稱台東最強臭豆腐啊！

📍 地址：台東縣台東市正氣路130號
⏰ 營業時間： 14:00–21:30

📷 圖片來源：
https://bit.ly/3eVdjgL
https://bit.ly/3bI3D7A
https://bit.ly/3bFG5jE
https://bit.ly/2W3e4vT
https://bit.ly/2W3efHz
https://bit.ly/3aDvDaU

Instagram @ marinafoodie___
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Instagram @ robinholmes0215
Instagram @ eating__day

感謝網友們大方提供照片☺️

【台東 林家臭豆腐】

在台東市區的 #正氣路 上
有一家人氣店家「 #林家臭豆腐」
不管什麼時段來，店門口都是滿滿的人潮

🥄臭豆腐🥄

店內只販售 #招牌臭豆腐，有分大份及小份
如果朋友是素食者或不嗜辣者，記得要事先告訴店家喔！

招牌臭豆腐方方正正的，炸的非常酥脆
一口咬下爆漿在嘴裡，真的是外酥脆內軟嫩阿～
搭配獨門醬汁，鹹甜適中非常唰嘴
小編特別想推薦他們家的 #台式泡菜
酸度很剛好，一口臭豆腐、一口泡菜，非常解膩～

還有最特別的是有 #九層塔 提味
九層塔的香氣提升整體的風味
他們家的辣椒更是一絕
不管是店家本來附上的辣椒或自助取用的辣椒醬
辣椒的香氣充滿在口中，愛吃辣的朋友千萬不要錯過！

📍 地址：台東縣台東市正氣路130號
⏰ 營業時間： 14:00–21:30

📷 圖片來源：
https://bit.ly/3eVdjgL
https://bit.ly/3bI3D7A
https://bit.ly/3bFG5jE
https://bit.ly/2W3e4vT
https://bit.ly/2W3efHz
https://bit.ly/3aDvDaU

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台東小吃推薦 臭豆腐控必試
林家臭豆腐 可是台東正氣路美食一條街上必吃小吃之一，每天下午15：00開賣就開始有排隊人潮出現；炸的超酥脆臭豆腐，再搭配爽口酸甜的台式泡菜，最後再加點辣醬，真的超好吃啦
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我以為R.B沒在身邊應該就沒事...沒想到一到台東就遇到颱風天!!!

片中地點↓↓↓
旅社:旅充人文(花蓮)
旅社:豆宅甘(台東)
早餐:明奎早餐店
晚餐:林家臭豆腐

行程↓↓
台東火車站→早餐→鹿野高台→初鹿牧場→伽路蘭遊憩區→林家臭豆腐

我使用設備 ↓↓
相機 CAMERA : Canon 77D
鏡頭 LENS : EF-S 10-18mm f/4.5-5.6 IS STM
麥克風 MICROPHONE : SHURE-VP83
腳架 Tripod : SIRUI 3T-35K + JOBY gorillapod slr zoom
運動攝影機 Action camera : Garmin virb ultra 30
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