來這裡跟去日本一樣（久）噎.....導遊先生說

好噢，那就來推薦一下如何玩得很日本（到底多想出國啦）

首先，先預約一下夜月的位子，確定好日期後就可以買機票了，用飛的更有感，目的地：台東

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連著幾回造訪台東，都直奔長濱，為什麼咧？

因為值得探訪的地方實在太多啦，譬如這裡

夜月，一個只提供清酒，一些酒餚的地方

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出發前聽說主廚有在玩樂團，心想會不會是個玩酷子弟啊，寡言又很有距離感這樣....

結果，差點被親切死，詳盡地解說料理，關心大家酒水夠不夠，菜與菜間的空檔要招呼大家吃的如何？趕著回廚房出菜，還要被好奇的客人留下來問東問西XD

居酒屋以上割烹未滿的小料理店，酒餚用的是台東海域豐富又上等的魚鮮食材，透過主廚的演繹與熟成，你說能不好吃嗎？

#氣氛滿點還能多喝點
#一直誘人回訪好討厭

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更多食記心得＆訂位資訊，放留言給大家參考嘿

#台東飲食提案

我都快生鏽了.沒有放假的命.放太久會生病的
這幾天.中秋後澎湖魚市場休市三天
所以船都不開出去.漁民們應該天天烤肉天天喝吧.
只剩下一些沒有船的.踏一塊保麗龍板就出去釣魚或是射魚的同胞.
打電話給我說明天要用飛機送貨給我.
應該要到明天吧.才有可能船出港.然後氣象報告說.要變天了.
變天不是下雨這麼簡單.海上起風.在海上遇過的人才知道.
那可是免錢的大怒神.加上自由落體.根本不必去甚麼樂園了.
所以呢.我決定要聽話.明天澎湖魚加減賣..
然後會有南方澳港.還有台東成功漁港的旗魚..鮪魚沙西米.
想吃沙西米的朋友們準備.
你家附近的日本料理店會恨我的
只要一千元不到...就可以買切出十幾人份的生魚片.
我不會給你們後*湖海產店那種貨色
吃看看就知道了.
我家那些小鬼們對魚的要求不低.他們都可以接受.
今天晚上.我看來去抱女兒睡覺比較實在......
應該還可以耍廢一天....

＃東京美食～上野「名代宇奈とと」平價鰻魚料理

今天是2021的土用之丑的鰻魚日。所謂土用是指立春、立夏、立秋、立冬前的18天左右，而十二支曆法中的丑日指的就是七月下旬到八月上旬。從江戶時代開始，日本人就有在這段時間吃鰻魚的習慣，因為鰻魚營養價值高，又能避免苦夏，深受日本人的喜愛。今天會不會想來一碗鰻魚丼呢？

好想吃鰻魚飯想要品嚐美食，又有預算問題，這常常是前往日本自助旅行夥伴們的困擾，省經費，可以買廉價航空機票、住連鎖商務飯店，不然就是品嚐平價但是又美味的美食囉！

鰻魚料理在日本許多店家的單價都不低，但在「上野」這一家平價的鰻魚料理店家「名代宇奈とと」，在一般鰻魚料理店需要兩～三千元的鰻魚飯，在這裡最便宜只要500日元就能吃到，真的是非常超值，在東京也有很多家分店，著名的大車站附近，如：西新宿、新橋、淺草、上野～～都有其分店，最棒的是從11點～23點的營業時間，也讓能想品嚐的老饕們能一飽口福！

「名代宇奈とと」的鰻魚飯最便宜的就是500日元，也有依照份量的倍數和價格成正比，所以另外還有1000日元、1500日元，以及最大份2000日元的份量。此外，還有「ひつまぶし」一丼三吃的料理，先吃鰻魚飯，然後加入山葵拌攪食用，最後加入茶湯就變成鰻魚茶泡飯，這也是另一種不錯的吃法～～

前往東京旅遊，想要品嚐美味的鰻魚飯又有經費考量的話，來「名代宇奈とと」吃平價鰻魚料理，經濟實惠。不然多一點預算、多走幾步路，「伊豆榮」的鰻魚料理也是非常棒的喔！（比較一下差異，價格跟美味還是有所不同的）
地址：台東区 上野 6-11-15
營業時間：11:00～20:00
＃METRO銀座線
＃上野廣小路站
＃都營大江戶線
＃上野御徒町站
＃JR山手線
＃御徒町站
＃METRO日比谷線
＃仲御徒町站

最美度假島 【報馬仔-店家資訊】:

02:42獨家私房五星料理
店名: 椰油灣餐廳
地址: 台東縣蘭嶼鄉296之5號

12:47蘭嶼全新海景民宿
店名: 海堤驛站
地址: 台東縣蘭嶼鄉163號

18:23全新創意風味Pizza
店名: 人魚島PIZZA
地址: 台東縣蘭嶼鄉17-4號

28:11全蘭嶼第一家冰品
店名: 阿泉伯海燕窩
地址: 952台東縣蘭嶼鄉東清村 1 鄰11-1 號

34:30超澎拜海鮮燒烤
店名: 有一間燒烤
地址: 台東縣蘭嶼鄉椰油村296之4號
地址: 台東縣蘭嶼鄉東清村(海堤驛站旁)



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(00:00:12)為癌症丈夫發願行善 阿嬤便當送愛心
屏東有一個阿嬤，她的先生罹患癌症，醫師說日子可能不多了，所以她發願行善，希望能延長丈夫的生命。十多年下來，阿嬤每天做上百個愛心便當，也為獨居老人送餐，儘管花光積蓄、賣掉房子，她卻覺得一切的付出都很值得！

店家資訊:
台灣關懷急難救助協會
地址：屏東市公民街298號之2
電話：08-766-3722

(00:12:11)追火車賣便當 站長太太追出便當小鎮
台東關山的月台便當相當出名，全盛時期，小鎮就有10家便當店，而最早開始做月台便當的，是火車站站長的太太，當年因為要扶養11個小孩，先生的薪水又不夠開支，她就在月台上追火車賣便當，也成功追出了便當小鎮的名號。


店家資訊:
源昌關山便當
地址：台東縣關山鎮民權路1-5號
(關山火車站前)
電話：089-811246

(00:20:20)愛心燒肉便當 回頭浪子回饋社會
便當店的老闆小時候身材比較瘦小，經常被同學霸凌，他開始出手還擊，路也越走越偏，打架鬧事、做地下錢莊、開賭場，然後就是進了監獄。最後讓他浪子回頭的是媽媽的愛，出獄之後找不到工作，創業又沒有資金，媽媽乾脆賣掉房子幫忙籌錢。洗心革面之後，他開始做愛心便當回饋社會，也算是彌補過去的荒唐歲月。

店家資訊:
狀元刈包
地址：台北市南港區八德路四段798-1號
電話：(02) 2651-2651／0908-415-195


(00:27:27)日本料理店主廚 製作五星級公益便當
日本料理店的老闆，年少叛逆，打架鬧事，差點進了感化院，一直到父親和哥哥相繼離世，他才像大夢驚醒，收起玩心，扛起家中的擔子。他延續父親的好廚藝，創業開餐廳，還經常帶著自己做的便當，分享給需要幫助的人，他說，這是他回饋社會的方式，而這一切的改變和努力，就是希望天上的父親能知道，他已經長大懂事，是爸爸的好兒子。　

店家資訊:

悅勝日本料理
地址：新北市新莊區民安路180巷2號
電話：02-2204-1187


(00:36:12)肉乾老店新轉型 便當合菜國道飄香
從燒臘、肉鬆肉乾起家的傳統食品廠，第二代結合在地食材，做便當、做合菜、做柿餅、做特色伴手禮，五十年前第一家門市在市場，現在已經進軍國道休息站和機場航站，期望家傳的台灣味和人情味能飄散到世界各地。

店家資訊:
新東陽（忠孝一店）
地址：台北市大安區忠孝東路四段303號
電話：02-27528806

(00:41:33)高山嚮導 炭火便當
台北的松山，有一間便當店，價格親民，主打菜色卻是下足功夫的炭烤雞腿排。老闆原本是高山的嚮導，每一次帶隊，就會在戶外辦起野炊派對，不管是煎牛排還是清蒸魚都難不倒他，還被封為是高山上的米其林。



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台灣1001個故事-20170702分集大綱：

part1：【懷舊布丁蛋糕 重振餅鋪榮景】
https://youtu.be/M_r3t1__0-E

part2：【城隍廟口爆漿包 成功翻轉老店生意】
https://youtu.be/xZiR__s0u0k

part3：【台灣最美野溪溫泉 揹工苦掙辛苦錢】
https://youtu.be/ou099Dvkel4

影片照片提供
黃可喻 【嘉明湖】 林進成〈野豹〉
音樂提供
Zack Hemsey 【Finding Home】

part4：【日本料理店主廚 製作五星級公益便當】
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part5：【巷弄創意甜點 擔仔麵蛋糕超吸晴】
https://youtu.be/WGWnP-i6QuA

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