《台東農遊行》5－成功的魚  台東厲害的，不只是農產品，還有豐富的水產。  成功漁港是東海岸最大的漁港，拜黑潮之賜，這裡的海洋資源豐富，每年的春夏更是漁獲旺季，每天下午2、3點，海歸的漁船就會慢慢靠港，參加市場拍賣盛會。  這裡的旗魚非常有名，連日本人都愛吃。成功鎮漁民保留了珍貴的「鏢旗魚」技藝，是相對於「流刺網」而言，更加海洋友善的永續性捕魚法，以此法捕捉的旗魚，肉質與價格均為上等。  除了旗魚外，這裡也盛產鬼頭刀、鰹魚、鮪魚與白帶魚。新鮮的漁獲一字排開，放在地上。拍賣員被人群簇擁著，來回踱步，熟練地喊著價錢；一旁的競標者，多是販商與餐廳主，各自物色盤算著出價。有的行家會拿著魚叉，挖下一小塊旗魚肉，根據肉質色澤評估行情。演藝圈有星探、大聯盟有球探、成功漁港則有敏銳的「魚探」。來這裡看拍賣，煞是有趣，在人群的喧囂與海味的瀰漫間游移，像是吃海產的前戲。  拍賣的節奏流暢而明快，得標者豪邁地拖著大魚尾巴、或單肩扛起，準備回去加工料理，作第二次生意。  在這裡競標需領有執照，如果你也躍躍欲試，只得拜託熟人或認識的店家代標，事後給點「作業費」，店家還可以代客料理，直接將鮮魚化為桌上的佳餚。  若想省事一點，附近有許多物美價廉海產店，別忘了點一盤旗魚生魚片，嚐嚐大海現撈直送的鮮美。  漁港裡頭的拍賣會人聲鼎沸，外頭的港灣則好山好水，一片靜謐，形成有趣的對比。  在這裡，想找到如台北的時尚酒吧也許是一種奢求，但台東的豐饒物產，是所有其他城市求之不得的奢侈。  #台東農遊體驗 #taitungtravel