【你的早餐，他的人生～送給身處低浪的每個人】

（這篇是精準寫作力工作坊學生趙敏伶的作品。敏伶是職場力歷練豐富的大姊，她想藉由寫作找到自己的人生價值。她的文章持續進步，這是一篇非常動人的小品）

每個市井小民的身後都有故事。由於生活的歷練不同，各自領悟也不同，就看你自己用甚麼態度及心情去過你的每一天。

我的公司靠近小巨蛋。我每天從桃園搭公車到台北上班，下車的地點在南京復興捷運站。

這是台北的蛋黃區，上班通車的人潮可以用「磨肩擦背」來形容。所以捷運站的周邊充滿了林林種種早餐車，再加上麵包店，早餐店及咖啡廳，可謂一級戰區，競爭激烈。

我吃早齋已經超過12年。我的早餐很簡單，大多數是一片烤土司加上公司準備的咖啡開啟我工作的每一天。所以我下車後總是行色匆匆穿過這一片早餐車林立的區塊快步走向公司。

引起我開始注意，是一個有嘹亮精神、有禮貌的渾厚男聲招呼著過往人群。「早安!我們這裡有現做新鮮的的三明治，搭配飲料有優惠喔!]」循著聲音看過去，是一個新面孔，看似才剛加入早餐車的行列。周邊的早餐車都是默默地等著客人自動購買，所以他的招呼聲格外引人注目。

他頭戴鴨舌帽，臉上戴著一副黑框眼鏡，衣著整齊，文質彬彬，與其他早餐車主人很不同。我猜想，他應該是疫情影響下被公司裁員、暫時來賣三明治，等待下個機會。

他的餐車正對著捷運出口，一個三層塑膠箱，上面擺著飲料及三明治。這個位置還有其他二個早餐推車，包括一位年輕女子和一位微胖中年婦人，他們賣的早餐都是類似三明治及飲料。他和另一個餐車的中年婦人，會輪流熱情的招呼路過的行人。

我每次都是低頭匆匆走過，忽視他熱情的招呼，內心總帶著一些歉意。

過了一個月後，經過他的攤位時，只見塑膠箱上僅剩下幾杯白色飲料在做折扣。基於半好奇半同情下，我趨前問他白色飲料是甚麼？他說是早上現煮的無糖溫豆漿，於是我買了一杯。

他折5元、算我15元。在遞給我之前，他用乾淨的抹布把豆漿外面的塑膠杯擦拭乾淨，再用雙手連同吸管遞給我，收到錢後，他彎腰跟我道謝。這個細膩的舉動，讓我很感動，也留下深刻印象。

他的豆漿很純，無糖正合我的胃口，於是一試我就成為主顧。有一次，看到櫃子上剩下雞蛋沙拉三明治。他說是素食的，我買過一次後，又愛上這款三明治了。

我注意到他的豆漿封口上印有 [指尖上的廚房}。我心想這個人挺有商業頭腦，知道幫自己餐車建立品牌。

漸漸的，他的早餐生意越來越好。 我常常經過他的餐車時，他早已經賣空在休息滑手機了，豆漿及雞蛋沙拉三明治現在已經變得可遇不可求了。而隔壁二攤的餐車還有剩下的三明治及飲料。

因為這次作業要訪談一位人物，我腦海中浮現他的身影。

於是找一天提前出門，我到復興南京捷運站時9:05分。我想我應該可以買到久違的雞蛋三明治順便快閃採訪他，沒想到餐車上只剩豆漿及奶茶。

我先問他，怎麼會在這裡叫賣三明治及飲料。

原來他先前在書局任職採購經理，工作達十幾年。因為潮流趨勢變化，書店生意每況愈下，最後被迫結束營業。他轉行去物流工作，剛好有朋友要開新餐廳，邀約他入股。 於是他就這樣踏入餐廳業成為合夥人。

他不會烹飪、但有管理經驗，負責監督廚房及採購食材。他介紹他的餐廳是位在民生東路的巷子裡，已經開店快二年，餐廳名稱就叫-指尖上的廚房。 這時候我恍然大悟，飲料杯上的名稱原來是他的餐廳招牌。

他們的餐廳很不一樣，全部是電腦軟體作業，依靠臉部辨識系統完成整個訂餐付款到取餐。沒有服務生點餐送餐及收款，取餐依據號碼去指定窗口取餐。整個過程沒有跟顧客接觸。他們這種結合科技與餐廳經營模式，在冠狀肺炎大流行期間成為衛服部開會時指定的餐盒供應商之一。

但是疫情衝擊下，餐飲業還是受到很大的影響。經過股東開會商討後，他們決定利用清晨中央廚房空檔準備一些簡單的三明治，在捷運出口販賣三明治及飲料增加收入，也可以幫餐廳做廣告。

於是這位股東之一自願放下身段來街頭叫喊賣三明治。他說藉由人群面對面接觸，一方面可以瞭解市場客群需求，另一方面也可以幫餐廳打廣告。

經過幾個月努力，他們的三明治做出口碑。用料實在，無糖豆漿很純，奶茶用鮮奶不用奶精。賣相乾淨衛生，味道美味。加上誠懇的態度，讓他在這一個廝殺激烈的早餐生意中.擁有一批死忠顧客群。

在夏天早晨，二個鐘頭內可以賣出100個三明治及80杯以上飲料。冬天也可以賣出七八十個三明治。 客戶群穩定連帶餐廳營業額也上升，因為有人看到飲料杯上的廣告前去餐廳消費。

因為餐廳生意逐漸回穩，他必須專心經營管理餐廳，因為這才是他的正職。對他而言，街頭的早餐車只是一個過渡期，所以他打算結束街頭餐車。

這一年的早餐餐車讓他體會到人生百態，及市井小民討生活是多麼不容易。但是只要自己穿著整齊， 維持餐車的整潔，不卑不亢保持禮貌， 自己不要看輕自己， 別人自然看待你不同。

雖然是個年輕人，卻讓我有很深感觸。山不轉路轉，路不轉人要變通，人生，並不是每一次都可以站在浪頭上，在沒有足夠強大時，一定要學會暫時忍耐，適時蹲下，這樣你才能跳得更高，表現更傑出。

給正處在底浪的我們。

（圖為台東太麻里車站早晨）

精準寫作力21期：4/18+4/25

https://cmcc.com.tw/course-32-21

沒想到台東有這麼多好玩的地方！
第一次一天內cos這麼多角色好害羞哈哈哈～～～

更多花漾 : https://reurl.cc/Ezm7Qk
英國捲毛貓Nina

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【環島日記】
因為一路上發生太多瑣碎小事，
決定用我最愛的作家葉揚週記模式跟大家分享

1.
我們開著公公20年的得利卡廂型車，
窗戶要很用力才能推開，
但坐車時比起吹冷氣，
小朋友更喜歡開窗戶吹風。
風很大，馬鈴薯的頭髮被吹得亂七八糟，
卻笑得很開心。

我小時候是個暈車高手，
坐在轎車或公車上，
只要有任何一點味道（汽車香水、絨布坐墊）
都能讓我立刻化身嘔吐物噴泉。
以前遠足大家帶乖乖
我背包滿滿嘔吐袋（量很足）

幸好我家開藍色的載卡多貨車，
我永遠站在後面吹風，
乘風破浪完全不暈車。

在路上看見跟我小時候一樣的白色狗狗
一邊咪著眼睛乘風破浪，
一邊張開嘴巴咀嚼空氣，
嗯嗎嗯嗎好吃好吃。

#防暈車最好的方式就是吹風

2.
在楓港往台東的台九線路上，
我們遇到一群騎著機車的騎士，
都穿著橘色防風外套，
上面印著【環島中】
風太大灌進他們的外套，
遠看像一球球圓圓的吉祥物在騎車很可愛，
橘色外套好辨認，
我們馬上在岔路處看到一個
走錯路又跟上隊伍的他們同伴。
能一起組隊環島好熱血♡

#忍不住想對他們比讚。
#加油啊香吉士們（誰?）

3.
我們誤打誤撞訂了一間原住民民宿，
叫做【吉盧夫敢】，
位置在太麻里櫻木花道進去的村落
是頭目的家。
建築物非常非常有特色，
屋主說，這些都是她母親當時設計的，
8年前他回來之後才改為民宿。

門前有排灣族的勇士刺浮球雕像，
涼亭上還有滿滿滿動物牙齒
房子裡面陳列了很多原住民的特色文物，
還有以前養的老鷹標本，
和她媽媽畫的畫，心目中的部落，
細節都用日文表示。
屋主說，媽媽只會日文和母語，
這些都是她的創作。

這個村莊一共有八個頭目，
都是從其他地方聚集來的，
我在想，
或許頭目媽媽心目中的美好部落
是當時未遷移時的舊原貌吧
透過繪畫保留下來也很好。

#排灣族頭目的家很美好

4.
在附近逛一逛，
沿著斜坡走到最高處是教會，
原住民小朋友把三輪車當賽車
從最高處往下衝還甩尾真是太厲害了。
發現原住民對貓狗更友善
家家戶戶幾乎都有養狗狗，
或是隨便來蹭飯的貓他們也很歡迎。
從最高處往下看，
就是遠方的海真的很漂亮。
我們手牽手走著吹著風，
看著遠方的海，
能住在這個靜謐的部落很幸福~

有趣的是垃圾車來的時候，
除了播放垃圾車音樂，

#還會用母語廣播
#垃圾車來了大家趕快出來倒垃圾

5.

我們所有盥洗用品和浴巾等等都有自備，
所以不會使用到飯店附贈的，
老公突然瞥見民宿的盥洗用品中，
附贈了潤滑劑和保險套，
轉頭跟我說
如果隔天頭目來整理，
發現全部只用了這兩個，
一定覺得我們很淫亂。

#沒人要跟你一起用不要自己擅自決定
#頭目只有他很淫亂我沒有。

6.

之前有說過，
我們在車上放百寶袋王裡面裝衣服，
下車時只要帶自己要穿的就好，
我下車的時候很趕，
拿了內衣褲衣服塞在袋子最上方，
就跑去洗澡了，
結果要穿的時候，
發現我的內褲可能掉在路上，
糗到一個爆炸。
到底要怎麼開口問?

#頭目請問你有沒有撿到什麼?

總之在太麻里的住宿太有意思，
東部的海也是美到不可思議，
簡直像在國外，
實在太幸福了

#多良車站 #台東景點 #台東旅遊行程規劃
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台灣旅館、飯店查詢：https://bit.ly/2Fjz3U2

台東公車(鼎東客運的路線圖)：
http://bit.ly/2ZDbFf1

去程太麻里往多良車站的公車時刻整理
8137 9點48分
8135 11點28分
8137 12點58分
8135 14點38分
8135 15點38分
8132 16點28分

返程多良車站往太麻里或台東轉運站的公車時刻整理
8135 11點38分
8137 12點43分
8132 13點43分
8137 15點18分
8135 16點28分
8135 17點38分
8136 18點28分

台東有超多的景點，山脈與海岸連綿而成的景色
可說是其他地方無法比較的
太麻里是台東南邊，最著名的就是每年8、9月的金針花海
除此之外，太麻里火車站前廣場以及附近的櫻木平交道
可是熱門的網美拍照景點

大家可以在這裡安排1-2小的時間拍照打卡
接下來就到下一個景點多良車站
看你要租車前往還是搭公車，車程約20分鐘即可到達
多良車站現在的公共設施已經很完善了
現場還有很多賣吃的商家，不用怕肚子餓

多良車站看火車駛過，時機抓得好就可以合影
往上走是多良小學，現在已經廢校轉為觀光辦公室
這裡有一個翅膀的藝術造型
也是來到這裡一定要拍照的點，沒拍就等於沒來了
好天氣的藍天海洋背景，拍出來的畫面很美！

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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「Twin Musicom」創作的「Not Without the Rest」是根據「Creative Commons Attribution」(https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) 授權使用
演出者：http://www.twinmusicom.org/