belmont Hongkong 的 摺疊杯柄鈦登山杯，
我每天都在廚房用。
在煮飯時這樣湯杓放也好方便，
突然需要加水，以計量杯也可以用。

本來喜歡在家裡吃飯的我，
這幾個月更多時間站在廚房。
今天煮了我愛吃的台灣滷肉，
所以不只是廚房，家裡都滿滿有五香粉味道。

ベルモント香港のシェラカップ
私は台所用品としても愛用しています。
料理中のお玉置きとして
計量カップとして
何より軽いし割れないのがいい

もともと外食が少ない我が家ですが
ここ数か月は更に増えた「おうちご飯」。
今日は大好物の滷肉を準備、
おかげで台所だけじゃなく
家中が台湾のあの五香粉の香りでいっぱいです。

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Easy to store🍳❣️
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#新生活 に是非取り入れたい
収納に大助かりな #フライパン #鍋
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取っ手も外せるよ〜
#モノトーン な組み合わせも素敵
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使いやすいサイズ
今春発売予定だよ❤️🥰
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不知道大家有沒有興趣主婦2018年購入的最佳用品們XD，但總之很想跟大家分享這些在廚房跟日常生活中一起工作的好幫手。
　
．JAJU的炒菜鏟。這次韓國行的戰利品之一，有follow一些韓國煮婦IG的人應該常常看到她們使用這種尺寸比較小巧的炒菜鏟，通常都是左右開弓兩手各拿一支翻炒，在素有韓國無印良品的JAJU看到後覺得握起來很順手就帶回家了，結果，實在太好用了啊，手感超好，翻炒起來也不費力，各種角度都好轉換，就算放在工作檯上也不會直接接觸到桌面，很後悔沒有多買起來囤啊！
．Hario的調理缽。幾乎每天都放在工作檯上待工，喜歡把即將下鍋的材料先備好，再一一下鍋處理，雖然是標榜烘焙用，但其實大多是拿來料理當備料用的，而且也很好收納，跟之前falcon備料組比起來實在輕巧很多！
．francfranc的胡椒研磨罐。尋覓一陣子研磨罐，先前的研磨罐刀片莫約使用半年開始有點吃力，加上很想要跟其他架上的香料罐、鹽巴罐一樣白色玻璃配色的款式，最後在francfranc找到符合心中理想的模樣，年初服役到目前很順手，刀片依舊犀利。
．德國製ROR不鏽鋼奶油刀。早上都吃差不多款式的早餐：一片直火烤熱的吐司抹上奶油或是Cream Cheese，再放上半顆酪梨，灑點現磨的胡椒跟鹽巴（真的很好吃，大家可以試試看）；這把刀是早上唯一一個廚房工具，刀口鋒利程度可以對切酪梨，切完後再用來抹奶油，後來變成～早上如果沒有看到它跟酪梨我會很驚慌😌
．Kinto Travel Tumbler x COFFEE LIBRE保溫瓶。早上起來第一件事情是煮熱水，接著在瓶子裡注滿，這樣茶杯裡就隨時有溫度適當的熱茶，以及350ml的尺寸相當好隨身攜帶。
．Marna 隨身醬料杯。夏天時經常帶著沙拉出門，這個完全可以密封液體的醬料杯就是好幫手，有時候也可以裝些習慣口味的辣椒醬放在便當裡，又或是當任何淋醬的醬汁盒，例如海南雞飯便當的蔥薑醬，而且開口是廣口非常好清洗。
．不鏽鋼食材盒。週末上市場總不忘買點辛香料，這些東西在市場才可以少量購買，在清洗切好後，一一放進小盒子裡，隨時可以在冰箱待用，又或是在這種吃火鍋的季節，這些蔥、蒜、香菜、辣椒放在盒子裡再擺出來讓餐桌上的人自由取用也相當方便呢！
．Arabia Koko橢圓盤。有色彩簡單又有實用的造型，不管是當炒盤麵一個人使用，或者當作宴客菜的主菜盤都不會搶掉食物的風采，跟其他盤子搭起來也很協調，大概是今年最常使用的盤子了！

其實廚房、生活道具用常常來來去去，也不一定非誰不可，但有些時候就是一用就能知道功能跟設計上是彼此適合的，而這些跟合拍的道具眉角種種雖然平實，卻能讓生活過得很有滋味是吧？

　

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#サランラップ #クレラップ #キッチン

腕利きのシェフが教える便利な台所アイディア＆調理テク。

グルメなみなさん、こんにちは！今回の動画では、時間とお金を節約してくれる驚きのレシピとテクをご紹介します。食べ残しの利用方法、少ない材料でおいしいおやつを作る方法などを伝授していきますよ。トーストにスマイリーフェイスを簡単に作れることはご存知ですか？トースターに入れる前に指でパンを押さえつけて、焼くだけでOK(詳しくは動画参照)。同じ方法で、太陽、花、ハートまで作れちゃいます。2つの材料だけでゼラチンのおやつを作ってみませんか？用意するのはコーラとゼラチンパウダー。チューブの中に入れて固まるまで待ってから、チューブから取り出しましょう。パーティーに最適な時短おやつです！

タイムスタンプ:
1:45 — 甘いバナナのおやつ
2:56 — トースト用驚きヌテラテク
4:39 —ヌテラクッキーの作り方
6:28 — ポップコーンのための即席フライパン
7:32 — ザクロジュース

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うちに「ない」キッチン用品はたくさんあります。

「ある」物を話すよりも「ない」話の方が
リアルに感じられるのかもしれません。

物を減らそうと意気込んだ時には
まず台所周りを整理すると
物の減り方も早い気がします。

物を減らしたい！と頑張る方への
ご参考になれば幸いです。

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