為什麼這篇台式馬卡龍名字鄉民發文收入到精華區：因為在台式馬卡龍名字這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者emans1 (vinceca1217)看板WomenTalk標題[討論] 台式VS法式 馬卡龍...
台式馬卡龍名字 在 喣喬麻麻 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 20:27:44
檸檬香牛粒#台式馬卡龍 好吃的牛粒可以自己做，你心動了嗎？ You can make delicious cuillère by yourself, are you excited? 「小西點」或「台式馬卡龍」可能都不是它真正的名字，它另有並不廣為人知的名字，只會在較老牌的西點麵包店看到，叫「牛粒」...
其實我也不知道該不該說它是台式的
我上網查才知道台式的馬卡龍其實叫「牛粒」
是台灣日治時期 從日本傳入的西式糕點
過了多年後 法國的馬卡龍也傳入台灣
兩個外觀差不多
只是牛粒再更鬆軟一點
但法式馬卡龍比牛粒甜很多
我剛好不愛吃甜的 而且比較喜歡牛粒的口感
大家都比較愛吃哪一種的？
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推 MM1956: 都不愛，因為很甜.. 04/11 19:26
推 nutta: 只有外觀相似而已，原料完全不同 04/11 19:29
推 nutta: 比較喜歡日式馬卡龍，裡面夾紅豆泥那種 04/11 19:32
推 ovarbda: 但明明台灣馬卡龍比較像達克瓦茲 04/11 19:35
推 Agneta: 牛粒比較像是手指餅乾的作法 達克瓦茲裡面也有杏仁粉 牛 04/11 19:39
→ Agneta: 粒只有麵粉 所以也比較便宜 04/11 19:39
推 chocopoodle: 都喜歡 04/11 19:43
→ WindHarbor: 不喜歡馬卡龍的顏色，太虛華 04/11 19:45
推 anniekinki: 牛粒好吃很多，馬卡龍太甜了好噁心 04/11 19:49
推 k8530908: 都不愛 04/11 19:51
→ Puyuma: 都難吃+1 04/11 19:57
推 chocopoodle: 台式像達克瓦茲+1 04/11 20:11
→ tommychiu: 馬卡龍偏濕潤鬆軟 牛粒偏脆 吃多會覺得乾乾的 04/11 20:18
推 getosuguru: 馬克宏帥 04/11 20:41
推 chrisyo: 像鬆軟版達克瓦茲 04/11 20:47
推 cooldavid90: 在巴黎吃過很多人推薦的馬卡龍名店，但我還是比較喜 04/11 20:52
→ cooldavid90: 歡傳統的小西點馬卡龍。法國馬卡龍的甜度太高，台式 04/11 20:52
→ cooldavid90: 馬卡龍不那麼甜又帶有奶油香味，價錢也便宜，大口大 04/11 20:52
→ cooldavid90: 口吃也不會覺得口袋淌血。 04/11 20:52
推 siyin26: 台式我可以半小時吃掉一盒：）… 04/11 21:04
推 lazyrr: 只服台式 04/11 21:04
推 puppygo: 台式 04/11 21:13
→ ashkaze: 比較喜歡馬卡龍的濕軟口感，可惜太甜了 04/11 21:34
推 Wax7177: 台式 04/11 21:43
→ silviawwy: 台式 04/11 21:46
推 xyzdragon: 每次看到夜市賣台式馬卡龍都會大聲說 小西點還裝馬卡龍 04/11 21:48
→ xyzdragon: 幹 04/11 21:48
→ sodahaini: 牛粒好吃 04/11 22:15
推 florabrair: 韓式！ 04/11 22:31
推 leoleo1024: 台式一堆麵包店都有 04/11 22:40
推 hips: 台式 04/11 22:45
→ jajoy: 台式比較不甜 04/11 22:48
推 nenini: 台式好吃，法式的有次連吃兩顆，現在一想到那個味道就噁 04/11 22:58
→ nenini: 心想吐 04/11 22:58
推 ErinTsai: 不太吃甜 04/11 23:13
推 iammirene: 比較喜歡台式，法式馬卡龍太甜了 04/11 23:17
推 NotLuo: 台式馬卡龍有夠難吃 04/11 23:18
推 beams156: 法式很難吃 04/11 23:21
推 aeterno: 只服法式！！ 04/11 23:54
推 TaiwanSirius: 我通常都把皮換成鬆餅皮，內餡換成紅豆餡，吃起來 04/11 23:55
→ TaiwanSirius: 跟銅鑼燒有87%像 04/11 23:55
推 omhhsib0719: 法式啦，那個酥軟又帶脆的口感真的迷人，台式也沒不 04/12 00:02
→ omhhsib0719: 好就兩個完全不同的東西 04/12 00:02
推 april4966: 我吃自己做的減糖馬卡龍，好吃~ 04/12 00:26
推 muxmux: 馬如龍 04/12 00:30
推 lluunnaa: 都喜歡~但少吃,因為糖多QQ 04/12 00:35
推 kasou1003: 都喜歡，有吃過比較不甜的馬卡龍很好吃，但多數都太甜 04/12 00:37
→ kasou1003: 了 04/12 00:37
推 chezemotion: 喜歡法式 不愛台式 04/12 01:29
推 windward007: 台式牛粒！！！！！ 04/12 02:18
→ windward007: 法式愛炫富的都愛 04/12 02:19
推 rabbitcake: 喜歡台式，法式太甜了 04/12 02:40
推 mag1021: 都好吃 但牛粒要看店 有些會弄得很乾 04/12 03:18
推 alan155511: 法式但要配個咖啡 04/12 04:18
→ alan155511: 台式也不錯 04/12 04:18
推 snoopyconnie: 台＋1 04/12 04:54
推 mathrew: 明明就差很多，外觀類似而已 04/12 07:05
噓 IfIcouldfly: 都難吃== 04/12 07:11
推 jennifer4551: 法式馬卡龍超爆甜 很噁 04/12 08:06
推 sotired: 法式口感比較豐富，但我還是喜歡台式~ 04/12 08:16
推 allenhsu222: 雖然法式貴很多 但台式現在一包都不便宜 04/12 08:21
推 zero1000: 牛粒好吃多了 04/12 08:35
推 chichi1106: 當然推法式呀 很多說不好吃的應該是沒有吃到真的好吃 04/12 10:12
→ chichi1106: 的 04/12 10:12
推 chen5566: 台式其實是做失敗的馬卡龍 04/12 10:17
推 mywayne: 台式+1 法式不知道在貴三小 04/12 10:40
→ labell: 低粉跟杏仁粉 04/12 10:46
→ labell: 成本問題 04/12 10:46
推 aditi8285: 喜歡台式的~馬卡龍超甜 04/12 11:39
推 melon1001: 法式好吃！！ 04/12 11:55
推 whoismama: 法國人就愛吃甜呀！不喜歡怪人咯？ 04/12 12:29
推 Sunblacktea: 都很甜..... 04/12 13:24
推 kimono1022: 小西點 04/12 13:42
推 alice0514: 台式好好吃~ 04/12 14:25
推 wifi: 牛粒...我都叫小百合 04/12 17:47
→ Roksana: 都蠻甜的 04/12 17:56
→ stoiclogic: 台式 04/12 20:08
推 lilypugliese: 都還好，沒特別喜歡或不喜歡 04/12 20:30
推 nennykkk: 台灣+1 04/13 03:59
推 m54k600ive80: 15樓笑死 12/10 16:25