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[爆卦]台式酸黃瓜做法是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台式酸黃瓜做法鄉民發文沒有被收入到精華區：在台式酸黃瓜做法這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台式酸黃瓜做法產品中有35篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 【泡菜好朋友】乳酸菌泡菜粉／鹽麴達人 超商取貨付款下單連結：https://reurl.cc/MArYek 宅配貨到付款下單連結：https://alstw.com/ 泡菜要醃多久？一包加多少菜？作法？ 如果你喜歡吃一點清爽的日式醃漬泡菜配烤肉的話, 這個泡菜粉真的很簡單操作又方便. 省了台式泡菜...

　同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過440的網紅Tammy Chen，也在其Youtube影片中提到，#台式涼拌小黃瓜 夏日炎炎，最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩! 冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜， 在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰 小黃瓜用調理機切成均勻的超薄片，加點紅蘿蔔細絲，蒜末、辣椒也都來一點，再以醋、糖稍加調味醃漬~ 嘿嘿~小黃瓜切的夠薄很快就能入味，老木試過真的大概約15分鐘...

「台式酸黃瓜做法」的推薦目錄

台式酸黃瓜做法 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 11:48:10

🐯虎三同韓式燒肉，防疫外帶台中快閃站 『讓我們一起來守護我們這一年得來不易的成果』 ⁡ 疫情期間，所以大家熟知的名店餐廳為了求生，都紛紛地推出了自家的防疫外帶料理！☺️位於台北信義區１０１裏頭，知名的虎三同韓式燒肉也不例外！但是與其他餐廳不同的是：虎三同選擇了巡迴的方式，在各地推出快閃的防疫驛站，...

台式酸黃瓜做法 在 47食樂天地 台北 台中 宜桃 美食旅遊 Instagram 的最佳貼文

2020-10-07 14:23:31

｛罔市｝ 可愛又復古的台菜餐廳 可以邊吃飯邊打彈珠台！ . 部落格文➡️ http://47life.tw/whipup2019/ . 罔市提供精緻好吃、創意滿分的的台菜，即使兩三人來也能吃到，目前與18天台灣生啤酒合作，推出兩種套餐，18天台灣生啤酒搭配三杯雞只要NT$488；搭配蒜酥小牛肋NT...

台式酸黃瓜做法 在 郭銘哲 Roger Kuo ( 雄好呷／大澳 作者 ) Instagram 的最佳解答

2020-04-28 16:00:24

／小鉢洋食 冬季菜單／ Pop-up bistro，餐會記錄 很幸運的，在 @803marketmarky #小鉢洋食 12月預約一開放時，「驚險」快手訂到位子，終於趕得及在它12月底消失前一嚐滋味。用驚險來形容實不為過，一來它是為期半年的期間限定開張，二來利用老市場裡僅三坪大小的空間，每場只...

  • 台式酸黃瓜做法 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-09-05 18:31:18
    有 134 人按讚

    【泡菜好朋友】乳酸菌泡菜粉／鹽麴達人
    超商取貨付款下單連結：https://reurl.cc/MArYek
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    泡菜要醃多久？一包加多少菜？作法？
    如果你喜歡吃一點清爽的日式醃漬泡菜配烤肉的話, 這個泡菜粉真的很簡單操作又方便. 省了台式泡菜抓鹽巴去水的動作, 也省了熬醋水喔!

    做法:
    1) 將300-400g的蔬菜洗淨之後加一包乳酸菌粉
    2) 捏一捏, 搖一搖, 就完成了! 可以現吃!
    也可以冷藏醃製一下再吃, 一般冰兩天內吃完可以保持蔬菜脆口.

    泡菜粉會辣嗎?!
    微辣口味其實也不辣耶, 我女兒都會挑小黃瓜起來夾菜包肉.

    我自己喜歡辣泡菜, 所以我會用泡菜粉當基底, 再加各式辣椒粉或辣油來調味, 也是很方便喔!

  • 台式酸黃瓜做法 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-02 09:27:52
    有 267 人按讚

    【團購9/2-8】鹽麴達人 + 乳酸菌泡菜粉
    超商取貨付款下單連結：https://reurl.cc/MArYek
    宅配貨到付款下單連結：https://alstw.com/

    佳評不斷, 莎老師的秒殺鹽麴團來了! 老闆娘說這次不開預購, 因為到貨時間會等太久, 現貨就是售完為止喔! 所以不是故意要嚇你, "趁早"下手, 買好買滿, 不然"售完"就後悔也來不及了!

    《小林鹽麴》可素
    入菜好好用的鹽麴, 已經變成媽媽們定期補貨的口袋名單. 也是莎老師最愛的調味料之一, 從日本瘋迷到我家, 再從我家風靡到你家!! 若沒有接觸過鹽麴的朋友, 它的味道其實很好想像, 就很像鹽水煮玉米的味道, 一點點鹹一點點甜. 鹽麴可以怎麼用? 拿來炒菜, 做涼拌, 醃肉, 也就是直接拿來調味, 取代鹽巴+味霖+米酒的概念. 而且它是天然的調味料, 用米麴+水+鹽下去發酵而成的, 沒有添加有的沒的喔!
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    《乾米麴》可素
    若想要自己做鹽麴的, 一定要買"乾米麴"來製作喔! 不是一般白米喔! 其實做鹽麴很簡單, 只是"耗時"而已!! 材料也極簡單, 素食可用喔! 只需要 乾淨的玻璃罐, 乾米麴100g, 飲用水175ml, 鹽30g
    建議: 家裡有麵包機, 乾果機, 優格機, 氣炸烤箱等等可調溫的可以自己做鹽麴, 真的很划算.

    做法1: Twinbird麵包機發酵, 行程6-1
    1) 取出麵包機附贈的發酵杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
    2) 再將鹽拌入, 放入麵包機內, 行程6-1
    3) 全程12小時就完成囉

    作法2: 422氣炸烤箱 或 各品牌乾果機
    1) 取乾淨的玻璃杯, 倒入微溫的飲用水, 加入乾米麴攪拌, 靜置30分鐘
    2) 再將鹽拌入, 放入氣炸烤箱或乾果機中
    3) 溫度40-42度烘8-10小時

    發酵完成的鹽麴放冷藏保存, 記得都用乾淨的湯匙挖, 我自己做的調味鹽麴放2-3個月是沒問題. 一包乾米麴300g, 可做市售鹽麴約6-8罐的量.

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    《鹽麴粉》馬上有厲害的高湯 (葷)
    鹽麴粉它真的非常厲害! 好吃到一個爆炸. 它的作用跟鮮味粉, 香菇粉, 鰹魚粉...這類的調味粉一樣. 成分中除了乾燥的鹽麴粉末之外, 還加了昆布, 鰹魚, 椎茸, 鯖魚...等, 所以它是已經有調味的了, 我最愛拿來當湯底使用. 凡是丸子湯, 蘿蔔湯, 雞湯, 排骨湯, 百菇湯, 或是煲粥....反正任何湯底都百搭! 非常鮮美好喝!
    更多鹽麴達人的食譜介紹請參考:
    http://sweetmilk0429.pixnet.net/blog/post/226070447
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    《乳酸菌淺漬之素》泡菜粉
    就是泡菜好朋友. 對於我家喜歡吃排餐的, 配菜來個清爽的泡菜真的是太棒的享受. 常常做泡菜時光是要給高麗菜抓鹽巴去水就覺得麻煩, 這款乳酸菌淺漬之素的作法, 實在是極簡到極限了! 只要把蔬菜洗淨之後, 扒成適當大小, 再加入一包乳酸菌粉抓捏, 冰冷藏漬一下就完成了耶! 根本就是....零技巧簡單到底了! 而且做出來的泡菜跟台式跟韓式的風味不一樣, 屬於清爽版, 吃起來非常解膩喔! 除了一般常見做泡菜的高麗菜, 小黃瓜之外, 我還特別使用了川燙過的綠花椰跟白花椰菜, 也非常的爽口美味.

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    《保存期限》
    小林酒造本店鹽麴(罐裝)：2022年8月6日
    鹽麴粉：2022年7月31日
    乳酸菌淺漬之素（鹽味）：2022年4月30日
    乳酸菌淺漬之素（柚子）：2022年3月31日
    乾米麴：2022年6月30日
    甘酒：2022年3月8日

    《出貨時間》 現貨商品於9/22日前出貨完畢。

    【鹽麴達人客服聯繫】
    Line ID : @ihk8155i
    或email至：anyonlife@gmail.com

  • 塔咪的生活狂想曲

    台式酸黃瓜做法 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的精選貼文

    2021-08-05 01:31:18
    有 35 人按讚

    #台式涼拌小黃瓜
    夏日炎炎，最需要的就是來盤清爽的涼拌解膩!
    冰冰涼涼、酸甜好脆口的涼拌小黃瓜，
    在夏日裡就是深得我心的最佳良伴(涼拌)🥰

    小黃瓜用調理機切成均勻的超薄片，加點紅蘿蔔細絲，蒜末、辣椒也都來一點，再以醋、糖稍加調味醃漬~

    嘿嘿~小黃瓜切的夠薄很快就能入味，老木試過真的大概約15分鐘就能醃好，當餐就能吃啦!

    平常就把各式食材備好，該絞碎的絞碎，切片切絲也都一起來，
    全被備好放冰箱冷存保藏，這樣就能省去很多料理的時間喔!

    🥒食材:
    小黃瓜 3條
    紅蘿蔔絲 約15g，
    蒜末 1茶匙；辣椒末 1小支
    鹽 (殺青出水用) 約1茶匙
    白醋或米醋 3大匙；細砂糖 3大匙；
    白胡椒 少許；香油 1茶匙

    🥒做法如影音食譜
    本食譜以 #伊萊克斯Create5手持式攪拌棒組 示範操作

    👩老木小撇步:
    1.通常用3條小黃瓜👉醋&糖就各約3大匙；
    四條小黃瓜👉醋&糖就各約4大匙，
    只要記住調味上(醋與糖的比例約為1:1)，以此類推就會很好記
    2.當然可視小黃瓜大小與個人喜好斟酌調整調味比例喔!

    【伊萊克斯Create5 手持式攪拌棒組】
    今天8/5倒數結團囉❤️
    團購連結於下方留言處喔🥰

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