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[爆卦]台式涼拌大頭菜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台式涼拌大頭菜鄉民發文沒有被收入到精華區：在台式涼拌大頭菜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台式涼拌大頭菜產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥，也在其Facebook貼文中提到， #涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY - 耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的！夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜，歡迎小夥伴們，試著做做看喔！ - 準備材料有： 大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度) 糖…..適量 鹽…..適量 味精…..適量 (提味用途) 香油…..適量...

　同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【5分鐘出好菜】超簡單台式醬菜DIY！涼拌大頭菜。涼拌季節食蔬。懶人料理廚房 EP03。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY - 耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的！夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜，歡迎小夥伴們，試著做做看喔！ - 準...

「台式涼拌大頭菜」的推薦目錄

台式涼拌大頭菜 在 Eateatforfun Instagram 的最佳解答

2021-02-03 14:20:40

安宅AnJai 燉麵專賣  🌟台北美食-中正紀念堂站🌟 地區：#yen吃中正紀念堂站 #yen吃中正區 #yen吃臺北#yen吃中正紀念堂 類型：#yen吃麵#yen吃台式#yen吃餐廳 ✏️心得： 🌟適合1-4人，賣牛肉麵、小菜的餐館 文青風的木質裝潢和簡約設計 🌟牛肉選用台灣本地的溫體牛 ...

台式涼拌大頭菜 在 YC的德國留學生存筆記| Cooking diary Instagram 的最佳解答

2021-04-03 17:34:12

一秒回台灣：肉燥乾麵+台式小菜 Braised pork noodle with Taiwanese side dish . 從台灣帶來的滷包用完了怎麼辦？🤔只好自己調配萬用滷包👌這次的中藥材除了八角(我從台灣帶的，但下次知道不需要從台灣帶）都在 @officialgoasia 買的喔！ . 快滑滑...

台式涼拌大頭菜 在 汶汶 Instagram 的精選貼文

2020-09-07 20:52:06

🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷🇰🇷 來跟大家分享爸媽、阿姨喜歡吃的 🔥《高雄超人氣大頭泡菜》🔥 這幾個星期在家煮韓式泡菜鍋 結果阿姨吃了非常喜歡 問我是哪一家！？ 因為她之前去全聯買罐裝泡菜回家時 才放幾天打開準備要吃就發現臭酸了😅😅😅 之後她就再也沒去賣場買過任何泡菜 於是請我幫她訂網路宅配😂 . 說真...

  • 艾蛙媽 VS. 達樂哥

    台式涼拌大頭菜 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥 Facebook 的精選貼文

    2021-06-24 10:46:26
    有 6 人按讚

    #涼拌大頭菜 #懶人料理廚房 #醬菜DIY
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    耶~~~終於趁著空檔把影片完成~~是的！夏天就是要吃涼拌菜。分享葉文祥大主廚的拿手食譜，歡迎小夥伴們，試著做做看喔！
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    準備材料有：
    大頭菜…..適量 (切成0.3cm的厚度)
    糖…..適量
    鹽…..適量
    味精…..適量 (提味用途)
    香油…..適量 (也可用麻油)
    辣椒…..適量
    蒜頭…..適量
    比例：鹽看蔬菜種類，介於1-3%

    https://youtu.be/Km10MSAEp8M

  • 觀玲的女力強化研究所

    台式涼拌大頭菜 在 觀玲的女力強化研究所 Facebook 的最佳貼文

    2019-02-17 14:24:13
    有 27 人按讚


    ｛觀玲超愛吃｝現在的大頭菜小小的但特別好吃，特別甜，買了兩顆，一顆煮排骨湯，一顆用來做涼拌大頭菜，剛好可以用前幾天在「你好我好」買的「細粒籽油工房」香油！那香油香到好想直接喝😋！

    先把大頭菜切塊後，丟進塑膠袋裡用鹽巴醃30分鐘，出水去澀，濾掉之後我是懶得再清洗就直接使用。然後蒜頭末、薄鹽醬油、純米霖代替糖，然後加入麻油、辣油拌一拌，放到冰箱一個小時之後就可以吃了！

    其實加入香菜會更好吃，喜歡吃辣的人還可以加辣椒，阿基師說加入蒜苗末，吃起來會更像飯店小菜等級，下次可以試試看！

    然後有些店裡會把大頭菜切成梳子的形狀，比較方便入味，但是如果一次吃不完的話，我還是比較喜歡直接切塊就好，但是切成梳子形狀賣相很好👍🏻！

    #涼拌大頭菜 #細粒籽油工房 #芝麻油 #olivecook #你好我好 #台式小菜

  • 觀玲的女力強化研究所

    台式涼拌大頭菜 在 觀玲的女力強化研究所 Facebook 的精選貼文

    2019-02-16 08:00:00
    有 27 人按讚


    ｛觀玲超愛吃｝現在的大頭菜小小的但特別好吃，特別甜，買了兩顆，一顆煮排骨湯，一顆用來做涼拌大頭菜，剛好可以用前幾天在「你好我好」買的「細粒籽油工房」香油！那香油香到好想直接喝😋！

    先把大頭菜切塊後，丟進塑膠袋裡用鹽巴醃30分鐘，出水去澀，濾掉之後我是懶得再清洗就直接使用。然後蒜頭末、薄鹽醬油、純米霖代替糖，然後加入麻油、辣油拌一拌，放到冰箱一個小時之後就可以吃了！

    其實加入香菜會更好吃，喜歡吃辣的人還可以加辣椒，阿基師說加入蒜苗末，吃起來會更像飯店小菜等級，下次可以試試看！

    然後有些店裡會把大頭菜切成梳子的形狀，比較方便入味，但是如果一次吃不完的話，我還是比較喜歡直接切塊就好，但是切成梳子形狀賣相很好👍🏻！

    #涼拌大頭菜 #細粒籽油工房 #芝麻油 #olivecook #你好我好 #台式小菜

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