【市在哈囉－提著菜籃逛舊城】導讀文章
#日本語
https://akushu-taiwan.com/rishishenghuo-zuoying/

左營，是高雄最早建城，也是歷史文化最豐富的地區之一，發展過程可追溯到*明鄭時期，靠山面海的地形，有著易守難攻的戰略優勢，到了*日本時代，便被政府規劃成軍事重地，將原本的小漁村改造成海軍軍港，大量的軍人眷屬遷入後，除了興建大規模的軍舍外，因應民生所需，商店、市場、旅館、餐廳及娛樂場所順應而生，地方熱絡了起來。二戰過後，國民政府遷台並沿用軍港，來自中國各省份的軍人眷屬陸續遷入，也增建起新的軍舍群（俗稱：眷村），與原本居住此地的台灣人共同生活，融合成多元且有趣的飲食文化。
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《果貿社區與台式傳統早餐》
幾十年過去了，眷村人口日漸增加，原本的老舊眷村逐漸不堪使用，政府便在1980年代興建起國民住宅大樓，軍眷陸續搬出眷村，「果貿社區」便是南臺灣最具代表性的一例。社區共有2000多戶，大樓外觀類似蜂窩，也有人稱為「小香港」，其中二棟圓弧形大樓形成的特殊景觀，吸引不少年輕人及攝影師前來拍照。一樓為複合式商店街，雜貨店、餐廳、洗衣店、藥房等店舖一應俱全，還有高人氣的「寬來順」早餐店。菜單品項琳琅滿目，每一樣都想吃吃看，所以常約朋友一起用餐。「蘿蔔糕炒蛋」、「鮮肉包」、「甜燒餅」最合我胃口，再搭配一杯冰豆漿，開啟豐盛的一天。上回還和朋友”挑戰”了「鹹豆漿」，其實許多台灣人從沒吃過，我們也是30多年來第一次嘗試呢（笑）。鹹豆漿的製作並不困難，只要將無糖的豆漿加熱、少許的鹽巴和醋，便能使豆漿內的蛋白質凝聚，形成類似蒸蛋或散豆腐的口感，再依照個人喜好放入少許蝦米、油條、蔥花或辣油等食材添味。
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《哈囉市場的人情味》
吃完早餐後，我會繞去「哈囉(ハロー)市場」挑選各式食材，不論水果、蔬菜、肉品、海鮮、點心及乾貨應有盡有，價格也較超市便宜許多，甚至有時老闆在收攤前，還會多送你幾根蔥或幾支香蕉呢！感受到傳統市場才有的人情味。早期左營有不少美軍駐紮，攤商不懂英文，便以簡單的”HELLO”打招呼，市場內此起彼落的HELLO聲，也成為市場的名稱。我常光顧其中的「*泡菜」攤家，也許是小時候常吃我奶奶醃漬的各種泡菜，長大後也喜歡用來料理，或搭配稀飯食用，更是方便的下酒菜，像知名的「台鐵便當」內的醃蘿蔔，我總是留到最後才吃。在休假或傍晚時候，騎著*You Bike沿著市場附近的蓮池潭閒晃，途中會經過傳來陣陣糖香的「爆米香」攤家，如果肚子餓了或拜訪朋友，會是不錯的選擇。「爆米香」是許多台灣人的共同回憶，記得小時候放學，巷口會有一位騎著摩托車的老伯伯，以壓力爐製作爆米香，簡單的米、糖和沙拉油，便能做出一大塊酥脆可口的爆米香，只是這種傳統點心越來越少見，現在也更珍惜每一口咀嚼著的，除了淡淡的米香，還有濃濃的家香。
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《跟神明一起用餐》
蓮池潭周邊除了造型特殊的「龍虎塔」外，還有許多古廟，密度居全台之冠，可能與左營靠海有關，漁民盼求出航平安，另有一說是此地風水良好，神明指派信徒在此建廟。來到古廟除了雙手合十祈求之外，也不能錯過廟口小吃，點上一份炒米粉、肉羹或烤香腸，跟神明一起用餐，身心靈都飽足了（笑）！離蓮池潭約10分鐘車程的「豫湘美食」，是我常造訪的小餐館，特色菜是「香椿料理」，牛肉麵受歡迎外，淋上香椿醬的皮蛋豆腐跟涼麵也深受好評。「香椿」是眷村料理中常出現的食材，在1950年代之前台灣人並沒有食用香椿的習慣，直到國民政府遷台，各地眷村開始種起香椿樹，大家也才廣泛運用這營養豐富、風味獨特，有著「東方青醬 (東方のバジルソース)」之稱的「香椿醬」。其作法是將香椿葉用果汁機打成泥後，加入少許鹽巴和麻油拌勻，就可以裝罐冷藏，不論是拌麵、炒菜都相當適合。飯後沿著剛修復好的古城牆散步，細看著200多年來歲月刻劃的痕跡。
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《一起體驗眷村生活吧！》
近年來，政府及民間開始重視文創產業，許多老舊工廠、建築物、日式房舍搖身一變，成了時髦的文創園區、咖啡店或展覽館，而眷村這個帶有特殊意義的場域，其保存及活化的可能性也備受討論。高雄左營的「明德新村」和「建業新村」特別引人關注，由於早期多數居住的是軍階較高的軍官或將軍，其房舍的規格也相對較大，像是一棟棟的別墅一樣，佇立在車水馬龍的都市叢林之中。高雄市文化局也著手規劃管理這二處眷村，修復屋況良好的眷舍，並開放市民申請入住，希望在保留眷村文化的同時，也注入新的生活能量。
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我的料理工作室也進駐在建業新村，鄰居還有藝文工作者、藝術家、室內設計師、木工、花藝師，及民宿經營者等，大家都用自己的方式和專長，與舊有的眷村居民互動，也和過去的眷村故事對話。其中「軍旅舍」是我最喜歡的民宿之一，主人阿傑（許先生）十分嚮往懷舊的日式房屋，團隊也有豐富的室內設計經驗，以不破壞房子原先的結構和格局為前提，細心整修、保留鐵窗花、磁磚、土牆和木造屋架等元素，希望入住的旅客能體驗眷村的魅力。附近明德新村內的「再見捌捌陸」，有不同主題的展覽館，還原了早期眷村生活的模樣，還有販售帶有眷村意象的紀念品，讓你好好感受並收藏，屬於台灣眷村的美好時光。
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\店家地址/
<果貿社區> 高雄市左營區翠峰路8號
<寬來順> 高雄市左營區中華一路5-14號
<哈囉市場>高雄市左營區明潭路與左營下路交接處
<豫湘美食>高雄市左營區城峰路311號
<再見捌捌陸>高雄市左營區明德新村2號
<軍旅舍>高雄市左營區建業新村41號

#遊程為騎單車遊覽舊城人文建築
#逛哈囉市場及老店採買當季食材
#建業新村散策及工作室製作甜點
#5月中首發團敬請期待

#在老哈瑪星的港口邊遇見古典的南歐地中海菜

這幾年，陸續參與過許多場「有形有款」的餐酒會，會場空間和氛圍都出落得精巧標緻，主廚雙手創造的風土料理，因為路數不同，也顯得一個比一個魔幻，走入魔幻是危險的，因為要醒來不容易。
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初初認識 好市集-Le Bon Marche 手作料理的主廚黃穎，不像其他大廚，多是直接在餐館相遇，那時是報名了一個坐落在有機蔬果園區裡的產地餐桌農家宴，當天菜單委由黃穎來創作設計。
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當天在我們跟著小農走過一塊又一塊的野田之後，暖陽下，遠望唯美的白帳已被架起，餐桌被花材妝點得優雅浪漫，當令當地食材搖身一變，被他巧妙融入自身鑽研多年的地中海料理技藝中，#吃入的每一口，#都準確傳遞出了來自風土的訊息，那頓餐結尾在如夢似幻的漿果慕思奶凍，吃完只讓人想要手比愛心。
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這是我對黃穎料理的第一印象，而他本人，帶著點英倫的貴族氣質，私下混熟了，卻又能看到他，面對食材面對料理時，那股專注裡藏著冒險衝勁的玩心與童心，因此吃他的料理常常會有「雅」和「趣」的混合感受。
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我曾在台灣高鐵TLife雜誌裡這麼寫過他和他的餐廳：「隱身在哈瑪星百年老派洋樓的『好市集』，是主廚黃穎的心血結晶。年輕時即從傳統法餐開始鑽研整個歐洲的餐食系統，多年來爬梳脈絡、尋找食材之間的共融性。店內主打南歐地中海式料理，大量運用的海鮮元素，風靡了港都人的口與胃。」早期從知名的La Vie、La Maison到當兵後進去的Chianti，從法餐到義菜，他埋首於歐洲料理系統的鍛鍊，不斷地鑽，並透過大量閱讀與實作自我成長，好市集二樓的角落一隅，有他的書櫃和書桌，各國飲食大家的著作陳列，桌上散落著筆記，和靈感，路就這麼給走了出來。
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翻開好市集的菜單，這些年吃下來，經典菜色就像那喜馬拉雅山，一眼看不完，光是地中海料理裡的要角海鮮，像黑橄欖鯷魚醬與煎烤海鱸、西班牙油煮蝦、黃雞魚搭烤Romesco紅椒堅果醬、義式水煮魚等都叫人回味萬千，肉類部分，匈牙利式燉牛肉Goulash、預約才吃得到的慢烤牛小排、自家灌製的土魯斯香腸、難以定義的豬肉可樂餅等，也都能輕易讓人體驗何謂無肉不歡。
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幾回，後場忙完，黃穎跑出來，用手夾著冰櫃裡的酒，拉著椅子就湊過來和我們一起閒聊，從紅酒白酒到美式精釀，甚至是他的私房珍藏，甚麼餐搭甚麼酒，經驗分享他也是信手捻來，好市集 #同時也是綠色友善餐廳，空間同時陳列著許多職人與小農的優質產品，到這吃飯，真的會有置身在某個歐洲鄉村餐館裡的美好錯覺。
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除了店內經典菜餚，#他的團隊同時也提供餐點客製化服務，#也能跨界出攤辦外燴餐宴。記得某回，我們同時受邀共同策劃一個走食活動，當天我會先帶讀者從鹽埕散步到哈瑪星，走讀高雄舊城區的歷史現場和街區小巷，最後再到好市集用餐，而黃穎需要從我的作品《雄好呷》中擷取出素材當靈感，創作當日活動限定料理。
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我們為此還特別碰面討論開會，由我先分享當時採訪時的情境讓他發想，最後拍板定出餐食設計主軸，要把「在地食材」、「街區飲食故事」、「書中小吃精華」三大元素，融合他擅長的技法，來進行一場風土的跨界轉譯，當時我們都不知道最後會做出甚麼，很緊張，也很好玩。餐會當天，他為讀者們設計了六道餐點，從開胃沙拉開始、二樣前菜、主菜、甜點，最後還有手工餅乾。

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開胃沙拉「義式Polenta豬頰玉米凍」#結合了我向他提到的台灣小吃攤經典菜色黑白切的起源，早期麵攤常拿菜市場賣不完的多餘豬雜來靈活運用變出配菜，他巧妙將豬頰碎肉（也就是豬頭皮），對接義大利人拿黃玉米磨碎熬煮的波倫塔玉米糊，結合成鮮美的義式肉凍，上頭再澆淋巴沙米可醋提鮮；配菜之一是跨界的美濃白玉蘿蔔泡菜，蘿蔔切成小圓塊後，用了氣味溫潤的日本醋，搭上本地釀造梅子醋和酒梅來醃漬，以米麴製作的日本醋，發酵味重但不嗆口，蘿蔔的鮮爽不被蓋掉，卻多了帶著酸溜的甜，也完美平衡了整塊肉凍吃到最後讓人害怕產生的膩口感，這是個很成功的開場。
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第一道前菜「摩洛哥風虱目魚精華米型麵」，#則是連結自高雄人喜歡吃飯湯，最愛搭配的就是虱目魚，有的台式飯湯，不拿我們一般三餐常吃口感黏糯的蓬萊米來煮，而是拿了米性較為鬆散、入口後口感偏乾的在來米製作（外國常見的香米和在來米都屬於長形的秈米），而拿米型麵來做非常玩心，因為吸飽高湯精華膨脹後，樣子還真像在來米。

調味不走台式傳統路線，改用小茴香、薑黃和紅椒粉、搭上鹹漬黃檸檬創造出的北非風情醬汁來取代，鹹酸鮮成功把虱目魚肉特有的氣味給襯托出來，炸到酥脆的魚皮，一下又讓我們猛然想起巷口鹽酥雞攤的熱油鍋，米型麵的熟度也恰到好處，是一道向台灣南部傳統飯湯成功致敬的超跨界歐陸料理。
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「麵包佐香料芥末燉豬腦」是另一道前菜，#靈感來自南部小吃攤不算少見的豬腦湯。使用了類似「法式煨小牛胸腺」的傳統作法，前一晚須先將豬腦用荳蔻、月桂葉等香料和蔬菜，加上白蘭地酒醃漬一天一夜，去腥也提鮮，餐會當天再用濃郁雞骨高湯和大量蔬菜去煨煮直到精華全收進腦髓裡，成品外觀有如香軟綿滑的奶油抹醬，讓人完全脫離對這食材的懼怕想像。

黃穎說，如再細究，甚至能夠達到近似名菜「鱈魚白子」般的口感，況且兩者價差驚人，能這樣吃到，實屬大大確幸啊。豬腦上頭提味的是澆淋鴨油後炸酥的麵包粉和起司，配著香料與芥末醬，抹在香脆麵包同食剛剛好，這道菜當天也意外打開了許多人美好的第一次。
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主菜「金華肝腸臘味貓耳朵」緊接著熱烈登場，和中式貓耳朵作法不盡相同，義式貓耳朵名叫Orecchiette，「小耳朵」的可愛意思，源自南義的Puglia普利亞區，此區中的城市Bari巴里，甚至有條超高知名度的「貓耳朵街」Arco Basso。手工製的義大利貓耳朵極費工，因為麵團切小塊後，必須用刀子刮出皺褶藉以吸附醬汁，麵體會呈現薄片狀，四周捲起如貓耳而得名，耳朵裡會有清晰可見的刮紋，製作過程除了考驗刀工，每個人刮出的紋理都不大相同，如要量產，對風乾時間差和火侯掌控都是極大挑戰，黃穎就這麼和夥伴一個一個刮出來。

烹調時除了拿義大利人常用的蕪菁葉和綠花椰菜碎與貓耳朵混炒外，他還加入了用白玉蘿蔔嫩葉醃漬的雪裡紅，輔以鹽埕老店金華火腿行提供的肝腸和臘肉，以及好市集自己灌的香腸肉一同熱炒，貓耳朵成功展現了Q彈嚼感，吸飽菜料鹹鮮，是又台又義的奇幻美食。
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飯後甜點「鹽埕奶茶焦糖烤布蕾」，則是他對鹽埕知名奶茶街的致敬，搭配無咖啡因南非國寶茶。烤布蕾本身沒話說，裡頭的鮮奶茶味的確勾起了濃濃的在地情懷。

最後端出的手作餅乾「土豆味達克瓦茲」，靈感則源自於法國西南部Landes朗德省的傳統甜點Dacquoise，這是一款用大量杏仁粉來製作的夾餡蛋白餅，最大特色是外皮酥脆但內層質地輕盈，填餡時他捨棄奶油醬，乾脆直接在餅裡面架起車輪餅攤，用了香濃的花生糖餡作取代，甜甜的餡心，也會讓人想起紅龜粿和麵煎嗲啊。
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吃好市集的料理，常常會有種，#好像高雄港直接連通了地中海的錯覺，很過癮，很過癮。來高雄旅行時，不妨專程走一趟哈瑪星，或者期待一下，說不定哪天在外燴或跨界餐會上，直接就和他們不期而遇。
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#微笑台灣專欄
#島嶼晃遊者 03
#雄好呷418

#外酥內軟
#保留豆香的臭豆腐

　　　 　　　　　萬
　　　 　　　　　丹
　　　 　　　　　阿
　　　 　　　　　國
　　　 　　　　　臭
　　　 　　　　　豆
　　　 　　　　　腐
　　　 　　　　　門
　　　 　　　　　徒
　　　 　　　　　。

　　　
　　 　　　　 ┗　

一間毫不起眼的路邊攤
卻有20年歷史
油鍋滋滋作響
將白嫩豆腐炸成金黃色

而這臭豆腐
為了保留豆香
外皮炸的酥口
內裡相當軟口

酸脆可口的台式泡菜
配上外酥內軟臭豆腐
一口泡菜一口臭豆腐
在嘴中堆疊出層次口感

※雖說師出
萬丹阿國臭豆腐
但炸法不同
如果您喜歡
酥一點的臭豆腐
可告知店家炸酥點

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2019 / 2020
特別企劃店家
招募中

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🔺店名 | 萬丹臭豆腐
🏡地址 | 屏東市廣東路816號
🕒營業時間 | 16:00 - 20:00
🚷公休 | 星期一

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00:00精彩片段
00:46新屋長祥宮
01:31禾山田仙草花田
04:17味衛佳柿餅觀光農場
09:37湖口老街
12:41乾杯林口店
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【 #新屋長祥宮 】

長祥宮又稱五穀先帝廟，位於新屋區九斗里，
佔地共1甲7分，是當地重要的信仰中心。
民間信仰認為五穀神農是新屋的守護神，護佑當地魚米物產豐收。
因新屋是桃園最大的米倉，故又有魚米之鄉的美名。
長祥宮每逢假日會有許多香客前來進香祭拜，
是新屋地區重要的信仰中心之一 。

地址🔎：桃園市新屋區長祥路1096號
電話☎：03-477-3866
主神：五穀神農大帝


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【 #禾山田仙草花田 】

這片免費拍照的仙草花田是私人花田，
農地主人也大方開放遊客免費參觀拍照，
要記得保持公德心，不隨意攀折花枝、不留下垃圾，
讓雙方都能擁有良好的互惠關係~~

地址🔎：桃園新屋（長祥宮五穀神農大帝青銅像後方農田）
停車資訊🚗：長祥宮廣場

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【 #味衛佳柿餅觀光農場 】

每年的九至翌年一月來到新埔味衛佳柿餅觀光農場，
映入眼簾的盡是一幅幅詩情畫意的美景，
黃橙橙的柿子置滿於棚架上，正享受著日光浴，
宛如金色小球一般，透過旱坑里特有的「九降風」與日曬，
將這些黃金般的小圓果實彷彿經過大自然的魔術將其變化成金紅色的美味柿餅，
而新埔味衛佳柿餅觀光農場傳承百餘年的特有柿餅加工文化，
就是透過新埔獨特的天時與地利條件不斷的傳續下去。

電話☎：03-589-2352
facebook網址✅：https://www.facebook.com/Pro.Persimmon/
地址🔎：新竹縣新埔鎮旱坑路一段283巷53號
Email✉：tomcityku@gmail.com
停車資訊🚗：
備有小轎車停車場，停車方便。
遊覽車停在路邊停車場，人員走路進入。

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【 #湖口老街 】

湖口老街昔日因「大湖口火車碼頭」鐵路的開發而繁榮，
以三元宮為中心，包含街頭、橫街與新街3條街，
由舊車站原址上建造的天主堂至街底縣定古蹟三元宮全長約300公尺，
寬約10公尺的街道，房舍全部以紅磚為建材，
牌樓立面屬於羅馬巴洛克建築，架構採閩南式，兩側為長條形店舖住宅，
街道上除了當地居住的人家，也有老診所、文史工作室、咖啡廳、餐廳，
特有的懷舊與藝術氛圍，吸引著無數的文人墨客造訪遊歷。

google地圖搜尋🔎：新竹縣湖口鄉湖鏡村湖口老街

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【 #湖口三元宮 】

湖口三元宮位於臺灣新竹縣湖口鄉的湖口老街上，
建於臺灣日治時期的大正年間，於2001年5月21日公告為縣定古蹟。
身為當地信仰中心的三元宮主祀三官大帝，
還供奉有觀音菩薩、媽祖、註生娘娘、文昌帝君、武財神與伯公等神。
其中陪祀於廟內的伯公為大湖口庄歷史最悠久者，
與當地客家移民的拓墾歷史相當。


電話☎：03-569-2667
facebook網址✅：https://www.facebook.com/%E6%B9%96%E5%8F%A3%E4%B8%89%E5%85%83%E5%AE%AE-1539234066405868/
地址🔎：新竹縣湖口鄉湖口老街278號

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【 #乾杯林口店 】

獨特的熱門氣氛以及8點乾杯、親親五花肉等特色活動，
使乾杯居酒屋很快地成為台灣相當受歡迎的燒肉居酒屋。
新鮮冷藏的進口牛肉燒烤至最佳狀態，搭配上自製泡菜，
最後再扒一口台式越光米，這就是乾杯想要帶給所有顧客的滿足感。

電話☎：02-2606-8522
facebook網址✅：https://www.facebook.com/Pro.Persimmon/
地址🔎：新北市林口區文化三路一段356號 (MITSUI OUTLET PARK 林口)

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#仙草花節
#味衛佳柿餅觀光農場
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拍了好幾次的韓國VLOG
不知道大家會不會看膩，但韓國我是去不膩的🙈
底下也以文字整理了影片中出現的部分景點與餐廳
順帶附上地址與簡短心得
近期計畫前往首爾旅遊的人，不妨當做參考：）


相關影片：
✔2018冬季韓國服飾小物戰利品：https://youtu.be/EwOf4kR2Pio
✔2018冬季韓國美妝戰利品(上集)：https://youtu.be/8V54N4tyFHI
✔2018冬季韓國美妝戰利品(下集)：https://youtu.be/Qlkx5lGzGY4

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🚩 00:45 神仙雪濃湯 신선설농탕 / 明洞店
中文地址：首爾特別市中區明洞2街2-2
韓文地址：서울특별시 중구 명동2가 2-2
營業時間 ：全年無休、24小時營業
交通 ：地鐵「明洞站」6號或8號出口或「乙支路入口站」6號出口

✅桌邊自取的泡菜和醃蘿蔔非常美味！
雪濃湯原本湯底較為清淡，建議搭配一旁的海鹽與辣椒粉調味



🚩 04:09 姜虎東白丁燒肉 강호동 백정 동대문점 / 東大門店
中文地址：首爾特別市中區乙支路6街18-37,2F
韓文地址：서울특별시 중구 을지로6가 18-37, 2F
營業時間 ：24小時營業
交通 ：近地鐵「東大門歷史文化公園站」14號出口



🚩 04:32 東大門設計廣場(DDP) / 동대문디자인플라자
營業時間：週二-日 10:00-19:00 (每週一公休)
交通：東大門歷史文化公園站1號/2號出口



🚩 04:40 飯捲天國 김밥천국
中文地址：首爾特別市中區會賢洞3街1-7
韓文地址：서울특별시 중구 회현동3가 1-7
交通：近地鐵「明洞站」4號出口

✅韓國平價小吃連鎖店，餐點美味價格親民
很適合想省一點伙食費或想簡單快速解決餐點的旅人
這家店內的阿珠媽們都很親切而且衛生條件也很不錯



🚩 05:33 西花韓服 서화한복
中文地址：首爾特別市鐘路區積善洞11 B1
韓文地址：서울특별시 종로구 적선동 11 지층
交通：「景福宮站」4號出口(雜貨店旁的轉角處B1)
租金：
4小時 18000韓元
租借一整天（晚上7點返還）28000韓元
租借兩天（隔天晚上7點返還）38000韓元
每租借超過一小時，追加費用5000韓元
需提供護照影本/正本與押金10000/50000韓元
押金將於歸還韓服確認無破損後退費

✅店內有非常多會講中文的店員，所以溝通上沒有問題
挑選好韓服之後，店員會協助穿上韓服
搭配的頭飾包包玉佩等配件，也會先進行紀錄
待歸還韓服時確認韓服無破損、配件無遺失，再進行押金退還



🚩 06:36 土俗村蔘雞湯 토속촌삼계탕
中文地址：首爾特別市鐘路區紫霞門路5街5
韓文地址：서울특별시 종로구 자하문로5길5
交通：近地鐵「景福宮站」2號出口
土俗村烏骨雞蔘雞湯 ₩23,000
土俗村蔘雞湯 ₩16,000



🚩 09:29 BBQ Chicken炸雞 明洞店/ 비비큐치킨앤비어 명동점
中文地址：首爾特別市中區明洞8Ga街 22 3樓
韓文地址：서울특별시 중구 명동8가길 22 3층 지번
交通：近地鐵「明洞站」8號出口



🚩 11:11 南山N首爾塔 서울타워
中文地址：首爾特別市龍山區南山公園街126
韓文地址：서울특별시 용산구 남산공원길 126
營業時間 ：
觀景台：週一週四週日 10:00-23:00 / 週五週六 10:00-24:00
南山電梯：免費
南山纜車：成人來回8500韓元 兒童來回5500韓元 / 成人單程6000韓元 / 兒童單程3500韓元
首爾塔觀景台：成人9000韓元 / 兒童7000元
交通：南山電梯可從地鐵「明洞站」4號出口步行前往



🚩13:00 Myth豬蹄 미쓰족발 / 弘大店
中文地址：首爾特別市麻浦區和諧廣場路123-1
韓文地址：서울특별시 마포구 어울마당로 123-1
營業時間 ：12:00-04:00(點餐截至03:00)
交通：地鐵「 弘大入口站」9號出口 步行約2分鐘

✅跟台式滷豬腳完全不一樣的風味
少了滷汁的鹹味，口味吃起來也更加清爽
豬皮Ｑ彈不油膩，搭配一旁的生菜沙拉吃非常爽口
隨餐還會附贈一鍋泡菜湯鍋與麵條
兩個人點一份中的豬腳，份量非常剛好



🚩13:57 挪夫部隊火鍋 / 놀부부대찌개 明洞2號店
中文地址：首爾特別市中區明洞8Na街 39
韓文地址：서울특별시 중구 명동8나길 39
交通：近地鐵「明洞站」5號出口

❎這家部隊火鍋雖然在許多地方都有分店
但我不推薦，口味普通、價格上也不是很透明
而且店員會有點強迫推銷你加點食材...所以觀感不是很好...



🚩14:31 建大藍色貨櫃屋 / 커먼그라운드
中文地址：首爾特別市廣津區峨嵯山路200
韓文地址：서울특별시 광진구 아차산로 200
交通：近地鐵「建大入口站」6號出口



🚩15:35 CAFE ONION / 어니언
中文地址：首爾特別市城東區聖水洞2街277-135
韓文地址：서울특별시 성동구 성수동2가 277-135
營業時間：週一 – 週五 08:00 – 22:00、週六 – 週日 10:00 – 22:00
交通：近地鐵「聖水站」2號出口

✅走廢墟風格的咖啡廳，不僅空間很有個性
連麵包和咖啡都很吸引人！
離建大入口站僅有一站的距離
建議可以把藍色貨櫃屋和CAFE ONION行程綁在一起
參觀完貨櫃屋後到這裡喝咖啡吃甜點非常享受



🚩17:59 王妃家烤肉 明洞3店 / 왕비집 명동3호점
中文地址：首爾特別市中區明洞8na街 45
韓文地址：서울특별시 중구 충무로1가 명동8나길 45
營業時間：週一 - 週日 11:30 – 23:00
交通：近地鐵「明洞站」5號出口

✅三號店位於二樓，中午有限定的商業套餐
套餐的各種小菜都非常不錯，但肉類口感稍嫌柴了一點
雖然商業午餐上菜非常快速
但口感與味道相較之下，還是烤肉會比較吸引人喔





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膚況：秋冬乾性敏感肌 / 春夏混和性偏乾敏感肌(鼻頭下巴小出油)
使用相機：CANON M50
影片剪輯軟體：PowerDirector / Final Cut Pro X



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