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英模孩子，
這週你們在題本中學了Mandela Effect，
俐媽還額外多教了十幾種effect呢！

而Mandela Effeft真的和南非前總統Mandela有關嗎？
是的！

但網頁提供的圖片不是Mandela，
卻是「阿甘正傳」裡的Forrest Gump，
那位說出經典名言「人生就像是一盒巧克力🍫」的阿甘？
Why???

俐媽說：
所以要點進去讀內文，才知道怎麼回事啦！

至於它的定義，
題本文章中都有解釋，
俐媽今天為大家補充一篇文章喔！
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👨🏾 俐媽英文教室—Mandela Effect篇：
👥 experiment (n.) 實驗
👥 genuine (a.) 真實的
👥 phenomenon (n.) 現象
👥 even though (conj.) 即使
👥 date back to… 追溯至⋯
👥 prison (n.) 監獄
👥 declaration (n.) 宣稱
👥 distortion (n.) 扭曲
👥 misinformation (n.) 錯誤資訊
👥 interfere with (phrase) 干擾
👥 recall (v.) 回想
👥 prominent (a.) 傑出聞名的
👥 apartheid (n.) 南非種族隔離政策
👥 parallel (a.) 平行的
👥 alternative (a.) 二擇一的；非主流的
👥 adamant (a.) 堅決的；固執的
👥 embellishment (n.) 裝飾
👥 assassination (n.) 暗殺
👥 attribute to N 歸因於⋯
👥 ignorance (n.) 忽略；無知
👥 auxiliary (a.) 輔助的
👥 obscure (v.) 使模糊；使不顯著
👥 Chances are that S + V 有可能⋯
👥 glitch (v.) 造成差錯
👥 contradiction (n.) 矛盾
👥 version (n.) 版本
👥 ultimately (adv.) 最後
👥 intrigue (n.) 陰謀；詭計
👥 accuracy (n.) 精準
👥 authenticity (n.) 道地；真實性
👥 misinformation (n.) 錯誤訊息
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Source:

https://theconversation.com/the-mandela-effect-and-the-science-of-false-memories-114226

#俐媽英文教室
#俐媽英文教室效應篇
#俐媽英文教室MandelaEffect篇
#很多資訊不能以訛傳訛
#要確實求證哦
#台大明明要復課了
#我們很認真確實做防疫哦

『既然你已經有氣炸鍋，為何不用它做個脆皮燒肉？』

永康珮珊第一個愛的小窩，在台大對面、距離馳名的鳳X燒臘步行一分鐘，鹹香酥脆的港式燒肉，每回拜訪必點。您可能不相信，其實在家裡自己做脆皮燒肉一點都不難。

這個食譜：不用燙豬皮、不用瘋狂的扎針（🐽但如果你有仇人，需要發洩，那我不反對）...不用鋪天蓋地的灑粗鹽，更不用在冰箱內等它熟成3天，只要使用氣炸鍋（小烤箱也行），人人都可以是食神😂。

⭕『岑太太金牌脆皮燒肉』：
準備食材（4人份一餐的量）
帶皮五花肉 500克
(Pork Belly Boneless)最好使用整塊的，我因為奧克蘭封城採購不易，今天先用條狀三層肉來示範🐽
米酒少許
五香粉
海鹽
白醋 或 🔥38度以上高粱酒
錫箔紙一張
食用油少許

🥢食譜分享🥢
（1）用刀把豬皮刮一刮，確認它很乾淨，沒有任何殘餘物，用米酒把五花肉按摩一下，你對它好，等一下它自然會回饋你。如果您用的是整塊的肉，請在底下肉的部分切兩刀、不要把上方豬皮切斷，才容易入味。

(2)灑上五香粉（我用的是13香），塗抹均勻，注意👉香料請盡量避開豬皮、只抹在豬肉上，否則豬皮容易烤焦。
灑上海鹽👉豬皮和豬肉都要

(3)用一張錫箔紙，把豬肉裝起來，做個浴缸給它泡澡🛁：🔺豬皮朝上🔺讓它露出來、不要覆蓋住。
重點來了：豬皮要爆開、爆的金黃酥脆，有兩大法寶：『高粱』和 『白醋』，有趣的是，這兩個你可以只選一個用，但也可以同時使用，像我就是先把豬皮刷上白醋，放進冰箱風乾，過一個小時，再刷上高粱，交叉運用，讓豬皮加速風乾。
刷好，送進冰箱，冷藏『6小時』。

-----6小時後----

豬皮在冰箱內水份流失後，顏色會變黃變暗沉、皮膚也比原本皺一些，就跟我們女人一樣😂！

（4）取出醃好、風乾好的豬肉，在豬皮上『刷上一層油』⭐這很關鍵很重要，我們要刷油來『引爆豬皮』，千萬不要忘啦！
連同錫箔紙一起送進氣炸鍋，要烤兩次，第一次，先用低溫90度氣炸45分鐘。
⭐『再塗刷一層油』⭐第二次調高溫度到200度氣炸30分鐘。

烤炙好的燒肉，金黃耀眼，切成一塊一塊適口大小即可上桌（我的老天鵝啊，切下去的酥脆聲，非常、非常療癒）。

⭕『如果沒有氣炸鍋，怎麼辦？』我最貼心了，就知道你要問這個💕
烤箱版 ：
第一次先100度 烤一小時
第二次 200度 烤40分鐘
（要提前預熱）

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想好了嗎？要用高粱還是白醋來製作你自己的金牌脆皮燒肉？不論您選擇哪一種，都會讓燒肉吃起來卡滋卡滋、驚為天人、風韻十足，祝你成功！

#真的不用太謝謝我😂
#歡迎追蹤歡迎分享💕
#給我們網頁按讚我就開心了

現在學習知識的渠道越來越多，無論對於零基礎或是有經驗的工程師，想要持續成長應該看書還是看影片來的更有效率呢？

主要會和你分享我過去從新手到資深的過程中，如何持續保持進步及學習的經驗

也許這個經驗可以幫助到你，也歡迎留言和我分享你的看法

相信彼此分享不同的學習見解，能讓對於想要更精進自己程式開發功力的人有很大的幫助

===章節===
00:00 哪一個有效律?
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（零基礎）
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（中高階）
- 設計模式之禪(第2版)
- 無瑕的程式碼－整潔的軟體設計與架構篇
- 單元測試的藝術
- 演算法之美：隱藏在資料結構背後的原理(C++版)
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（Ruby）
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（成長思考）
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#寫程式 #前端 #後端

對於設計模式的學習有多方派系持不同意見，但仔細去思考，會發現設計模式的存在是避免自己發明愚蠢的設計在已經常出現的問題上，在日新月異的科技進步下，隨著商業邏輯更加複雜，軟體工程師所遭遇到的問題也一次比一次還難

Design Pattern 的存在是幫助思考，避免不必要的協作災難，只要能懂得這點並融會貫通，職業生涯中有更多的時間去學習不同的思考方式、軟體架構以及團隊管理

成為真正的資深工程師道路上，Design Pattern 絕對是一門主修科目，你可以不完全使用，但卻不能不知道

以下是學習 Design Pattern 的推薦資源，其中包含筆記、書籍和程式碼範例

✅ 我的部落格筆記(Ruby) https://blog.niclin.tw/2018/11/18/%E7%89%A9%E4%BB%B6%E5%B0%8E%E5%90%91%E5%9F%BA%E6%9C%AC%E5%8E%9F%E5%89%87-solid-ruby-sample/
✅ 設計模式學習筆記 https://skyyen999.gitbooks.io/-study-design-pattern-in-java/content/
✅ 七天學會設計模式：設計模式也可以這樣學 https://www.books.com.tw/products/0010750585
✅ 大話設計模式 JAVA 版範例: https://github.com/skyyen999/bigTalkDesignPatternJava

章節:
00:00 算我拜託你了
01:00 什麼是 Design Pattern
02:25 學習 Design Pattern 的好處
04:43 實際應用與學習方式
07:34 導入工作

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