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📍好處 have a nice day
大安區羅斯福路三段283巷14弄30號
位於台大公館商圈附近，這邊的巷子算是熱鬧中帶點寧靜
該間餐廳算是比較隱密，走進櫃檯之後需要直行一下子才會到座位本體，座位的區塊也是落落大方的木質桌椅，非常適合聚會
菜的部分算是中高價位，但口味是不會讓人失望的喔！尤其又主打和台灣小農做合作，所有的食材都是台灣在地優質的農作物
🍽黑美人烤雞 $880
採用3個月的春雞，雞的肚子裡面塞了滿滿的花蓮好米，搭配烤烏骨雞，不得不讓我讚賞主廚的巧思
🍽烤檸檬松阪豬 $250
松阪豬本身就是我非常心儀的一款肉品，吃起來超脆，完全沒有柴感，檸檬的味道更是讓肉更有層次
🍽烤南瓜佐鴨胸沙拉 $320
鴨胸超嫩，蔬菜超多，不愛吃南瓜的我竟然也是順利的入口，蔬菜也很多種類，一次攝取到滿滿的營養捏！
🍽黑松露佐松花蛋燉飯 $320
主廚介紹的時候說很像八寶粥的味道，本來很想說吃吃看，吃了之後這個味道真的是超級神奇的，不會膩，真的一口接著一口，松花蛋的外層是裹著雞肉泥去炸的，超酷！完全驚嘆❗️
🍽牡蠣早午餐（尚未上市）
這是尚未上市的牡蠣早午餐，是主廚希望可以融合台式蚵仔煎的概念料理，使用墨西哥餅皮裏面包覆著蚵仔，醬料真的製作出海山醬吃早午餐的同時還可以一窺海味！超大份量早午餐真的可以飽到下午了啦～～
整體來說，味道都很好！除了距離在台北市工作的大家有點距離之外，倒是推薦大家可以去嚐嚐的唷❤️ #公館早午餐 #公館餐廳推薦 #台大餐廳推薦 #早午餐 #foodporn #foodphotography #foodie #foods #healthyfood #taiwanfood #台北美食 #美食推薦 #eatingdisorderrecovery

【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY！大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚
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#関西風お好み焼き #大阪燒食譜 #お好み焼き
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葉師父說~~お好み焼き你喜歡吃什麼料，就放什麼料！
麵糊比例可用高筋麵粉跟脆酥粉來調和，1:1比例，
水可依個人喜好，300g的粉可加上300-400ml的水。
盡量用沙拉油，沒有味道的油。

成功秘訣：
A.粉漿(麵糊)要煎熟
B.調味要記得加在材料(菜和肉)裡
C.粉漿少一點、材料多才更好吃
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準備材料有：
豬五花肉…..適量 (依照個人喜好)
花枝…..適量 (依照個人喜好)
洋蔥…..適量 (依照個人喜好)
韭菜…..適量 (依照個人喜好)
高麗菜…..適量 (依照個人喜好)
柴魚花…..適量 (依照個人喜好)
海苔粉…..適量 (依照個人喜好)
高筋麵粉…..300g
脆酥粉…..300g
胡椒鹽…..適量
大阪燒醬…..適量 (提味用途)
沙拉醬…..適量 (依照個人喜好)

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近年將軍澳繼續有不少大型高級樓盤落成，各適其適的食肆不斷進駐，尤其在澳南海岸一帶，臨近海邊，風涼水冷，就算是平日，餐廳也比較多人。最近在海濱長廊的另一邊(近藍塘傲) ，又開了一間最近在社交平台大熱的咖啡店，環境寬敞，裝潢簡約有格調，設計有心思，牆壁上有世界地圖，四處亦放了很多花花草草的裝飾，還有很多打卡位。除了室外，連室內都可以帶狗仔。



Stay With Café
地址：將軍澳唐賢街29號藍塘傲地下3B號舖
電話：從缺
營業時間：11am-6pm


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