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在 台大農藝研究所產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅社企流 Social Enterprise Insights，也在其Facebook貼文中提到， [社企流iLab] Try It 實驗記錄簿：禾餘麥酒 – 打造一杯有理想的在地啤酒 禾餘麥酒是本屆Try It入選的專案之一，由台大農藝研究所的幾個年輕人所組成， 他們希望能以台灣在地生產的雜糧（小麥、大麥、蕎麥、玉米等）釀造具有在地特色、高經濟價值的啤酒，以創造農業市場新價值產業鏈。並透過...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，☞邰智源真的好菜 徐士震下廚 示範家常菜 藝人邰智源到岳父家過節 因為他的岳父超級會做菜的 當年他跟太太結婚 甚至說有一半的原因 是因為想吃岳父做的菜 ☞剪刀手馮笛恩 打理型男型女煩惱絲 台中有對美髮師情侶檔 他們的愛情故事 就像瓊瑤小說的真實版 兩個人是跳樓私奔的 特別在七夕前夕 新娘子終於披上...
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台大農藝研究所 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
2016-12-21 20:00:00☞邰智源真的好菜 徐士震下廚 示範家常菜
藝人邰智源到岳父家過節
因為他的岳父超級會做菜的
當年他跟太太結婚
甚至說有一半的原因
是因為想吃岳父做的菜
☞剪刀手馮笛恩 打理型男型女煩惱絲
台中有對美髮師情侶檔
他們的愛情故事
就像瓊瑤小說的真實版
兩個人是跳樓私奔的
特別在七夕前夕
新娘子終於披上白紗
☞四川麻辣鴨血豆腐 小巷飄香遠近馳名
一位知名夜店的店長傑特
改行賣起了麻辣鴨血臭豆腐
獨創中藥材加上雞心辣椒
讓好多愛吃辣的老饕
幾乎每天都來報到
☞反敗為勝的宜蘭鴨霸 鴨肉做料理 法式經典菜
宜蘭這位鴨農叫林和曄
台大研究所畢業之後
回到家鄉接掌他的養鴨事業
把原本負債的鴨場
變成了年收五千萬的金鴨母
台灣的高級餐廳用的鴨
可都是他飼養的
☞植病博士棄百萬薪 回鄉種田堅持有機
台灣最大的有機農業
代工王周俊吉
博士頭銜卻放棄百萬年薪
回家鄉種田
結果受到了郭台銘賞識
請他來管理有機農場
☞閃亮亮水晶飾品 科技男孩手作創業
台北有兩個大男生
經營了這麼一家水晶飾品店
兩個男生用巧手
做項鍊跟耳環
更讓人驚訝的是
他們原來都是
年收入幾百萬的
科技工程師
■台灣1001個故事 說不完的故事
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台大農藝研究所 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的精選貼文
[社企流iLab] Try It 實驗記錄簿：禾餘麥酒 – 打造一杯有理想的在地啤酒
禾餘麥酒是本屆Try It入選的專案之一，由台大農藝研究所的幾個年輕人所組成， 他們希望能以台灣在地生產的雜糧（小麥、大麥、蕎麥、玉米等）釀造具有在地特色、高經濟價值的啤酒，以創造農業市場新價值產業鏈。並透過與農民契作生產的方式，藉此保障農民收入來源並提升農民生產其他作物之意願，並推動另一波農業結構的改革，增加作物多樣性，間接降低雜糧進口量並提升台灣糧食自給率。
另外在地生產、在地釀造，除了縮短食物里程、減少碳足跡外，更可添加台灣原生香料植物與當季盛產水果，增加產品的在地特色，相信能夠成為提升農業競爭力的商品。
禾餘麥酒未來將在台大農業展售中心展開試賣銷售，想給禾餘打打氣的朋友，別忘了在經過台大時進去買一杯小酌一番唷：）
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