｜都市中的淨心之地｜

▶台北。靜心苑

天氣一下又轉變成酷暑模式
突然想起某年初夏時分
在京都貴船享受川床料理和流水拉麵的旅行記憶
躺在綠樹成蔭的川床納涼席上
享受著被潺潺河流包圍的沁涼感受
至今難忘

如果你也想念關於日本的旅行記憶
不如到靜心苑來享受一個偽日本的午后

位於南港的靜心苑
原本是日治時期的松山療養院所長宿舍
保留了日本建築的古貌
在一片現代建築的街區中
有著一種與世無爭的寧靜

當天點的「芋香布丁蛋糕」
味道很傳統
大概因為滑嫩的布丁與芋泥本就是絕配
似乎無大功但也無過

比起來較喜歡當天點的「回春美顔茶」
來自於台大農場栽種的無毒原料
可以喝的到新鮮芭樂葉及甜菊的香氣
冷泡風味既消暑又解渴 又帶有絲絲甘味
很推薦給到訪此處的朋友

雖然不知道能再次飛行的那天
曾經喜愛的那些國度和人們是否安好
還是很期盼那一天可以早點到來
希望機票別變太貴啊😂😂

🍽 芋香布丁蛋糕$70
🍽 回春美妍茶$100

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📍 靜心苑
🏡 台北市南港區昆陽街164號
☎️ 02-26530033
🛏 店休週一
⏰ 11:00-21:00
🚇 捷運昆陽站

🎀無用餐可入內參觀

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今天天氣很好☀️☀️☀️
很適合曬柿子
原本以為是個安靜的小農村
沒想到還沒抵達目的地
就五台大巴士排在前面
走路都要小碎步
根本比跨年還誇張
好佩服我們台灣的觀光👍👍👍

為了拍這張柿子打地鼠照慕名而來‼️😍‼️
真的太可愛了啦❤️
農場還準備凳子讓拍攝者站
現場要排隊
但非常快就輪到了
超愛一大片柿子海😍😍
這邊太好玩了啦
大家快來

第一次吃到柿子冰棒 無敵好吃😋
11月秋老虎 吃完滿消暑的
也帶了柿餅回去
很新鮮也很好吃‼️
旁邊還有免費供應熱水 冷水 可以喝哦

建議下午4點前一定要抵達
因為四點以後就開始沒陽光+收攤囉

衛佳柿餅觀光農場
地址：新竹縣新埔鎮旱坑里11鄰旱坑路一段283巷53號
電話：03 589 2352
營業時間：08:00–18:00
停車場：有小轎車停車場，停車方便
門票：免費參觀 免門票景點

請遵守3不‼️
不摸柿子、不偷柿子、不對柿子說話‼️

OOTD: Bella wu 歐洲精品目錄

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美豬要來了 豬農能競爭嗎
雷立芬／台大農經系教授（台北市）

稍早在研習班，聽到南部養豬業者分享其發展經驗。

該牧場有兩萬多頭豬，往上游有種豬場，為控制成本與周邊業者聯合進口飼料玉米，也成立飼料工廠自行調配飼料；往下游則有生鮮豬肉零售門市，改善傳統市場環境不良問題。該業者規模夠大，透過產學合作引進除硫設備，重資添購漢翔渦輪發電機，沼氣發電每月還有六十萬元收入。由於沼氣殘渣可以製成肥料，該業者進而涉足農作物生產。整體而言，這是一個循環農業的傑出案例，其沼氣發電設備，更是國民外交典範，蔡總統也前往參觀過。

養豬產業走過口蹄疫低潮，也避過非洲豬瘟衝擊，蓄勢待發之際，傳來政府開放使用瘦肉精美國豬肉進口，豬農可以拿什麼抵抗美豬？

前述案例飼養者已經建立豬肉品牌，又有門市讓消費者清楚辨識，從農場到餐桌的供應鏈，或許較具競爭力。生產規模不夠大，且沒有品牌的豬農，不具價格競爭力，確實難以和美豬競爭。持平而言，政府擬定政策必須全盤考量，若能衡量所有利害關係者的權益，推行之際較不會窒礙難行。以開放美牛、美豬為例，若確實換得更長遠整體經濟發展效益，且對受損業者也能提出轉業或補償措施，而消費者透過產地標示，自行承擔食安風險，或許不至於迎來各方反彈。

政府說備妥百億基金協助豬農，錢從哪裡來？對進口豬肉課稅嗎？對豬農的輔導或救助措施有哪些？短時間內，政府無法一次說清楚，或者永遠說不清楚？另一方面，消費者權益，除了來源國標示以外，瘦肉精含量檢驗結果也一起標示嗎？以進口牛肉為例，業者通常在菜單上標示使用的牛肉來源，如果是美牛，也未曾提供萊克多巴胺相關資訊，也曾在邊境檢驗出其他不能使用的瘦肉精。此次擬開放豬肉進口，邊境管理是否已經有更為嚴謹的制度，不得而知。

李前總統老驥伏櫪，積極培育國產和牛，一者滿足國內市場需求，再者發展國內養牛產業。糧食過度依賴進口，不但糧食價格易受國際市場影響而波動，更可能存在缺糧危機。養豬產業是我國發展很完整的產業，本文的案例，更凸顯循環農業的潛力無窮，且符合永續經營趨勢。

突如其來的市場開放政策，是因為我們都準備好了，還是其他不能說的原因？在正式開放之前還有一點緩衝時間，呼籲政府以更開放的態度，多方傾聽，雖不能三贏，至少不會三輸。