為什麼這篇台塑羊肉爐ptt鄉民發文收入到精華區：因為在台塑羊肉爐ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者paltypink (超級紙片馬力歐)看板hypermall標題[心得] 好市多羊肉爐 跟 台塑...
台塑羊肉爐ptt 在 Angel Lai Instagram 的精選貼文
2021-06-16 13:10:03
居家防疫第四周，網路消費開始出現變化，以前上網買的是生鮮食物，今天發現上網買的都是別人煮好的食物😅…蕃茄牛肉鍋、紅燒羊肉爐、滷牛筋、台塑牛小排…日子再這樣下去不知道會變成怎樣？ 每天都在家吃自己………..本宮乏了😂😂😂...
1.好市多羊肉爐
看到版上說好市多的羊肉爐很好吃
二話不說就扛了2.4kg的羊肉爐回家要準備打牙祭
心情超極期待雀躍的!!
好市多的羊肉爐是2.4KG一箱 一箱有兩包 等於一包1.2KG
我覺得加上自己準備的蔬菜跟火鍋料
一包大概是3人吃的份量
等稍微退冰之後 打開倒在鍋子裡 這時候發現油還蠻多的
撈了大概一半的油丟掉
還好這時的油脂是結凍的狀態 所以直接包起來丟垃圾桶還蠻方便的~
等鍋熱了之後
把青菜 餃類 豆腐 豆皮 香菇 貢丸等等好料丟下去
哇！味道很棒耶
好市多的羊肉爐有淡淡的中藥味 湯裡還飄著枸杞
油撈掉之後 也變得清爽許多
而且肉好多喔~~又入味又很嫩~~份量多多 完全不用另外再買肉來加
非常足夠！
很好吃，連我娘都說這個好，還決定過年要煮這個很方便，推！
2.過幾天之後剛好天冷 我跟我家阿閃想說來吃羊肉爐
隱約記得版上有人推台塑的羊肉爐好吃(之前只吃過雅芳 想換口味)
頂好也在特價 就扛了一包回家
買了青菜 火鍋餃 豆腐 肉片等其他的料
回家開鍋~
一打開台塑的包裝油脂比較少就沒有撈掉
這個份量大概是2人份 但我們料買太多 所以吃了兩天~
跟好市多的比起來
台塑的羊肉爐沒甚麼味道 肉雖然大塊 但是好硬喔 根本就橡皮筋吧
第一天吃的時候完全嚼不動
還好買了肉片 不然根本沒料可吃
第二天又加了鹽巴才覺得比較有味道
雖然不至於難吃
但是跟costco比起來就......下次有機會只會吃costco的吧
台塑的好處大概只是它附了一小小小包的羊肉爐沾醬
不過costco的肉不沾醬也有味道 哈哈
真不知道羊肉爐的醬要用甚麼調呢~想學調醬
總之兩個比較起來
我覺得costco比較合我胃口~
去逛costco的時候也看到很多人在買 下次想吃羊肉爐的朋友也可以試試看喔！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.28.97
推 missdoraemon:羊肉爐的沾醬應該是用豆腐乳下去調的喔~ 12/13 16:35
推 committed:costco的羊肉爐真的好吃 但真的很油 而且沒有沾醬(可惜) 12/13 17:16
推 colds:我們家兩個人也超愛costco的羊肉爐.味道真的很讚!!上面寫肉 12/13 18:13
→ colds:含量40%實在太謙虛了...那些肉的份量我們家兩人要吃三餐才吃 12/13 18:14
→ colds:的完>0<.....不過油真的要記得先撈掉!! 12/13 18:15
→ paltypink:用豆腐乳~那還要加些甚麼呢~辣油?? 12/13 18:19
→ Junchoon:四川豆腐乳、黃豆醬、一點辣豆瓣和柳橙汁去磨碎 12/13 18:51
→ Junchoon:這是阿基師教的 12/13 18:51
→ paltypink:被m了耶...好害羞 12/13 21:29
→ WSXVFR:簡單點就豆腐乳+豆瓣醬+醬油膏就可以了 12/14 09:02
→ kkjun72:剛剛默默的拿出COSOTCO羊肉爐出來退冰，等等煮來吃 XD 12/14 10:30
推 cuteeleanor:請問他的肉會不會有騷味呢?? 12/15 17:20
推 feng760804:超推!!!!!!我也愛吃紅龍的 12/16 15:35