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🎀 超商啤酒🥂 熱量大剖析
上一篇根大家聊聊,為什麼喝酒會臉紅❓ ( #喝酒臉紅酒量超級棒?),受到大家喜愛~看來大家平常壓力不小唷🤣~
那大家平常買酒的時候會不會看看「酒精濃度」跟「營養成分標示」呢❓((身為營養師,看到吃的喝的總是會翻一下轉一下找營養標示哈哈...
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🎀 超商啤酒🥂 熱量大剖析
上一篇根大家聊聊,為什麼喝酒會臉紅❓ ( #喝酒臉紅酒量超級棒?),受到大家喜愛~看來大家平常壓力不小唷🤣~
那大家平常買酒的時候會不會看看「酒精濃度」跟「營養成分標示」呢❓((身為營養師,看到吃的喝的總是會翻一下轉一下找營養標示哈哈)),不過當你把酒轉過來,或許你會找不到他的營養標示,這是為什麼嘞?
🔺為什麼酒沒有營養標示❓:
因為酒本身不屬於食品類,所以是按照菸酒法規範去標示的唷,因此法規上不需要標示營養成分。不過最近政府提倡業者應該要自行標示,以供民眾查詢唷!((畢竟身為液體麵包的酒類,熱量不容小覷,若是調味酒熱量更高唷!))
🔺酒精克數怎麼算❓:酒精1克多少大卡❓:
通常酒類上都是標示酒精濃度(幾%),因此要透過公式算出來唷~
👉 容量 x % x 0.79(酒精密度)=酒精克數
EX:330 ml/5%:330 x 0.05 x 0.79=約13克
👉酒精1克約7大卡,僅次於油脂阿 (9大卡/克)!
🙋🏼♀️來看看一般超商鋁罐裝的啤酒大概含有多少酒精?熱量大約多少大卡呢?
🍺非調味啤酒:超商鋁罐啤酒 約330-350 ml
▫️酒精:一罐約含13克酒精 (以5%酒精做計算)
▫️熱量:約130大卡 (約40大卡/100 ml)≒半碗飯
🍺調味啤酒:約330 ml
▫️酒精:一罐約含7-9克酒精 (以2.8-3.5%酒精做計算)
▫️熱量:約130-200大卡 (約40-60大卡/100 ml)≒3/4碗飯
👉調味酒因調味需要,在製作過程會添加不少糖,因此調味酒雖然酒精濃度比非調味酒低一些,但更需要重視的是含「糖」量,平均來說,一罐約有20克的精緻糖!!! (約5-7克精緻糖/100 ml)
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🙋♂️汪達粉絲:這時候你可能會說,以熱量來說看起來還好阿😂!?
🙋🏻♀️WANDA:雖然以超商基本款啤酒來說看起來熱量的確看起來還好,但這些熱量主要以酒精及碳水化合物所提供,缺乏蛋白質、纖維等營養素,若是調味啤酒的話,還要注意含糖量唷 ❗
🔹根據WHO建議,每日精製糖攝取為總熱量10%,5%以下更為理想。
👉 2000大卡為例,每日精緻糖最好不要高於50g,最好低於25g唷!
👩 1200大卡為例,每日精緻糖攝取量15g(5%)-30g(10%)
👦 1800大卡為例,每日精緻糖攝取量22.5g(5%)-45g(10%)
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