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2020-08-13 20:30:04超級久沒有那麼瘋狂了!!!!來回開了五小時的車,就為了想滿足我這吃貨的胃🤪雖然最後還是沒吃到阿裕牛肉鍋以及御香屋公休....沒關係,這樣才有理由再衝一次對吧!不過下次應該會坐高鐵去然後再租車了,來回開車真的太拼啦,辛苦我先生了❤️
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當新百貨進駐台南時必須有的體質上的改變?
我看到這篇PPT時的感想
目前台南確定會進駐的有~三井outlet(年底明年初一期開幕)和誠品台南旗艦店(Maybe not?)
這兩間是新聞報章雜誌上明確由相關百貨單位主管證實
還有傳說的微風南山小北店?
其實微風百貨的定位客群
很明顯的就是高端客群
從台北幾個據點看下來就能發現
就算近幾年微風一直努力想要在中階客群打下一片江山
最後的結果
真的非常的淒慘。。。。。
唯一只有不算正常百貨體系的台北火車站微風美食街
算是真的有把整體北車的氛圍營造的很成功
其餘的中階客層據點真的不行
怎麼說呢?
就以微風松高和微風南山這兩個同在信義區的據點來看
從以前逛信義區的心得來說
這兩家的櫃位一直都處於塞不滿的狀態
你有辦法想像在信義區的一級戰區
百貨專櫃常常在招租或者是貼著櫃位調整的告示牌嗎?
相反的
隔壁的新光三越
人潮總是絡繹不絕
形成了強烈的對比
我覺得
微風體系出了一個很大的問題就是
換位思考問題(價格帶並不是中階客群可接受的部分)
微風南山雖說相較於正統的微風廣場價格低於許多
但是
大部分的品牌價格真的還不是普通人能消費的起
像是Beams、United arrows 等
一件最基本的上衣動不動就2000多元
花式繁複的一定4~5千起跳
這樣的價錢恐怕不是每個人都能消費的起的
加上這些品牌對於大部分沒在追時尚潮流的人來說
非常陌生
價錢又那麼得驚人
以至於
很多人到南山真的就是Window shopping
飲食的品牌也是
其實價格真的也偏高
就算我那麼愛在週休二日去信義區逛街的人來說
真的很少在南山吃飯(常去新光、誠品、統一時代)
還有一個重點是
東西好不好吃?
南山的品牌真的沒有很吸引人(沒有看過的品牌居多,有看過的其他百貨也都有了)
總而言之
微風在行的真的只有精品!!!!!!其餘的真的不行
至於
如果南山小北真的如同大家所猜測的是微風來經營
我真的覺得
大家有心理準備
價格帶絕對會比新光三越高一個檔次
飲食和購物選擇上都是如此
唯一可以得分的就是
精品類別
但是
新光老大哥真的有那麼容易會讓精品品牌離開新光體系嗎?
再說說南紡好了
雖然剛開幕時本人常常嫌他
但是南紡的路線
就很對台南人的胃
營業額每年都一直提升
說南紡不好嗎?我倒覺得南紡很聰明
其實很多佈局跟新光西門和漢神巨蛋都很像
一直在吸收學習滾動式調整
很多北部百貨的成功 know how 他都有多少吸收
並轉化呈現在消費者面前
現在只希望南紡三期精品百貨可以找我去規劃~我有好多口袋名單可以提供~菸(被揍!!!!你誰啊????
最後
希望如果真的是微風要來台南經營
真的務必要想好客群定位及策略
臺南人真的不好對付(馬上被拖去蓋布袋)
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可是對於南紡的招商狀態有點給他~~~燦笑
不過對於一館1F竟然招進三宅一生
我真心覺得有給他嚇到~而且是嚇一大跳
至於後期的飯店品牌是什麼?
個人覺得萬豪集團的品牌(高雄猛插旗進駐)
或者是日本三井飯店(台南三井outlet、台南安平國泰三井建案)
都是有可能的
餐飲部份
都說三館是精品館了
招一間
鼎泰豐
應該不為過吧?
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