| 台南 | 扶桑酒肆2.0
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[往左滑有 menu 和 🎬 ]
慶中街上的扶桑酒肆每次經過都忍不住多看一眼
因為店面外觀好有日本居酒屋風格
最近換了老闆,現在的老闆蠻喜歡原經營者的理念
承接了原有的風格,加...
| 台南 | 扶桑酒肆2.0
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[往左滑有 menu 和 🎬 ]
慶中街上的扶桑酒肆每次經過都忍不住多看一眼
因為店面外觀好有日本居酒屋風格
最近換了老闆,現在的老闆蠻喜歡原經營者的理念
承接了原有的風格,加入自己創新的風格
使用天然的好食材製作料理
醬汁也都親手熬煮,不使用市售化學產品
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🔸松阪豚西京漬定食 ($280)
🔸咖哩豬肉丼飯 ($170)
從米飯、小菜到醬汁都很講究
米飯是使用台東關山的皇帝米
定食和丼飯最重要的靈魂究是米飯
沒有好的米飯,再好吃的主食也配不上
松阪豚肉的肉份量很多,主食很像燒烤店的料理
脆脆的口感,微甜的醬汁超香超下飯的😋
定食附的沙拉是胡麻醬
味噌湯很像紅味噌,我最喜歡紅味噌湯了💕
松阪豚肉旁邊點綴的甜薑片好開胃好好吃
每次去日本都覺得它們的漬物好好吃
在台灣真的比較少喝到紅味噌和好吃的漬物
仿佛人就在日本一樣
咖哩醬很特別,入口後有點微甜香氣
然後入喉有一點辛辣,而且很清爽
後來問老闆才知道咖哩醬的製作也很繁鎖
用大量蔬菜和根莖類熬煮醬底
也不用市售的咖哩塊,加了特別的香料
很少有咖哩吃完也不會想立刻喝湯或喝水的
菜單不定時會更換,我覺得這種經營理營很好
不然固定賣幾種餐點,有些店真的吃過就是這樣
不定期更新會很期待下次用什麼當季食材料理
因為位於台南大學旁邊,有幾樣餐點價格不高
很適合吃膩便當,偶爾和同學、男女朋友來吃
✅現在打卡還有送烤麻糬喔
烤麻糬也不馬虎,麻糬外塗上微鹹甜的醬汁
那味道你閉上眼睛就覺得在日本🇯🇵
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🏡台南市中西區慶中街204號
⏰11:30-14:00 / 17:30-20:00 (週日💤)
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台南-ky產品 在 Facebook 的精選貼文
上週利用中秋連假帶家人來台南走走,也順便讓自己放空一下。台股休市這段期間,全球股市紛紛拉回修正,台股週三(9/22)開盤呈現補跌走勢,加權指數盤中一度大跌逾440點。
因為預期台股會補跌,因此當指數重挫時,內心其實還蠻平靜的,只要沒想到中租-KY(5871)這麼快就跌到預設進場點,之前漲到280元時有獲利了結,跌下來順便回補一些。
近期恒大事件讓投資人心生恐懼,深怕2008年雷曼兄弟事件重新上演。對於恒大事件我的看法是與之前一些因為政治目標所打壓的經濟活動不同,屬於民間企業因為過度擴張、大量舉債所產生債務危機,如果處理不當,極可能會引爆後續一連串骨牌效應,甚至引發社會動盪,因此政府必須出手。
週四(9/23)有消息傳出,中國當局打算將恒大集團重組,重組方案以國有企業為基礎,當局希望保護向恒大買房的購屋者和理財產品的投資者,這應該是這兩天股市反彈的主要原因之一。
我會因為個股漲多而減碼,但不會因為恒大事件降低持股比重,過去及現在我選擇避開中國(及香港)的投資商品,主因是不確定性太高,而我在股市常勝秘訣只有一個,就是盡全力減少不確定性!
我認為中國經濟不會一夕崩潰,而是會進入一段長時間的調整階段,而從中國流出的資金,會有一部份流向台灣,這也是我看好台股的主因之一。短期來看,指數應該仍會維持震盪格局,但對台股未來的長期走勢,我個人仍偏多看待。
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美國前國務卿蓬佩奧提醒:怯懦會招致戰爭和惡意,尤其當中共發現美國政府在這些方面的懦弱態度、軟弱無力,就會霸凌美國、利用美國的弱點,因此需要美國領導人向中共表現出我們的決心,就像前總統川普團隊那樣,如果不這麼做,會帶來很多糟糕的後果和危險。
https://youtu.be/Ec6RMsrCugU
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