為什麼這篇台南 馬來西亞料理鄉民發文收入到精華區：因為在台南 馬來西亞料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者chickenbo (雞寶寶)看板Food標題[食記] 台南東區 久補JOBO 賣雞湯、馬來西亞...
台南 馬來西亞料理 在 @顏小姐本人，用幹話寫食記，紀錄生活 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 09:59:24
- #bula咖椰吐司 沒有去過泰國也要吃過泰國美食 ✅芒果糯米飯 $120 這不是主食唷！ 芒果糯米飯是一種泰式甜點 在台灣我們可以解釋為「微甜點」（？？？） 他雖然是糯米但他是甜的🙃🙃🙃 📍台南市新美街18號 ⏰12-21 🚷周一週二 #Taiwan#Tainan#foodie#tainanf...
餐廳名稱：久補JOBO
消費時間：2021年/8月
地址：台南市東區凱旋路36號
電話：0979-877-130
營業時間：週一~週六11:30~21:30
週日12:00~20:00
每人平均價位：85
可否刷卡：否
有無包廂：無
網誌版 https://little15.pixnet.net/blog/post/49823316
南紡購物中心旁的凱旋路上，有一家專賣濃郁順口的補湯，像黑蒜雞湯、十全大補湯、馬
來西亞ABC湯的補湯店，店名叫做久補JOBO。
久補JOBO比較特別的地方是，有的人想說喝湯又不會飽，主食有麵、麵線、白飯還有湯餃
。(補湯也可以加入水餃當主食)
久補JOBO店外觀
黑底+金色字體蠻有貴族的感覺，但價格挺平民的。
久補JOBO用餐環境
我去買的時候，還處於防疫期間，所以沒有提供內用。
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老闆娘對酒頗有研究，店裡有賣酒。
(開車不喝酒 喝酒不開車)
久補JOBO菜單
分為湯品、主食、小菜、馬來西亞料理，湯品可以單點或是加10元，可加麵、麵線、白飯
、蛋。
黑蒜頭雞湯
有一隻大雞腿，菇菇蠻大朵的，品質有挑過。
黑蒜頭雞湯和十全大補湯相比，我比較偏愛黑蒜頭雞湯，很好喝耶。
10顆湯餃+十全大補湯
嚴選11種中藥材，很真材實料的補湯，每一口都好濃郁。
水餃還不錯，放在補湯裡一起吃的感覺蠻特別的。
而且有的中藥補湯會偏鹹，久補JOBO的湯都不會太鹹，鹹度適中。
不過，我總覺得尾韻偏甜，難道是為了配合台南這個全糖城市?
天氣變涼了，這陣子我們家都在狂吃火鍋，不然就是吃各種補湯，所以大家會看到蠻多補
湯的食記哦。
久補JOBO的雞湯挺好喝的，又有賣很少有店家在賣的馬來西亞補湯，喜歡喝湯暖和身子的
人，推薦來吃吃看。
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