為什麼這篇台南 蛋餅 PTT鄉民發文收入到精華區：因為在台南 蛋餅 PTT這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者oldfather (歐德法樂)看板Tainan標題[分享] 台南 十家熱門蛋餅 整理分享時間T...
台南 蛋餅 PTT 在 台南美食?我是林瑄｜歸仁美食｜全台美食 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 18:38:20
一大塊蛋餅只要20元⁉️ 價錢會不會太可愛？😍😍😍 從小吃到大20幾年的老店 童年回憶啊🥰 偷偷洩漏自己年齡了🤫(威～ 一大早趕在他們開始營業6點就準時報到超怕搶不到 他們的 #招牌原味蛋餅 超熱銷，6點開店大概7點就賣光光那種⋯ 每次只要晚去就都沒了😭😭😭 小時候只有原味蛋餅，現在多出好幾個新口味...
網誌圖文詳細版 : http://oldfather1029.pixnet.net/blog/post/41613353
蛋餅應該常常出現在大家的早餐名單中，本身也算是個蛋餅控，
聽到哪邊有好吃的蛋餅就會跑去嘗鮮，所以也累積了不少蛋餅文，
不少朋友敲碗要蛋餅懶人包，終於再集滿10間蛋餅店後，
來回顧一下之前文章，寫這篇整理文分享給大家!!
介紹順序按照食記的時間，由遠到近來排序~~
美味指數 : 個人評斷的好吃指數
排隊指數 : 需要等待的痛苦指數
(( 事先說明~ 以下僅代表個人主觀感受，請理性討論 ))
【自製手工蛋餅文】
先來一篇自製手工蛋餅文證明自己是蛋餅控 XD
因為愛吃粉漿蛋餅，自己使用麵粉、太白粉漿製作過，
還算可以吃... 但是還是沒有外面的那麼好吃 XD
( http://goo.gl/jzd5UA )
1.阿公阿婆蛋餅 - 手工大蛋餅
兩年前就吃過這間，也是我寫蛋餅文的第一篇，
當初還不太需要排隊，不過現在聽說都要等半小時以上!!
用粉漿做的大蛋餅是招牌，煎的焦香~ 口感不錯。
美味指數 :★★★★☆
排隊指數 :★★★★★
(食尚玩家播過)
地址 : 台南市小東路198巷10號
時間 : 6:00~12:00
( http://goo.gl/TL7Oeb )
2.一點刈包 - 火腿蛋餅
學生很愛的深夜食堂，排隊也是排到天荒地老，
除了招牌刈包外~ 個人覺得蛋餅也不錯，
蛋餅皮是手工做的，火腿蛋餅的火腿丁很加分!
美味指數 : ★★★★
排隊指數 : ★★★★★
(食尚玩家播過)
地址 : 台南市東區小東路156號
時間 : 22:00~07:00
( http://goo.gl/PjLCu )
3. 豆奶宗 - 沙茶蛋餅
以前吃的時候也沒啥排隊，現在排了一堆觀光客，
之前是為了沙茶蛋餅去朝聖的，不過吃完覺得很普通~ 不是挺喜歡 XD
美味指數 : ★★★
排隊指數 : ★★★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區府前路二段175號
電話：(06) 228-8257
時間：22:00-11: 00
( http://goo.gl/LFFrbA )
4. 吐司吐司早餐專賣店 -薯泥起司蛋餅
吐司吐司的蛋餅算是招牌，尤其是薯泥起司蛋餅很誘人!!
蛋餅皮屬於比較軟，搭配薯泥和牽絲起司蠻好吃的，
缺點就是要等很久，我們第一次吃還很幸運的被漏單..
美味指數 :★★★★☆
排隊指數 :★★★★★
(食尚玩家播過)
地址：台南市健康路一段348號
電話：06-2136721
時間：06:00 - 11:00
( http://goo.gl/KBlxW1 )
5. 老李早餐店 - 豬油蛋餅
老李有名的是花生米漿，通常會點個黑糖饅頭和蛋餅來搭配，
手工蛋餅皮很Q彈，用豬油煎的味道又更不同~
還有一個優點就是不太需要排隊 XD
美味指數 :★★★★
排隊指數 :★★★☆
地址：台南市中西區公園路12號
電話：06-2244720
時間：06:00-10:00 (周一公休)
( http://goo.gl/UKbxaR )
6.民權路無名早餐店 - 起司蛋餅
這間肉蛋土司好吃，那次點了起司蛋餅也不錯，
蛋餅皮煎的酥香，起司蛋餅內還有蔥和蔬菜，
但是被食尚玩家播過後，人手少完全忙不過來..
美味指數 :★★★★
排隊指數 :★★★★☆
(食尚玩家播過)
地址：台南市中西區民權路3段169號
時間：06:00-12:00 (週日公休)
( http://goo.gl/EmA9GE )
7. 豆漿嫂早餐店- 培根蛋餅
網友私藏名單推薦的，一吃就愛上~~ 列為心目中第一名!!
是個人特愛粉漿蛋餅，這間口感較濕潤~ 略勝阿公阿婆蛋餅!
慶幸還沒被食尚玩家播過~ 但缺點就是離家有點遠 XD
美味指數 :★★★★★
排隊指數 :★★★☆
地址 : 台南市永康區中山南路498號 (吉村大飯店附近)
電話 : (06) 2332134
( http://goo.gl/M0WEJ0 )
8. 天福興早餐店- 手工蛋餅
李安母校延平國中對面，很古早味的老店，
每天自製手工蛋餅皮~ 口感蠻Q彈，很多老客戶必點!
美味指數 :★★★☆
排隊指數 :★★☆
地址 : 台南市北區公園路511號 (延平國中對面)
( http://goo.gl/PzRukF ) (修正)
9. 海佃路無名早點 - 手工蛋餅
這間也是在地人提供的私藏名單，15元的手工蛋餅還有火腿丁，
價格很便宜，口感很特別~ 不錯吃，缺點就是環境比較髒亂。
美味指數 :★★★★
排隊指數 :★★★
地址：台南市海佃路二段616號旁
時間：6:00~ 賣完收攤
( http://goo.gl/ze8AVO )
10. 阿杰手工蛋餅 - 拔絲蛋餅
食尚玩家還沒播過就是很夯的排隊店家，可電話先預點，
手工餅皮很有特色，口感也很特別~ 雖然薄但是很Q，
算還不錯吃~ 但是我點的拔絲蛋餅一點都不拔絲 (硬要說 XD)
美味指數 :★★★★
排隊指數 :★★★★★
地址：台南市中西區五妃街343號
電話 ：0985966719
時間：06:15-11:45
( http://goo.gl/lHdaJR )
大家喜歡哪家蛋餅呢?!
之後有新蛋餅文會再更新唷~~
歡迎大家無私分享台南好吃蛋餅的資訊唷!
推薦必看文 →台南景點美食整理推薦 ( http://goo.gl/xOxt0l )
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推 MooonRiver: 推遺珠西港蛋餅 10/16 21:04
推 Juird: 推港明大蛋餅 10/16 21:06
推 ykboy: 崑山中學旁小路柴頭港溪便道有家無名早餐，蛋餅自製滿厚Q 10/16 21:08
→ ykboy: 的 10/16 21:08
推 entire: 我喜歡吃後甲國中前那家千香的蛋餅，也是粉漿餅皮 10/16 21:08
→ oldfather: (筆記ing) 10/16 21:10
推 grace0219: 推西港蛋餅 10/16 21:11
噓 orfan: 拍謝...裡面有我喜歡的 只好低調了 10/16 21:13
推 wouldyou: 西港蛋餅沒辦也好 10/16 21:16
→ wouldyou: 報 10/16 21:16
推 joelihai: 千香從小吃到大 不是那垃圾加盟店喔 10/16 21:19
推 aderes: 西港大蛋餅啊！超讚的！我同學家 10/16 21:20
推 scottnet: 請問有沒有哪家的醬油膏不會甜的? 10/16 21:21
→ oldfather: 好問題，台南醬油膏要不甜很難.. 除非是加辣椒醬油XD 10/16 21:25
推 frf2pujols17: 西港大蛋餅 港明必吃 10/16 21:26
推 littlelu531: 我家出門轉個彎的小店 蛋餅是用麵糊的 很厚 蔥也滿 10/16 21:31
→ littlelu531: 多的 配一碗味噌糖 超好吃～ 10/16 21:31
推 sea7657: 推大學路仁愛眼鏡旁良友冰店的早餐蛋餅也是麵糊的，好吃 10/16 21:33
推 baychi999: 仁和路民生早點 10/16 21:41
推 yadogdog: 自由路二段的傳統早餐店的傳統蛋餅也好吃 10/16 21:44
→ yadogdog: 而且豆漿很濃 是每天早上老闆親自磨的不加粉 10/16 21:45
→ yadogdog: 蛋餅的醬油膏也是每天熬煮自製的不加防腐劑 10/16 21:46
→ jiern: 吐司吐司蛋餅你可以給到4顆星 ....... 10/16 22:00
→ jiern: 豆奶宗還有3顆星你真的太客氣了 請問有那家店給一顆星？ 10/16 22:04
推 amy2930: 西港蛋餅! 10/16 22:06
推 atien666: 奇美醫院上路橋前全家隔壁 10/16 22:14
推 lin9753: 西港大蛋餅勒!!! 10/16 22:20
→ oldfather: 西港有點遙遠～ 有機會再去試試，謝謝各位無私分享 :) 10/16 22:24
推 Narusawayui: 忠義路 台電斜對面中式早餐店 便宜好吃.. 10/16 22:31
推 ggiirrllkk: 我阿罵還沒生病前賣的現煎起士蛋餅撒白胡椒粉 10/16 22:32
→ young112114: 好想要低調XD 10/16 22:33
噓 jackdawliu: 幹嘛把網頁版聯結拿掉? 10/16 22:35
噓 z88718119: 一直排隊，覺得沒必要 囧...低調 10/16 22:44
→ oldfather: 回樓上，從FOOD版轉來的，沒有台南版網頁就刪除了! 10/16 22:44
→ ggiirrllkk: 你的自製蛋餅加太白粉會比較像麵粉粿，比較Q，少麵香 10/16 22:51
推 firefox0928: 安南區頂安街大廟旁的阿婆蛋餅也很讚 10/16 22:56
推 IGY: 跪求 西港蛋餅在哪？ 10/16 23:08
推 TohnoMinagi: 推一下東安路的早泉，阿婆煎的蛋餅很好吃ˊwˋ 10/16 23:10
→ mappy: 阿杰電話會漏單...發生過好幾次了，而且拔絲真的一點不太 10/16 23:11
→ mappy: 拔絲(不過離家近我還是很愛吃) 10/16 23:11
推 dramapop: 吐司吐司我覺得強的是丹麥吐司 10/16 23:13
推 joy2531: 推忠義路 台電斜對面早餐店 10/16 23:27
推 kuanting99: 推中華路橋旁全家旁邊的無名蛋餅!! 10/16 23:34
→ DaiJyou: 虎尾 大盤大旁的 早餐屋 是我吃過最好吃的蛋餅 10/16 23:40
推 maxwelleqn: 老實說西港大半餅很普通，餅皮很薄，用高麗菜增加一點 10/16 23:45
→ maxwelleqn: 厚度而已 10/16 23:45
→ maxwelleqn: 吃完2~3小時就餓了 10/16 23:46
推 actressoao: 每次看到蛋餅文，我就想起南門路上的豆漿蛋餅店，難過 10/16 23:49
推 Amaj1234: 推自由路二段的傳統蛋餅 豆漿也很好喝!! 10/16 23:50
推 h15475: 西港大蛋餅~~~ 10/16 23:50
推 kame1130: 私人推-仁德德崙路尾藍天隔壁 10/16 23:50
推 siarim: 同前幾樓的K兄 中華陸橋全家旁早餐店的蛋餅 好吃 10/17 00:03
噓 dream717: 幫低調，然後天福興的連結過去是豆漿嫂哦 10/17 00:04
推 y387589: 吐司吐司的薯泥起司蛋餅吃過一次根本沒什麼 10/17 00:04
推 wantedlife: 嘉藥那附近麵糊的蛋餅 開滿久 人也都蠻多 10/17 00:14
推 wommow: 看到有低調就想高調 ㄏ 10/17 01:21
推 SeTeVen: 看到１－９松一口氣，看到１０就覺得難過了，唉唉因為人 10/17 01:28
→ SeTeVen: 越來越多去買頻率越來越低了 10/17 01:28
推 k5a: 我不太喜歡那種粉漿餅皮,感覺太軟爛,不符合我口味,所以阿公阿 10/17 01:37
→ k5a: 婆吃過一次就沒去了XD 金華路的海龍肉粽右邊有秀·早點宵夜的 10/17 01:40
→ k5a: 蛋餅還不錯,我半夜有時會去光顧 10/17 01:41
推 jason781216: 港明人 推西港大蛋餅 10/17 05:34
推 FullAttack: 完全不喜歡麵糊蛋餅 一點Q度都沒有 廉價又省工 10/17 05:35
→ FullAttack: 另推新營復興路上有一間賣飯糰蛋餅的 餅皮Q彈好吃 10/17 05:36
推 goodser456: 仁德太子早餐 蛋餅好吃份量又多 10/17 06:54
推 wook92912: 安和路五段千香漢堡前的麵糊蛋餅好吃~~~~ 10/17 08:30
推 liangguest: 推整理 但是拜託假掰食尚別再來台南了 PLZ 10/17 09:08
※ 編輯: oldfather (118.163.166.36), 10/17/2014 10:23:16→ oldfather: 謝謝dream717，已修正連結~~ 10/17 10:24
推 may8064: 延平市場7-11前小攤販的蛋餅 10/17 16:58
噓 smallGY: 沙茶蛋餅不知道在紅什麼 10/17 20:04
推 shenty: 公園路北安路路口7-11的蛋餅 還有中元早點、蛋餅坊的蛋餅 10/17 22:53
推 iamOsaka: 豆奶宗 劣化到不行 別再推了 現在超難吃 10/18 00:15
→ hsindy: 忠義路 台南早點的蛋餅+1 天天吃 10/18 00:27
推 XtrEmeMasTeR: ya 住中山南路附近 來去吃吃看豆漿嫂 10/18 02:15
噓 ontherun3325: 未看先猜又有一堆人要酸這些根本很普通 沒那麼好吃 10/18 15:45
推 lunar1989: 推友愛街的徐媽媽早點 10/18 19:23
推 gy801020: 推新營民治路夏一跳蛋餅 10/18 20:29
推 asd2260123: 今天去吃阿公阿婆 感覺一般 就是份量蠻大的 10/25 17:41