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在 台南鹽水意麵麵條產品中有36篇Facebook貼文,粉絲數超過7萬的網紅13's幸福食光,也在其Facebook貼文中提到, #南投意麵推薦 一大早來吃意麵當早餐,這家的乾意麵加的是肥瘦各半的肉燥,肉燥裡有油蔥,吃起來很鹹香夠味,乾麵裡還加了豆芽和少許韭菜,提高的乾麵的口感層次和滋味。我蠻喜歡這裡的意麵麵條的Q彈有勁,和南投市區菜市場的意麵稍微有些不一樣,市區裡的意麵通常比這再細緻一些,煮法也會再軟一些,所以在口感上蠻不一...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過688的網紅黃偉哲,也在其Youtube影片中提到,有了台南好麵,你何必搶泡麵! 偉哲要推薦十款特色麵,Q彈順口,且堅持好品質。有良心、有溫度,也減少吃泡麵造成的身體負擔。 不只是泡麵,各項民生物資皆有足夠存量,無須囤積,請市民放心。 未來十四天將成防疫關鍵期,邀請大家訂購各個農會合作的特色麵條,也能幫助農民渡過經濟寒冬。 疫情當前,...
台南鹽水意麵麵條 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的精選貼文
2021-03-13 16:33:45
#美熊吃台南 #美熊吃麵食 市區的塩水意麵相較之下沒那麼多家,府前路上的這間塩水意麵賣到三點是熊熊讀大學寫論文到凌晨的晚餐愛店,用雞蛋與麵粉調製而成的生麵體是麵條中的上上乘,彈牙軟嫩很好吸附上醬汁,只要麵店能選鹽水意麵我一定會點他。 . 小碗的塩水意麵上桌,我們還有多單點一顆滷蛋,寬麵體軟Q吸附上醬...
台南鹽水意麵麵條 在 妮蔻?Nicole Instagram 的最佳貼文
2021-02-17 13:41:15
#妮蔻吃嘉義 💡 妮蔻讀者優惠:【凡到店購買鍋燒麵,出示此文章,每碗享免費加意麵或冬粉一次】 - 之前早有耳聞 #熊賀茶莊 這家嘉義地區知名連鎖飲料店,但在前幾日發現嘉義市友愛路上的熊賀茶莊竟然賣起了鍋燒麵並且主打外帶(無內用),就開在飲料店的隔壁窗口,叫做熊賀燒鍋 ! #熊賀燒鍋 的鍋燒麵主打...
台南鹽水意麵麵條 在 山米日常:台北 台中 美食·小吃·旅遊·穿搭.景點 Instagram 的最佳解答
2020-11-19 00:30:15
用全鴨蛋製作的麵條!太神奇了吧! 我要去找田媽媽 吃獨家的日曬意麵啦! 各地都有田媽媽,誰是田媽媽? 泛指一群每天在台灣各地辛勤努力 又有著精湛手藝的婆婆媽媽們。 取各地在地新鮮食材及健康料理概念 低油、低鹽、低糖、高纖維 開發各種具地方特色的田園料理 ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ 這次來到台南鹽水區,就是要...
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台南鹽水意麵麵條 在 黃偉哲 Youtube 的最佳解答
2020-04-06 17:59:55有了台南好麵,你何必搶泡麵!
偉哲要推薦十款特色麵,Q彈順口,且堅持好品質。有良心、有溫度,也減少吃泡麵造成的身體負擔。
不只是泡麵,各項民生物資皆有足夠存量,無須囤積,請市民放心。
未來十四天將成防疫關鍵期,邀請大家訂購各個農會合作的特色麵條,也能幫助農民渡過經濟寒冬。
疫情當前,在家健康吃,我們一起攜手度過難關!
以下是相關資訊,若有其他更好的選擇,歡迎留言在底下推薦喔!
👉🏼 關廟麵
關廟區農會(06)5966278
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👉🏼 芝麻麵
善化區農會(06)5837249
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鹽水區農會(06)6521660
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👉🏼 酪梨麵
大內區石子瀨社區
(06)5761341
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陳爸的白頭翁果園
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龍崎區農會 (06)5941114
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👉🏼 芒果麵
左鎮區農會 (06)573-1716~18
👉🏼 菱角麵
官田農會 (06)5791221
👉🏼 蓮藕麵
白河區農會農民購物中心 (06)6850923
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👉🏼金宋麵
06-2519878
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#別囤積泡麵了
#道地台南麵條才是極品
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台南鹽水意麵麵條 在 13's幸福食光 Facebook 的最讚貼文
#南投意麵推薦
一大早來吃意麵當早餐,這家的乾意麵加的是肥瘦各半的肉燥,肉燥裡有油蔥,吃起來很鹹香夠味,乾麵裡還加了豆芽和少許韭菜,提高的乾麵的口感層次和滋味。我蠻喜歡這裡的意麵麵條的Q彈有勁,和南投市區菜市場的意麵稍微有些不一樣,市區裡的意麵通常比這再細緻一些,煮法也會再軟一些,所以在口感上蠻不一樣的,這家有一點像在吃台南鹽水意麵的感覺,好吃有推!
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台南鹽水意麵麵條 在 台灣找美食 Facebook 的最讚貼文
市區的塩水意麵相較之下沒那麼多家,府前路上的這間塩水意麵賣到三點是熊熊讀大學寫論文到凌晨的晚餐愛店,用雞蛋與麵粉調製而成的生麵體是麵條中的上上乘,彈牙軟嫩很好吸附上醬汁,只要麵店能選鹽水意麵我一定會點他。
台南鹽水意麵麵條 在 許傑,旅行圖中 Facebook 的精選貼文
🛂 菁寮老街裡居然藏著一大片沐浴溫暖光影的隱藏版曬麵場?
台南後壁區前些年因為紀錄片無米樂而爆紅,讓這個曾經沒落的小村莊,打開了知名度,也吸引了許多旅客慕名前往朝聖。這些年我也經常到後壁,光是菁寮老街就去了100次吧!(浮誇)
但,這次才發現原來菁寮老街裡有一間 茗匠製麵(鹽水意麵) 還秉持著傳統日曬方式製麵廠,而且還有一座被三合院包圍起的壯觀「曬麵場」可以參觀!
上週去的時候因為天氣不佳,曬麵場沒什麼麵可以拍,但是老闆娘可愛的跟我說,明天天氣很好,你大概十點來,就會有滿滿的意麵跟你Say Hello了!於是第二天,特別起了個大早,又從嘉義跑來後壁看曬麵的場景,看到這場景,早起真的很值得啊!
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早上先去麵廠和老闆及老闆娘打招呼,店內漫溢著麵粉的香氣,一袋袋白色麵粉袋、大量的竹簍,店面裡也只有三個人。他們戴著口罩,頭上、臉上都鋪滿了白色的麵粉,像是撒上糖霜的薑餅人一樣可愛。
老闆忙著製麵,老闆娘與阿姨則忙著把麵一坨一坨的放在竹簍上,三人分工合作、默契無間的進行著每個階段的工作,而我來的時間,也正是準備要推麵團出去日曬場的時間,便加入了他們的行列,幫忙把麵推到曬場,曬麵初體驗實在好新奇!
來到曬麵廠,看著老闆娘熟練的將竹簍上架,接著將一坨坨麵條翻面,讓麵條都能均勻的曬到陽光,主要是要依照日光強度調整翻麵,時間點的掌控,全憑經驗。
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不過,通常說到意麵都會想到鄰近的鹽水區,但後壁有人在製作意麵,這倒是非常稀奇。細細追問老闆娘,原來茗匠製麵的老闆先前在嘉義賣果汁,後來回到鹽水跟朋友學習製作意麵,進而跑道了菁寮老街開了茗匠製麵,現在已經開業將近十年時間,也在當地小有名氣喔!我真是失禮,直到今天才知道(笑)
下次前往菁寮老街,請仔細看這間外觀非常低調的「茗匠製麵」,別再過我一樣與他擦肩而過了!
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