宅配美食｜禮約蜂蜜蛋糕｜孕媽咪彌月試吃首選

孕媽咪辛苦的唯一補償就是，在寶寶出生前可以拿著媽媽手冊試吃彌月蛋糕，這次在網路上搜尋後，預約了「禮約蜂蜜蛋糕」，這間老字號的蜂蜜蛋糕只有當地人才知道，由於用料實在，老闆熱情與親切的介紹，讓這樸實無華的好滋味再度成為孕媽咪的彌月蛋糕首選。廢話不多說，來和大家分享口感吧！

🔅長崎蜂蜜蛋糕（蛋奶素） 💰ᴺᵀ220
純手工製作無添加人工香料，蛋糕成份內容：台灣純龍眼蜂蜜、雞蛋、糖、麵粉、麥芽

拆開包裝，香濃的蜂蜜香氣讓人忍不住多吃幾片，濕潤綿密紮實的口感，有別一般市面上的蜂蜜蛋糕！尤其是冷藏冰過後，口感更Q軟，風味更是耐人回味呀，要不是孕期需要體重管理，不然我一個人可以嗑光一條呢！

對了！你知道蜂蜜蛋糕還有隱藏版口味嗎？只有「禮約」才有的喔！採用慢火烘烤的蜂蜜蛋糕，口感更為紮實香氣濃郁，這隱藏版的滋味㊙️需要預訂才吃得到唷

在試吃彌月蛋糕同時，老闆熱情介紹店裡的中秋月餅：鳳梨酥、鴛鴦酥、梅子酥、蛋黃酥。

🔅鳳梨酥 💰ᴺᵀ40
使用安佳奶油，鳳梨內餡加入椰果，酸甜不膩口，口感更為升級。

🔅鴛鴦酥 💰ᴺᵀ40
內餡加入麻糬、核桃、新振發鴛鴦餡，外酥內軟，甜而不膩，這款是我的最愛❤️

🔅蛋黃酥 💰ᴺᵀ40
新振發鴛鴦餡料加整顆蛋黃，真材實料，豆沙的香甜搭配上蛋黃的鹹香，就是中秋不可少的固定班底！

🔅梅子酥 💰ᴺᵀ40
梅子果粒+鴛鴦餡，綿密細緻不失優雅的香氣，酸甜適中內餡，這滋味男女老少都難以抗拒呢！

禮約蜂蜜蛋糕孕媽咪試吃只要半價110元，真的超推薦給在找尋彌月蛋糕的媽咪唷！
今年中秋，若還未購買中秋月餅的朋友，禮約的月餅CP值也超高喔!

📍 禮約蜂蜜蛋糕 📍
🏠 台南市永康區自強路330巷16號
☎️ (06)201-8352
⏰ 08:00~19:30
🚫 週日公休

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🎉🎉抽獎活動開跑囉🎉🎉
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小編要來舉辦抽獎送幸福了

🎊抽獎好禮🎊
抽獎品項：（約價值3000元）
Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋乙台(單機)，共1名
🎁抽獎期間：2021/09/10～2021/09/23🎁
⚠️（將於2021/09/24抽出，得獎者請於2021/09/26前私訊回應得獎資訊，逾期視同放棄）⚠️

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🎁獎品將由「Anqueen 安晴家電」寄出，限台灣本島地區

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電器開箱｜Anqueen 安晴氣炸鍋｜媽媽的廚房好朋友，輕鬆料理快速上菜

其實想買氣炸鍋的想法很久了，也看了許多家的開箱比較，還是決定購買Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，蒂芬妮綠是不是顏色超美的呢，光打開箱子包裝那瞬間，就知道買對了，真的是水尬

為什麼會想買氣炸鍋，因為有個愛烹飪的太太，還是偶爾想在餐桌上搞出個什麼名堂之類的，想必大家也知道氣炸鍋能輕鬆快速料理，而且使用360。高速空氣循環技術健康無油好掌控，不用放一推油或身處在油煙中，自從有了這台安晴氣炸鍋，都不用顧爐子就能輕鬆料理，實在是超方便的

氣炸鍋最便利就是把食材放進去，調整所需的溫度和時間，等時間到，就馬上可以吃了，是不是很方便，不僅省時省力又吃的健康，而且內鍋還附手把，防燙手把超貼心設計，讓消費者使用上更覺得窩心，這次也嘗試做了蛋糕及椒鹽排骨要分享給大家

🔅古早味雞蛋糕
材料：雞蛋2顆、植物油23克、牛奶20克、細砂糖25克、低筋麵粉30克、檸檬汁幾滴
作法：
1）低筋麵粉過篩
2）蛋黃蛋白分開
3）將植物油加熱至60-80度
5）將植物油加入低筋麵粉混合
6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻
7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘
8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀
9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10）將蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，用刮刀鋪平後，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來
11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，30分鐘後，再掀開錫箔紙，繼續以150度，20分鐘氣炸到上色。
12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！

🔅古早味肉鬆鹹蛋糕
材料：雞蛋3顆、植物油35克、牛奶35克、砂糖40克、低筋麵粉50克、青蔥2支、肉鬆30克
作法：
1）低筋麵粉過篩
2）青蔥洗淨瀝乾後切成蔥花
3）蛋黃蛋白分開
4）將植物油加熱至60-80度
5）將植物油加入低筋麵粉混合
6）倒入牛奶混合拌勻，再加入蛋黃拌勻
7）氣炸鍋預熱150度，10分鐘
8）蛋白打發，糖分三次加入，打至蛋白霜呈勾狀
9）蛋白霜1/3加入蛋黃麵糊拌勻，再把剩下的2/3蛋白霜加入拌勻
10）將1/3蛋糕麵糊倒入蛋糕模後，均勻撒上蔥花、肉鬆，再把剩下2/3蛋糕麵糊覆蓋上，用刮刀鋪平後，再撒上蔥花&肉鬆，最後上而下震動，將蛋糕糊的空氣震出來
11）放進氣炸鍋中，先用錫箔紙覆蓋在蛋糕模上，以溫度150度，45分鐘。
12）時間到後，掀開錫箔紙用筷子插入中間蛋糕體，看看有沒有麵糊沾黏，如果無沾黏就代表蛋糕熟成，就可以囉！

🔅椒鹽排骨
材料：梅花肉排兩片、醬油2匙、蛋黃1顆、青蔥1支、蒜末1匙、香油1匙、地瓜粉1/2杯
1）將梅花肉排用刀背敲打斷筋後，把蒜末、醬油、蛋黃、香油拌勻醃製30分鐘
2）醃製過的肉排裹上地瓜粉，拍出多餘粉後，放在盤上反潮後備用
3）氣炸過預熱，200度 10分鐘
4）把肉排放入炸籃內，噴上少許油，氣炸200度12分鐘，即可。

安晴氣炸鍋最好用的地方就是，輕鬆設定溫度時間就能完成料理，溫度設定從80-200度、時間設定也可長達30分鐘，而且安晴氣炸鍋還有斷電保護功能，使用起來也安心許多，像是牛排、鮭魚、雞塊、薯條還是蛋糕，都能在一機搞定，最誇張的是，內鍋是使用食品級不沾鍋陶瓷塗層，超級好清洗，稍微沖洗一下就很乾淨，完全不費力

🈯️產品特色：
①超大4L容量、②360。高速空氣循環技術、③LED觸控面板設計操作、④食品級耐高溫阻燃材質、⑤五重安全保護系統、⑥食品級不沾鍋陶瓷塗層、⑦九葉風扇急速加熱、⑧防燙手把貼心設計、⑨散熱封口安全無慮

⚠️產品資訊：
*額定電壓：110V/60Hz
*額定功率：1400W
*容量：4L
*商品重量：5.2kg
*顏色：湖水綠
*實機尺寸：35*29*30Cm

推薦給家裡還沒有買氣炸鍋的人，Anqueen AQ-P19安晴氣炸鍋，不只美觀且超大容量，料理非常方便，記得在官網授權的通路購買，商品皆有1年原廠保固喔

📍 Anqueen安晴氣炸鍋 📍
☎️ （03）736-6033
Line：@anqueen
IG：@anqueen_2016
購買連結：https://www.twletsgo.com/shopping/bVWv24

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中元普渡拜拜完就開始想著中秋節烤肉了! 🤣
往年也有分享購買的烤肉食材，今年最特別~ 是吃＂珍豬＂
挑選品質好 有履歷的食材 吃著安心
今年夯肉就吃 聽音樂長大的雲林快樂豬～
https://www.tachyuanfarm.com/pages/cheers-and-dishes?sl-ref=ganbeisiaotsai

儘量少買賣場裡已醃漬好一大桶的肉品，看著方便但大火一烤就燒焦、 醬料太鹹不合口味，還可能跟著吃下一堆添加物 ~"~不可不慎!!
影片除了烤肉 還有沾醬簡易調製哦! 跟著魯了一鍋嫩骨~ 趕快看吧 ^ ^
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這次能和雀巢鷹牌煉奶合作相當開心，鷹牌煉奶多年來一直都是冰箱裡的常駐食材，方便性太強大，例如：早餐的烤吐司、麵包...淋上煉奶就完成，附近早餐店的草莓果醬＋煉奶，一直超熱賣的！煉奶加上紅茶，立馬變奶茶、氣炸饅頭淋煉奶，那香甜奶味無敵，還比油炸的少一大半熱量，夏天吃芒果剉冰時乾杯都直接帶整條煉奶到冰店去用力擠！^ ^
我們今天用煉奶做一道在茶餐廳裡常見的流沙西多士，一切開金沙四溢
的畫面太美了啦！
金沙醬作法不但簡單無添加，更能利用在其它的料理上哦！一定要在家做做看唷！
對了！別忘了參加「鷹牌煉奶料理煉習曲 – 實作料理抽時尚餐廚」活動，有機會得到Vermicular鍋子唷！
活動內容請參考
https://www.instagram.com/nestle_eagletw/?igshid=og7wvjhjtuk0

#雀巢鷹牌煉奶 #我的鷹牌料理煉習曲

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有次聚會聽到朋友說吃過一款雞翅咬一口會噴汁，是有沒有那誇張
所以趁著家裡要買抹茶粉和Dennis要買排球時，順道一起買了包雞翅回來咬一口，哈！
這次的開箱中間有個小插曲挺好笑的，大家看影片吧！有實質收穫還有娛樂哦！^ ^
對了! 你也想咬一口爆汁的話 連結在這邊 https://shopee.tw/qin02634682


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