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[爆卦]台南阿欽師鱔魚意麵是什麼？優點缺點精華區懶人包
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#1【阿鱔師炒鱔魚意麵】台南海安路小吃 價格偏貴，吃吃氣味
阿鱔師炒鱔魚意麵用餐資訊. 用餐時間: 2020.10.10. 地址: 台南市中西區海安路一段77號. 電話: (06) 223-8149.
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#2阿鱔師炒鱔魚意麵 - Facebook
台南 府城小吃遠近馳名，不過不少遊客發現，平民小吃銅板價一去不復返，漲價衝到三位數，鱔魚麵也從原本的150元漲到180元，知名鹹粥店更從110元漲到160元，漲... Tequila ...
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#3阿鱔師鱔魚意麵- 台南 - 丹尼的吃喝玩樂
麵體的類型是我平常就很愛的鍋燒意麵，醬汁酸酸甜甜包裹著麵體跟鱔魚，鱔魚的口感脆脆的，很不像在吃魚XD因為用大火炒的，搭配的青菜和蔥也很清脆，微微的 ...
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#4台南欽鱔魚意麵花枝意麵 - 愛食記App
店家整體調味是走常見的鹹酸甜路線，但這間的鹹度大於甜味，可是依舊還是南部人口味。鱔魚口感偏軟沒咬勁，花枝有點微脆，兩種食材表現只能說是普通而已。
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#5沒吃過別說去過台南10家台南必吃的鱔魚意麵懶人包
有美食之都的台南，到處都可以吃到美味小吃，必吃美食有擔仔麵、蝦捲、牛肉湯、鱔魚意麵等，其中鱔魚意麵雖然全台都有，但台南的鱔魚意麵卻是最富盛名 ...
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#6阿鱔師鱔魚意麵第一次吃鱔魚意麵就愛上台南美食 - 窩客島
麵體的類型是我平常就很愛的鍋燒意麵，醬汁酸酸甜甜包裹著麵體跟鱔魚，鱔魚的口感脆脆的，很不像在吃魚XD因為用大火炒的，搭配的青菜和蔥也很清脆，微微的 ...
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#7台南炒鱔魚的活歷史！百年老字號外帶也好吃，獨門鱔魚湯別處 ...
阿源師說這炒鱔魚用的料很簡單，就是鍋前粉、糖、醬油、豬油，再以洋蔥、蒜頭、辣椒、胡椒調味，好吃的關鍵在於火候控制。吃起來這鱔魚意麵口感不錯但調味 ...
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#8【台南美食】阿江炒鱔魚：台南炒鱔魚意麵代表老店 - 貓大爺
台南 市民族路三段89號。0937-671052。※ 17:00~24:00，週一休息 【貓大爺推薦美食】2010年本貓曾經去「成功大學」演講，演講後熱情的教授帶我去吃「阿 ...
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#9在地人從小吃到大！台南6家鱔魚意麵老店：入選米其林綠色指南
阿源師退休交棒下一代後，阿江師就成為現役最老資格的師傅。「阿江」的特色是裝盤後都會再撒上胡椒粉。鱔魚片炒得油亮亮，口感爽脆鮮美， ...
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#10【食記】南台欽鱔魚麵專賣店- 高雄 - 隨意窩
店家賣的就只有鱔魚和花枝這二樣產品，再搭配薏麵、米粉、燴飯組合出價 ... 聽說台南鱔魚麵有分乾或溼炒，至從看了「總舖師」電影之後，開始又對炒鱔 ...
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#11夜市熱炒----台南欽鱔魚意麵 - 悅‧樂玩遊- 痞客邦
本文章為參加經濟部商業司委託中視百大商圈舉辦之店家體驗活動晚上回到高雄，第一個念頭是揪個朋友，一起去吃熱炒， 文衡二路靠近三多路這一帶， ...
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#12台南欽鱔魚麵 :: 台灣美食網
高雄苓雅區台南欽鱔魚意麵花枝意麵| 台灣美食網 · 台南欽鱔魚意麵花枝意麵| 台灣美食網 · [高捷三多商圈美食] Nash 吃台南欽鱔魚麵(興中夜市文橫夜市... · 夜市熱炒----台南欽 ...
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#13台南小吃阿江炒鱔魚-府城老字號美味，令人懷念的經典鱔魚意麵
不知道這位一直在大火前快炒著的是否就是阿江師本人呢？ 只見他專注的爆香、切鱔魚、下麵、起鍋，所有動作都是一氣呵成的熟練、精准，在一旁看 ...
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#14鱔魚晚宵滋補祕味！火鼎上的一尾活龍 - ELLE
當爐上升起大火，挾第一道鑊氣上桌的炒鱔魚意麵，使臺南人見了不自覺鬆軟神情，一日辛勞頓時煙消雲散。在臺南人心中，鱔魚就有這樣神奇的魔力。
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#15府城阿鱔師鱔魚意麵餐廳、地址、電話、相片- 台南 - Trip.com
府城阿鱔師鱔魚意麵. 3.5/52條評論. 台式料理. 去App 查看更多 . 府城阿鱔師鱔魚意麵. 暫停營業|今日11:30開始營業. 北區北區西門路四段78號. 地圖 . 旅客評論：.
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#16台南中西區美食》熱門的黃家鱔魚意麵，偏甜的口味就是在地 ...
黃家鱔魚意麵菜單： 鱔魚意麵有分乾炒跟羹，如果不吃鱔魚、也有花枝可以選擇。 點了一盤鱔魚意麵，鱔魚份量不少，其中還有拌入高麗菜增添脆口感 ...
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#17台南廖文欽炒鱔魚 - 台南美食地圖
台南 美食地圖，台南炒鱔魚專家,台南炒鱔魚推薦,台南鱔魚意麵,台南鱔魚麵女王,廖文欽台南,炒鱔魚廖文欽,台南鱔魚意麵創始店,台南鱔魚意麵dcard.
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#18鳳山鱔魚意麵的相關標籤 - 街頭潮牌網紅社群推薦指南
還記得阿雄被朋友揪去台南一定都要來上一碗鱔魚意麵，回來高雄就鮮少吃到這一味了。 粉絲們來分享一下高雄那家的鱔魚意麵讓你覺得還不錯吃的啊？！分享一下吧！
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#19【台南】百年廖家老牌鱔魚意麵 - 爆肝護士的玩樂記事
要吃鱔魚麵 一定要到南部吃才好吃阿尤其是台南的鱔魚麵 因為台南的口味在醬汁調味上會偏甜這種甜酸的欠汁 搭配鱔魚意麵剛好是絕配而這家位在沙卡里巴 ...
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#20台南鱔魚意麵，大火快炒的鑊氣，羹湯的酸甜滋味 - 黛西優齁齁
身為台南府城之都熱門美食之一的「鱔魚意麵」，是許多人到台南來，都會想要多吃幾間、嚐遍各大家味道的經典在地小吃。一般來說，鱔魚意麵都是從傍晚 ...
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#21鳳山鱔魚意麵
台北鱔魚麵餐廳推薦，台北鱔魚麵餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： 阿明炒鱔魚, 阿寶師台東鱔魚麵, 擺酒牛肉麵Omakase BNT, 安平鱔魚麵, 台南阿輝炒鱔 ...
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#22嘉義美食推薦|羅山鱔魚麵炭火快炒鱔魚麵世界好吃(菜單價錢)
嘉義美食推薦一定要來試試看羅山鱔魚麵，真的是太猛了，炭火快炒鱔魚麵 ... 其實最早以前我吃鱔魚麵是在高雄吃到台南欽鱔魚麵的，其實真的算是很古早 ...
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#23品味鱔魚意麵 - 醫院醫院幫幫忙
品味從傍晚5點營 ...,2022年3月12日—台南鱔魚意麵美食很多，中西區尊王路的品味鱔魚意麵，是跟隨台南在地人推薦吃到超級喜歡的台南小吃！熱愛炒鱔魚麵的我，沒想到一吃 ...
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#24[雲林．美食]斗南翁式鱔魚麵．花枝麵～現點現炒食材新鮮．用 ...
斗南翁式鱔魚麵地址：雲林縣斗南鎮中正路72號---->已搬家：雲林縣虎尾鎮東屯里153號電話：0932-969-749好久沒有再回去台南吃到那美味的鱔魚麵， ...
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#25嚴選正港台灣味小吃155家: 中南部篇| 誠品線上
... 生炒鴨肉羹－－羹湯鮮美稠濃味厚帶甜福記肉圓－－台南排隊美味小吃店進福炒鱔魚專家－－大火快炒封住魚肉鮮味下大道青草茶－－夏日消暑解渴養生涼茶阿姬意麵－－在 ...
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#26中西區。「廖家老牌鱔魚麵」已經遷移營業地點。康樂市場快炒 ...
從海安路進來就會看到老闆多年前與美鳳的合照。 小高學生時代中正路是台南最熱鬧的地方，逛街完就會到「沙卡里巴」品嚐小吃填飽肚子，到了新光三越 ...
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#27彰化義式培根蛋麵外送 - Uber Eats
使用Uber Eats 平台，享受彰化的最佳義式培根蛋麵外送服務。探索您附近的義式培根蛋麵餐廳，然後線上送出外帶或自取訂單。 ... 佬台南鍋燒意麵南郭店.
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#28中華時報chinatime - 新聞報導/ 廣告刊登 - SHOP2000
高雄市林園區‧ 阿田師包子饅頭店(林園) ‧ 阿田師包子饅頭店(大寮) ‧ 中華時報推薦優良店家 ... 阿欽肉燥飯‧ 米糕． ... 台南市南區- 鱔魚意麵- 中華時報推薦優良店家.
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#29高雄鳳山區美食南台【欽】鱔魚麵專賣店 - 貪吃鬼熊熊
與碾米廠共用一個店面的它,外表相當不起眼,但卻有深度內在的鱔魚意麵於此喔 ... 它有著比台南口味略不甜,比高雄的再甜些,算是台南高雄綜合板的鱔魚麵.
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#30【台北美食】中山區。老睦家炒鱔魚、沙茶魚頭火鍋台北也有好 ...
另外，我們也點了乾炒鱔魚，同時加了意麵。乾濕兩種滋味不同，乾炒的鍋氣 ... 生炒花枝，花洛米去台南愛吃炒鱔魚也喜歡炒花枝，所以來這也要點一下。
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#31小吃(嘉義縣)
店名 地址 電話 大林排骨大王 嘉義縣大林鎮中正路465號 (05)2654466 老邵小籠包店 嘉義縣大林鎮平和街49號 (05)2641305 蚵ㄚ棚 嘉義縣布袋鎮中山路上(漁會正對面) (05)3473339
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#32阿村小吃店 - 台南美食
阿村小吃店是當地台南區域美食. ... 廣東張家油城 · 橋岸攝食館 · 卓家汕頭魚麵意麵(民生老店) · 艾摩司西點蛋糕咖啡 · STARBUCKS COFFEE統一星巴克(台南門市) · 石堡 ...
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#33周志峯,用蝦捲開創餐飲王國 - 中華日報
擔任美食總召的周董，讓周氏蝦捲與安平貴記、阿輝炒鱔魚、度小月、棺材板、狀元糕等台南小吃，在總統府內飄香。 位於安平路408號的周氏蝦捲總店，隨著業績 ...
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#35台南肉燥攻略地圖2.0 - 台南美食典
33 - 阿欽魯肉飯 34 - 香香滷肉飯-創始店 35 - 紅金滷肉飯 36 - 新化爌肉陳 37 - 有夠香火雞肉飯 38 - 阿鳳排骨飯 39 - 統一燒肉飯 40 - 京肴燒肉飯 41 - 東平米糕意麵
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#36除了火雞肉飯，嘉義還有什麼人氣小吃呢? 超便宜在地美食
大樹腳阿欽伯粉圓冰. 新港鴨肉羹. 阿吉鱔魚麵. 羅山生炒鱔魚. 黃記涼麵涼圓. 番外篇-嘉義超人氣火雞肉飯TOP5推薦 ...
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#37【高雄夜市懶人包】2023高雄夜市營業時間、地點與著名小吃 ...
推薦美食：輝哥鱔魚花枝麵、鍋兵鍋將、林家水餃餡餅粥麵館、光華鹽水意麵、宗記藥燉排骨、倪記鱔魚意麵、光華木瓜牛乳大王、阿旺麻辣鴨血煲、約翰碳烤三明治、徐排骨 ...
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【台南小吃】不能說的隱藏版美食‧阿江炒鱔魚(阿江鱔魚意麵) ... 【嘉義】新港輕旅行‧生炒鴨肉羹、大樹腳阿欽伯粉圓
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台南 美食、台南小吃全攻略~雖然蓉蓉本身不是居住在台南，細看才發現蓉蓉的 ... 文章連結 : [台南美食]二哥炒鱔魚♥超好吃的鱔魚意麵，與阿江炒鱔魚 ...
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#41總舖師 - 國家圖書館期刊文獻資訊網
當阿海端出色彩繽紛的「菊花筍絲干貝」,宛如一朵盛開的四君. 子-菊花,象徵著台灣人強韌的生命力,與功德圓滿的品性。 六、炒鱔魚. 10. 「炒鱔魚」是道地的台南小吃, ...
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#42阿江鱔魚意麵-Dcard與PTT討論推薦|2022年12月
找阿江鱔魚意麵在Dcard與PTT討論/評價與推薦，提供阿里山茶行,阿里山,阿里山包車相關資訊，找阿江鱔魚意麵就在追蹤網紅動態，熱門網紅排名，社群最新更新第一手情報 ...
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#43【美食小吃菜單】嘉義※ 太保※ 阿榮師客家小炒 - Udn 部落格
○【美食小吃菜單】嘉義※ 太保※ 阿榮師客家小炒. 2022/04/07 23:39:34. 瀏覽：1673. 迴響：0. 推薦：2 ... 斗六 ※ 吆鬼街 ※ 老李鱔魚麵 · 斗六 ※ 吆鬼街 ※ 阿雪海鮮.
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#44台南北區｜阿銘鱔魚意麵｜在地小店不踩雷 - 娜寫日子
娜娜會踏入阿銘鱔魚意麵可以說純屬意外，自從上次出差到台南吃了尺二鱔魚意麵之後，念念不忘到每次到台南都想吃一次，結果這天剛好尺二鱔魚意麵沒開， ...
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#454.pdf - 臺南市政府文化局
小品還有民權路『阿銘牛肉麵』、西門路上『阿輝炒鱔魚』、石. 精臼的『阿忠漁粥』虱目魚料理、成功路『阿娥意麵』隱藏版飲. 料杏仁茶、府前路上『阿龍意麵』依照時序有 ...
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#46台灣特色麵店18家。傳統麵食新風貌｜吃飽吃巧吃美好
第一家關廟麵專門店｜風味是台南的陽光與家的溫暖 ... 這是一家以麵線糊為主，兼賣關東煮、意麵、烏龍麵，晚上才開店的餐館，與坊間麵線 ... 鱔魚料理.
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#47823鱔魚麵- 食品業者登錄資料集
823鱔魚麵於食品業者登錄資料集。公司或商業登記名稱:823鱔魚麵，登錄項目:餐飲場所，業者地址:高雄市阿蓮區中正路467巷26號.
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#48「台南肉燥美食主題地圖」FB - Google My Maps
福榮小吃店-阿瑞意麵 · 武英街無名乾麵 · 無名麵店 · 大港意麵 · 北華街無名意麵 · 阿樂汕頭意麵 · 林媽媽意麵專賣 · 老兵麵店.
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#49雲林縣衛生局零瘦肉精標章申請彙整(餐飲P10000) 標章號碼 ...
老李鱔魚麵. 雲林溪美食廣場54、56 號. 1091229 ... 台南鹽水意麵. 斗六市美食廣場65 號 ... 阿花食坊. 斗六市美食廣場5.7 號. 1091218. P20019. 阿久鵝肉大王快炒.
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調查結果顯示，最具台灣美食代表地位以蚵仔煎拔得頭籌，珍珠奶茶屈居第二，依序接著排名為蚵仔或大腸麵線、臭豆腐、滷肉飯、肉圓、肉粽、擔仔麵、牛肉麵、小籠湯包、 ...
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#51嘉義合菜美食．桃城古味(阿欽師古早味外燴宴席料理)（CP值高 ...
嘉義桃城古味(阿欽師古早味外燴宴席料理)，這家古早味合菜料理，是我們 ... 假日酒店 ▻林家火雞肉飯▻丸仔榮小吃店▻月津港燈節▻鹽水意麵▻嘉義高鐵 ...
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台南 市. 臺灣第一間團膳便當觀光工廠結合臺南後壁、東山、白河等在地農特產推廣天然、無添加物的健康料理！ 必吃 親子同遊 數位集點. 加入收藏 ... 店家劉妹鍋燒意麵.
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#53安欽雲
羽諾這次介紹的青島海鮮水餃阿欽距離捷運信義安和站不遠處步行約10分鐘即可到達 ... 算是很古早之前了以前我都是吃鱔魚油麵但高雄的店幾乎都有油麵跟意麵可以選台南則 ...
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蝦仁炒蛋，蝦仁數量比阿六鱔魚麵的少很多，還好蝦肉略有彈性，口感還不錯。炒蛋則是半濕軟的狀態，有香氣且調味均衡，在普通水準之上，唯一價格略高是缺點 ...
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台南 ｜台南四大台菜中最難訂的「知味料理館」，只有三桌想吃定要訂台南古早味餐廳 ... 車頭邊鳳梨飯熱炒食記汐止車站旁小吃： 桃城古味餐廳阿欽師古早味外燴宴席料理.
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#57老店鱔魚麵飄香40年！ 堅持用炭火炒出鑊氣
鱔魚 麵，台南和嘉義人都愛吃，作法、調味卻有所不同。台南用炸意麵，醬汁偏甜帶酸；嘉義用油麵，醬味清爽、酸度較輕。開業41年的「阿吉鱔魚麵」， ...