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在 台南酒吧開放了嗎產品中有11篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 疫情之下,星光明暗— #2021米其林台北台中評析 米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。 台灣疫情控制下來,人們出門吃飯意願變高,雖仍有內用防疫規範,餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎,不再那麼不合時宜。 攤開名單,卻讓人欲言又止。 我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,140的網紅icyball 冰球樂團,也在其Youtube影片中提到,不 過 是 初 次 見 面 , 誰 都 不 是 誰 的 誰 , 但越靠越近的她,在這個距離下 真 的 很 美 。○ 。 ❍ Friday night 的酒吧,計畫外的邂逅, 音 樂 、 酒 精 , ...
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台南酒吧開放了嗎 在 台北 台南 美食 旅遊|Claire食旅記事 Instagram 的最佳貼文
2020-11-19 00:30:38
#Moonrock @moonrock.tw 🏠台南市北區成功路22巷42弄13號 ▪️ 「調酒可以放在這上面照相(手順勢移動酒杯), 這個設計用途就是這樣!」 『咦咦?真的是這樣嗎?!』 「真的啦!大家都知道啊~」 語畢一陣笑鬧。 當初認識阿廖時,他還在TCRC,如今也獨當一面擁有自己的酒...
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2020-05-09 02:39:39
. 暗巷內的百年老宅酒吧~《月下獨酌》給你小酌微醺、閃爍霓紅、如夢如醉的夜晚。. . 店內彷佛穿梭時空,穿越到中國古代的懷舊情懷,神秘又文青的氛圍! . 走到藤蔓交錯的後花園,半開放式的空間、如醉如夢的台式霓虹燈,瀰漫著放鬆慵懶的氛圍~. . 菜單上調酒ㄧ律$300元,也可客製化調酒~在這喝的不是酒...
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2021-09-10 23:27:37
2018/08/24 📍終於到珮伶家作客了-巧遇颱風不用排隊的台南國華街 謝謝珮珮的招待, 怕我風吹雨淋開車帶我到處去~ 甘心🙆🏼♀️ 一樣想比較多的妳, 一樣感覺但還是悶悶的妳, 一樣耐心聽我說話, 一樣自然熱情放鬆沒壓力。 請記得...... Don’t lose your directi...
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2021-07-05 20:00:02不 過 是 初 次 見 面 , 誰 都 不 是 誰 的 誰 ,
但越靠越近的她,在這個距離下 真 的 很 美 。○ 。 ❍
Friday night 的酒吧,計畫外的邂逅,
音 樂 、 酒 精 , 還 有 她 的 香 味 。○ 。 ❍
事情的發展眼看就 要 失 控,
她 明 擺 著 的 YES ,
我該撤退,還是跟隨直覺?
現在她就在後座 靠 著 我 的 肩,
多希望司機能夠開慢點,下個轉彎前還有一點時間反悔…
只是 醉 後 喜 歡 我 。○ 。 ❍
天亮後連姓名都不該留。
❍ 。 ○ 。冰球宇宙三部曲 首波單曲《 醉後喜歡我 》。 ○。 ❍
∴∵ 可能不是浪漫一生的感情、可能不是橫空出世的新星 ∵∴
∴∵ 但絕對是2021寶藏陳釀歌曲,一聽就想暈進誰的懷裡 ∵∴
面對浪漫難以抵抗的氛圍、主動但陌生的女孩,明知道只是願者暈船,他仍然猶豫,是否該接受這僅此一晚的愛?《醉後喜歡我》以經典的八零年代FM 合成器聲響開場,水晶般透亮的迷人音色,一入耳便將聽眾帶到美好的復古年代。醇厚性感的vocal 嗓音、真實鼓組結合鼓機取樣節奏,佐以流動的貝斯線條,點綴clean tone 吉他節奏與畫龍點睛的吉他英雄solo,最後再加上增添層次感的管樂,戴上耳機聆聽,就彷彿置身於燈光映著酒杯閃閃爍爍、粉紅情愫流動的酒吧中,這樣寶藏般的陳釀歌曲,讓人一聽就想暈進誰的懷裡!
∴∵∴ 暈船啦!哪次不暈!黃金團隊 x 暈船小隊 ∴∵∴
∴∵∴ icyball 冰球宇宙三部曲航程,即刻出發! ∴∵∴
icyball 冰球宇宙三部曲在暈船的曖昧氛圍中拉開序幕,首波單曲《醉後喜歡我》demo版在街聲上架後旋即攻上熱門排行榜,樂迷紛紛留言直喊「暈船」、「好醉」、「戀愛惹」! 延續2020年末復出後首波單曲《在2103公里之間》,冰球宇宙三部曲第一彈《醉後喜歡我》MV 由《返校》電影版動畫總監Bird Chen 執導,在氣味最浪漫復古的台南,以「點雲(point cloud)」技術攝製動畫MV ,並由同樣是台南子弟的萬能設計師郭欣翔製作精緻點題的動態歌詞,讓視覺醉意更上一層樓。而醉後男女主角進門了嗎? MV 繽紛的畫面與開放式的結局如同歌曲內容,充滿遐想空間。平面設計則由金曲獎及各大國際獎項常客吳建龍操刀,熱愛復古風格的他同樣與icyball 一拍即合,影像夥伴們惺惺相惜的共鳴,替icyball 的音樂大大加分!
《 醉後喜歡我 》
曖昧的光線 微醺的繾綣 oh babe
音樂才熱烈 那紅綠太惹眼
我平常心先喝幾杯
邂逅彌漫在周圍 玄之又玄
還沒發覺 你的出現
紅著臉 緊閉的眼 輕輕踮起的腳尖
Maybe we should take it slow
Maybe you don’t wanna be my girl
我害怕會犯錯
You don’t have to take me home
也許只是喝得比較多
先不要醉後喜歡我
空蕩的大街 擁擠的座位 oh babe
街燈在後退 而司機在兜圈
我到底該不該流淚
I know what you want from me
But baby I can’t
這只是我們相識的 第一夜
緊閉的眼 輕輕踮起的腳尖
Maybe we should take it slow
Maybe you don’t wanna be my girl
我害怕會犯錯
You don’t have to take me home
也許只是喝得比較多
先不要醉後喜歡我
該怎麼說出口 No
跟著走容易犯錯
怎麽做 才會對
I don’t even know your name
又該怎麼拒絕
【 音樂製作 】
作詞 Lyricist|王昭權 Chuan Wang
作曲 Composer|王昭權 Chuan Wang
製作 Producer|謝達孝 Siao. H
編曲 Music Arrangement|icyball 冰球樂團
配唱製作 Vocal Producer|王昭權 Chuan Wang、謝達孝 Siao. H
主唱 Vocal|王昭權 Chuan Wang
吉他 Guitar|謝達孝 Siao. H
貝斯 Bass|吳冠男 Nelson Wu
鼓 Drum|林士捷 J. Lin
鍵盤 Keyboard|蒙捷文 J. Meng
和聲 Backing Vocal|王昭權 Chuan Wang
和聲編寫 Backing Vocal Arrangement|王昭權 Chuan Wang、蒙捷文 J. Meng
管樂編寫 Brass Arrangement|謝達孝 Siao. H
人聲錄音師 Vocal Recording Engineer|謝達孝 Siao. H
人聲錄音室 Vocal Recording Studio|Loop Music Studio 迴路音樂工作室
貝斯錄音師 Bass Recording Engineer|謝達孝 Siao. H
鼓錄音師 Drum Recording Engineer|陳祺龍 Chris Chen
鼓錄音室 Drum Recording Studio|112F Recording Studio
鼓技師 Drum Technician|余璨宇 Yu tsan-yu
混音工程師 Mixing Engineer|陳陸泰 Atai
混音錄音室 Mixing Studio|原艾音樂錄音室 Mugwort Studio
母帶後期處理製作人 Mastering Producer|潘信維 Lil Pan (跳蛋工廠有限公司 EGGO Music Production)
母帶後期處理工程師 Mastering Engineer|陳陸泰 Atai
母帶後期處理錄音室 Mastering Studio|原艾母帶工程錄音室 Mugwort Mastering
【 影像製作 】
導演 Director|Bird Chen
點雲動畫攝製 Point Cloud Making|Bird Chen
導演助理 Director Assistant | Minto
歌詞字幕 Subtitles|郭欣翔 Hsin-Hsiang Kuo
單曲封面及標準字設計 Cover& Title Card Designer |吳建龍 FKWU
單曲封面攝影 Cover Photographer|郭欣翔 Hsin-Hsiang Kuo
平面側拍 BTS Photographer |郭欣翔 Hsin-Hsiang Kuo、顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
企劃 Marketing|顏靜萱 Ka Ka Yen @VH
演出 Casts|阿培、蘇瑾、芒果、香菇、呱狗狗、昊承
場地協力 Venue Provided|鑽石樓
特別感謝 Special Thanks to 柏廷、仲霆
∴ ∵∴ ∵ 關於 icyball ∵ ∴∵ ∴
騷到內心的勾人音色、氣味挑逗的字字句句、恰到好處的搖擺groovin‘ ,這是一個進可攻退可守的邀約:來我家…聽音樂嗎?數位的皮裝著類比的心,icyball的歌曲就像現代化的愛情,演化得精美但本質仍然單純直覺。想說的還有很多,我們輕輕帶過,別有壓力,音樂裡飄飄醉著就行。
icyball 將自身熱愛的七零、八零年代具有 Groovy 精神的Funk / Disco / Acid-jazz / R&B / Regga / Swing 等經典風格,融合新時代電子元素與表現方式,詮釋出令人耳目一新的模樣—— 屬於當代的、屬於icyball 的華語流行歌曲。
主唱-昭權 善於詮釋歌曲情感故事,嗓音精緻、充滿渲染力;
吉他手-達孝 不僅擅長彈奏放克、R&B等曲風,更主導編曲製作;
鍵盤手-蒙 精於音色使用,自古典起家,技巧穩健;
貝斯手-Nelson bass tone 質樸且細膩,是不可或缺的溫暖存在;
鼓手-士捷 涉獵曲風多元,轉化成獨特的個人表現風格。
除了持續共同創作,五名團員也各自在音樂圈耕耘,累積能量,2020年底,他們將團名由「Icy Ball」更改為更加俐落的獨有單字「icyball」,睽違數年再度推出新作的他們,不論是音樂、視覺、內容,都以更精緻成熟的面貌和聽眾見面!
Find icyball!
・Facebook: https://www.facebook.com/icyballBand/
・Instagram: https://www.instagram.com/icyballband/
・YouTube: https://youtube.com/c/IcyBall
・StreetVoice: https://streetvoice.com/Icyballband/
#冰球宇宙三部曲 #願者暈船 -
台南酒吧開放了嗎 在 又飛啦!flyagain.la Youtube 的最佳貼文
2019-06-09 20:00:02#台灣FUNUP90秒:淡水只去逛老街?那可太落伍了。走走晃晃就要去雲門舞集劇場、玻璃屋星巴克、和小清新馬偕教堂,再到有無敵夕陽的咖啡廳坐坐剛剛好,而且難得觀景咖啡廳餐點那麼好吃,又便宜不限時,拍照人又少~ #快Tag朋友河邊走走
星巴克雲門
地址:新北市中正路一段6巷32-1號
電話:+886 2 2805 5247
營業時間:五六10:00~19:30 / 其他10:00~18:00
馬偕教堂
地址:新北市淡水區馬偕街8號
營業時間:週末才開放
長堤咖啡廳
地址:新北市淡水區中正路21巷9號
電話:+886 2 2622 2652
營業時間:五六11:00~01:00 / 其他11:00~00:00
節目重溫:
台北巷弄 秘氏咖啡:https://youtu.be/0i2csutHiVI
信義區貨櫃市集(上篇):https://youtu.be/oM7dFdqi0N0
信義區貨櫃市集(下篇):https://youtu.be/eD411zYgBjc
台北最Q甜點扭蛋機:https://youtu.be/fcVI2ybZHXE
台北捷運有水游:https://youtu.be/40haCIhGwLM
文青一日 踩單車、追夕陽(上篇):https://youtu.be/fUPiCxCilfg
台南超狂巨型扭蛋機:https://youtu.be/OOCxW6WuioY
文青一日 台北大稻埕(下篇):https://youtu.be/XZ8xUWW89oA
深夜裡的法國手工甜點:https://youtu.be/Ji_wEFJ8kLg
北台灣最大的樹林夜市:https://youtu.be/uWB_A5o5JHM
海外首間鬆弛熊 / 拉拉熊主題茶屋:https://youtu.be/OyOk0JASpUk
閨蜜首選,台北新開幕夢幻飯店:https://youtu.be/9d4SV6Y8HWE
台南特輯1 西班牙油條:https://youtu.be/muJTSOuJbUA
台南特輯2 早晚必吃小食:https://youtu.be/-RByBTGVWYU
台南特輯3 舒芙蕾厚鬆餅:https://youtu.be/5V8FXc9BwQA
必去!古早味特色酒吧:https://youtu.be/mR1cFi5YHDM
超美視覺系甜點!抹茶控必吃:https://youtu.be/_yckyoZBdbw
創意美式彩色漢堡:https://youtu.be/dRooFj5czkA
全台獨家!必喝生蠔香檳:https://youtu.be/jcWm_YKxjFQ
台南特輯4 巷弄古早味料理:https://youtu.be/ttbQ3f9jeEA
台北市區免稅店shopping攻略:https://youtu.be/FtB10Y6rMl4
台南特輯5 穿旗袍逛巷弄:https://youtu.be/xbVsaOeZtnQ
京站新開幕,超療癒手作甜點:https://youtu.be/MFjptqS8aag
IG超人氣創意料理「她的餐酒」:https://youtu.be/hP-IsjwsQd4
古早味老店 吃冰吃鍋一次滿足:https://youtu.be/dferR9JdTcM
台灣魂法式大餐:https://youtu.be/a1KexbiblCY
曼谷紅到台灣,Nara Thai超奇妙料理:https://youtu.be/N5STsvium1A
超商特輯1 五大期間限定甜點:https://youtu.be/hvnaW34oNaE
超商特輯2 盤點七大零嘴:https://youtu.be/ecuSuyTf2JU
全台最美,玻璃屋星巴克喝啤酒:https://youtu.be/BpVgn3_Wq58
經典必知!台北人宵夜吃什麼?:https://youtu.be/YzLPDc2bkqQ
15分鐘帶你登象山,俯瞰台北101:https://youtu.be/MxAS8Db314k
IGable1 夢幻華麗爛醉咖啡:https://youtu.be/-vqs2d_tw5s
IGable2 超多照相位網美店:https://youtu.be/j_76WHfvrW8
IGable3 朝聖歐風泰北菜Thai J:https://youtu.be/PFvIh9BYRdQ
巷弄隱藏版輕食 複合日式老屋:https://youtu.be/5pjjiucDfHM
食尚玩家認證 你不知道的士林早餐老店:https://youtu.be/qhE2SnSTYxY
必比登推薦 特殊口味牛肉麵:https://youtu.be/61FrJ6fkm1k
台灣人喝什麼 香港沒有的四大手搖杯:https://youtu.be/ZwocYb5b7Hw
夏日特輯 市中心四家特色冰品:https://youtu.be/g_GSSLUxE64
自由 就在市中心的草原自治區:https://youtu.be/xfFY_WWo9Bs
復古格調 珍珠奶茶鬆餅:https://youtu.be/Ps2VX3seXLQ
人氣100 閨蜜來一杯燒酒吧:https://youtu.be/H5xuDFTTYJI
士林夜市按摩懶人包:https://youtu.be/xJjxCHIsqok
台中特輯1 法式甜點榜首:https://youtu.be/_5qAztG184I
台中特輯2 超精緻法式甜點:https://youtu.be/o3mYltidZ6U
台中特輯3 今期最夯 打乳酪 去感傷:https://youtu.be/YBI0RZnjtLE
買彩券做公益 一起旺一: https://youtu.be/g4XXmEV5e9k
各家比一比 客運懶人包:https://youtu.be/AebouC44Vl8
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不住宿純泡湯 加賀屋文藝之旅:https://youtu.be/jSx2q3opa18
日勝生加賀屋 專屬管家服務 :https://youtu.be/mCeWDlESSbM
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必看繡球攻略 浴缸裡看花:https://youtu.be/iyAH7a8yzJg
直擊情趣旅館 台灣摩鐵:https://youtu.be/JyrpgsJXyx0
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疫情之下,星光明暗— #2021米其林台北台中評析
米其林在8月25日公布2021年星級名單,這個時間點,堪稱幸運。
台灣疫情控制下來,人們出門吃飯意願變高,雖仍有內用防疫規範,餐廳正在緩一口氣。此刻頒獎,不再那麼不合時宜。
攤開名單,卻讓人欲言又止。
我向來傾向以正面的態度看待米其林。米其林的初衷是美食旅遊指南,時間推移下也發展成為餐飲評鑑,具備國際的權威性。米其林能為主廚鑑價,就像奧斯卡為演員鑑價,那是高度的專業肯定。米其林進入台灣四年以來,確實為台灣餐飲界帶來好的影響,從業人員更有自覺,產業更加活絡,一般民眾更願意了解餐飲標準與團隊心血。這些都是眼睛看得到的改變。
每一年的名單,都有符合期待的部分,也有不符合期待的部分,是否符合期待,除了依循客觀標準,也是在與各人的品味做比對。
我卻感覺今年某些地方落差更遠,遺珠更大顆;加上某老記者外洩名單、破壞秩序的傷眼事件,爭議更甚。今年榜單,不僅要看誰摘星,還要看誰沒摘星;星光明暗之間,你不禁要問,疫情中的米其林,究竟是怎麼做評鑑的?
#台中爭議較小
今年的星級名單,先從爭議較小的台中說起。新增一星餐廳「澀」,其以法菜手法、在地食材呈現台灣滋味,符合近年來的主旋律;主廚林佾華(Ed)曾身為RAW餐廳的開幕團隊,今年同時獲得米其林年輕主廚大獎,應可激勵與他同期的許多青年廚師。
「俺達的肉屋」也被歸為新增一星,是因為他們今年搬家。店址遷移會影響評鑑,去年香港指南中天空龍吟被除名,也是因為他們暫時歇業、預備搬遷。
台中其他星級餐廳持平;備受好評的「鳥苑地雞燒」終於進入餐盤推薦。去年開幕大熱門的粵菜餐廳、由前台北世貿聯誼主廚賴遠輝執掌的「頂粵吉品」則未入選餐盤推薦。更令人意外的是,「小樂沐」也被這屆米其林遺漏了,不僅未摘星,也未在餐盤裡。
#台北掉星遺憾
台北新增五間一星餐廳、一間二星餐廳,固然吸引眼球;真正令人大驚的,是過去三年穩居一星的「MUME」與「大三元」,掉了星。
疫情中被拔星,是重中之重,因為餐廳不知道未來的營運狀況會是如何,如果再度因為疫情停止內用,就有可能影響評鑑,也不知該怎麼努力。
在此為MUME與大三元加油。MUME創辦主廚林泉這二年逐漸將事業多元化,重心轉為發展餐飲集團MMHG,他是很有能力的經營者,相信他會調整優先順序,讓MUME轉骨變強;MUME也在今年六月正式迎接新主廚卓均仰(Ernest Toh),正在重新建構團隊中,相信接下來會有一番新氣象。
大三元近年來新舊交替,第三代經營者吳東璿接棒後,努力跨出舒適圈,和人氣酒吧合辦餐酒會、參加市集,積極為老品牌注入新活力,也想為中菜找到更年輕的群眾。大規模的老餐廳要穩定出菜,並不容易,盼望吳東璿能堅持理念,保持信心。
#台北新星閃爍
台北新增一星餐廳中,我認為「T+T」、「牡丹天婦羅」、「米香」實至名歸。T+T人氣頗旺,生意很好,主廚蔡元善(Johnny)以法菜手法揉和台灣與東南亞風味,今春更加入來自香港、fine dining歷練完整的古俊基(Kei Koo)主廚,羽翼更豐,籌備多時的實驗空間也將開放,未來發展值得期待;牡丹天婦羅,已是我過去三年的遺珠,今年終於摘星,其天婦羅媲美日本水準,也樂見台灣的日本料理多了一間天婦羅專門的星級餐廳;米香是位於美福大飯店內的台菜餐廳,第一任主廚為擅長宴席菜、酒家菜的董欽清師傅,後由陳永華師傅接手,口碑不錯,且擁有飯店的硬體設施與服務,開心台灣又一間規格較精緻的台菜餐廳獲得肯定。
「L’ATELIER de Joël Robuchon」由一星升二星,可謂黑馬,對於2019年11月上任的Florence Dalia主廚而言是莫大肯定。2009年開幕,L’ATELIER de Joël Robuchon是國外米其林星級餐廳進駐台灣的先行者,現在重新獲得關注,也是好事一樁。
#遺珠變大顆
星光閃爍之下,遺珠更顯孤單。
我說的是「Orchid Restaurant 蘭」,是「晶華軒」,是「Ephernite 法緹」。名單可以繼續加長。
蘭餐廳與晶華軒,是過去一年很受好評的二間餐廳,好成績反映在聲量上,也反映在生意上,卻被米其林忽略。李信男(Nobu)主廚與鄔海明主廚,帶領團隊呈現出來的用餐體驗,真的穩定且有水準,今年還是沒有星,令人納悶;再看看今年某些新一星餐廳,更狐疑了。這家有星,為什麼那家沒星,這種檢討每年上演,然而今年的情況,我真心不解。
Ephernite 我一直認為很接近巴黎米其林一星餐廳,小而美,菜好酒好,今年依舊停留在餐盤,十分可惜。
#要連餐盤名單一起看
星星的遺珠,落在餐盤。也因此,我認為看米其林要連餐盤名單一起看;有沒有進入餐盤,重要性也漸漸逼近有沒有摘星。星級名單、餐盤名單、必比登推介三者相加,以台北而言,頗能描繪出這個城市的餐飲地景。
其實去年台北的餐盤名單就開得不錯,今年新增Embers、Holt、月夜岩、Mu:等等,更加充實;不過,還是有些頗受好評的餐廳未被囊括,例如去年六月開幕後即訂位踴躍的「Coast」,以及備受吃貨愛戴的「鮨二七」;台中的餐盤名單有「名人坊」,台北的名人坊則一間都未進入餐盤,也頗玄妙。
#疫情中如何評鑑?
今年的結果,有些讓人看不懂的地方。不禁要想,這是否和疫情中做評鑑有關?
意思是,在疫情阻礙國際旅遊,海外評審難以進入國境、且必須隔離的情況下,評鑑程序是否有受到影響?台灣是否有本地評審,本地評審是否角色更吃重?尤其,米其林國際總監Gwendal Poullennec反覆強調,米其林不會只憑一次用餐經驗決定評鑑結果,必須造訪某一餐廳複數次,才能判斷其水準是否穩定,那麼,疫情中米其林還做得到這件事嗎?
說實話,台灣是防疫資優生,在米其林去年底至今年初的評鑑期間,餐廳正常營運,不若許多國家餐廳開開關關;即便如此,你還是會懷疑米其林到底怎麼做評鑑。
這個問題,米其林將持續面對。尤其,米其林在疫情肆虐嚴重的國家,似乎另有權衡,譬如今年五月發表的紐約指南,米其林三星餐廳過去一年無法內用甚久,Eleven Madison Park都是關閉的,還是維持三星。究竟它哪些地方寬容?哪些地方如常?是否能反映出餐廳在疫情中做的努力?也讓人霧裡看花。
#樂見台南高雄指南
頒獎典禮最後的驚喜,則是宣布米其林2022年將新增台南與高雄指南。
這樣的呼聲早已出現,政府繼續加碼,米其林欣然接受,我認為是合情合理的交易。即便國際旅遊仍未復甦,但無庸等復甦了才做,現在做,一方面刺激內需消費(也盼望疫情持續穩定),二方面累積美食論述。所謂的論述,是指台灣從南到北的主要城市,作為整體一起對外的精彩豐富,米其林在這方面是有效度的,不必否認。
於是,當我又看見「我們不需要別人來定義什麼是好」之類的發言,深感遺憾。這等於倒退回四年前米其林剛發台北指南的狀態,當時的諸種義憤填膺,現在理應可以一笑置之,因為行內人清楚這幾年台北的餐飲市場如何蓬勃。難道台北就比較適合讓別人來定義?難道台中就沒有自己的生活步調?事情的核心就不是在這裡。應該要有更整體的戰略觀。
就算不論台南,以高雄而言,已有幾間餐廳摩拳擦掌,例如Liberte、Sho 承、Nibbon、Majesty 美享地、Marc L3等等。其中,也有業主賭對了,高雄會有米其林。明年的榜單應該會相當有趣。
台南酒吧開放了嗎 在 ON y VA Facebook 的精選貼文
#不定期舉辦的神秘市集:覓市 Me, Marché
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大家知道會員制酒吧「Staff Only Club」嗎?覓市,就辦在那裡。
集結了來自各方的設計師、品牌主理人、各種品味的人才造就了覓市獨一無二的迷人風格。每年舉辦的時間不一定,今年因為疫情的關係延後到了十一月底才舉行。特別安排一天的時間給覓市,一口氣蒐集了好多喜歡的店家、認識了新的品牌、見到了很多朋友跟各種巧遇,十分滿足的一天🥰。
這篇要來介紹覓市的食物們🍽The food in Me Marché.
總是大排長龍的「喫茶店 香」,雖然真的等了很久,但每一杯手刷抹茶都能感受到滿滿的用心,等待完全值得🍵。「木白」的濃抹茶達克瓦茲也好好吃😋。還在排隊的時候發生世界巧合的巧遇故事,回憶滿滿😌。
來自台南的日式甜甜圈「maki doughnut 」也是沒一會兒功夫就銷售一空。多虧朋友好心幫我買我才吃得到!他們的口味都很特別,不太常見;朋友選的芋泥巧克力感覺很讚,我吃的是四季春檸檬是清爽不膩的口味。其實本來對他沒有太大的期待但真的比預想的還要好吃🥺。
「胭脂」的梅酒一字排開讓人完全選擇困難,剛朋友一人挑一種一起分享,發現不同種類的調味梅酒其實喝起來差異沒有很明顯,主要感受到的還是因為基底酒的不同而產生的不同風味🥃👀。後來聽朋友說他們更為有名的是醃製物。
多虧活動這是我第一次進來「Staff Only Club」,裝潢真的超美很有味道🥺。可以趁辦著這樣的機會來這裡喝一杯真的好開心🤩,不用繳交會費也不用找朋友帶我飛,難能可貴😂。後來聽朋友說才知道原來玻璃門上還有吧台後方的每一個角色插畫都對應了店內的一種調酒🍸。我選了一款名叫Joker的酒,泰斯卡威士忌特有的煙硝味,跟後勁的山苦瓜莫名的搭🙌🏻。
「之外」的燉牛雜湯,用了特別吸睛的日本紙器,說他是一次性餐具完全不敢相信,呈現出來的效果太好了,比有些真正的瓷器還要合適。認識這個紙器品牌後,陸陸續續發現很多活動跟店家也都有在使用他們的產品,用在外燴或是前陣子剛落幕的Off Menu Taipei 2020特別適合。
每遇到一次 「磨子」出攤就向隅一次的我,這次雖然想買的麵包依舊沒有買到,但至少終於吃到了其他的餐點🥳:白花椰菜濃湯+鹹香辣的佛卡夏完美的組合💯。這是我在覓市第一個吃的食物,暖胃又開胃✨。
在前公司時認識的伊藤先生,還未曾到天母拜訪過,在這裡看到好久不見的「Goodman Roaster」當然立刻喝上一杯☕️😌。
覓市的活動範圍有兩層樓,一直以來只有二樓的酒吧開放營業,一樓則只有偶爾在舉辦活動時才會有對外的機會。一樓的這個空間叫做 「backwater」因應位於水源路上的巧思,好喜歡這個名字💕。
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未完待續,還有下篇 #覓市 的更多介紹🤗🤗🤗。
台南酒吧開放了嗎 在 Facebook 的最讚貼文
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11/1(日)07:00-17:00 高雄旗津遶境🎩裴
11/1(日)18:00-22:00 麻豆定點🎩牛、妮、喬、(妍)(🎀團出)
11/1(日)18:00-21:00 西螺定點🎩彥
11/1(日)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/2(一)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/2(一)20:00-00:00 likehaus 直播🎩妮
11/3(二)12:30-14:30 台南午宴歌手🎩裴
11/3(二)時間待確認📌台南晚宴歌手🎩妮
11/4(三)19:00-21:00 普緣堂🎩牛、喬
11/4(三)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/4(三)00:00-1:00 The Bird酒吧🎩妮、喬
11/5(四)19:00-21:00 關廟晚會🎩牛、妮、(妍、晶、怡君)
11/6(五)19:00-21:00 普緣堂🎩牛、裴
11/6(五)19:00-21:00 茄萣晚會🎩喬
11/6(五)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩妮
11/7(六)06:00-12:00 高雄千手觀音(不開放❌)🎩牛、裴、喬、(靖、寧)(🎀團出)
11/7(六)7:00-19:00 東石藝術團🎩妮
11/7(六)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/7(六)19:00-21:00 可樂那春酒派對🎩牛
11/7(六)20:00-23:00 雲林酒吧🎩妮、喬
11/7(六)22:00-23:00 台南市🎩裴
11/8(日)11:30-13:30 台南關廟午宴🎩裴
11/8(日)15:30-16:30 台南永康四面佛🎩裴
11/8(日)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/8(日)20:00-00:00 屏東東港接待🎩喬
11/9(一)19:00-21:00 普緣堂晚會🎩牛、裴、妮、喬、彥(🎀團出)
11/11(三)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩妮
11/11(三)00:00-01:00 The Bird酒吧🎩牛、裴
10/13(五)15:00-18:00 likehaus 手錶直播🎩牛
11/13(五)19:00-21:00 澎湖馬公晚宴🎩裴
11/14(六)12:30-14:30 台南午宴歌手🎩裴
11/14(六)6:00-22:00 屏東跳鼓陣
11/14(六)00:00-2:00 Go bar酒吧🎩妮
11/13(六)15:00-19:00 台南麻豆接駕🎩裴
11/15(日)19:00-21:00 雲林晚宴🎩牛、裴、妮、喬、彥(🎀團出)
11/16(一)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩妮
11/17(二)19:00-21:00 湖內晚會🎩牛、妮、喬、彥(🎀團出)
11/18(三)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩妮
11/18(三)00:00-1:00 The Bird酒吧🎩彥、(寧)
11/19(四)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩牛
11/21(六)07:00-13:00 嘉義布袋進香🎩裴
11/21(六)15:00-16:00 台南市接駕🎩裴
11/21(六)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/21(六)00:00-2:00 Go Bar酒吧🎩喬
11/22(六)6:00-22:00 屏東潮州藝術團
11/22(日)12:30-14:30 台南午宴歌手🎩裴
11/22(日)15:00-18:00 嘉義東石接駕🎩妮、牛、裴(🎀團出)
11/22(日)19:00-21:00 台南市定點🎩喬、彥、(寧)(🎀團出)
11/22(日)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/24(二)19:00-21:00 嘉義晚宴歌手🎩裴
11/24(二)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩妮
11/25(三)00:00-01:00 The Bird酒吧🎩裴、(妍)
11/26(四)15:00-18:00 likehaus 手錶直播🎩牛
11/26(四)20:00-00:00 likehaus 手錶直播🎩牛
11/28(六)19:30-21:30 高雄田寮晚宴🎩裴
11/29(日)19:00-21:00 台南晚宴歌手🎩裴
11/29(日)23:00-1:00 柳營晚會🎩牛、妮、裴(🎀團出)
11/30(一)15:00-18:00 likehaus 直播🎩牛
11/30(一)20:00-00:00 likehaus 直播🎩牛
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