每隔一段時間我都會刪舊照整理相簿，然後重新回顧這些美景。 印象中的台南十天有九天是大晴天，夕陽，大海，白雲，藍天，螃蟹，候鳥，是我眼裡的安平。剛剛滑到一則歐陽靖的貼文，照片看著很熟悉，定睛一看果然是漁光島，看她分享的台南觀察日記一字一句我都深有同感，台南就是個糖不用錢的城市，這裡的三分甜是台北的五分甜，而且來台南買飲料必須買全糖啊買什麼三分糖喝不出正宗台南味會被恥笑好嗎😂😂 廟會出奇的多、老闆都很愛聊天，這裡沒有冬天一年四季我都可以穿短袖，過馬路的時候行人習慣要讓車先過😂傍晚五點到七點下班潮馬路會被機車淹沒。早餐店和冰店的賣鍋燒意麵是基本搭配，鍋燒意麵的湯也是甜的、醬油膏和辣椒醬也是甜的，鱔魚麵、鴨肉羹都是甜的，身為一個四年年資的新住民，從台中搬過來真的沒有任何適應不良的問題，尤其是食物實在跟我八字很合，我現在吃到不甜的醬油膏會生氣，不甜的哪是醬油膏啊。 雖然這裡的交通和潮濕炎熱總是逼得我一天到晚發脾氣，但我仍然偏愛沿海地區，南台灣的慢活，徐徐的風。不可預期的明天，每一個當下都是永恆。我們會長大，狗狗貓貓會老去。終有一天我們也會像外公外婆一樣，站在人生的路口，逐漸消失在小路轉彎的地方。 生命自有安排和歸宿，離去的會離去，追不到亦留不住，大自然有恩，人應當相識。願所有生命都被溫柔對待，不追不留。

#台南晚餐宵夜 崑科大斜對面，鍋燒意麵70元，加乙隻🦀️野生螃蟹50元!!非常~非常~非常~推薦!!MVP！！😍😍😍端上桌，超值!!!!一碗120料有三顆蛤蜊、鮮蝦、肉片、手工丸、手工餃、蛋、菜，大骨湯頭~味道夠😋大份量滿足 學區就是便宜！算滿多選擇的！三明治系列、蛋餅系列、鍋燒系列、古早味餐點(飯類、麵類)、炸物種類 #重點是價格親民❗️ 當日壽星來店🌟用餐活動，用餐活動可任選「餐點乙份」或「文昌筆」乙隻。 空間舒適簡約有冷氣 🔺🧀️黃金炸饅頭$55（二顆） Double起司(+10) 炸的金黃酥脆🥰好香好Q，鹹甜好吃。 🔺🥪牛肉三明治$55美乃滋+小黃瓜+散蛋+炒牛肉，有炭火烤的香氣，份量夠好吃 🔺🥓古早味燒肉飯 $65很多ㄉ筍乾、高麗菜、溫體豬煎恰恰~邪惡半熟蛋~滷汁有豬油香氣，很入味(辣椒很棒!)很飽足。 🔺🦀️鍋燒意麵$70(加野生蟹🦀️50)🔺鮮奶茶25🔺豆漿紅茶20 懷心龍 電話:0955258224 時間:下午05:00 - 上午01:00 710台南市永康區崑大路256號 #大口永康 #台南美食#崑大美食 #崑大 #大口台南古早味#台南

幾個月前看到天王老蕭*蕭敬騰*在IG上打卡吃飯,發現竟然是我跟朋友們的私藏名單中的這間*帝一鐤*,於是大家二話不說立馬喬出一天來衝一波了~原本是想留在過年來吃,但是被老蕭燒到,不趕快來吃不行啊~ 這間帝一鐤以前原本是以火鍋為主,是近幾年推出無菜單料理之後,大受好評,加上人手不足比較沒有辦法準備火鍋方面的食材以及配料,於是這幾年就專攻無菜單料理,其實我覺得這樣很好,畢竟台南火鍋那麼多,到處都可以吃到,而我來這裡可以吃到老闆的無菜單私房料理,吃出不一樣的獨特性~ 🐟🐟生魚片 看這新鮮的生魚片映在眼簾,光是用看的就讓人食指大動~盤中有新鮮的鮭魚跟口感爽脆帶點咬勁的海鱺魚,還有十分鮮甜的干貝~第一道雖然簡單,但是食材新鮮,讓人印象深刻~我到現在還一直想著那干貝啊~ 🥗🥗有機亞麻仁沙拉 選用綠花椰菜跟白花椰菜還有茄子.秋葵.番茄.香菇等膳食纖維跟營養度都非常高的蔬菜~搭配著老闆特調的亞麻仁柚,甜甜的口感,帶點亞麻仁香氣,非常清爽~聽說很多餐廳的師傅想要學都學不來~所以想吃到這一味,真的只有這裡有~而且這道算是店家的招牌,幾乎每次來都是必有的菜~ 🍤🍤斑節蝦鹹酥 非常大隻的斑節蝦,炸得非常的酥脆,可以連殼帶肉一起吃下去哦~就像是在吃放大版的溪蝦一樣,這我一個人就吃了四隻~感謝朋友的慷慨相讓~ 🍱🍱拼盤 拼盤裡頭有炸滷肉.港式臘腸.肝腸.手工蝦捲~ 炸滷肉有經過醃製,吃起來很像小時候奶奶在醃肉燥的那種鹹香,肉質紮實,只是可能炸比較久,有點老掉了~但是味道上還是好吃的~ 手工蝦捲的腐皮非常的酥,裡頭的魚漿非常鮮甜,還咬得到一顆一顆的荸薺,吃得出來是手工下去製作,不是買大公司做好的冷凍食品~ 港式臘腸.肝腸~這兩種本身帶的鹹度會比較高,建議跟炸滷肉或是蝦捲配著吃,或是配著鱔魚意麵(照片在後面)吃,中和掉一點鹹度,也讓整個口感更有層次~ 🐠🐠清蒸魚 這道是來自澎湖的鸚哥魚~其實我很慶幸老闆在這道魚的料理使用的是清蒸,因為可以讓我們吃到這條好魚本身肉質的鮮甜度還有軟嫩度~其實我覺得這條魚有點可愛... 有點捨不得吃,但是因為錢都花了,肚子也餓了~祢也都上桌了~就不好意思了~ 🦀🦀處女蟳 這處女蟳應該是我近期吃過最好吃的了~不是因為我不常吃,是因為這處女蟳的膏超級多的,而且完全沒有腥味,肉質又鮮甜,大家真的是邊吃邊稱讚~ 但是建議大家把這道放在最後吃,因為你也知道,吃螃蟹會比較麻煩,比較搞剛,當你在挖蟹管裡的肉時,可能上一盤的魚肉已經被朋友吃光了~所以可以放在最後慢慢吃~ 🍜🍜鱔魚意麵 是台南人的經典美食*鱔魚意麵*,意麵炒得非常的台南味,甜中帶點辣度,我們大家吃的時候幾乎都異口同聲的說~ *對~這就是台南味*~ 因為比較偏甜一點,但是我們就是愛~再搭配著Q彈的鱔魚~這道可以讓外地的朋友感受一下濃濃台南味~像我們當中就有一個遊子,剛從外地工作回來,好久沒有吃到鱔魚意麵,他一吃就說~這是他小時候常吃的味道,只差眼淚沒有掉下來了~ 🍲🍲綜合魚丸湯 魚丸湯裡有~魚翅丸.澎湖狗母魚丸.台南的虱目魚丸~一口咬下~甜甜的味蕾中再帶著彈牙口感而且十分有嚼勁~湯也非常鮮甜~喜歡~就用這道湯品為這次的聚會劃下一個完美的句點~ 吃完這些料理之後終於知道為什麼這麼多名人要來這裡了~不只可以吃到新鮮以及美味,也可以享用台南的道地風味~我們當天點的是一個人1500元的料理~ 基本上來這裡就是跟店家說你想吃多少錢的料理,店家就會自己幫大家配,聽說還有到一個人一萬多的~天啊~應該是用魚翅漱口.龍蝦刷牙.鮑魚敷眼膜吧~開玩笑的~ 大家不要當真~就是一個很客製化的方式~ 而且更特別的是,你每次來吃到的料理,幾乎都會不一樣,就像在開彩蛋,每次開每次都有驚喜,譬如說我這次點1500元,但是下次再點1500元的話,菜色有九成都是會不一樣的,唯一會重複的就是那道*有機亞麻仁油沙拉*,這樣的模式可以讓大家來都有所期待,也不會一道菜重複吃到膩~這裡很適合家庭聚會.老朋友們相聚,或是招待貴賓來,也不失面子~推薦給大家哦 歡迎大家追蹤我的IG🙏🙏🙏 也歡迎大家可以搜尋臉書🔍牙籤散步趣🔍，會有美食、遊記的文章在裡頭，歡迎大家按讚追蹤～ 店名: 帝一鐤無菜單私藏料理 地址:台南市東區東門路二段161巷1號 電話:06-2750011 營業時間:11:30~14:00;17:00~21:30 #台南市 #排隊美食 #台南美食 #臺南美食 #台南必吃 #排隊 #牙籤散步趣 #臺南 #臺灣 #台南 #美食 #tainan #tainanfood #popyummy #popyummy_mag #dailyfood #popyummy台南 #台灣 #taiwan #台南美食地圖 #girlstalk美食 #晚餐 #台南晚餐 #深夜食堂 #台南午餐 #午餐 #海鮮 #辦桌 #無菜單料理 #台菜