雖然這篇台南蒸籠海鮮塔鄉民發文沒有被收入到精華區：在台南蒸籠海鮮塔這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 台南蒸籠海鮮塔產品中有36篇Facebook貼文，粉絲數超過479的網紅Juice Ice 就是愛吃，也在其Facebook貼文中提到， 台南 中西區 小二月飯湯 豬肉海鮮湯飯套餐 140元 新鮮時蔬 30元 豬肉海鮮乾飯套餐 150元 加層海鮮籠 +60元 蒸魚皮 50元 鳳螺 150元 牛奶貝 120元 竹蛤 120元 三角魚 150元 說到日前超夯的海鮮塔，火鍋上方層層堆疊的蒸籠，裡頭放著大量海鮮，適合多人一起分享共食。 而在海...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過9萬的網紅小象愛出門，也在其Youtube影片中提到，歡迎訂閱按讚分享 http://www.youtube.com/c/小象愛出門 FB 小象愛出門 https://www.facebook.com/t60734tina/ =========================== 位在新莊的這家 #二月牌沙茶爐 小象已經是第三訪啦啦❤️，完全是常年不...
「台南蒸籠海鮮塔」的推薦目錄
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台南蒸籠海鮮塔 在 鴨子の食後感 ｜ 偶爾寫寫字 Instagram 的最佳貼文
2021-08-03 09:11:32
［ #台北 #國父紀念館 ］ . 📍 小覓秘 @little_secret13118 . 「在美好的景物裡，時間似乎安詳擴張。」 /張讓，〈夏日閒人〉 ————————————————— #鴨的北部餐酒館地圖 #2 來訪之前，我對於韓式餐廳的印象，一直都是銅盤烤肉店、炸雞店，彷彿只有去到那樣類...
台南蒸籠海鮮塔 在 ?? 蔡小松 | 下班後的食旅日常 ? Instagram 的最佳貼文
2021-07-11 09:08:31
： |台北，小覓秘餐酒館。吃碗麵再喝杯調酒| 當上班整整一天的辛苦後 😩 下班時就想放鬆幫自己充個電 ⚡ 可以吃著美食喝杯調酒 🍹 享受微醺一下 把那厭世的疲勞的負能量 😖 都給他一掃而空的去憂chill起來才是 來到東區的「小覓秘餐酒館」💁🏻♂️ 由美麗的正妹闆娘💕 藝人臧芮軒經營 並跟台...
台南蒸籠海鮮塔 在 小方糖?Amile Instagram 的最佳解答
2021-05-26 14:04:51
📍Taipei, Taiwan @little_secret13118 來自台南的飲食文化，麵條來了很多新風貌 小覓秘不用跑台南也能在東區享用到！ 一定要試試雙味玫瑰牛肉麵 熬煮12小時牛大骨湯熱淋下去 直接燙熟玫瑰牛五花🌹 加入當歸酒與川味椒麻醬 便可同時享用三種不同湯頭👏🏻👏🏻👏🏻 蒸籠料...
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台南蒸籠海鮮塔 在 小象愛出門 Youtube 的最讚貼文
2020-04-06 20:12:42歡迎訂閱按讚分享
http://www.youtube.com/c/小象愛出門
FB 小象愛出門
https://www.facebook.com/t60734tina/
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位在新莊的這家 #二月牌沙茶爐 小象已經是第三訪啦啦❤️，完全是常年不敗！！非常的有名氣，當地人都說讚👍
每一層海鮮都是活體現煮，一層層沙茶爐的精華流到最後一層，那湯頭真的是鮮的要命啊～
你以為吃完火鍋跟海鮮就完了嗎？
最後還有一頓精華煮粥，這真的是最絕的吃法！當地人沒吃過真的落伍了 哈哈哈哈
💡 二月牌沙茶爐
📍地址：新北市新莊區中華路二段103號
☎️ 電話：02-29971316
⏰ 營業時間：
星期一 休息
星期二 17:00–23:00
星期三 17:00–23:00
星期四 17:00–23:00
星期五 17:00–00:00
星期六 11:45–14:30，16:00–00:00
星期日 11:45–14:30，16:00–00:00
#新莊火鍋 #新莊美食 #聚餐 #新莊聚餐 #新莊沙茶爐
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台南蒸籠海鮮塔 在 柑仔家族 Youtube 的最佳貼文
2018-03-21 18:20:20蒸籠海鮮塔自製食譜，使用鍋具：https://shop.gamafamily.tw/獅子心雙層防燙多功能美食鍋LTK-829S
海鮮塔食譜：
在家也可以吃到這麼澎湃的海鮮塔，超推薦在家自製海鮮塔/海鮮蒸籠塔，超簡單做的DIY食譜！只要將貝類、小卷/透抽/魷魚、蝦子、螃蟹、魚類一樣樣放進蒸籠，一層層疊成一座塔，加熱蒸煮15分鐘，所有的精華滴到粥裡變海鮮塔粥！
蒸籠海鮮塔材料：
魷魚或透抽、蝦子15-20隻、蛤蠣、干貝、米半杯、蒜末、蔥花、辣椒，亦可堆疊加入其他海鮮，像是螃蟹、魚等
蒸籠海鮮塔作法
1. 白米洗淨、干貝放入美食鍋內後，加入六杯水
2. 將海鮮食材分別放入蒸籠並灑上蒜末（亦可撒上薑絲）
3. 將最不易熟的食材放在最下層蒸籠，再將蒸籠層層堆疊：分別為蝦子、蛤蠣、魷魚
4. 最上層的蒸籠蓋鍋，蒸煮約15分鐘即有美味的海鮮塔喔～
海鮮塔蒸煮小眉角
1. 如加入更多層，蒸煮時間需要再拉長一些，也不需要過度蒸煮，會讓海鮮煮到太硬
2. 海鮮食材可以不需要再另外加入任何醬或斟酌加醬，個人覺得灑上滿滿的蔥花就非常美味了！
3. 最下層的海鮮粥視喜歡粥的稠度加入水量，如加入太少水底鍋會黏鍋，半杯米請至少加入六杯水的水量
4. 海鮮粥煮完帶有紅色是蝦子的顏色
5. 海鮮粥有人會加豬肉或另加湯底，其實有了層層的精華＋干貝的鮮甜，不用加鹽巴都好美味啊！
15分鐘上菜＋2-3人份餐包含：
1. 蝦子、蛤蠣、魷魚精華滴下來的干貝海鮮粥
2. 紅通通的蝦子（影片中製作蝦子的食材為船凍蝦子）
3. 顆顆飽滿的蛤蠣
4. 超Q彈的魷魚
一次搞定多樣菜靠這樣層層堆疊海鮮塔了啦！來個六層海鮮塔也不是問題～
獅子心蒸籠海鮮塔美食鍋特色 LTK-829S
＊海鮮蒸籠塔好幫手，一次烹煮多樣食材。
＊機身與底盤可分離，鍋身可360度旋轉。
＊雙層防燙菱格紋設計，美觀大方。
＊內膽、蒸架、蒸籠304不鏽鋼材質，使用安心。
＊藍光顯示、簡易溫度調整旋鈕。
＊2.2公升超大容量，附大蒸籠，多用途超方便。
＊學生、上班族、外宿族、小家庭...最佳幫手。
＊火鍋、蒸煮、麵食、煮水餃、蒸包子...等多功能，享受美食饗宴。![post-title]()
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台南蒸籠海鮮塔 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
2017-04-05 10:58:22本集完整內容請看：https://youtu.be/2xfip3fFYdY
店家資訊看過來：https://bit.ly/2JJHhqp
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台南蒸籠海鮮塔 在 Juice Ice 就是愛吃 Facebook 的最佳解答
台南 中西區
小二月飯湯
豬肉海鮮湯飯套餐 140元
新鮮時蔬 30元
豬肉海鮮乾飯套餐 150元
加層海鮮籠 +60元
蒸魚皮 50元
鳳螺 150元
牛奶貝 120元
竹蛤 120元
三角魚 150元
說到日前超夯的海鮮塔，火鍋上方層層堆疊的蒸籠，裡頭放著大量海鮮，適合多人一起分享共食。
而在海安路上的「小二月湯飯」最有特色的一點！就是一個人也能盡情品嚐海味與鮮味的獨享海鮮塔❤️
新鮮的海鮮怎麼吃？簡單的川燙或清蒸，享受原汁原味最好吃😍對於海鮮塔裡頭的海鮮，老闆絕對不馬虎！親自前往市場挑選食材，對品質嚴格把關，所以店內的海鮮都是限量！售完為止！
🔺豬肉海鮮湯飯套餐
裡頭包含湯飯、海鮮籠，湯頭看似清淡，但裡頭可是經過多種海陸食材一同熬煮，精華融入於湯中，非常鮮甜！筍絲、高麗菜、魚丸、豬肉還有櫻花蝦，最特別的是還加入了店家特製的鮪魚肉燥，豐富的配料讓整碗湯飯吃起來一點也不單調，每口都有驚喜🥰
海鮮籠有蝦子、小卷和蛤蜊，每樣都超級新鮮！非常推薦搭配店裡的海鮮沾醬，酸甜酸甜，更能帶出海鮮的鮮甜❤️飽滿的蛤蜊讓Alston拍照時更是口水直流🤤
想要營養更均衡，也可以加點蔬菜，簡單蒜頭清蒸，蒜香帶著蔬菜的清甜，清爽又脆口！
🔺豬肉海鮮乾飯套餐(海鮮籠加層)
裡頭包含鮪魚肉燥飯、湯、海鮮籠！
老闆特製鮪魚肉燥飯可說是店裡的特色之一！如果一開始不說是鮪魚製作的，吃起來其實還蠻像豬瘦肉煮成的肉燥，不過未韻帶著魚肉的鮮味，吃起來清爽不膩口❤️愛吃辣的可以再加一些老闆特製辣椒醬在飯中，火辣過癮🔥大口扒飯就對了🤤
想對自己好一點～海鮮加籠加下去就對了，海鮮加量吃起來更過癮😍
🔺單點海鮮
冰箱上的小板子公布每天供應的單點海鮮，數量有限！想吃什麼直接點下去就對了❤️
▪️蒸魚皮
魚片熱熱吃跟放涼吃，口感非常不同，富含膠質，熱熱吃鮮嫩，放涼吃口感變得非常Q彈，沾上哇沙米醬油超對味！
▪️鳳螺
Q彈爽脆，沾上鹹香的胡椒鹽，真的會一顆接著一顆停不下來！
▪️牛奶貝
碩大肥美的貝肉超級誘人！入口鮮甜過癮🤤
▪️竹蛤
Alston平時真的很少機會品嚐到竹蛤，記得以前在吃到飽餐廳品嚐過超腥又滿滿沙的竹蛤，從此留下不好的印象😭不過他們家的竹蛤新鮮又脆口，超級好吃😍
▪️三角魚
個頭不大，但肉質細嫩，新鮮無腥味，搭配蒜頭簡單調味就相當美味！
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店家資訊：
店名：小二月湯飯
營業時間：
11:00-14:00/17:00-21:00
公休日：星期二
電話：0916 887 060
地址：台南市中西區海安路一段7號
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專屬標籤：#alston愛吃台南
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台南蒸籠海鮮塔 在 播吧 Facebook 的最佳解答
這六層蒸籠光看就覺得飽😂😂(#辛蒂公主)
合作夥伴：小象愛出門
小象愛出門YT：http://bit.ly/2VCDo9D
小象愛出門看更多:
https://boba.ettoday.net/sub_category/232/422
播吧也有Instagram哦～手刀追蹤👉👉
追蹤播吧IG：http://bit.ly/2TYSVQY
#新莊火鍋 #蒸籠
台南蒸籠海鮮塔 在 東森財經 Facebook 的精選貼文
【進擊的台灣】貴人海鮮塔 傻小子端出新高度
本週日（02/23）晚間九點，東森財經57頻道，進擊的台灣。
在新莊有家海鮮塔沙茶爐，澎湃海鮮食材加上鮮美湯頭，一開店就人氣爆棚，層層堆疊出美味，每到用餐食材，店裡就充滿著圍爐的氣氛。79年次的蔡大為，外表靦腆個性憨厚，就因為這樣的個性，讓他傻人有傻福，往返台南數十趟，就是想跟台南老闆蔡孟葦學回海鮮塔的手藝，從熬湯選食材開始學功夫，每天親自到漁港認識漁貨，螃蟹龍蝦蛤蜊鮮魚是基本配備，針對不同的特性放在蒸籠裡，最下層則是高湯火鍋，更特別的是，他們還用東港的櫻花蝦做成沙茶醬，每個細節的堅持，讓傻小子的海鮮塔愈端愈厲害，
用傻勁端出了新高度！
採訪記者:彭雨涵 彭德裕
二月牌沙茶爐-新莊新北 (溫體牛/溫體豬/海鮮塔火鍋)
地址：新北市新莊區中華路二段103號
電話：02 2997 1316
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