【#台中美食 #石頭日式炭火燒肉 】詳文google 2A食旅日記
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🔺分店：新北、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東
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位在台中豐原區的「石頭日式炭火燒肉豐原館」是「石頭日式炭火燒肉」的分店，每家「石頭燒肉」所提供的餐點都不太一樣，為燒肉吃到飽餐廳的「石頭日式炭火燒肉豐...
【#台中美食 #石頭日式炭火燒肉 】詳文google 2A食旅日記
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🔺分店：新北、桃園、新竹、台中、彰化、南投、雲林、嘉義、台南、高雄、屏東
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位在台中豐原區的「石頭日式炭火燒肉豐原館」是「石頭日式炭火燒肉」的分店，每家「石頭燒肉」所提供的餐點都不太一樣，為燒肉吃到飽餐廳的「石頭日式炭火燒肉豐原館」菜單除了燒肉以外，還有生魚片、握壽司、炸物、鰻魚飯、多種日本料理及甜點哈根達斯冰淇淋等高達150種品項吃到飽，豐富多元且平價的收費，在當地有著很高的評價，同時也是在地人家庭團體、慶生過節及公司聚餐的口袋名單之一！
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1⃣️即日起至110年7月31日止，出示此篇貼文，4位大人用餐(含壽星本人)，當月壽星本人享5折優惠，同行者享9折優惠(需現金消費)。
2⃣️壽星需出示證件，單筆消費限使用一次，結帳後出示恕無法給予優惠。
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🔹酌收10%服務費。
🔹用餐時間限制2小時。
🔹成人價：平日午餐$469/晚餐及例假日$569。
🔹兒童價：5歲以上~未滿12歲，平日午餐$289/晚餐及例假日$339。
🔹幼童價：3歲以上-未滿5歲，均$100。
🔹未滿三歲免收費。
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🥩極黑和牛吃到飽 +$99
只要加價$99元，極黑和牛就可以吃到飽！極黑和牛選用沙朗部位，並切成片狀及骰子狀來呈現，不管是肉片還是骰子牛，肉質都還滿軟嫩多汁的，不過油質都非常豐沛，適合敢吃比較多油質的人，不然則會建議點一般的肉品即可。
🥩伊比利松阪豬吃到飽 +$99
伊比利豬由伊比利松阪豬、伊比利豬肋條、伊比利梅花豬這三種組成，伊比利梅花豬厚度十足，咀嚼起來軟嫩有彈性，並有著滿滿的肉汁及肉香，松阪豬及豬肋條的油質比梅花豬豐富許多，極黑和牛和伊比利豬對我們來說都比較偏油，若不愛吃油質多的肉品，一樣建議點一般的肉。
🥩嫩肩里肌牛/頂級霜降牛肉/鹽烤牛舌/厚切牛小排/骰子牛肉/川味牛肚
川味牛肚QQ嫩嫩帶點咬勁，但又不會難咬，厚切牛排及骰子牛的肉汁飽滿且軟嫩，並帶有牛肉的香氣，鹽烤牛舌不管怎麼吃都好吃，QQ脆脆的，搭配椒鹽就是最完美的吃法，而里肌牛則口感扎實。
🦐梅花豬/椒鹽鮮蝦/鯛魚下巴/椒鹽扇貝/菲力排/烤肥腸/鳳螺/深海魷魚/澎湖小管/椒鹽魷魚翅
梅花豬的油質恰到好處，搭配瘦肉的部位非常剛好，烤到外表金黃酥脆的烤肥腸QQ嫩嫩的，很涮嘴呢！海鮮都滿新鮮，深海魷魚、澎湖小管、椒鹽魷魚翅的口感都是扎實有彈性，椒鹽魷魚翅更帶有椒鹽的鹹香滋味，很適合搭配啤酒，烤魚下巴則肉質細緻，沒有魚腥味。
🍲養生麻油雞鍋
「石頭日式炭火燒肉豐原館」除了燒肉吃到飽以外，還有9種火鍋可選擇，而且火鍋尺寸都很大！養生麻油雞口味清爽不油膩，有著淡淡的麻油香氣，是會讓人忍不住一口接著一口的湯頭，而麻油雞肉質扎實，但不會乾柴。
🐟白旗/旗魚/鮪魚/鯛魚/鮭魚/焦糖炙燒鮭魚/炙燒鮭魚握壽司
「石頭日式炭火燒肉豐原館」的生魚片及握壽司也滿新鮮的，炙燒過的鮭魚握壽司香香甜甜的，可以感受到鮭魚的軟嫩，這兩道真邪惡呀！生魚片則是不能選擇種類，肉質比想像中的好，吃完一堆肉很適合點個生魚片解解膩。
🍣鰻魚握壽司/蝦握壽司/鯛魚握壽司/旗魚握壽司
除了炙燒握壽司以外，還有多種口味的握壽司，不敢吃生食的人可以選擇鰻魚握壽司及蝦握壽司。
🍡日式魚排/香酥芙蓉蝦/玉米布丁酥/芋泥酥蝦/起司骰子牛/芋泥酥鴨
「石頭日式炭火燒肉豐原館」更是出乎我們的意料，每項炸物都不油膩，且炸到外層酥酥脆脆，但又保有中心該有的口感，芋泥酥鴨、芋泥酥蝦、日式魚排是豐原店自己手工製作，吃得到滿滿的芋泥，身為芋泥控的我超愛！芋泥酥蝦裹上杏仁片來炸過，因此口感更豐富，也感受得到杏仁片的香氣，炸魚排外酥內綿密細緻，大反差的口感令人著迷呢，而骰子牛則吃得到起司的香氣，玉米布丁酥則酥酥嫩嫩的，吃得到奶香及玉米粒！香酥芙蓉蝦則最為酥脆，吃起來酥脆香甜。
🍡一口酥/手工麻糬/檸檬派/菠蘿泡芙
甜點選擇也不少，一口酥是千層酥皮包覆著起司乳酪，口感細緻滑順，幾乎是入口即化的程度，手工麻糬是店家手工製作，頗有厚度的麻糬需要反覆地翻烤才不會黏網，烤完以後沾附煉乳及花生粉讚讚的，檸檬派吃起來比較像是檸檬塔，檸檬的酸香比較低，菠蘿泡芙可以直接單吃也可以烤過再享用。
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📮台中市豐原區圓環東路819號
☎04-2515-8867
⌚11:00~23:00
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#台中 @mo_fei_family
《 #小高吃台中 》
又跑來台中吃大餐啦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
這次吃得是墨妃家走中國風路線
多樣性菜單與擺設瓷器都貴氣逼人
與菜色、肉品、海鮮口感相得益彰
揪團來吃四人套餐牛/豬/雞/海鮮統統有
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➡️富察皇后(四人套餐)$4699
🔼肉食饗宴：冷藏極上羽下/澳洲9+和牛/1855乾式
熟成牛排/極上沙朗牛排/安格斯牛勒條/經典梅花肉
🔼飯後甜點：經典烤布丁/冰心綠豆糕/出水芙蓉
🔼海鮮饗宴：原味鮮魚海鮮煲/香辣鮮魚海鮮煲
🔼蔬食：胡麻/凱薩/柚香油醋沙拉(擇一)
🔼熟食饗宴：金銀長春捲/麵線煎(擇一)
🔼手做特調：高山脆梅汁/彈珠氣泡水
🔼米食：帝皇194台梗米
🔼湯品：蔥蒜豚骨湯
🔼養生：新鮮生菜盤
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皇后套餐的待遇真的是應有盡有耶超滿足的
菜單還與宮廷劇裡的妃嬪聯名太有創意了✨
還有妃嬪的服飾可以來這裝扮一下超有趣😍
這間的燒肉是使用風味較佳的乾式熟成燒肉
肉質吃起來水分不流失吃起來軟嫩不乾柴💯
海鮮有兩層第一層是擺滿紹興蝦口感色澤優
第二層使用整隻紅條石斑下去炊煮湯頭很甜
還有開胃沙拉搭配胡麻與冰涼豆腐非常清爽
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🚩#墨妃家 •
👣#台中市 #南屯區 黎明路2段212號
⌚17：00-1：00
☎04-23808208
⚠️收10%服務費
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