[台南中西區義大利麵推薦]Casa e Casa大窩與小宅-小宅店/炙燒明太子墨魚義大利麵/蜂蜜芥末蘋果培根pizza/焗烤奶香蛤蠣燉飯

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文章連結
https://homi1228.pixnet.net/blog/post/35906475

Casa e Casa大窩與小宅-小宅店

已經是第二訪啦XD

其實一家店我很少會去第二次

除非是它的餐點我覺得很合我的胃口

還有服務跟CP值算高

上次吃早午餐

這回想來點不一樣的

卻發現他們的早午餐賣到晚上八點

真是太犯規了!!!

菜單上的插圖又太吸引人

這次用餐剛好拍到披薩的製作

離得近一點的座位

也看得見邊吃邊看

廚房都是半公開透明化

讓客人可以完全看到店家做料理的環境

可以非常安心的食用店內所有的美食

若喜歡餐廳以老屋改建的環境

加上喜歡吃義式料理

我真心推薦可以來這裡吃看看唷～

店家資訊

《Casa e Casa大窩與小宅-小宅店》

訂位專線:06-2279292

營業時間:

9:30AM~9:00PM(整日供餐)

餐廳地址:台南市中西區開山路52巷5號

（孔廟商圈附近）

這絕對是一間充滿文藝感、餐點平價又美味的餐廳！！不僅好吃又好拍！超適合姊妹、家人或情侶來用餐，最愛焗烤南瓜雞腿排麵，又香又濃的起司跟南瓜醬超好吃❤️
👉詳細介紹：https://www.halufun.com/2020/11/yoltaiy.html?m=1

---- Information -----

店家：YO義思
時間︰11:00 ~ 14:30 、17:00 ~ 21:00
電話︰06 358 3344
地址︰台南市北區和緯路4段211號
公休：週一
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#台南義式餐廳 #台南聚餐 #台南美食

🍝
【#KAFFE @ HOME 台南東區】
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мєиυ
🍽 蘿勒燻鴨胸．櫻花蝦 ɴᴛ250
🍽 奶油綠胡椒豬肉．蕈菇 ɴᴛ220
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ιиfσямαтισи
店家資訊｜
📮 地址：701台南市東區大學路22巷3號
⏰ 時間：11:00 – 21:00
☎ 電話：06-237 9876
📍 粉專： KAFFE at HOME
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💬 如果問我在台南想吃青醬要去兒吃？Kaffe@Home絕對是我會推薦給你的餐廳，青醬也可以說是他們家的招牌。他們除了賣義大利麵還有磚餅&沙拉以及甜點，種類多樣，重點是價位算是平價耶！因為餐廳就位於成大，所以老闆也考量學生的荷包，所以走很實在的路線，份量大、好吃又不貴。超讚的~
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🍝 蘿勒燻鴨胸．櫻花蝦｜濃郁的青醬與軟硬適中的麵條在口中咀嚼乳化，口腔濕潤滑順且香氣充滿整個口腔，是讓人會議口接著一口吃完再舔盤子的一道佳餚，梅森沒有誇張…我認真覺得他們家的青醬好好吃好好吃，連同行友人也很愛他們家的青醬，我只能說，如果你來這家沒吃過青醬你就白來了…
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🍝 奶油綠胡椒．蕈菇｜喜歡白醬但又想帶特別香氣的人可以嘗試這道新品，綠胡椒與蕈菇類的香氣加在一起還蠻搭的，而且他們的奶油白醬吃起來不會膩，味道是屬於清淡的白醬！而且豬肉很厚，根本是豬排吧….
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🍝 甜點們｜他們家的甜點櫃都會不定期推出特別的甜點，這次我們去品嘗了兩款甜點，檸檬塔&巧克力咖啡蛋糕，名稱沒有那麼俗啦，但是大概就是我說的那樣，哈哈” 檸檬塔吃起來酸爽不甜膩，搭配基底的餅皮非常剛好，咖啡蛋糕一口吃下就是所謂的「幸福感」
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【 ☀️ #梅森客棧 客家話教學 】
① 胡椒 — 胡fu113 椒ziau33
② 臺灣 — 臺灣toiˇ vanˇ
③ 好吃 — 好食 ho^ shidˋ
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🇹🇼 Facebook：梅森Maysun
📷 Instagram：https://instagram.com/maysun_boy
💌 合作信箱：maysun0520@gmail.com
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@ KAFFE at HOME

本集主題：「簡單做出星級便當─專業老師教你做質感好料理，上班也能吃得很美味！」介紹

訪問作者：林玉樹、高世達
　　　
內容簡介：
強強聯手！
中餐主廚林玉樹和金牌主廚高世達的生活食譜書
終止厭倦的外食生活，開啟廚神的料理模式！

　　上班日的午餐，為自己準備質感料理
　　中式、西式、日韓、蔬食四大提案
　　重拾帶便當的回憶，替自己準備美好的一餐
　　說不定，在這本美味又簡單的便當書
　　你還能找到屬於自己的真．命．天．菜 ♥

　　✦記憶裡最家常的中式便當，30款提案菜色
　　前一晚的菜色裝進便當裡，不鏽鋼便當盒外，舊報紙包著。和同學、同事分享，你最愛的中式家常便當。

　　∎ 日常也能吃得很有年味：紅燒獅子頭開陽白菜蒜香豆腐紅燒烤麩
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　製作獅子頭時，若手邊剛好有饅頭或是麵包粉，也可以加入肉料中一起拌勻，完成的獅子頭嫩度更好。

　　∎ 不用飛到新加坡‧自己動手做：海南雞雞油豆苗雞湯蒸蛋蒜香海帶
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　薑黃素可以增強身體的防護力，活力滿點！用雞湯取代雞油，做成水炒豆苗，有滿滿胺基酸，熱量也更低唷！
　
　　✦有肉有魚有蝦，太膨湃的西式便當，10款提案菜色
　　如果你是肉食愛好者，那你一定會喜歡西式便當提案，偶爾配飯、時而搭義大利麵，帶便當，成了每日期待的事情。

　　∎ 犒賞自己，來個豪華便當：德國豬腳法式洋蔥炭烤櫛瓜芥末沙拉
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　購買時選用蹄膀中段，皮厚一點吃起來更紮實。家用烤箱火力不夠，可改以平底鍋將表皮煎脆、煎上色。豬腳所含的膠原蛋白可以延緩皮膚衰老並且增加彈性。

　　∎ 今天想要吃得很義式：白醬起士蝦蒜炒皺褶萵苣培根燉菜千層起司馬鈴薯

　　✦換換口味，今天便當吃得很日韓，15款提案菜色
　　喜歡日式清爽？還是偏好韓式香辣？享受12點的午餐時光。

　　∎ 在辦公室享受居酒屋的放鬆氛圍：一夜乾鯖魚和風鮮筍柴魚大根胡麻蘆筍
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　鯖魚也可以用平底鍋煎，但鯖魚油脂豐富，少量的油即可。大根屬於十字花科類蔬菜，幫助清除體內自由基、提升防護力。

　　∎ 擠不擠檸檬汁？：唐揚炸雞柴魚茶碗蒸黃金泡菜炭燒竹輪
　　﹝烹調備忘錄﹞
　　麵糊裏頭加入泡打粉，能營造出更好的脆口度。油炸的唐揚雞，可以再切一些高麗菜絲搭配解膩。

　　✦不吃肉，吃菜更好的蔬食便當，5款提案菜色
　　週一無肉日，那就來做蔬食便當。蔬食便當提案有菜有菇有豆腐，今天，吃得很養生。

　　∎ 多吃菜‧淨化身體：尖椒嫩豆腐五香麵輪薑絲芥菜酸辣海帶


作者簡介：林玉樹
　　福華文教會館 中餐廳主廚
　　台中福華大飯店 海鮮坊主廚
　　台中商旅 餐飲顧問
　　康善基金會 顧問
　　2018WACS台灣世廚大賽評審
　　韓國2019AFA評審
　　台灣廚藝美食協會第四屆理監事

作者簡介：高世達
　　景文科技大學 餐飲管理系 專技助理教授
　　東方設計大學/餐飲管理系/專案講師
　　三合一餐飲管理顧問有限公司/執行長
　　台糖長榮酒店/餐飲部多國自助餐廳/二級廚師
　　台南市六信高中/餐飲管理科/兼任教師
　　國立高雄餐旅大學/中餐廚藝系/兼任教師


作者社團： #Jccc景文科大中廚果雕社

出版社粉絲頁： 出色文化



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雖然在拍影片的初期，就告訴大家ED吃素的事情，但沒想到還是常會在影片留言下方看見大家的留言，「ED吃什麼」或「可憐的ED」。所以今天要來證明一下，ED也是吃得很好的啦！
提供給大家這次的美食地址，請大家參考一下喔～
更詳細的內容請看我們的部落格：


〔今日美食地址〕
米豆麥義式蔬食：臺南市東區裕農路123號
朵莉屋甜甜圈：臺南市東區裕農路117號
食蔬茶齋：臺南市安平區郡平路335號

〔台南素食天〕帶男朋友去吃飯啦！https://bit.ly/3hpRSbB

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❤️巨鼠小姐的美食生活紀錄❤️

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☆Ciottolo小石子/258義大利麵：台南外送義大利麵吃起來！知名的小銅鍋體系餐廳改為外送服務，讓你用更平實的價格就能嚐到義式餐廳水準的義大利麵！｜台南外送.熊貓外送food panda.優食外送 ☆

台南外送義大利麵吃起來～

知名的 Ciottolo小石子義大利麵
結束德安百貨的實體店面以後
改外送服務！

上次公司點來試試～
美味度不減！

最愛！最推！青醬系列～
我們會搶著吃的那種 ❤️
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今日餐點：
一色清炒-田園野菇義大利麵 $128 / 清炒鮮蝦義大利麵 $158
羅勒青醬-青醬燻雞義大利麵 $148/ 青醬鮮蝦蛤蠣義大利麵 $158
茄汁紅醬-茄汁肉丸義大利麵 $138
奶油白醬-奶油燻雞義大利麵 $138/奶油鮮蝦蛤蠣義大利麵 $138+$30升級為燉飯

加麵/升級燉飯： +$30 ｜ 升級套餐： +$58 ，多了(濃湯/麵包/飲料)
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訂購方式：
1.私訊店家粉絲團
Ciottolo小石子義大利麵

2.熊貓外送 food panda
（258義大利麵)
https://www.foodpanda.com.tw/restaura…/k2o0/258yi-da-li-mian

3.優食外送 ubereats
https://www.ubereats.com/…/%E5%B0%8F…/4MPQO9mkR-OB-Amx1k1YnQ
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訂購時間：11：00～20：00 （中間不休息，皆可訂餐外送）

公休日：詳見官網公告 / 二月公休日：02/11~02/14