百科全書太艱深看不懂沒關係
介紹大家ㄧ本容易看懂的「百柯全書」

讓我們來回顧一下，疫情爆發這一個多月以來，台北市長柯文哲，如何以堅忍的毅力，不屈不饒的精神來帶領北市，所做的防疫措施，讓北市終於在疫情爆發第54天，超越新北榮登確診數冠軍的勵志故事。

———真。百柯全書———

✅5/16
指揮中心授權各縣市公布足跡
柯：「傳統疫調不切實際」「病例增多無法有效疫調」「應要求確診者主動通知接觸者」

離疫情爆發才一個禮拜，北市就已放棄，不疫調、不匡列，這也是造成北市日後疫情嚴重的開端。

✅5/17
北市暫停疫調，柯：別把力量浪費在沒實質意義的東西

✅5/21
柯：由不得你，陳鮭魚忍辱負重打了他人生最不想打的AZ疫苗，此前，陳鮭魚唱衰AZ疫苗等諸多煽動言論，導致疫苗施打率不高

✅5/22
柯：「軍火買了、萊豬也吃了」「美國沒有賣任何一支疫苗給台灣」

5/27即被酈英傑打臉，到貨第一批美國莫德納15萬劑

✅5/26
台北市長柯文哲昨說，北市疫苗「只剩2瓶、僅可打20人」，卻遭中央打臉，表示台北市醫療院所疫苗截至昨天，尚有7000多劑。

✅5/27
疫苗到貨進度落後
柯文哲：撐到八月恐死傷慘重

幹！你家才慘重，你全家都慘重！

✅5/29
柯嗆聲：「若石崇良還在台大醫院，我病歷早就砸過去」，對此，陳時中部長表示，評論時事大可不必用太粗暴的話，現在應該是大家要合作抗疫的時候。

高度與氣度永遠沒有你柯文哲的邊，OK?

✅5/30
柯：對付新冠像對付我一樣用心，就不會搞成這樣

所以你北市防疫做的很好就對了？

✅6/2
1.疫苗快打計畫，柯：若中央一天只給2萬疫苗，準備20萬計畫幹啥？

所以你超前部署都在講幹的？

2.柯：三周後疫情陷入膠著，全台遍地烽火

結果事實證明，遍地烽火的只有台北市

3.高雄、台南等已開始實施菜市場，身分證單雙號分流採買管制，柯文哲自以為是，提出廣設監視器，減少攤商等愚蠢政策，引起民眾砲轟

✅6/3
柯：疫情膠著，要回頭做疫調

所以請問一開始不做疫調是？

✅6/5
發明冷區殲滅戰、熱區圍堵戰新名詞

✅6/6
美國預計援贈75萬劑疫苗
柯：台灣需要3200萬劑，75萬劑就能解決問題了嗎？

人品低劣看一個人的發言就知道，後續美國於6/20贈與台灣250萬劑，高於原先預計的三倍

✅6/7
1.北市規劃大型接種站
柯文哲：疫苗太少設點也沒意義

你的存在才是最大的沒意義

2.心不甘情不願的開始實施，菜市場單雙號分流

所以你之前到底在假熬什麼？

✅6/8
好心肝事件爆發，北市府推稱是「股長」決定發多少疫苗給診所，衛生局長一肩扛。

✅6/9
臺南市長黃偉哲酸爆：「不知道該怎麼說，我們守的辛苦，有的縣市卻亂得一塌糊塗」

✅6/10
北市仍有四萬一線醫護沒施打
柯文哲：如果疫苗足夠，台灣怎麼會有疫苗特權階級？

就算是疫苗足夠的情況，也是要按分類施打，你講這啥幹話？

✅6/11
中央50萬劑AZ提前三天今晚送全台
北市府：中央突襲，這種做法會天下大亂

黃33:北市疫苗接種爆違規，我也很想知道為什麼？

？？？講這個三小話？

✅06/12
柯：「高雄超前部署是政治內線交易」，高雄一周前就寄發通知單給該施打的市民，他覺得資訊不對稱

高市衛生局打臉：這是簡單的數學問題而已，沒什麼高深學問， CDC於6月9號已公布一至五類優先施打對象，當時已告知6月12號將陸續配送，而且高雄市政府早已根據造冊並統計完畢。

被一個衛生局技正打臉到外太空

✅6/14
1.黃33拒接陳時中部長電話，並發文「必遭天遣」

2.發明同心圓掃瞄一詞，實際上就是匡列隔離。

最該遭天譴的就是你們兩位，OK？

3.北市施打80歲以上長者堅持採用網路預約，遭砲轟糟蹋長者，此族群多半不會使用網路，同時間，高雄、臺南等利用造冊，以里長親自家戶通知

✅6/15
大型規模施打開打，同時間，高雄、台南、屏東、新竹等，規劃完善，並採用宇美町式打法，迅速有效率。

北市讓一堆長者在大太陽底下擁擠排隊，民眾怨聲載道，柯文哲竟然還責怪民眾：這麼早來排隊幹嘛？

✅6/16
柯：北市沒疫苗也能清零，再給我們一個月

聽你在放屁

✅06/17
柯：從今天起要做確診者的精準疫調

所有之前是亂七八糟疫調？

✅6/20
北農爆發群聚，中央三周前早要求北農廣篩並成立快篩站，北市府擺爛，在壓力之下， 21號才決定成立快篩站。

✅6/21
1.好心肝事件，北市府甩鍋禾馨，執行長林思宏開記者會戳破北市府謊言，清清楚楚提供提供與北市衛生局的完整對話紀錄。

同日，陸續被踢爆北農、北藝、士林長照其實一直都在群聚感染擴散，而北市府幾乎無所做為，導致群聚持續延燒。

2. 柯：6/19有找基隆跟新北開會
林右昌怒轟:柯市長跟台北市政府說謊！6/19根本沒有跟我們開會，6/19沒有，6/19之前沒有，到現在也沒有！

3.針對士林長照群聚，柯表示：許多人都還在潛伏期，以致於快篩未揪出，再傳染給護理人員，最後就「傳給一狗票」

你這形容詞怎麼回事，好好說話很難？還有，病毒有潛伏期是常識，號稱醫學專業的你現在才知道？

✅6/22
柯：
1.「北農沒有群聚感染，是陸續有人感染。」

2.「做事比作圖重要。」

噴口水比做事重要，就是你柯文哲

3.中央月初即要求在北農設快篩站
柯：「剝皮寮在北農旁邊，所以北農才沒照中央說的設篩檢站，我是專業醫學人士，可不可以我很清楚！」

事實上剝皮寮快篩站距離北農有2.6公里遠，影響攤商篩檢之意願，柯文哲根本在鬼扯

4.提出暴力性處理新戰術，北農相關者全面施打疫苗

被陳時中部長打臉，疫苗只是用來預防，並不是治療

5.黃33遭士林長照家屬踢爆說謊，根本沒有開說明會。

✅6/23
1.陳時中建議全面PCR檢測，柯文哲嗆：講沒用，要能執行

2.北市府重罰小禾馨共230萬，並為轉移好心肝焦點，扯出立委高嘉瑜為其關說

✅6/24
1.北農快篩偽陽性高
柯：考慮直接做PCR

你這人是不是精神分裂？

2.指揮中心強勢介入北農，柯與陳時中部長會面討論

3.柯：下次中央再突襲搞我就慢兩天施打

4.北市議員 許淑華踢爆，環南攤商確診後，只叫確診者本人休息，家人跟員工還是繼續經營攤位，也沒有衛生局的人來市場匡列或疫調

北農快篩打疫苗做半套，攤販員工竟不在名冊中，名單只包含承銷商（負責人）其他雇用的員工被排除在外，他們才是現場的大多數

5.盾牌牙醫史書華發起向柯文哲道歉大會，引起大眾迴響，大家紛紛在專區留意，後悔自己曾經支持過柯文哲而做過的蠢事，人生最大污點

✅6/25
1.好心肝事件報告出爐，北市府遵循長年下來的陋習，不公開調查報告，僅讓議員至議長室審閱，且限時30分，並列為民國115年才能解密

2.屢遭梗圖攻擊，柯文哲難過：台灣怎麼變這樣，造謠做梗圖的因為我才有飯吃

打人的喊救人？所以你的白粉4%仔都吃💩嗎？

✅6/26
北市議員 許淑華踢爆，環南市場確診數原本才20多例，現在已經43位，到昨天還有人確診，她批評北市疫調匡列篩檢都不確實，總共2800人的市場只篩了790人，且從6月18日後就再也沒篩過

✅06/28
1.丁守中自爆五月下旬振興醫院打AZ，接種名單多達百人

2.議員砲轟資訊不透明隱匿疫情，北市府坦承：20例才公布「疫調公布是府內定調」

✅6/30
1.疫情爆發第五十天，終於上傳了第一張確診足跡

文哲的一小步，卻是全人類的一大步

2.環南攤商，因隔壁攤商染疫，自購快篩檢測呈陽性，就醫採檢確診，也是全台首例自篩確診者

你看有多離譜？北市府失職失能到如此地步

✅7/1
簡舒培踢爆，黃33在特權疫苗爆發早知情，黃33澄清記者會中，發生神秘人BEN之全國矚目事件

✅7/2
1.柯：「跟教科書寫的不一樣」市場變成台灣最主要感染源

全國的人民都驚呆了！

2.夜市微解封，你到底哪來的自信？

3.環南市場PCR結果出爐，打完疫苗後41人確診，陽性率4%，北市議員 許淑華更指出，41人中，有30人已打過疫苗

4.超越新北，為全國確診數冠軍

5.柯：北市環南市場失守，預料中的事。

啊不就好棒棒？

6.北市衛生局長被爆出，休假一個月是黃33要求

這裡面有什麼不可告人的秘密？

7.林昶佐突然變成台北市長

8.環南攤商匡列不確實，只匡列確診攤商，根本沒有九宮格匡列，攤商怒根本做假的

9.新創「關門打狗」戰術？等等，誰是狗？
張雅琴痛批，環南市場的攤販不是狗，台北市民也不是狗，最大的破口就是柯文哲市長

10.發明「焦土戰術」新名詞，誓言找出感染源
，在此前，北市已片片是焦土

✅7/3
1.黃33稱中央阻設北農場內篩檢站
農委會打臉，一直都建議在場內設置

不然6/22柯文哲解釋剝皮寮快篩站就在旁邊，是解釋怎樣的？

2.「先讓60歲以上民眾打疫苗再談解封」 柯文哲：年輕人感染也不會怎樣

3.柯文哲推虎林專案挨轟「唬爛專案」 北市府急宣布延長「做完為止」，里長怒飆：「明天要快篩，今晚才叫我造冊」且只限400位

這到底哪門子快篩？明明就一個多月的時間讓你做疫調做匡列，你擺爛還好意思叫里長幫你？而且還是在一夜之間？你當里長小叮噹泥啦！

到這裡，台北市長柯文哲，到底為防疫做了些什麼？

列至7/3，後續待補充⋯

資料來源：
https://reurl.cc/5rRlgn
以及各大新聞

1090603.肥胖與益生菌
早安，我是顏純左醫師，台南下營和平診所負責人，本診所附有減重門診，預約諮詢聯絡電話066892269
@純醫的分享第68篇
肥胖第29篇，益生菌第六篇
@1090603A篇
今天的內容會稍微深一點，我試圖深入淺出的說明。
在討論過敏和益生菌的關係前，我們要先了解THI及TH2細胞。
T細胞根據它所分泌的細胞荷爾蒙及作用機轉分為THI及TH2
THI幫助殺手細胞，活化吞噬細胞，對細胞性免疫反應有較大的幫助。
TH2幫助B細胞，尤其是IGe的產生，活化嗜伊紅細胞或肥大細胞，當體內有寄生蟲及過敏原時，這些白血球會增加，反應過多產生過敏性疾病。
重要的是THI及TH2具有某一方面活化時某一方就收到抑制，就是蹺蹺板理論。
乳酸菌的細胞壁組成含有胜肽聚醣，可以活化免疫反應，這是因為吞噬細胞及淋巴細胞可以辨識這種聚醣，此外乳酸菌的胞壁酸可刺激單核球產生激素，活化免疫系統，並且可以幫助先天性免疫能力，調節免疫反應到最佳狀態。
進年來大家注重衛生，大多攝食已經滅菌的食物，接種疫苗，過分注重衛生，導致小孩和微生物接觸的機會大為減少，免疫反應趨向於TH2.使得IGe產生，產生了許多過敏性疾病。
益生菌可以將免疫反應由TH2調向TH1，大量產生抗發炎的細胞激素，以緩解過度的發炎反應。
現在可以先將病人的血液抽出來在實驗室中了解什麼樣的菌種可以讓過敏病人產生最大的TH1反應，然後根據這樣的菌種客製屬於病人的藥物，再服用這種益生菌達到減緩過敏性疾病的效果。
最近過敏性的疾病席捲了全球，發生的原因不能以遺傳視之 ，因為人類的基因不可能在短時間有這麼重大的改變，一定是我們生長的環境出現重大的問題。
而益生菌治療過敏為這個困擾大家身體的疾病，看到一些新的治療方向，擺脫過去只有類固醇及抗組織胺的窘境。
我們再來複習一次要如何維護腸胃道的健康抗過敏。
第一要清除環境的不潔，換一句話說就是減少或者清除宿便，人的腸子總共6-7公尺長，宿便3-6公斤，食物吃下去應該在三天內要排出，現代人飲食的關係會延長一至兩天，大便殘留越久裡面的毒物被吸收越完全對人體的危害更大，我們要吃纖維的東西讓大便能順利排出。
當然良好的生活習慣不要熬夜，要有適度的休息，再加上運動習慣，喝水的習慣也會使得腸胃道更清潔。
第二補充好菌，我們在前面幾篇中已經非常詳細的介紹好菌了，補充好菌的同時也要補充好菌的食物，推薦寡糖
第三提高免疫力，建立優勢好菌種，提高免疫力。
我們益生菌對過敏的關係介紹到這裡，明天將要介紹益生菌和肥胖，慢性病的關係。

有幾次在粉專後台或是我設立的「娘子軍」LINE@帳號，網友私訊我，她希望也能在當全職媽媽的同時，有一點副業，讓自己賺點零用金，不需要想花錢，就得跟先生要，但又不知道能做些什麼？要怎麼開始？

通常一開始，我都會問她們，覺得自己平常有什麼事情做得比別人好嗎？對什麼事物特別有熱情嗎？不過，大部份時候，我得到的答案都是：「不知道耶～」、「好像沒有耶～」

這我也能夠理解，想當年我和老公大學法律系畢業，就跟他一起去開了火鍋店，長達近十年的餐飲業生活跟三年的全職媽媽生活，幾乎讓我對自己的信心消磨殆盡，覺得自己沒有所謂的一技之長。

雖然到現在為止，我已經在進行第六本書的寫作，很多粉絲都告訴我，我的文字感動了她們，但其實我還是很心虛，又不是中文相關科系，書看得不多，我也不知道，怎麼會有這個榮幸，獲得出版社青睞，成為這輩子想都沒想過的作家。

但是接觸我的娘子軍當中（我通常會稱呼因為我粉絲團的號召，來參加我辦的活動，因而願意為改變自己的人生做些努力的人，叫『娘子軍』），有一位『師娘』，也是如此喔！

我還記得我第一次遇到她時，正是她人生最困頓的時候，當時，她也沒有方向，不知道下一步該往哪裡走。我告訴她，心情不好的時候，就寫寫文章吧！可以抒發一下。她告訴我，她也不知道要寫些什麼？平常沒在寫作，連臉書都很少貼文。由於她是在禮儀業工作，我說：「我手寫我心，妳就寫寫妳在這一行工作的心情吧！這個特殊的行業一定讓妳有些不同的感受啊！」我當時還為她成立的粉專取了個名字，叫做「師娘眼中的人生大事」。結果，真的是命運的安排，她居然因此跟我有了同樣的際遇，在粉專發表文章沒多久，就受到出版社的邀請，要跟她合作出版新書，書名是《悲傷只能走過不能跳過》。

其實，我覺得現在這個時代，真的是主婦最應該創業的時代。在過去，婦女們被寄望把最多的時間留給家人，也給予她們許多傳統角色的期待。像我自己的母親，嫁給我父親以後，就是一輩子的家庭主婦。把家打理得井井有條，把孩子照顧好，孝順公婆，侍奉丈夫，就是身旁的人對她的要求，其實她也平平順順過了一輩子。

但是，像我自己在事務所工作的觀察，以及多年經營粉絲團所得到的大數據，很多主婦其實在進入婚姻之後，因為忙碌於柴米油鹽醬醋茶等瑣事，疏於照顧自己與覺察自己與伴侶的關係，漸漸得就和另一半產生了距離。

「律師娘，我老公外遇了，我是全職媽媽，我爭取得到監護權（親權）嗎？」這樣問題，其實我被問了數百遍。

在這個地方，我想討論的不是法律問題，也不是外遇問題，而是想跟大家聊聊，關係代表的是至少兩個人，一個是「你」，一個是「別人」，「你」可以控制，「別人」卻不行。

我們所能做的，終究還是照顧好自己之餘，把剩餘的能力拿來照顧別人，關係只能覺察，但無法預料跟控制。

什麼叫照顧好自己，我記得有位粉絲因為看了我的上一本書《世界這樣殘酷，我們仍然溫柔以對》，在懷孕時寫給腹中女兒貝貝的信，也寫了一封信給她的女兒，叮嚀她要愛自己（不過我更喜歡的說法是：「照顧好自己」）。

她告訴女兒說：「什麼是愛自己？就是讓自己舒服、快樂、安全、健康，凡事考慮到自己，不是教你自私，而是在意、注重自己，懂得拒絕一切傷害自己身心的人、事、物並且遠離。」

我把這一段母親送給女兒的叮嚀，經過她的同意放上了粉專。

當然，人生的意外所在多有，並不是總能夠平順地度過，所以，我們能做好的，就是先照顧好自己的心，然後就是過好自己的生活，不一定要總是開開心心，但要懂的怎麼跟自己自處。

懂得關心自己，心靈有沒有成長？起居有沒有維護自己的健康平安？當然，很重要的一點，就是規劃好自己的金錢藍圖。

我倒是不特別建議，大家一定要去上班，當個職業婦女，畢竟目前的世態，如果沒有相當的本事，要在職場上嶄露頭角，也不是一件簡單的事，甚至懷孕跟育嬰，也有不少因為僱主不能體諒，而受到相當程度的職場霸凌。

但是如果要一邊帶孩子一邊創業，又回到我一開始討論的那個命題：「我要做什麼？」或「我可以做什麼？」

之前，我曾經收到一本出版社推薦給我的書《不上班賺更多》，談的是用複合式職涯創造自主人生，讓工時變自由。

我在這裡就想跟大家討論，創業對很多人來說好像有點遙遠，好像是要當個公司負責人，租一間辦公室，或許請個助理，買台影印機，拿起計算機，似乎要花不少錢。萬一失敗怎麼辦？我的資金哪裡來？我應該去學企業管理嗎？做哪一行是現在的趨勢？

那麼讓我們換個方式來思考，能不能把創業當作資源利用呢？想想你有沒有可以騰出來的時間，你有沒有可以被利用的價值？你有沒有跟別人不一樣的關係、人脈？其實有很多被閒置的資源，都沒有被善用。

就像我和老公當初創立的《大狀廚房》，原本只是要煮員工餐跟經營美食外送，但因為廚師還有餘裕，我們就開起了私宅餐廳預定，讓有聚餐跟隱私需求的人，可以在我們的場地不被打擾的享受美食，然後，又把我們的料理做成調理包冷凍宅配。這些其實都不是我們一開始的規劃，但是我們利用既有的資源，稍微觀察市場，就開發出一個個創造現金流的項目。

或是當時我剛開始出書、寫專欄時，常常被受邀演講，我發現，市場上有一個族群的人非常的喜歡聽課，於是試著自己找講師，並主力在行銷創業的課程，結果我一個原本是家庭主婦的人，居然曾經在某一年裡，版稅、稿酬、講師費、開課收入，就超過了一個受僱律師的一年薪水。

我很喜歡《不上班賺更多》書上的幾句話，像是：

「你的職業壽命，不該指望任何公司或單一收入。掌握多重身分，才是通往工作自主的最大機會！」

「複合式工作並不是鼓勵你一次做更多，而是聰明地工作，擁有更高的報酬。」

「只要善用知識和數位工具，你不但可以省下大把時間，還可以發展嗜好、賺點外快，甚至隨時享受一場假期。」

如果家庭主婦把日常事務也當作是正業，就可以想想，有沒有辦法，從你的正業延伸出副業呢？

譬如平常要帶孩子，是不是可以趁著研究孩子的生活用品，把它打造成一門生意？像我前一陣子遇到一個媽媽，她的創業就是來自於孩子就學相關的文具用品什麼好用，能不能更有質感？因而設計出一款能讓孩子背得更輕鬆的包包，也搭售其他文具選品。

如果一時之間想不到，我貢獻自己的經驗，從「寫作」跟「上課」開始。先把你生活中的經驗與感受整理出來，由短到長，發佈在自己的社群媒體上，在這個過程，你會看到，你寫什麼樣的素材會比較受歡迎，藉以了解自己的獨特性在哪裡，還有自己分享什麼樣的內容，會比較容易得到迴響。再透過上課充實自己的專業性，建立屬於自己的受眾與人脈資源，長久累積，就很有機會找到自己的下個方向。

我先前會想到讓《大狀廚房》販售冷凍宅配商品，就是因為每次放我們的美食照，中南部的民眾就會抱怨吃不到，現在的宅配服務那麼方便，只要急速冷凍包裝後，就可以讓大家吃到我們的產品。而會想到用娘子軍品牌開課，則是在臉書打卡演講的行程時，會有網友留言什麼時候還有類似的講座，其實，智囊團都藏在你身邊，困惑的時候，就多多詢問別人的意見，當然，最後還是要自己決定。

總之，不要怕沒有創業的好主意，生活中處處有需求，有需求，就會有商機。

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