📍台南/綠豆皮
✏️粉角綠豆湯💲35
🉐4/5
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(內有店家環境！)
收藏很久的 #綠豆皮 ，每次都想說要去市集吃一下，但後來都沒吃到😂總算在某次蝸牛巷的店裡內用😆
#粉角綠豆湯 裡面有滿滿的料，黑糖粉粿軟Q、粉角很有嚼勁🤤綠豆湯是古早味的，夏天適合來一碗！
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🔍 綠豆皮
🏠台南市中西區永福路二段97巷7號
⏰14:00～17:00，營業日期店家粉專會公布
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🔗#foodie_ting_台南
#foodie_ting_台南小吃 #foodie_ting_台南甜點

「清涼好喝的台南綠豆湯，來喔來喔～」

久聞台南是美食之都，也有很多流動的小吃攤販，近幾年也有許多年輕人開始以全新的面貌下去經營，將懷舊小吃重新包裝，在網路上引起許多迴響。舊物來到台南，也要蒐羅這些攤友。究竟這次在舊物三會有什麼奇妙的小吃呢，敬請期待。
　
[攤位介紹] 綠豆皮 (來自台南)
綠豆皮的綠豆湯很簡單的一味就只是自己的口味，也是家裡煮起來的那一味，爆開的綠豆微帶芽，配料是台南味手揉粉角，糖味自適。而且每次煮的都會有點不太一樣。重點是綠豆皮真的很喜歡喝綠豆湯，也喜歡騎著攤車滿身大汗的到處晃。
　
販售項目：綠豆湯粉角

相關連結：
綠豆皮 FACEBOOK：
https://www.facebook.com/gbpee/
綠豆皮的誕生：
https://www.facebook.com/gbpee/posts/1196846423679407
　
編按：
實在忍不住要趕快和大家介紹這個攤位：綠豆皮，因為小張自己就是一個十足的綠豆控呀！！！

光是攤車外觀就有型到掉渣，騎乘著這台車穿梭在台南的大街小巷，也成了綠豆皮的活廣告。

每一碗綠豆湯粉角都只使用最單純的原料：綠豆和二砂。不添加奇奇怪怪的東西，而且手工熬煮，據說有時候還用柴燒呢。他們會因為節氣變換而微調比例或配方，每次去吃都很有很不一樣很新奇的感覺，有人說綠豆皮的綠豆湯讓他想起了以前《回阿嬤家吃到的綠豆湯》，有的人則是說《很有媽媽的味道》。

話不多說了，先來個十碗再說。

🖕🏻點開裡面有很多資訊 💬不看會後悔
📍店面資訊📃小小評價✨
► 鼎富發豬油拌飯｜豬油拌飯+蛋黃，超好吃～不過有點鹹🥺豬肉串🍢也不錯可以吃吃看🤩
► Chun純薏仁｜吃起來很清爽的感覺，對身體無負擔👀排隊名店🗣
► 央米紅豆餅｜海苔肉鬆餡料超級豐富，很多人在買😋
► 波哥茶飲｜綜合新味喝起來很像百香雙響炮～酸甜酸甜的💥
► 藥師的私房紅茶｜嚕嚕的最愛❤️連續喝了三天！排隊人潮不斷，味道很足😤
► 喵嫂鹹酥雞｜麻辣香鍋口味🌶️超好吃～鹹酥雞咬起來很Juicy～讚啦👍
► 豆奶宗｜沙茶蛋餅，很特別的口味！餅皮也很厚～小小推+
► 雙全紅茶｜很像早餐店的紅茶☕️不太推🤦🏻
► 集品蝦仁飯｜蝦仁很新鮮🍤飯是濕濕的那種，吃起來很順口💦
► 蜷尾家甘味處｜海鹽焦糖⚡️很像森永牛奶糖的味道～可遇不可求！有遇到一定要試試看🔥
► 雙生綠豆沙牛奶｜非常非常多人在排隊👥蠻好喝的！珍珠Q彈🧋綠豆沙甜而不膩👍
► 惠比壽鯛魚燒｜餡料很豐富，奶油吃起來也非常濃郁😍
► 阿億牛肉湯｜喝起來很清爽，牛肉很嫩顏色粉嫩粉嫩的🐂是視覺跟味覺的一大享受🥰
► 進福鱔魚意麵｜嚕嚕的愛❤️經過很多次要回家前終於買了，鱔魚很大塊，麵的份量也很足！便宜又大碗💰
► 友愛鹹酥雞｜不太好吃又等很久，不推😔
► 甜玉米｜海苔甜玉米味道很特別，但蠻容易膩的🤪
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#台南之旅#吃超多東西#歡迎留言告訴我們

【2020台南老店美食】六甲媽祖廟挫冰，遊客必點麵茶冰，滋味好滑順，帶著溫和的甜香！手工備料相當可貴
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＃六甲媽祖廟挫冰　＃台南老店美食　＃麵茶冰
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六甲媽祖廟前的古早味剉冰，由第3代老闆毛應賢以路邊攤方式，家族同心的古老事業他一經手就是50多年，剉冰攤位、口味停留在時光裡，給人濃厚的懷舊感！
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連ＱＱ的白色麻糬都是老闆一顆一顆手工揉捏！香甜滋味～～讓人感受到純手工的魅力。老闆很可愛！還請我吃手工蜜漬的楊桃，看得到星星形狀的那種，吃起來酸甜爽口又驚喜呢！
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有媽祖庇佑的古早味甜點，乘載在地人回憶殺的麵茶冰，純樸的外觀，流露濃厚的麵茶香氣，滋味獨樹一格，帶著溫和甘甜和細膩口感，讓我無限懷念的生活感動。這年頭還堅持自己手工做配料的店家，實屬難得，小巧木櫃陳列著粉粿 、粉條、米苔目、綠豆、大豆、紅豆、愛玉、粉圓等配料都是手工製做，這麼純樸的老店家，是讓我來台南的動力之一呢～～～多吃一次就賺到一次。
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延續堅持與用心的善良能量，無添加、純手工製作配料，從微小細節就能感受到傳統老店的溫度，我感恩老闆的熱忱招待，讓我們體驗台南鄉下的純樸可愛，無利害關係，給人溫暖的笑容，是旅行的醍醐味！二年不見，老闆依舊感覺相當有活力，謝謝文仁哥賢伉儷的陪伴。台南～～咱們下次很快再相見！
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六甲媽祖廟挫冰
地址: 台南市六甲區仁愛街28號
電話: 06 698 1694
營業時間: 08:00~16:30 (每週一公休)

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帝王食補，胡椒豬肚雞口味清爽
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日本進口鮪魚蔥花丼甘鮮滑腴，油嫩爽口！
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肥滋滋鯛魚燒！一隻25元
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冷掉也好吃！台南日式創意飯糰米Q料實在，必點炸雞、豆腐雞肉丸口味
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/327477

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