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[爆卦]台南粉粿是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇台南粉粿鄉民發文沒有被收入到精華區：在台南粉粿這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 台南粉粿產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， 古早味點心粉粿，只要兩種材料就能完成，超級Q彈又消暑唷！ 原來做粉粿這麼簡單，而且跟外面賣的一樣好吃還不怕吃到色素呢！自己用山梔子上色很天然，在一般中藥行都買得到（買5顆老闆說送我不用錢😂）山梔子還有清熱的功效，很適合炎炎夏日來享用！ ＜粉粿＞材料：約3人份 1.木薯粉150g /10元 2.山...

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「台南粉粿」的推薦目錄

台南粉粿 在 傻妞吃台南 Instagram 的精選貼文

2021-08-16 22:46:42

古早味點心粉粿，只要兩種材料就能完成，超級Q彈又消暑唷！ 被 @kelly_foodlife 燒到，原來做粉粿這麼簡單，而且跟外面賣的一樣好吃還不怕吃到色素呢！自己用山梔子上色很天然，在一般中藥行都買得到（買5顆老闆說送我不用錢😂）山梔子還有清熱的功效，很適合炎炎夏日來享用！ ＜粉粿＞材料：約3...

台南粉粿 在 Kelly凱莉♡台南 嘉義 高雄 台中 美食旅遊 Instagram 的最佳解答

2021-03-05 17:08:18

食1️⃣7️⃣8️⃣8️⃣：#古城豆花庄 台南經典復刻回憶 台南人應該不陌生吧♡ 從高中吃到現在的古城豆花庄 店內風格也是復古懷舊路線 豆花/冰品/鹹食/正餐/火鍋通通有 餐點選擇十分豐富🍻🍻🍻 - 🔺紫芋妳相遇豆花 $70 🔺紅豆粉粿奶茶豆花 $60 - 每次來都要吃豆花～～～ 古早味豆花口感很綿...

  • 台南粉粿 在 Facebook 的最佳解答

    2021-07-28 18:02:27
    有 72 人按讚

    古早味點心粉粿，只要兩種材料就能完成，超級Q彈又消暑唷！

    原來做粉粿這麼簡單，而且跟外面賣的一樣好吃還不怕吃到色素呢！自己用山梔子上色很天然，在一般中藥行都買得到（買5顆老闆說送我不用錢😂）山梔子還有清熱的功效，很適合炎炎夏日來享用！

    ＜粉粿＞材料：約3人份
    1.木薯粉150g /10元
    2.山梔子3～4顆
    3.水500c.c.（請分為300與200c.c.）

    《做法》
    1.將木薯粉倒入200c.c.的水中攪拌均勻。
    2.300c.c.水倒入鍋中加入山梔子，開中大火將水煮滾。
    3.水滾後撈掉山梔子，轉小火，倒入調好的木薯粉水，一邊攪拌。
    4.持續攪拌約兩、三分鐘，會愈來愈黏稠，即可熄火。
    5.將粉粿半成品倒入容器中，建議先舖上烘焙紙（或盤底抹油）預防沾黏。
    6.放入電鍋中，外鍋倒入一杯水蒸煮，跳起後呈現黃色透明狀，即是熟透了。
    7.放涼後即可切塊（因為很黏，建議用湯匙挖取或用剪刀剪），
    倒入黑糖蜜或糖水一同食用。

    p.s.在室溫中慢慢放涼的口感很黏Q，也可以放入冰箱冷藏半小時左右，比較好切塊，口感較彈牙！不建議冰隔天吃會變硬，所以做多少、吃多少，口感最好喔！

    #傻妞小廚房 #傻妞吃台南 #粉粿 #粉粿diy

  • 台南美食瓦斯桶

    台南粉粿 在 台南美食瓦斯桶 Facebook 的最讚貼文

    2021-01-24 21:23:31
    有 9 人按讚

    #跟著瓦斯住一晚
    這家黑糖粉粿真的讚！
    冰起來吃真的超級爽～
    還有附贈一包糖液，
    一定要加進去或拿來沾！
    會讓黑糖香變得更出色😋
    一盒也只要$30超級便宜又好吃～
    讓我想起 #金山老街 也很多人賣這玩意兒🥴
    喜歡湯圓也能來這邊買唷！
    📮保安市場2樓手扶梯口
    ⏰營業時間：06:00～售完
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