台灣嘅食品同產品一向我都好喜歡，而他們的有機產品亦不少。有紫米養身米穀粉、野生種的紫米、有機紫米花青素茶及花青素紫麵捲等等...產品繁多，而且營養價值高，對於注重健康人士來說，是一個非常好的選擇！這次很想跟大家介紹用紫米做的有機食品飲品😃

🌟花蓮野生種有機紫米🌟
加入紫米做出來的飯，口感煙煙韌韌，而且營養豐富，或者用來做飯團都方便又有益👍🏻

一、台灣在地野生種紫米，不是黑米也不是黑糯米。
二、種植於花蓮縣壽豐鄉海岸山脈，無污染有麥飯石山泉水灌溉之優質米。
三、每100公克含3.8克天然膳食纖維是米食的【養生珍品】 。
四、野生種紫米裡面含花青素, 微量元素硒,鋅,鈣, 鎂, 鐵, 維生素E及18種胺基酸等元素，營養價值高，是米食者的健康新選擇。
五、一般紫米堅硬，而野生種紫米軟、香、Q，有口感。
六、不用浸泡的紫米,可與白飯一起煮, 鹹甜都可 ,飯糰壽司簡單又方便,營養滿分的紫米飯!

🌟 有機野生種紫米養身米穀粉🌟
另外一款好特別的食品-米穀粉，用紫米製成，無添加，熟了之後研成，無添加其他成份，可以40cc的冷水開，再加豆腐/杏仁奶便可食用，對銀髮族亦係一個好選擇。

✅ 本產品通過SGS嚴格470項無農藥檢測，100%使用有機野生種紫米製成，無麩質、無添加物。
紫米養身米穀粉，使用花蓮米棧生技之有機紫米磨粉及紫米萃取物-花青素粉，紫米胚芽萃取物-穀維素等天然原料組成之米穀粉，無麩質、無糖，獨特紫米稻香。
每天早餐使用一包健康又養生，米穀粉含花青素、微量元素硒、維生素E、鈣質、鐵質、鎂及膳食纖維，是全家最好的天然健康補給品。

🌟有機野生種紫米花青素茶🌟
紫米花青素茶泡出嚟已經好香紫米味，花青素含多種維生素、鈣質、鐵質及膳食纖維，真係養生嘅極品。

花青素茶是由#花蓮海岸山脈的麥飯石水所培育之野生種紫米，再由100斤紫米篩選出約2斤之穎果皮、種皮、胚芽、穀糊粉等製成茶包，花青素茶含花青素、硒、維生素E、鈣質、鐵質及膳食纖維，不但低糖高纖，是老少最佳飲品，也是【養生極品】
【天然】百分百天然莘取、質樸養生
【安心】花蓮壽豐在地純淨農法種植
【無毒】種植過程絕無使用化肥農藥
【健康】SGS檢驗花青素約11300ppm
【養身】低糖高纖. 零咖啡因
※沖泡方法：取一茶包置於杯內，倒入熱開水 (約500C.C.)，大約浸泡3分鐘，即可飲用。
【口感】隨著沖泡時間，茶色由深紫色轉成深褐色，獨特的紫米稻香，天然芬芳!

🌟旨米園花青素紫麵捲🌟
花青素加上有機紫米，將兩款有益健康嘅材料混合埋一齊，做出手工日曬面，非常有心思。

★安 心：採用台南關廟麵工法，添加3%米棧生技野生種紫米粗萃取物花青素粉，加入麵糰，遵循古法，在南台灣艷陽下的溫室自然日曬，做出手工日曬麵。
★品 質：天然花青素粉，粗萃自花蓮米棧生技的有機紫米，是非基改農作物，全年無污染有麥飯石山泉水灌溉。
★健 康：天然花青粉含花青素、微量元素硒、維生素E、鈣質、鐵質、鎂、鋅等元素
★美 味：久煮不爛，口感Q彈，適合各種麵食料理 : 炒麵、乾麵、涼麵、湯麵
★全素，不含防腐劑、不漂白，風味極佳。
營養美味，健康養生，花青素麵是養生極品，也是麵食者的健康新選擇！
成份：高級麵粉、純水、精鹽、野生種紫米粗萃花青素粉。

可以到此網站瀏覽👇🏻
https://www.toucheasymall.com/

#台灣產品
#有益健康
#lovekellyskitchen

這次開團吳獨麵
我自己也下單了
準備送給每一個堡員＋自己補貨
在家待好、減少外食
顧好家人的健康和安全
乃現階段首要任務
雖然第一天聽到學校要停課
有一種措手不及，手忙腳亂的感覺！
但過了幾天
抓到了煮三餐同時在能力範圍內的管理三隻
#終究到現在習慣了
#也達到一個平衡點
真的是還好平常我一直在開團
每次吃完樣品覺得滿意
都自己會再下單補貨
習慣網路購物～
直接送到家，減少去大賣場與人接觸的風險
看到員工吃的不健康亂吃
我就會從家裡拿出營養品
送給他們補身體
無法忍受堡員常生病
終於調整到現在
鮮少看到他們又在吃藥惹ＸＤ
總之！
少吃加工物
多吃單純點的食物
身體真的會反應給你知道

這次團的 📌吳獨麵
是台灣第一家 #無毒快煮麵
✅通過374項無農藥檢測
✅通過12項無防腐劑添加
✅無人工添加物
#安心吃的方便麵

麵條是選用 #蘆薈麵
不加入任何化學
或人工的修飾澱粉
利用蘆薈汁、天然膠質的特性
✅讓麵條保有Q彈滑順的口感
✅蘆薈保水，能耐煮不爛
✅麵條保濕，久放不沾黏
✅免另外用水煮，可直接下鍋

➡四種口味選擇
一日三餐+宵夜
一次解決~~
一袋/3包入 (每包120g)
#任選四袋免運

🔻蘆薈原味麵 X 黑芝麻醬
#純素
✅選用台南善化
✅未榨油的新鮮黑芝麻磨粉
✅彰化50年傳統黑麻油

🔻蘆薈南瓜麵 X 羅勒醬
#五辛素
✅台灣產紅骨九層塔
✅頂級松子(附加堅果香氣)
✅外銷日本的台灣九號毛豆
✅台灣無毒蒜頭(比進口更有蒜味)

🔻蘆薈紫地瓜麵 X 味噌辣椒醬
#純素
✅使用台灣產
辣度10萬度的朝天椒
✅宜蘭美福行有機味噌
✅彰化正港黑麻油提香
✅香料共和國香料

🔻蘆薈藍藻麵 X 麻油薑香醬
#純素
✅使用正宗兩年生老薑
✅傳統冷壓榨出頂級黑麻油
✅陶甕發酵的純正黑蔭油提味
✅加入小麥胚芽增添口感香氣

#健康要講究
#美味不將就
#正餐宵夜最安心的選擇
#滑溜Q彈蘆薈麵
#醬香濃郁無負擔
#無農藥無防腐劑
#無食品添加

▶️吳獨麵
團購時間：即日起～5/24（一）
購買連結：https://wudu-noodles.com/妞媽-乾拌麵團

▶️若你習慣在堡貝王解憂雜貨店下單，也可以去社團 +口味喔！
https://www.facebook.com/groups/1912379495744795/permalink/2854874164828652/

一朝被鳳梨咬，十年絕口不吃。鳳梨一直是我的飲食苦手清單之一，但出來混，總是會相遇到。
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土鳳梨酥之亂首當其衝，其實加了那麼多糖的鳳梨餡也不會刺舌，但心裡的坎總是難以跨越，一次還買了好幾家做評比，光是微熱山丘就從台灣吃到日本，日本版的酥皮用的是 Echire 奶油 （ 沒用冷知識 get !
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法式甜點總是愛用鳳梨表現清爽明亮的一面，每年夏天老是看到 「 鳳梨 x 椰子 」的定番款蛋糕，逃都逃不掉。相較同樣都是酸甜調性的檸檬，鳳梨能表現更多的熱帶風情。搭配組合香蕉、香草、椰子、芒果、柳橙一起吃，感覺人都到長灘島了。
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就算吃飯也沒能逃過，對糖醋排骨又愛又恨，雖然排骨才是主體，但鳳梨提味不可或缺。
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最高級的鳳梨香氣絕對是陳年帕馬森乾酪。陳年兩年後才有的沙質結晶與鳳梨香氣完全讓人信服，磨粉配義大利麵，或是削薄片拌沙拉，只要加一點，整個餐桌質感瞬間升級。
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出來喝酒也避不開，熱帶風情 Tiki Bar 酒單滿滿都是鳳梨和蘭姆酒的天作之合，直接給你一整顆鳳梨的調酒。
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這個月的鳳梨之亂我沒搶著上車，先把上下游、報導者等等來自各方的鳳梨報導都讀了一遍，耐心等到清明節後鳳梨開始大產的日子，才跟旺萊獅的勝哥拿了幾顆新鮮鳳梨。
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一般鳳梨生長期至多18個月，手上這幾顆居然長達30個月的自然生長，簡直成了鳳梨精。口感清脆又紮實，奶味與甘甜交織，風味滿盈，比日本壓縮機還稀少，時間換來的美味。
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一直在想為什麼沒能在精品水果平台市場看到強調兩年生以上的鳳梨？長時間飼養的雞肉豬肉品牌都有了，而且常駐大賣場。
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水果單獨推品牌會擠壓到其他水果的消費者購買力。一般家庭買水果的扣打與份量就那樣，買了鳳梨就壓縮了其他水果的消費，再沒多久等到芒果與荔枝大出，到時鳳梨又被遺忘了。
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所以還是必須要顧及「 #水果加工 」這塊才能長期穩定消費。
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「 你知道吃一顆鳳梨酥就相當於吃掉1/4顆鳳梨嗎？而一杯鳳梨冰茶，也用了1/10顆的鳳梨！就在談笑間喝茶配點心，不知不覺、隨時隨地都能幫忙台灣鳳梨，這比一時拚命吃生鮮鳳梨更能持久！」― 上下游 《 一杯鳳梨冰茶，讓台灣鳳梨逆轉勝！八卦山小工廠進軍全球的秘密 》
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加工用的鳳梨餡與農民簽訂契作，能保障農民在鳳梨的18個月生長期中有穩定且長期的收入。鳳梨酥沒有鮮果的保存與農藥蟲害問題，鳳梨果醬做成水果茶，人在國外也能用一杯茶感受台灣鳳梨獨有的細膩風味。
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威士忌達人林一峰在與馬力歐與你喝一杯的節目裡更提到，希望能由政府帶領，在全台各個水果產地就又近設置烈酒蒸餾廠。
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從古至今，世界各地都有用製酒的方式處理農產品過剩的情況，台酒 TTL OMAR 單一麥芽威士忌獨有的柳丁桶與荔枝桶便是用釀製水果酒的橡木桶來過桶，創造出台灣威士忌獨有的熱帶水果風土特色。
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哎又寫太長了，反正我邊吃鳳梨邊寫，台灣鳳梨好讚讚。
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慶祝烘焙最近推了兩個鳳梨產品。

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「 #台灣好棒水果三明治 」：
將金鑽鳳梨與台中香蕉，夾入巧克力吐司中。鳳梨的酸甜與多汁與巧克力吐司產生了對比口感，香蕉軟Q香甜的風味與巧克力吐司成為一體，水果適時的加工，總是能產生更多別於鮮果的驚喜。彷彿生吐司的柔軟口感，也只有麵包專門店才吃的到。

「 #鳳梨明太子比薩 」:
以佛卡夏麵包為主體，搭配台南關廟金鑽鳳梨，除了濃郁明太子醬，還搭配了水牛起司與煙燻起司，各種鮮味滿溢，超級推薦。外面的夏威夷披薩我不太行，但慶祝烘焙這個我可以，總歸還是要從好的原料開始。
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搭配的酒是 ARRAN Port Cask Finish 愛倫單一麥芽波特桶威士忌，也是果乾香氣大集合，液體狀的法式柑橘軟糖，哎看我多愛水果。
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#橡木桶洋酒
未成年請勿飲酒＿喝酒不開車