📍 鹽水・岸內糖廠
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這陣子公視大戲《斯卡羅》正夯，陸陸續續有些朋友傳來訊息，說劇裡的府城片場架在了新建的 #岸內糖廠影視園區。
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就當是做個紀念吧。在岸內糖廠以影視基地身份為人所知（甚至佔領 IG ）前，在它與過去的歷史決裂前，我實在是想來說說我認識的岸內糖廠。
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根據記載，岸內糖廠的歷史可追溯至 1902 年，那時台灣總督府制定「臺灣糖業獎勵規則」鼓勵發展糖業，隔年（1903 年）台南富商王雪農便在鹽水岸內成立「鹽水港製糖株式會社」，成為 #全台第一間由台灣人創立的新式製糖工廠。
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1907 年，岸內糖廠被日本人強制收購，並在之後不斷擴充，最終成為 #日據末期台灣四大製糖會社之一。當時的岸內糖廠是台灣率先研發出「耕地白糖」技術的廠房，有效提升了白糖的品質與製程效益，讓台灣製糖技術邁出一大步。

據說只要是岸內糖廠的員工，之後應徵別的糖廠薪水都會比其他人多一成。
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到了戰後，岸內糖廠被國民政府接收，成為台糖的廠區，之後幾經改組，直到 1994 年廠區設備逐漸外移越南，岸內糖廠正式關閉，這才結束了近百年的製糖歷史。
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作為半個鹽水孩子，在鹽水的諸多景點中，岸內糖廠算是乘載了我許多記憶的地方。小時候過年閒來無事，我們總會來岸內糖廠散步，我爸會帶著我們穿梭在空置的建築間，說著他以前最好的朋友住在哪一戶宿舍，他們又曾在哪兒亂跑。

那時的岸內糖廠雖渺無人煙，
但建築群基本還算完整。
沿著廠區宿舍漫步，
可以看見廢棄的電話筒懸於牆上，
可以看見空置的房內留著破舊的沙發。

之後隨著我們逐漸長大，糖廠的建築一棟接著一棟消失，每年回去總能發現又有些建築被時間給吞噬，幸運留下的老房則成了眾多植物的家園。

再後來，逐漸擴大的糖廠空地成了我的秘密基地。

過年期間我總愛在夕陽西斜的午後來到這裡，有時在廢墟間穿梭，一邊餵蚊子（Ｘ）一邊練習拍照；有時心血來潮在此練車（雖然至今我還是不敢上路 XD）；就連買了空拍機，第一次練飛都是在岸內糖廠進行的。
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今年過年，依舊循著慣例去了趟岸內。但除了一片佈告欄、一排防空洞與糖廠大門，我熟悉的岸內幾乎已全部消失，就連僅存的倉庫區都展開了拆除作業。

雖然也期待糖廠華麗轉身後的模樣，但未來我大概還是會一直一直想念著，那個只存在於回憶裡的廢棄糖廠吧
🥺🥺🥺
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#旅遊信息

✨ 根據新聞，岸內糖廠影視園區片場將在 9 月先對部分人士開放，接著於 10 月對全民開放。屆時預計採預約制，讓大家參觀片中的「府城」場景。

✨ 除了糖廠本身，糖廠入口處的 #岸內國小 也有一個日據遺址可看。當年日本人接收糖廠後曾在岸內國小處設立供奉天照大神的岸內神社，如今神社已被台糖拆除回歸塵土，但參道的狛犬及石燈卻保留了下來，成為岸內國小門口的一道獨特風景。

✨ 另外岸內國小西面有一整排保存完好的 #二戰防空洞遺跡，也可以順路一訪。

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#臺灣工作犬發展協會籌備會
#為什麼得做這件事
#工作犬跟領犬員是一體的

今年有個新聞，我看在心裡完全理解，既然也告訴大家協會已經核准了，就是希望不了解的人，能去理解，在社會上的任何角色，尤其跟生命有關的，都有他專業的地方。

那專業要怎麼得來？必須專注在這一件事上反覆的練習，人說十年磨一劍，要造就一隻能抵過幾十個搜救人員的搜救犬，就要時時刻刻把心思放在這個專業上。

這只是以搜救員來舉例，可能在我們看不到的地方，基層永遠都有無法說出的心聲吧。

嗷嗚～老鵝不想當鵝啦！神可愛的搜救犬報到！🐕‍🦺
天天與狗狗形影不離的「領犬員」究竟是什麼樣的職業？


老鵝這回帶鵝粉直擊—
領犬員居然要背著搜救犬在大樓垂降？！
平常看不到的搜救犬浴室、專用跑步機大曝光～
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[偽學術的社會課] 尋找「#淡水神社」秘境：為何忠烈祠以前都是神社？ | 李長潔
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上次在「尋找台北結界」時，蔚藍文化主編跟我說，很多忠烈祠以前都是神社啊。這句話在我耳畔迴響良久，到底為何會有社到祠的轉變呢？因為我住在 #淡水，也聽過「淡水神社」之名，但還真沒認真想過，該神社就位在現在的「淡水 #忠烈祠」地址；而神社內的相關遺跡如「石燈籠」、「手水舍」、「社御礼」、「手水缽」，則被移到下圭柔山裡的「#行忠堂」保存。
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▓ #日治時代的台灣社務
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日治初期，統治力量大都放在維持社會治安、建設公共衛生，宗教並非治理的重要目標。後來為了推動神道教在台傳佈，各地建立大小神社，除了庄街式的小型神社，也興建崇拜國家精神的護國神社。有趣的是，有些神社其實是由在地的祠堂改制，例如台南的「延平郡王祠」改為「開山神社」，祠堂被總督府賦予社號，利用鄭成功中日混血身分，連結臺灣跟日本信仰，減弱民眾對神道排斥。
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台灣總督府於1934年頒布《神社建設要項》，據以「神社中心主義」，推動神道為主，其餘宗教為輔，在不衝突範圍內允許其他宗教存在。當時強制各家戶祀奉神符，遙拜天皇大神宮，並取消神明會、廟宇祭祀等。雖然總督府極力推廣神道的，但還是未改變臺灣人的民間信仰。二戰結束，日本離臺，神社毀壞改建，國家神道完全退出臺灣的宗教圈（蔡錦堂，2010）。
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▓ #忠烈祠的接力
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而後，台灣進入國民黨治理時期，中華民國政府為了重建新政權，拆毀各地神社。同樣有趣的是，在日治時代，日本人將「祠」改為「社」，在台灣「光復」初期，國民黨又將「社」改為「祠」，例如淡水神社被改制為忠烈祠。
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中華民國政府在1940年（跟日本頒訂建立靖國神社時間差不多），頒定「抗敵殉難忠烈官民祀祭及建立紀念坊碑辦法大綱」以及「忠烈祠設立及保管辦法」，於各地建忠烈祠，供奉「凡為國民革命而犧牲之烈士」。因此，二戰後，日治時期所遺留下來的神社原址，剛好提供蔣介石建立忠烈祠而用。這個空間上的變化，一方面可以象徵表揚「國家」轉換下的殉難英烈，另方面也解決國民黨突然來台灣時，難覓祠址的困擾（蔡錦堂，2017）。
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▓ #淡水的神社秘境
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目前的淡水忠烈祠，就是淡水神社的原址，大部分社境內的建物已被拆除，只剩下大門口前的神社圍欄「玉桓」，以及兩隻「狛犬」石像，可供想像當初的境況。其他石燈籠等史跡物件，部分移到淡水行忠堂及周遭園區，園區內共有14只燈籠，另有手水舍屋頂、手水缽、御礼等。廟堂內拜訪者並不多，清幽宜人，適合靜心安思，做個人文的觀察與思考。
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#淡水忠烈祠：251新北市淡水區中正路一段6巷31號
#行忠堂：251新北市淡水區椿子林18號

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#參考文獻：

1. 蔡錦堂. (2010). 臺灣的忠烈祠與日本的護國神社. 靖國神社之比較研究.
2. 蔡錦堂. (2017). 植民地期台湾に建てられた社, 祠について.