[爆卦]台南烤鴨餐廳ptt是什麼?優點缺點精華區懶人包

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台南烤鴨餐廳ptt 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 06:57:03

看景點旅遊請進->@howsaylove 點擊我們主頁下方連結,加入我們美食旅遊Line社群!​ -  ❤Google評分:4.0顆星 - 大三元是間已有51年營業時間的老店🍽 ⠀ 烤鵝部分比烤鴨來得更肥美多汁 餅皮部分不算太薄,吃起來滿Q彈的😋 肉質部分滿細緻的,鵝皮則是油嫩滑順😋 ⠀ 乳豬...



網誌版https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/589642470

滿玥軒 新中式烤鴨餐廳
地址:台南市安平區永華路二段569號
時間:平日11:30–14:30, 17:30–21:30
周末11:00–15:00, 17:30–22:00
官網:https://manyuegsyuan.com/
用餐時間:2021年2月


這一家母親節吃過之後大家覺得不錯,
所以初二大舅子又訂了這家
比起之前吃過的餐廳包廂低消,
這家只要六千元確實門檻輕鬆多

https://i.imgur.com/P6zFNm2.jpg
招牌的烤鴨依舊好吃,除了常見的蔥絲、小黃瓜絲以外

https://i.imgur.com/yqoW563.jpg
還有水梨與黑糖兩種比較特別的調味,
光是烤鴨就有多種味覺體驗


由於大嫂也是吃辣一族,雖然考量長輩不吃辣
大多數料理依然選擇不辣,但還是點了幾樣辣菜嘗鮮

https://i.imgur.com/n2FYlCo.jpg
這道肥水紅牛一端上桌就聞到香氣,
雖然又麻又辣但不死鹹


光是湯汁拌飯就能夠吃好幾碗,喜歡這種辣得有特色料理
https://i.imgur.com/ND9Uj7o.jpg
https://i.imgur.com/43nfGbM.jpg
蒜香空心菜與翡翠海鮮羹好吃,
但相較於烤鴨和肥水紅牛就變得普通些

https://i.imgur.com/1FCbLHw.jpg
第二道辣菜成都諸葛烤魚,
雖然更辣卻也更香,與肥水紅牛的辣截然不同

https://i.imgur.com/1cOsEhh.jpg
這讓我對於餐廳的料理手法更加佩服,
其實辣本身就有千萬種變化
如果每道辣菜差別就只有肉的種類更換而沒有特色,那就太遜了


獅子頭多汁美味,只是當初訂位說有八位大人
https://i.imgur.com/vLjSrtL.jpg
雖然這道菜清楚標示有五顆獅子頭,
但覺得可以因客人數而客製化
有時候每間餐廳在食物上面不相上下,
但細微的服務差異會得到不同評價


老火湯蛤蜊蒸蛋、干鍋農家花菜與山東黃燜雞
同樣好吃但是驚艷程度較普通
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https://i.imgur.com/61dB4Ae.jpg

粵式醬燒羊小排的調味一絕,讓人吮指回味
https://i.imgur.com/5xQYXgz.jpg
而且熟度剛好,骨頭旁邊的肉絲毫不需費力輕鬆咬下
味道越嚼越香,一人一支根本不夠!!!


菠蘿鮮蝦球的蝦球新鮮又大顆,吃在嘴裡超過癮
https://i.imgur.com/eTgIXwM.jpg
鳳梨採用牛奶鳳梨比較不酸,
但個人認為鳳梨的風味就少了些


一鴨三吃醬爆鴨骨,骨頭上的肉還蠻多,
只不過到這裡大家幾乎都飽了
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一鴨三吃的瑤柱鴨骨煲湯飯需額外加價98元,
上次吃過大家讚不絕口
乳白色的湯頭喝得到干貝與鴨骨濃縮滋味,
明明飽了還多加入白飯吃起來
https://i.imgur.com/oT9pRWD.jpg

八人套餐的甜點是芋圓西米露與黑糖薑汁湯圓各一盅
連最後的甜點都不馬虎,味道都不錯
https://i.imgur.com/REIfvbe.jpg
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第二次吃依然不失望,多點的辣菜更有意外驚喜
我想應該還會有再來第三次的機會,
期待能夠吃到不同的美味料理

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※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 03/23/2021 21:22:11
chrisxmen:轉錄至看板 Food 03/23 21:22
AUTIS: 這家烤鴨幾個醫師朋友跟家人都去吃過 完全都是負評XD 03/23 21:57
a5713722asd: 這家真的不太行!價錢跟環境不成正比,而且太油了 03/23 21:59
ento: 為什麽跟朋友去吃的評價不一樣 03/23 22:37
mofeather: 食記寫的很棒,不過推文好像比較現實面? 03/23 22:41
個人是覺得有幾道真的不錯,有幾道就覺得普通
所以文章當中我也直接點出喜愛的有哪些
但吃的確實因人而異,只是吃過覺得真的有那麼難吃嗎??
MooonRiver: 印象還好 03/23 22:50
yichen224: 只推第一道烤鴨跟甜點 尾牙吃八人套餐很失望 03/23 22:54
asjimmy: 吃完超不喜歡!!!超級!!! 03/23 22:58
※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 03/23/2021 23:08:14
dky93: 很普真的普 03/23 23:47
wjv: 價格偏貴,烤鴨也沒有特別出色。 03/23 23:49
cowei: 吃過覺得不會再去 03/24 00:07
atien666: 吃過覺得口味還不錯啊,不過價格偏貴是真的,然後座位和 03/24 00:22
atien666: 桌面有點擠,沒那麼舒適 03/24 00:22
moho831: 普通 沒什麼特別 03/24 00:41
o21907: 想問台南有好吃的一鴨多吃的好吃餐廳嗎 03/24 01:54
starfirerex: 這間蹭過家人的飯局 真的普普 自己家掏錢不會去吃的 03/24 02:01
starfirerex: 那種 03/24 02:01
snow7654321: 只能淚推晶英軒了 03/24 02:08
有許多網友提到晶英軒,今天他來啦!!!
https://blog.xuite.net/chrisxmen770/wretch/586889110
cjoe: 我去過一次,覺得不太優@@ 03/24 07:59
nimlbank: 之前去過 真的一次店.... 03/24 08:54
a5713722asd: 晶英軒跟桂田的好也都不錯啊!品質穩定環境也舒適 03/24 09:36
sj617093: 我也覺得一次店 03/24 10:51
sistem: 吃過一次 口味普通 但位置很擠 8個人,坐4個4個面對面 03/24 10:55
chinghsueh: 桂田的好也好吃多了 03/24 12:22
linda7: 推晶英,但價格要多加一點 03/24 13:37
hyenhan: 不推 03/24 16:25
daoqu: 推文讓我成功避雷 03/24 17:00
floyia: 感謝推文 03/24 18:11
stoplight: 感謝推文,晶英一鴨多吃不錯 03/24 18:22
goodyang1: 吃過了,非常不優 03/24 18:39
goodyang1: 吃了,包你被雷 03/24 18:40
chuusan: 覺得不行 而且太貴 不過本文跟推文比起來是兩家店嗎 03/24 20:14
abyssalpoet: 剛開幕去吃過 烤鴨不錯吃啊 03/24 21:52
linzijay: 烤鴨還不錯,其他菜沒有好吃的,整體來說不值得 03/24 22:06
※ 編輯: chrisxmen (182.234.181.15 臺灣), 03/24/2021 22:37:02
nien: 菜太鹹,而且出餐是冷掉的,服務生不太會主動收盤 03/25 00:31
asdfghjkm: 6人去吃烤鴨甜麵醬少到靠北補還要加錢,補完也是少到 04/16 18:36
asdfghjkm: 靠北 04/16 18:36

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