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在 台南清酒專賣產品中有12篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 🍣🍣🍣#台南無菜單日本料理懶人包🍣🍣🍣 『比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說,還不如去找間自己喜歡的店,坐下來,靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。』以上所言寫自於壽司羊第一篇懶人包【高雄壽司總整理】。因為高雄的無菜單日本料理也吃的差不多了,會再去的大概也就是香月,禾莊,廣...
台南清酒專賣 在 ?️涵•北中南食旅✍?台北 台中 南投 彰化 台南 高雄 Instagram 的最佳貼文
2021-04-23 10:49:08
【魚老鐵·烤魚】 - 台南超人氣麻辣烤魚隱身於觀亭街巷弄內, 現代工業風環境搭配五顏六色的霓虹燈條氛圍很chill,魚老鐵專賣烤魚、小龍蝦、串燒、啤酒、清酒等特色料理,正宗的江湖菜風味就在這裡👋🏻 適合與朋友聚餐把酒言歡的好所在,滿滿整桌大口吃肉、大口喝酒超過癮~ - ▪️魚老鐵就該點 🔹江湖風味烤...
台南清酒專賣 在 台南美食地圖? Instagram 的最佳貼文
2020-04-26 13:54:56
你喜歡喝日本清酒🍶嗎?? 台南安平有專門銷售日本清酒的專賣店了。因為喜歡喝所以開起專賣店來結交喜歡喝的同好。整瓶帶走還是一小酌🍶都可以喔!👍 (未成年請勿飲酒🈲開車不喝酒) . 🏡鑫酒藏-日本酒專賣 📮地址:台南市安平區華平路672巷6號 ⌚營業時間:14:00~22:00 ☎電話:(06)293-...
台南清酒專賣 在 享受生活不無聊。規小孫 Instagram 的最佳解答
2020-05-02 12:19:20
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台南清酒專賣 在 Facebook 的最讚貼文
🍣🍣🍣#台南無菜單日本料理懶人包🍣🍣🍣
『比起去競逐高價、高名聲、高評價的日本料理或是握壽司店來說,還不如去找間自己喜歡的店,坐下來,靜靜享受對於自己來說完美或滿意的一餐。』以上所言寫自於壽司羊第一篇懶人包【高雄壽司總整理】。因為高雄的無菜單日本料理也吃的差不多了,會再去的大概也就是香月,禾莊,廣澤,弁慶,所以如果中午有空就會想說可以往台南找找,或是長假的時候到台北去吃吃壽司。
台北沒有意外的會讓人覺得果然不愧是魔都,無菜單日本料理超級多,可能比全台灣雙北以外的縣市加起來還要多,變化與風格也有很大的不同,而且價位從1000元~11000元的都可以找到,真的非常的多元。就算這兩年已經算是比較常跑去台北吃壽司,但是也會感覺吃的速度跟不上開店的速度XDDDD
不過讓人比較意外的是,台南的無菜單料理的數量相比高雄可以說有過之而無不及,如果不要算上比較不像是無菜單料理的私之家跟澐壽司,這樣吃下來也有十間左右,再加上還沒有吃過,但也是台南無菜單料理最高價位 甘旨堂,以數量上來說也比高雄多了,更不要說是台中。
無菜單料理的價格會隨著食材成本的上漲以及店家個人走向的改變而有所調整,當初壽司羊到訪所吃的價格,現在也不一定還會有,所以提醒一下大家,去的時候還是要先問問看店家當下提供的價格。
也因此壽司羊有附上當初前去用餐的大約時間,還有所吃的價格,讓大家參考,但是就算價格一樣,因為食材成本的上漲,店家只是減少食材或是食材,也是很正常的,更不是要說壽司是很吃季節的料理,所以就不要想說在冬天可以吃到螢烏賊,或是在夏天可以吃到寒鰤了~~~
美食沒有絕對,也沒有固定的解釋,
每個人都可以說好吃,也可以說不滿意。
所以,
以上的食記也是僅供參考,
你可以相信壽司羊所言,也可以覺得壽司羊在胡說八道。
但,
這些都不是重點,
重點是親自去體會,確認自己的感覺,這才是最重要的。
不管別人說什麼,也不要管店家是不是滿意,
是不是小白,是不是專家也都無所謂,
吃,
重點是自己個感受。
如果連自己的都不喜歡了,
米其林是幾顆星,也沒有這麼大的意義。
但,
當自己喜歡了,
餐盤或是必比登也勝過眾多的星星。
不必在乎別人的酸言酸語,
想要春風化雨或是雲淡風輕,
每個人的選擇不同,走的路也不同,
相信只要持續的走下去,一定會走到自己喜歡的地方,
不管是美食,還是美食部落客。
圖文好讀版:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353625052
店名:城前 鮨 sushi
地址:台南市中西區保安路161號
電話:06 223 1658
營業時間:11:30~14:00 / 13:00~22:30
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價位:1500元
感想:無菜單料理的份量有誠意,而且魚料讓人喜歡,小城師傅很健談。
店名:岩壽司 刺身 酒肴 清酒 專賣
地址:台南市東區東興路143號
電話:06 200 6113
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:30(週一公休,週六下午不休息)
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價格:1600元
感想:當天魚料變化度稍低,不過仍可以感覺到板前長已經盡力而為。
店名:壽司天
地址:台南市中西區民權路四段152號
電話:06 350 0662
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週二公休)
到訪時間:2018年上旬
當時餐點價格:1500元
感想:食材確實特別,但醋飯味道不合,而且整套1500元吃下來的份量偏少。
店名:鮨本味
地址:台南市新市區富林路356號
電話:06 589 6112
營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00
到訪時間:2018年下旬
當時餐點價格:1500元
感想:炙燒偏多,份量偏少,不過醋飯比較適合個人口味。
店名:八寸鮨
地址:台南市東區大同路二段403巷54號
電話:06 290 0706
營業時間:12:00~13:30(週二~週四中午不營業)
18:30~21:30(週二~週日,週一公休)
到訪時間:2018年下旬
當時餐點價格:1500元
感想:目前吃下來,台南最滿意的無菜單料理。
店名:儲壽司
地址:台南市中西區青年路87號
電話:06 221 6286
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週二公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1500元
感想:醋飯不錯吃,只是魚料還配不太上,而且份量偏少,吃完之後有點空虛。
店名:澐•壽司 壽司、丼專賣店
地址:台南市東區莊敬路87號
電話:0973 763 808
營業時間:11:30~13:30 / 17:30~21:00(週二公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1010元
感想:價錢不貴,而且用料有誠意。
店名:七撰 割烹
地址:台南市東區東興路20巷26號
電話:06 208 2073
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休)
到訪時間:2020年上旬
當時餐點價格:1250元
感想:商業午餐非常有誠意,很值得一吃。
店名:私之家壽司
地址:台南市中西區青年路164巷25弄4號
電話:0908 259 807
營業時間:11:00~14:00 / 17:30~22:00(週一公休)
到訪時間:2020年下旬
當時餐點價格:980元
感想:份量豪邁,魚料新鮮。
店名:信樂 鮨
地址:臺南市東區中華東路三段336巷43弄24號
電話:06 289 0178
營業時間:12:00~14:00 / 17:00~22:00(週一公休)
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1500元 加一成
感想:以此價格,用料讓人無比驚豔,調味稍弱一些,但無損整體評價。
店名:澤壽司 すし
地址:臺南市安平區安北路98之2號
電話:0915 134 937
營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週二週五中午休息)
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1000元
感想:醋飯相對不愛,但價格便宜,而且份量ok。
店名:徹江戶前壽司
地址:臺南市臺南市東區崇善路 446 號
電話:06 239 9948 / 0932 984 906
營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:30
到訪時間:2021年上旬
當時餐點價格:1000元
感想:料理不喜歡,態度不敢恭維。
台南清酒專賣 在 Facebook 的最讚貼文
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高質感 X 清酒 X 台南牛肉鍋
這個春天後母面轉變的太快速,一瞬間又是14度的寒意,這時候如果台北也能有個好吃的牛肉鍋⋯再喝杯小酒⋯
離中山國小站不遠。有著跟街坊不搭嘎的乾淨店面。木質與藍色的裝潢、一進門就上升的溫度,與空氣中濃濃的牛肉湯香味⋯牛肆的初見面就是讓人舒心。
基本上菜單單純,就先選擇大小鍋的鍋底。裡面有玉米、豆腐、番茄、牛筋牛腩和紅白蘿蔔等食材。
用白蘿蔔與大鼓燉煮的湯頭自然鮮甜,溫醇也帶點酸度,據說老闆是師承台南民族路的「本產牛肉專賣店」。
肉品的話不像阿裕那樣,切各種單一部位上桌,為了符合台北年輕族群的習慣,可以點「一份」綜合生牛肉,裡面就有包含綜合的各個部位,份量以一般人來說也是足夠。
至於還有其他冷熱食或燒烤炒煮的菜色,比方說牛舌等等,我個人覺得專注在牛肉鍋即可。
店家主打的雜炊,除了一般加入蔥薑與蛋花之外,還會加入牛肉肉末。湯汁撈去雜質、煮完收乾後,飽滿的肉香、蛋香以及突然躍升的番茄酸度,形成一碗明亮又溫潤香濃的好雜炊。
老闆年輕,對於自己的店很有想法。本身喜歡清酒,也認為清酒的純淨與酸度跟牛肉鍋的清甜非常搭配,這次自帶兩款清酒,酸度與旨味叫強烈的辯天,比甜度叫明顯的秀鳳更合拍許多。
牛肉鍋與清酒的搭配真的很有趣呢!
再次感謝吃友 艾斯蹦帶路
📍牛肆
- 週一公休,其他17:00~23:00
- 生意很好,建議預先訂位
- $600~$1000/人
- 推薦雜炊與生牛肉
- 開瓶費$200
- 一定要試試看清酒搭配