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❤Google評分:4.6顆星 😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之...
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❤Google評分:4.6顆星 😍個人評論:4.8分
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🕵️♂️環境介紹:
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如果說外食族最缺少的,可能第一件掠過心頭的就是青菜,但其實青菜的攝取只要有心並不難取得。真正讓外食族趨之若鶩的無非是一份溫暖的食感,一份並不像商業般精雕細琢,但用心用力為食客做好每一道料理的感動。今天來到台北加減吃,除了讓人感到佛心滿滿的高CP值餐點之外,最讓人感動的就是一份誠摯的心意與美味的手作料理。
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橘黃木板排列而成的可愛店面,搭配著空心磚與植栽,在斗大的潔白招牌與陽光灑落下令人有種置身日劇場景的感受,彷彿走進了解憂雜貨店的世界一樣讓人期待。
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靠近店內,兩排整齊又繽紛的鮮橘色椅子最先搶走了目光,一路延伸到店內後方,看到了咖啡機與冰麥茶,聽老闆說這兩款飲料可都是讓店內客人自行取用的,就像一回到家從冰箱裡倒杯麥茶一樣,光是這點小貼心就讓人賓至如歸,有了Line Pay加持更是方便許多。
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座位區除了寬闊舒適之外,許多小細節和可愛的裝飾都讓人不難發現老闆的童心與注重細節的個性,簡潔而不過不失的風格非常討喜,同時也暗示著老闆耿直又貼心的處事態度,讓人對餐點充滿期待。
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🤴特色餐點:
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奶香番茄雞腿麵 NT.$150
這裡的上菜方式都是採定食套餐制的,各種小菜都是店家自製依照季節更換。光是看這滿滿一個托盤的定食、超大的酥香雞腿,這在台北市中心只賣$150還含自助茶水咖啡,真的非常感人。
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今天得到的小菜分別是毛豆、泡菜、龍鬚菜,毛豆與龍鬚菜都表現在水準之上,最讓人驚豔的是韓式泡菜,竟然是老闆自製的!酸勁非常讓人滿足,又酸又帶著輕微辣度,開胃又解膩,配上酸甜爽口的買香番茄麵,就連30幾度的夏天都能輕鬆吃完,非常清爽可口。
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雞腿煎得非常酥脆完全不油膩,基本上腿皮已經有點類似半煎炸的處理方式,讓油膩感完全消失。雞腿是經過處理的恰當厚度,不會讓人在吃雞腿時看到一絲血紅,醃漬的味道基本上非常微薄,以雞肉本身的香純與高品質為主,就像是很會煮的媽媽一早起床到市場買完回來煮的中餐,讓人滿足感與幸福感完全爆炸式的飛上天。
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韓式梨汁香烤雞腿 NT.$150
關於韓式與雞的聯想,大家可能第一個想到的都是韓式炸雞,但殊不知韓國家庭是不可能天天在家裡炸炸雞的,而韓式梨汁又那麼火紅且普遍,拿來醃漬雞腿真的是恰好不過。
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這次拿到的小菜是紫薯捲、小黃瓜與干貝酥,干貝酥紮實又鮮美絲絲入扣,外層麵包粉酥炸的表皮也乾爽不油膩,小黃瓜與紫薯捲依然表現到位,如果你有吃過一個三百的會議便當,大概就是那個水準之上的感覺。
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雞腿本身除了香氣非常迷人之外,帶著水果的清爽餘韻,加上雞汁非常多,一瞬間有種在吃水果的爽感。烤的香氣四溢的雞皮,焦化程度不多不少,在反差下提升了不少雞肉香甜,更將雞腿的味道表現得讓人著迷有深度,配著白飯一口口大口扒入口中,只有滿滿的溫暖與親切感,彷彿是來到朋友家作客的精心招待,鹹甜適中又吃到滿滿用心的感受。
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雞油舒肥嫩雞胸 NT.$175
光是一片舒肥雞胸很多人就已經賣到90大洋了,這裡給你兩大片的雞胸加上手做小菜、無限暢飲的咖啡冷飲,根本超值到無法無天。雞胸本身非常軟嫩,舒肥的調理方式本身就會帶有些許紅暈,但完全沒有食安疑慮,吃起來也一點腥味都沒有。
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如寶石一般閃閃發亮的水嫩雞胸肉,毫無招架之力的讓人一口接一口,肉質本身就醃漬的非常入味,即使是不醬派的減脂少女也一定會一口愛上。
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最後要來稱讚一下台北加減吃的味噌湯,除了鹹度很適中之外,內容物也是非常豐富。據店家表示味噌湯的底料是每天不一樣的,今天非常幸運有海釣的新鮮鮭魚,所以就全部加入湯中做為回饋顧客,畢竟他們其實非常多老顧客、每日報到常客,對於回饋顧客他們自然是沒在手軟。
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今天一頓飯讓人非常開心,開心的不只是吃到了好吃的料理,更是在健談的老闆口中感受到了滿滿熱情,讓人想到廚藝的起源,不過也就是為了替在乎的人烹煮出更美味的食物。台北加減吃以比較精確的方式形容,就有如家常版的深夜食堂、真實存在的小時光麵館,即使下班後來到這裡,依然能感受到滿滿的窩心,與愜意的休息時光。
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🙋♂️店名: 台北加減吃
🔍地址:台北市松山區民生東路三段113巷25弄23號
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台南東區咖啡外帶 在 我是 馬可 高雄美食 生活 Facebook 的精選貼文
【台南美食】Kadoya喫茶店•一秒到京都的日式洋菓子專賣店...🇯🇵
連假期間去了一趟台南,突然間想到好久沒吃Kadoya了,我特愛他們家的可麗露與李組長檸檬塔...🉐🉐🉐
說到台南甜點店,如果第一次來這玩的朋友,一定要踩一下這間店,我真的超愛他們店這種復古帶點質感的日式甜點店,塔類的甜點他們家真的都是招牌,琳琅滿目光看甜點櫃就想每個都點一輪...🤩
雖然疫情期間他們家不開放內用,不過外帶的客人居然超多的,店家也有人流管制還要在門口等一下才行進去選購,可見真的是超人氣甜點店...🉐🉐🉐🉐
有去的朋友真的可以外帶他們家的甜點,特別是可麗露是外脆內軟口感與香味真的超可以的,檸檬塔也是招牌之一,去台南走走記得去走一回也挺好的喔...💕💕💕
1️⃣可麗露 1顆 NTD 65
2️⃣李組長的檸檬塔 NTD 150
📍台南市東區樹林街一段36號
⏰12:00-18:30
🚷星期二、三公休
☎️06-2003434
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台南東區咖啡外帶 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的精選貼文
【台南 • 美雪冰菓室】🍧
✔️粉粿粉圓冰 50元
✔️布丁圓仔冰 50元
✔️四果冰 50元
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👉🏻天氣好熱需要呷冰消暑一下啊🤩!位在台南東區的美雪冰菓室,隱藏版的布丁圓仔冰🍨圓仔控怎麼能錯過🤤,滿滿一碗粉嫩色的圓仔超級療癒啊😳!口感也不錯,不會因為跟冰放一起就變硬,中間再蓋上一顆古早味布丁好滿足🍮,粉粿粉圓冰🍧黃澄澄的粉粿ㄉㄨㄞ呦呦,搭配上珍珠粉圓冰口感豐富又消暑🧊~
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#susu吃台南
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⏰:12:00-21:00(週二公休)
📞:0908086312
📮:台南市東區裕誠街312號
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台南東區咖啡外帶 在 Facebook 的最讚貼文
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