一直有很多人詢問：Gigi老師，你那個美麗的便當盒是在那裡買的?
今天來告訴大家，甚麼叫做 #為了喝牛奶養了一頭牛

我曾經拿過一個專門做輸日便當盒的工廠做的雙層便當盒。
一開始覺得它很可愛，比起方形或圓型....我更喜歡橢圓的便當盒；拿在手裡圓潤，不像圓型便當盒有一點難裝，又不容易找到合適的提袋。
在我當時的心目中，它就是最完美的便當盒 ~~
直到有一天我想要拿去微波。

嗯，日本人都吃冷便當，真的沒有在跟你微波加熱的，所以這個便當盒完全不能微波😭
這樣如果我想要做一些熱呼呼才好吃的飯菜時不就很兩難了嗎~~~~我就很偏執的上了各大拍賣網找了可以微波的這種款式的便當盒．．．．．．沒有！完全找不到！類似款又不如我心中完美的模樣….

所以我就決定自己去找工廠訂做可以微波的便當盒，而且很堅持要跟我之前愛用的那個便當盒外型一模一樣。我的便當大業才能永續的分享便當分享愛。

很多人都說我瘋了，我也這麼覺得
為了一個合意的便當盒，我現在擁有500個便當盒....
確實是瘋了。
但有人跟我說：天才通常都是帶點瘋狂。(我知道她只是在安慰我，但我感覺好多了😂)

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#關於這個便當盒

目前最多人的疑問就是：
為什麼Gigi老師你這次會做藍色的便當盒？
有其他顏色可以選嗎？
我先回答第二個問題： 沒有
/
會選擇藍色，其實與我個人的料理配色強迫症有關。
一般來說食物最常出現的色彩偏暖色系：米白、黃、橙、褐、紅...，再來就是葉菜的綠色調，藍色的食物較為少數。
以佔比最多的黃、紅來說，對比就是藍、綠，但是綠色會強碰蔬菜的顏色，所以當然是藍色勝出。

我自己有用照片記錄便當的習慣，希望它們都能散發出『吃下這個便當的人能夠獲得滿滿的元氣💪』的感覺，所以能襯托出鮮明活力感的便當盒是很重要的。

然後有在拍照的人應該都遇過肉眼和鏡頭還有顯示器，有時候顏色會對不太起來的情況......，當初希望這個便當盒完成品是舒服又高級的藍色，在看色卡和樣板時差點沒有脫窗，希望它的質感能像經典一樣，用好幾年都不退流行。

畢竟一次擁有500個已經很夠了，應該這輩子不可能再重來一次，希望可以用的長長久久😌❤

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#Gigi老師監製_可微波雙層便當盒
❖ 內容物：菜盒、飯盒、內蓋、外蓋、束帶*2
❖ 全尺寸：16*12*7cm，兩層深度在2.3、2.5左右
❖ 產地：100% 台灣製造
❖ 材質：食品級PP
❖ 受熱溫度：120°C ，適用微波爐

✅ 可微波加熱，建議中火五分鐘內
⚠ 上層透明蓋不可微波
⚠ 請勿放入烤箱與洗碗機
⚠只售便當盒，不含內容物喔！

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【 Gigi's sweet tips 】
💙 首次使用記得『開盒』清除脫模油，可放入微波爐內中火5分鐘，取出後用中性洗滌劑清洗乾淨即可。(電鍋法請參考下面電鍋加熱方式)
💙 請用中性洗滌劑，配合柔軟海綿，就是一般菜瓜布黃色那一面。長期用粗的那面洗會有刮痕，容易藏汙納垢喔～
💙 束帶算消耗品，常使用或清洗容易變鬆，所以我每個便當盒都附兩條可隨時替換著用。🤗
💙 日式便當盒非完全密閉，攜帶時請平放避免湯汁測漏。
💙 若使用電鍋加熱請務必墊鐵架在下面，勿讓便當盒直接接觸電鍋底部，建議加熱最久3分鐘。
💙 請避免過度加熱，尤其過油過甜的食物，以防食物中成份使便當盒染色。

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售價：NT$300 /組
台南小川石藝廊面交、超商取貨、郵寄皆可。

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【Gigi’s Microwavable, 2 Layer, and Limited Indigo Bento Box】

You shall difficult to find this kind indigo color in the whole market. It produced by me, for my master cooking class and personal dream. Therefore, it’s Limited Edition for only 500 Boxes, and never to re-produce again! The indigo color will be the best contrast to present your food in the picture.

My name is Gigi. I'm also an Art Gallery Owner. I have several self-brands, but there isn’t any trademark to be printed on the bento box. It is completely PURE production just for a little dream to present our daily life wonderful.

It’s your turn now to know more about me and collect this rare bento box. All of us won’t be focus to eat cold food anymore. It’s microwavable!

❖ Content：2-Layer Bento Box, Internal & External Covers, Elastic Band x2.
❖ Size: 16 x 12 x 7 cm
❖ Origin: 100% Made in Taiwan
❖ Material: Food-Grade PP
❖ Microwavable: 120°C

⚠ All the foods are not for sale. 🙈
⚠ The top plastic cover is the only unmicrowavable.
⚠ Please DO NOT use in the oven or dishwasher.

#Gigis_Microwavable_Bento_Box

這是位在台南的世界第三唷~~~~

喜歡台南:凱士士企業

在台南的篤加聚落，兩百九十年來都住著姓邱的一家人；即使五房十一代的子孫在全世界，全台灣開枝散葉，數百年來這裡一直都是邱家的根源。

我一直很敬佩創辦凱士士企業的邱俊雄董事長，他的故事就跟每一個創業的年輕人一樣從無到有。四十年前他從豬舍起步一步一腳印地摸索創業，一開始做的是放置、整理電線的配線座，在那個客廳即工廠的年代，跟妻子一起忝手胝足的努力生產，努力推銷自己的產品，配合上台灣起飛的經濟，慢慢地走出一條路來。

而在業績不斷成長的狀況下，邱董事長並沒有跟著自滿，反而不停的研發摸索，進而開創出我們日常生活收納，甚至是整理電線必須的束帶產品來。更重要的是，凱士士即使已經行銷全世界，生產基地卻從來沒有離開過篤加，連工作機會都是優先保留給當地的鄉親，希望能夠讓更多人在自己的家鄉工作。

而凱士士在創辦人跟第二代邱平裕的努力之下，引進了更先進的製程管理，更高效率的生產線，這才能夠應付全世界一百二十六個國家的需求。

凱士士目前已經是全世界第三大的束帶生產供應廠商，對於全世界各地的廠商而言，凱士士的品質高，價格合宜的競爭力也讓他們變得無法取代。

在企業繁忙的工作之外，邱董事長的興趣竟然是跟小時候一樣:餵魚養魚。因為小時候篤加的鄉親們主業都是養魚，邱董事長不能忘懷看著魚兒跳出水面吃餌的快樂感覺，所以在自己家裡蓋了一個魚塭和花園，把蒔花弄草養魚化為自己休閒時的興趣。

夫婦倆將廠區跟住家更為綠化，甚至將來有一天讓孫輩可以看到更多更多黑面琵鷺翱翔在七股保護區的美景也成了董事長跟董娘閒暇時努力的目標。

我希望能夠讓台南出現更多像是凱士士這樣立足在地，馳騁國際的企業；我也希望讓台南的年輕人能夠有跟邱俊雄董事長一樣的機會，成長於台南，決勝於全球。兩百九十年來十一代的邱家子孫從篤加開枝散葉，我相信生長於台南的子弟們也會有同樣令人敬佩的成就。

因為，我們都是自傲，努力而不忘本的台南人!

立法委員 黃偉哲
KSS凱士士

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