#台南聚餐吃烤鴨

兩年前幫朋友慶生，美姬有吃過一次府城晶英飯店的烤鴨很多吃，這次跟朋友聚餐除了烤鴨多吃，朋友指定上次吃過的，紅酒醬汁果然令人念念不忘，除了烤鴨套餐之外，其他菜色都是單點，每次都要吃點不一樣的，才符合美姬愛嚐鮮的個性。

來介紹最令大家驚豔的的菜色：

🌿海皇刺蔘鮮豆花
海皇聽起來就很氣派，再來是海參配豆花，感覺是個有趣的搭配，讓人很想試試看。橘、白、綠配上海蔘的黑咖啡，感覺菜色有點可愛，大家基本上都很奇這道菜的口感跟味道；一入口就是很濃郁的海鮮甜味，果然不辜負海皇這兩個字啊！味道上有點類似蟹黃豆腐煲，但是口感上就更有層次，除了有干貝、蟹腳外，還有吃起脆脆的海參搭配上滑嫩的鮮豆花，雙重口感讓人覺得好吃又有趣。

🌿炒澎湖白菜乾
感覺白菜乾在餐廳也不大常看到（可能是美姬太少去中餐廳），美姬是對這道菜沒有印象，但是炒澎湖白菜乾一上菜，真的是大受好評啊！感受到廚師的炒功，撲鼻濃郁的鑊氣，然後是帶有點紅酒醋的微酸感，非常的開胃又解膩，正好很適合幾乎都是肉的菜色。

🌿話梅小番茄
寶珠妹妹最愛，只有有寶珠在，話梅小番茄是必點，口味上也是很清爽不會太酸，很適合在各道菜色的作為穿插的小點心。

🌱青醬松子醬蝦球這道菜，美姬真的就不推，第一是拍起來不好看（好像沒有很重要😂），再來是青醬真的太搶戲，完全吃不出來蝦子的鮮甜。

台南晶英酒店跟新光三越台南新天地共用同一個停車場（但是不同樓層，不要跑錯喔），有停車方便的優勢，是個在台南聚餐的好選擇。

烤鴨請參考美姬食記：
https://keeat.pixnet.net/blog/post/466655219

#晶英軒
地址：台南市中西區和意路1號
訂位電話：06-213-6290
營業時間：
午餐：11:30am-02:00pm
晚餐：05:30pm-09:30pm

＃烤鴨 ＃極品烤鴨宴 ＃台南晶英酒店晶英軒
＃台南美食 ＃飯店美食 ＃廣式料理 ＃海參料理地圖 ＃海蔘料理地圖 ＃台南美食 ＃台南美食地圖