咖啡產業有分很多派，萃取派、烘豆派、手沖派、義式派、數據派，但我想說的是，不管玩什麼派都不應該去批評，大家玩咖啡都有他喜歡的原因。 以拉花的兩派對流及組合舉例，我喜歡奶泡在杯中的流動的感覺所以專玩對流，有些人喜歡玩極致控奶或表現創意所以玩組合，當然也有兩種都玩的，但玩這些的前提是什麼？ 是愛 咖啡的世界很大，我不喜歡把自己定位在什麼位置，我希望能用尊重及欣賞的方式去看待每個人喜歡的東西，不管你是什麼派的，互相尊重、互相學習、互相交流，產業才會進步。 （打完發現很像什麼得獎感言） - - - - - #拉花#拉花教學#台南拉花課程#台南拉花#台南#latteartclass#latteart#latte #coffeelatte#coffeegram#coffee#glass#라떼아트#カフェ#カフェラテ#ラテ#ラテアートコーヒー#コーヒー

㊙️一個禮拜只開二天的神秘咖啡館，使用自家烘焙的咖啡豆，萃取一杯迷人好咖啡！ 👨🏻‍💻「李白先生咖啡」是台積電工程師的斜槓人生，以工程師的爆肝精神從烘豆開始鑽研，陸續考取了國際咖啡師照證、國際咖啡師杯測師照證，也曾受邀參加生豆品質評鑑評審，網路販售自家烘焙咖啡豆有8年的時間，去年8月終於開了一家實體店面咖啡館。 🌿來這喝咖啡可以自由選擇萃取方式，也可以選擇不同風味的自家烘焙咖啡豆，一杯咖啡僅需60元起。 👉🏻咖啡拿鐵 110元 選了李白先生品牌的配方豆【深幾許】採用兩種不同風味的美洲豆中深焙，適合喜歡喝咖啡加牛奶的朋友，黑巧克力、烤榛果調性，嚐起來厚實回甘而不苦澀 ! 香氣與順口度都相當不錯。 👉🏻卡布奇諾 100元 選了【花間一壺酒】這款咖啡豆淺焙風味，剛剛好的水果酸調性與十足的甜感。前段花香水果調，中段水果風味與日曬酒香尾韻。喝的時候建議將奶沫重新攪入杯中和牛奶咖啡重新混合，咖啡混著綿密奶泡充滿你口腔的感覺就對了！ 👉🏻檸檬蔓越莓氣泡飲 100元 無咖啡因飲品的好選擇 ! 蔓越莓獨特的酸甜氣息增添了氣泡水的口感，檸檬香氣增加了層次感。滿滿花青素與維他命C，喝了感覺自己變美美噠！ 👉🏻配方鮮奶茶 120元 唐寧伯爵茶有著淡淡的佛手柑芬芳，加入牛奶調和非常的順口好喝，一點都不會膩口 ! 這杯大推！鮮奶茶控絕不能錯過 ! 👉🏻醉客提拉米蘇 130元 採用自家烘焙的精品咖啡搭配君度橙酒作層次提味，酒香濃郁搭配苦甜交織的馥郁咖啡是迷人的大人味 !每日限量供應喲！ 🗣店內不定時舉辦手沖課程教學，課程詳情請查看李白先生的粉專私訊詢問。 店名 : Mr. LeeWhite Café 李白先生咖啡/自家烘焙咖啡工作室 地點 : 台南市永康區中山南路43巷40弄3號 時間 : 每週六日 12:30~18:00 #傻妞吃台南 #傻妞吃李白先生咖啡 #李白先生咖啡 #台南咖啡廳 #台南下午茶 #台南咖啡 #台南美食 #台南永康區美食

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