這也是一家極新的飯店 這次下來台南因為最美市集超多人都在台南 導致一房難求，還好最後還是訂到了喜歡的房間，強運少女再次發功🙌🏻💪🏻 康橋慢旅有附設停車場，場內滿的話後方的停車場也可以停，再拿發票回來櫃檯換停車費即可 一入住可選擇一瓶飲料或啤酒，我們選了啤酒，意外的好喝不苦澀欸，很順！在花園夜市逛沒多久就喝完了～邊走邊喝也是蠻ㄎ一ㄤ🤣 房內配色簡單好看，插座也夠多 廁所空間雖然比較小但這房價也沒什麼好挑剔，備品選的不錯，洗完頭髮不會乾澀，我真的很怕那種洗完很乾的！ 10點前有小點心，雖然在台南真的沒有胃可以吃飯店準備的東西但誠意滿分💯早餐聽說也很好吃，但我真的爬不起來，起的來的人務必去吃吃看 #q0開房間 #台南住宿 #台南住宿推薦 #poptour #poptour_mag #poptour台南 #康橋慢旅 #tainan #tainantrip #tainantravel #tainancity

［台南、康橋慢旅 Kindness Day Hotel］ 今年關注的台南飯店有三，UIJ友愛街旅館不用說，剛改裝的天下大飯店前兩個月去過了（還寫一篇初開箱踩雷文，但後來所有同溫層去過都說好，我想或許是服務有改進，應該會再去體驗一次），最後就是我已經看了半年的 @kindnessday_hotel 康橋慢旅 Kindness Day Hotel。 最早關注康橋慢旅，是因為我一直很喜愛的日本重量級插畫家兼設計師「長場雄」（Yu Nagaba）。發跡於高雄的康橋商旅體系，在2020年獨立分支出「康橋慢旅」，推出全新的設計旅店品牌，第一波主打企劃就是邀請長場雄跨界聯名，為康橋慢旅繪製的旅行者分布在門面、周邊、宣傳物等。 我一直在關注康橋慢旅的動作，雖然不算頻繁，但偶有聯名合作的企劃都頗有趣，例如之前萬聖節邀請到「Beats on Eyes 大眼睛」成為期間限定的裝置藝術，11月又推出自有刊物《慢旅不藏私》，這本刊物只有11月入住的房客可以免費獲得，為了取得這本小冊想來住宿的念頭在心裡藏一陣子，剛好趁森山市集這個週末來住一宿。 雖然在地刊物大家都做，但這年頭誰想冒險印製一本帶回去可能就會被丟掉的紙本？幸好，康橋慢旅的設計完全不落俗套，《慢旅不藏私》介紹20個台南遊逛口袋名單，選點、設計、排版、紙張、開本、撰文等製作細節，讓我更敬佩其品牌設計公司「瑜悅設計」 @transform_design 在設計統籌的操控之精良，它就是能讓人帶著出遊、又會讓人願意收藏的小冊，同時又忠實為業主欲分享的台南生活風格形塑定義。 康橋慢旅全館建築設計由「直學設計」 @ontologystudio 操刀，有鄭家皓在自是不用擔心品味與質感。慢旅外觀簡潔沈靜，沒有過度張揚，帶著都會摩登的自信大方，這樣的設計延伸到客房設計，色系、材質、機能、備品等都有一定水準，我們也喜歡高低差的掛衣架，恰好可以懸掛長大衣；雖然房內還是有一兩處可以更好的修正（例如沒有面紙套、三合一咖啡包、小圓凳如換成靠背椅更好等等），但已是瑕不掩瑜。 至於浴室略小這一點，因為是建築格局設定，蓋好已不可逆，就只好提醒多人數的家庭旅客自行評估，至於一～二人旅客組合是夠用的。我最欣賞的就是全樓一致的香味設定，電梯一打開就被舒服放鬆的香氛包圍，能做到香氛設定的平價旅店並不算多，能注意到這點真是加分。 一樓公共空間的寬敞則出我意料，雖然沙發休憩區略小，但將大量空間留給用餐需求的住客。這裡延續康橋大飯店體系，一樣提供宵夜服務（但是來台南了實在很難留在飯店，所以沒有享用到眾人額樂的宵夜），早餐時段供應到11點，晏起的房客可不疾不徐，自助式早餐區則又是另一意外，超喜歡西餐類餐點的擺盤，完全是大大加分！吃完飽飽的早餐，還可以坐在台灣設計訂製傢俱品牌STIMLIG的沙發，翻幾本當期日文雜誌，宛如回到某些日本精緻飯店的早晨，假如是日陽光正好，一瞬間會以為走出去就是東京街頭了吧。 在既有的商旅形象包袱下，康橋慢旅試圖打開精緻的、成熟的、文化的深度旅宿體驗，旅宿品牌的改造，整修硬體都算事小，軟體必須跟上才能同調，但它需要花費更多精神調頻，小至服務人員訂製制服的款式材質，大到服務應對話術與當地旅行諮詢等等，而對附加價值的認定，每一種客群會各有聲音，品牌轉型通常必須歷經一段陣痛，希望康橋慢旅能繼續維持堅定的步伐，越來越多自發創意。 如果硬要說一點可惜之處，大概就是館內真實綠色植栽略少，自然植物能帶來真正的生氣，使空間存在著無形的呼吸感，那股無可取代的靈氣會更流暢動人。（但植栽照顧成本很高就是了，不過如果需要植栽設計師我一定內舉不避親介紹米力，她還可以帶印花樂的聯名合作，一舉好幾得） 聽飯店經理說，長場雄這檔聯名企劃活動到年底即將結束，接下來會換另一檔企劃活動，不知道會是誰呢？ 最後謝謝台北精釀啤酒一哥林董與浩哥。 康橋慢旅 https://kindnessday-hotel.com #康橋慢旅 #台南 #台南住宿 #台南旅行 #台南景點 #康橋商旅 #飯店 #旅館 #台灣旅行 #台灣旅遊 #hotel #hotellife #hotelroom #hoteldesign #hotelgram #yunagaba #nagabayu #長場雄 #designhotels #designinterior #taiwan #taiwantravel #taiwanhotel

這時間點就是要來發這一篇啊😋💕 「台南阿裕牛肉火鍋」+「台南康橋慢旅」 . 到台南已經非常多次，已經到了不用做功課也不會在台南餓死的狀態（廢話🤣隨便走隨便好吃還餓死像話嗎？） . 可是之前一直沒機會吃台南有名的牛肉火鍋 這麼愛吃火鍋的我們竟然沒吃過台南牛肉火鍋 傳出去要笑死人膩啊？🤣🤣🤣 . 上一次到台南本來就有想要去吃 還特地google看大家都推哪一家牛肉鍋 看到網路上大部分都推三家有名的 阿裕、三大、輝哥（還有一家劉家莊也很多人推） . 但因為看起來都是人很多，沒訂位是吃不到的 我們那天從嘉義梅山拍完御茶園😆之後就一路往台南來 . 「反正就去看看啊，有位置就吃，沒位置就是天意，再去別的地方吃就好」我們兩個保持著這種”不期不待，沒有傷害”的心態前往 . 依照google map的指示，下了高速公路 一路到阿裕牛肉火鍋的路上都超偏僻 根本整條路上只有阿裕牛肉火鍋 旁邊的7-11似乎就是衝著阿裕牛肉火鍋的客人開的🤣🤣 . 「這條路根本可以叫阿裕路吧？😆」我們把車子停進阿裕牛肉火鍋專用停車場 在現場等了一下就有兩人小桌了，Lucky~✌️😁✌️ . 我們來的是本店，就是爸爸原本的老店 阿裕牛肉火鍋兒子有開一家新的崑崙店，聽說整個就像在美術館用餐 但我們比較喜歡老店的氛圍，就是很道地台南牛肉湯的店內環境 . 初來乍到不知道該怎麼點 就聽點菜人員點建議，先來兩盤肉跟一份牛腩（因為叫了之後不能再加點） 其他的火鍋料可以自己去拿，最後看盤子收費 . 「齁齁齁～光是這個湯的甜度就不得了！」拍公率先喝了一口滾燙的牛肉湯，鮮甜啊～ . 感覺湯頭路線跟我們之前很喜歡的阿枝牛肉湯很像，走自然清甜路線（阿枝牛肉湯已經不在了，因為阿枝已經去天堂煮牛肉湯了😢） . 我們在門口等位置的時候 我就很認真欣賞老闆切牛肉的刀工 刀起刀落、刀起刀落，停不下來的手，三兩下就切好一盤美麗的牛肉 . 難怪肉不能再加點，因為每一盤都不是機器切 是老闆跟老員工俐落的刀工，一盤一盤辛苦切出來，得來不易啊！ . 最讓我們驚艷的是已經幫我們放進鍋裡煮的牛腩 齁齁齁那個牛腩！ 撈一塊起來在碗裡，再撈一點湯 如果能再來一口麵條！根本就是清燉牛肉麵了啊！😆 牛腩超好吃！超嫩！吃得到牛肉的鮮甜！好威😋 . 原本的兩盤肉剛好一人一盤不用搶齁齁齁蕭宋欸！ 本來喝牛肉湯覺得不過癮有沒有 現在直接一整盤肉任你涮啊！ 一看到變粉紅色就立刻塞進嘴裡😋蕭讚！蕭甜！ 加一點薑絲、沾一點他們的醬油也很好吃 . 魚餃也不錯，牛肉丸也很讚 但下次來我會點三盤肉再加一份牛腩 把胃留多一點給牛肉比較實在😆😆 . 難怪會平日都客滿到不行，阿裕牛肉鍋真的讚！ 光是現在整理照片我就想再衝了🤤🤤🤤 . 吃完阿裕牛肉火鍋之後 「啊今天也只能住台南了，要住哪？」我們兩個一上車就互問 . 「我看一下友愛街....嗯哼，滿了😆」我們因為完全沒有料到會在什麼時間在哪裡落腳，所以都是這麼臨時才找住宿 . 後來想到，大牌子連鎖飯店「康橋」 之前住過覺得不錯，算是舒適的商務飯店 在搜尋的時候看到台南有「康橋慢旅」 . 「慢旅？是裡面都雇用很～慢～的～樹～懶🦥嗎？」我還在開這種白爛的玩笑，電話就接通了：「呃您好，請問今天晚上一間雙人房有房間嗎？謝謝」立刻轉換成正常模式😆 . 沒想到還真的有！太好了！而且還主動問我們要不要使用安心旅遊補助 我們是那時候才知道有安心旅遊補助 服務人員很貼心說到現場再辦理就好 . 「那妳們大約什麼時候會到呢？」服務人員最後詢問 . 「欸...我們在阿裕牛肉火鍋這邊」我一時也不知道這樣是要多久才會到，脫口而出我們的正確位置 拍公在旁邊翻白眼笑翻，覺得我為什麼每次都要那麼鉅細彌遺的交代自己的位置🤣 . 「好的，那我們待會見☺️」我有感受到服務人員會心一笑，表示他懂！他懂阿裕牛肉火鍋到他們飯店的距離😎👉🏼 . 一到康橋慢旅就被新穎的設計感裝潢吸引 跟其他的康橋飯店果然不太一樣 走的是比較像友愛街旅館的設計風格 很年輕化，也很放鬆，不是太商務飯店的感覺 . 「這邊有晚點宵夜餐卷，現在就可以使用，到22:00前都可以享用，冰淇淋跟咖啡是24小時都可以取用的」服務人員給我們房卡的時候跟我們介紹 . 「竟然還有宵夜可以吃！太酷了吧！😍」我們兩個一轉身準備要等電梯前興奮的互看 . 啊明明剛剛才吃完阿裕牛肉火鍋飽得要死不是🤣🤣🤣 . 不吃白不吃啊是不是，早知道我就不點那份魚餃了啊（喂🤣 . 電梯終於來了，結果一起進電梯的另一組客人 竟然是剛剛在阿裕牛肉火鍋的隔壁隔壁桌客人！😳 台南有這麼小嗎！哪有這麼巧的！ 這或然輪....🤔 . 「這機率太小了吧？不去併桌認識一下嗎🤣」我們兩個在出電梯後又在那邊練蕭威 . 康橋慢旅的晚點宵夜很優秀 有麻辣鴨血、毛豆、多力多滋配莎莎醬 還有招待一瓶啤酒（一個房間一瓶） 光是可以喝啤酒配毛豆、多力多滋就超爽了啊😋 搭配餐廳裡像稍微明亮的酒吧風格 舒服的氛圍有夠悠哉放鬆的啦！ . 房間雖然比較小但還可接受，也是睡起來蠻舒服的 . 隔天的早餐也覺得很好吃，烤蔬菜、菇菇類我很喜歡 拍公對於他們竟然有日式烏龍麵配好吃的醬汁 吃得相當開心，還吃了兩盤！ 總而言之就是這兩家都很滿意啦😁👍🏼 #yummyyummyphotography