花蓮鶴岡40年老欉文旦上市啦！

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中秋!!月圓人團員
中秋送禮!!一定不能錯過的文旦來嘍！

有利今年嚴選花蓮鶴岡40幾年的老欉文旦，花蓮瑞穗氣候溫暖、雨量豐沛，且種植在山坡地，因排水良好，文旦生長時不會吸取過多水分，比平地種植的文旦還要香甜好吃(Love)

鶴岡孕育的文旦果肉細緻、口感香Q，粒粒瑩剔透，柚香濃郁、水分飽滿、清甜多汁！並含豐富的維他命C及纖維素，沒吃過鶴岡文旦的朋友們！今年有利帶您一起品嚐正宗老字號的鶴岡正老叢文旦(Love)
饕客們!!今年中秋一定要來有利嚐嚐 ～ 😋

#瑞穗鶴岡老欉文旦
#中秋烤肉找有利
#有利海鮮肉品
#牛肉
#海鮮

★【楠梓總店】
地址：高雄市楠梓區朝新路110號
營業時間：早上10點-晚上10點
LINE社群： https://reurl.cc/R6Y99z
★【右昌店】
地址：高雄市楠梓區右昌街296號
營業時間：早上10點-晚上10點
LINE社群：https://reurl.cc/Ak8a03
★【民權店】
地址：高雄市前鎮區民權二路72號
營業時間：早上10點-晚上10點
LINE社群：https://reurl.cc/o9KYjg
★【汾陽店】
地址：高雄市鳥松區汾陽路100號
營業時間：中午12點-晚上10點
LINE社群：https://reurl.cc/v5QKol
★【大順店】
地址：高雄市三民區大順二路618號
營業時間：早上10點-晚上10點
LINE社群：https://reurl.cc/e9Vk8Q
★【屏東旗艦店】
地址：屏東市中正路243號
營業時間：早上8點-晚上8點
LINE社群：https://reurl.cc/6yGQG6
★【岡山店】
地址：高雄市岡山區文賢路39號
營業時間：早上10點-晚上 9點
LINE社群：https://reurl.cc/5obEpM
★【大寮店】
地址：高雄市大寮區鳳林三路435號
營業時間：早上10點-晚上10點
LINE社群：https://reurl.cc/kVpa9K
★【小港店】
地址：高雄市小港區大業北路422號424號
營業時間：早上10點-晚上9點
LINE社群：https://reurl.cc/qg4AZy
【永康店】
地址：台南市永康區復興路421號
營業時間：早上10點-晚上7點
LINE社群：https://reurl.cc/XW4bja

鳯梨的故鄉在台南🍍

咱們要是來台南市關廟區境內，遠遠就望見天橋上好大一付招牌寫著：「旺萊的故鄉」🤤，要是到旺萊公園去走走，那麼一具好大的鳯梨塑像就矗立在入口處🍍，連在國道三號關廟服務區男女廁所內，也可以看到由藝術家范姜明道所創作的鳯梨頭作品，照文化部公共藝術的說明：

｢ 廁所是高速公路休息站旅客人潮聚集、使用頻率極高之處，但人們停留此處時間相當有限，運用轉換人們心情休憩的思考，扭轉大眾認定廁所潮濕單調的印象。以關廟當地特產鳳梨的葉子與在地居民人像合成為『鳳梨頭』，視覺上帶給過往人們新鮮與新奇感，帶著好心情繼續上路。透過邀請當地居民入鏡擔任肖像模特兒，參與民眾成為作品主角，不僅使此作品具有地方性，也增添讓市井小民成為『明星』的趣味性。｣

有趣的是那些鳯梨頭，居然也藏有原創者范姜的頭像😃。

關廟的鳯梨在台南人的飲食生活裡不只是一種水果而已，產季一到，我家就有朋友送來香甜可口的台南11號「日香」鳯梨，普通的土鳯梨，則用來鹹煮虱目魚頭、魚肚，炕牛肉高湯等🥘，鳳梨苦瓜雞是關廟著名的料理，還有一種醃漬的鳯梨醬，是老一輩早餐食粥的開胃佐料😍。

關廟的鳳梨栽種面積高達800公頃，且經過品種改良研究，關廟鳳梨四季皆可產出，又因只於向陽的山坡地種植鳳梨，排水良好，稱為「日香」的品㮔，就是意喻向陽培植之意，再加上關廟特殊的紅砂土，種出來鳯梨當然酸甜適中，風味特殊，乃頂港有名聲，下港有出名囉👍！

最近因為中國找臺灣鳯梨的麻煩，台灣人義憤填膺，發起吃鳯梨，買鳯梨的行動，連日本人也路見不平來義助。台南有位日本人野崎孝男桑，除了經常協助台南市府促進台日交流外，他每逢台灣發生諸如地震等災難，就馳往援救煮拉麵給援救者如災民等享用🍜；這回的「鳯梨之亂」，他也率先購買鳯梨，凡到他的拉麵店消費一碗，就送一顆鳯梨，我和內人乃為響應義舉，兼享美食前往交關，哪知當日一早，全送光了，台南人相對的展示熱情報答日本人的好心腸。

不過我問過日本朋友，台灣鳯梨好不好吃，得到的答案是雖然好吃，但就是太大一顆，小家庭買了回家不知如何處理？鳯梨有很多種，難不成長得好大塊頭的金鑽或甜蜜蜜鳯梨是外銷的主力🤔？

每年朋友送來的鳯梨有兩階段，第二階段是「二冬仔」，這是鳯梨果農將頭一年採收的鳯梨葉叢保存下來，隔年這些葉叢會再度結果，換句話說，二年生的果實，才呼之為二冬仔，如果同是金鑽鳯梨的系統，因為已不再施肥，不必特別照顧，長出來體型雖小，但卻頗為甘甜，我小時候吃鳯梨會嘴破，然而這二冬仔幾乎感受不到粗糙的纖維，口感甚為細緻綿密，現在也變成搶手貨了👏。

台南用來炕牛肉高湯者乃土鳯梨是也。土鳯梨能讓湯頭入喉更為滑順，而土鳯梨的選擇，方法是用手指扣殻，如呈現「肉聲」，那適合食用，而回應的聲音如是「扣、扣、扣」，這才是熬湯的好食材。

台灣的鳯梨聽說有1/4會被拿去製造鳯梨酥，聽聞產值進逼250億台幣。在「 深緣及水善糖文化園區 」裡，因為曾經和電視劇「我的婆婆怎麼那麼可愛」合作，劇中的「深圓烘焙」推出圓型鳳梨酥大為轟動，至今不僅是人們輕旅行的熱門景點，而且現場大排長龍，大家搶著買鳯梨酥。

傳統的鳯梨應用，比如鳯梨豆腐乳，食來酸酸甜甜，最適扒一大口稀飯，夾些許豆腐乳來配，住在台南，這一味到處可以買得到，三不五時也有人送來，真是幸せい喲！前些時候我到龍崎，便在龍崎區農會竹炭故事館前遇有農民自製鳯梨豆腐來賣，還有一籠當季的鳯梨，一群人紛紛掏腰包來支持果農，助人還有美食享用，不亦悅乎🤗。

很多台南人愛吮魚頭，魚頭分汆燙和滷製，滷魚頭者，鳯梨便不可或缺，基本上是用豆醬鳯梨去滷製，其味甚美，魚肚也可以如法泡製，兩者真是絕配，而且使用的都是在地食材。

到了夏天，八寶冰、枝仔冰都用得到鳯梨，總而言之，鳯梨是台灣美食裡，可以演主角，也可以當配角的好食材！

台灣曾經是鳯梨王國。現在台北迪化街一段102號的「義裕行」是老街裡一棟極為精彩的仿巴洛克式建築，裡頭過去住著一位曾經將台灣鳯梨推向全世界的謝成源，1955年台灣省農林股份有限公司鳯梨分公司獨立成為「台灣鳯梨股份有限公司」即由謝成源出任董事長，以其貿易長才，果然造就台灣鳯梨外銷的顛峰，台灣變成舉世聞名的「鳯梨王國」。

現在想來，這鳯梨王國的背後，便是有台南這種鳯梨的故鄉相挺，才能如此風光啊！

影片分享
來去鄉下買蚵、冠軍鳯梨、牛蒡⋯⋯有吃又有掠！😁
https://youtu.be/mLj-245pLxw

今天上午，我與立法委員 陳椒華、宋國鼎律師 苗栗縣議員到行政院環保署，聲援苗栗縣造橋鄉的鄉親，反對坤輿廢棄物處理場。
　
1.什麼是坤輿廢棄物處理場？
　
坤輿科技公司提出的廢棄物處理場計畫，早於2002年就最獲得縣府設置許可，並在2005 年通過第一階段的試運轉計畫審查，但因為受到當地居民抗議，苗栗縣政府以掩埋場聯外道路未有合理解決為由駁回。
　
2005年，造橋坤輿廢棄物處理場的申請，因為聯外道路具有特殊、單一用途，涉及非農業使用，且已改變地面使用狀況及山坡地保育區農牧用地的功能，#卻沒有辦理地目變更，而遭到苗栗縣政府退件。
　
然而，2020年12月31日，#苗栗縣環保竟局無預警核准坤輿同意試營運90天。
　　
那麼這麼長時間以來，坤輿科技為什麼不將聯外道路納入事業範圍內，辦理地目變更和修改計畫書？原因很簡單，2005年以前的〈開發行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準〉規定，「位於山坡地，申請開發面積二公頃以上者」的一般廢棄物或一般事業廢棄物之衛生掩埋場，#必須實施環境影響評估。
　
儘管〈開發行為應實施環境影響評估細目及範圍認定標準〉在2005年修法後，一般廢棄物或一般事業廢棄物掩埋場興建或擴建工程，不論規模、地點一律都要走環評程序。〈公民營廢棄物清除處理機構許可管理辦法〉也在2012年增訂，廢棄物清除處理機構都得依規定通過環境影響評估審查的條文。
　
但因為坤輿科技早在2002年就向苗栗縣政府申請許可，在不溯及既往的原則下，修法也管不到它，而坤輿科技為了不走環評程序，堅稱聯外道路為既成道路，且有其他住戶共同使用。
　
照程序做環評，#對坤輿來說有這麼困難嗎？
　
實際上，坤輿造橋廢棄物處理場在龍昇村地勢高點，鄰近大潭蓄水庫及龍昇村灌溉系統，又沒有設置污水排放系統，周邊600公頃的農田都可能被汙染。
　
2.你家旁邊不想放垃圾，難道要放我家？
　
依據行政院環保署109年6月的統計資料，全國總共152間公營垃圾處理場、188間民營廢棄物處理廠，合計共340家，而苗栗縣的公民營垃圾處理場有21間，數量是全台第五—高雄市61家、桃園市53家、台南市26家、台中市25家。
　
苗栗縣 #已經容納21家廢棄物處理機構，這些機構當然不單處理苗栗的垃圾，外縣市消化不完的都有部分送到苗栗處理，顯然「汙染的分配」已經城鄉不均。
　
更何況造橋鄉幾乎是農田，對造橋鄉親來說，農田遭到廢水汙染影響的不只是環境權、勞動權，甚至是生存權。
　
造橋鄉的鄉親，幾代都是用心的務農人，龍昇社區去年才獲得環保署的低碳永續家園銅牌獎，當地的農產品獲得的獎項更是琳瑯滿目，為的是留給年輕人一個乾淨美麗的家園。
　
如今近二十年過去，坤輿科技的程序瑕疵尚未解決，卻仍持續消磨鄉親的心血和精力，使得80多位老人家，不得不發起抗爭，在寒冬的早晨搭乘北上陳情的遊覽車，苗栗縣政府和主管機關行政院環保署，都應該為這個錯誤的行政處分負起責任，#撤銷坤輿科技的設置許可。
　
時代力量的三位委員還有宋國鼎律師 苗栗縣議員，會繼續關心這個案子，#守護龍昇村的一片好山好水好農田。

► Filming location (拍攝地點)：Taiwan 台灣台南市龍崎區
► Filming Date (拍攝時間)：January 26, 2019
► Photographer (拍攝人員)：Cadyluck 凱廸拉客
► Video equipment (錄影器材)：ASUS Zenfone3 Deluxe

影片是本公司施作全興資源再生股份有限公司位於龍崎區山坡地建案的水土保持水溝工程，總長90米，內寬80、內深85公分的大水溝，使用預鑄工法在4天半的時間完成。

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聯絡人：黃凱迪 副總 0911682323
電話：05-5260929
傳真：05-5260936
電子信箱：[email protected]
公司網站：http://www.055260929.com.tw
公司地址：雲林縣古坑鄉東和村文化路2-5號

土木工程術語及營造工程術語(中英及縮寫對照)
http://cadyluck.pixnet.net/blog/post/222488850-%E5%9C%9F%E6%9C%A8%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E8%A1%93%E8%AA%9E%E5%8F%8A%E7%87%9F%E9%80%A0%E5%B7%A5%E7%A8%8B%E8%A1%93%E8%AA%9E(%E4%B8%AD%E8%8B%B1%E5%8F%8A%E7%B8%AE%E5%AF%AB%E5%B0%8D

完整收錄之營建工程英文
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#預鑄水溝#預鑄陰井#預鑄水泥管#預鑄工程#水泥製品#水泥柱

► Filming location (拍攝地點)：Taiwan 台灣台南市龍崎區
► Filming Date (拍攝時間)：January 28, 2019
► Photographer (拍攝人員)：Cadyluck 凱廸拉客
► Video equipment (錄影器材)：ASUS Zenfone3 Deluxe

影片是本公司施作全興資源再生股份有限公司位於龍崎區山坡地建案的水土保持水溝工程，總長90米，內寬80、內深85公分的大水溝，使用預鑄工法在4天半的時間完成。

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► Filming location (拍攝地點)：Taiwan 台灣台南市龍崎區
► Filming Date (拍攝時間)：January 25, 2019
► Photographer (拍攝人員)：Cadyluck 凱廸拉客
► Video equipment (錄影器材)：ASUS Zenfone3 Deluxe

影片是本公司施作全興資源再生股份有限公司位於龍崎區山坡地建案的水土保持水溝工程，總長90米，內寬80、內深85公分的大水溝，使用預鑄工法在4天半的時間完成。

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