你是否也曾經和美味擦身而過呢⁉
這間位在台南林百貨旁的米其林甜點店〈Bye Bye Blues〉
來自義大利西西里的餐廳，替你捎來西西里島著名的卡諾里卷👩‍🍳
酥脆的外皮搭配上內餡的奶油起司，再與各式的👉水果👉堅果搭配食用
吃起完全不會膩💖等什麼，下次來台南還不去給他吃爆❗

📍Bye Bye Blues-Taiwan
黑莓人$180
卡諾里卷$140
薑味伯爵巧克力慕斯$180

🏡：台南市中西區忠義路二段67號
⏰：12:00-19:00 (週三公休)
☎️：06-2218165

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台南/高雄外帶「米其林」甜點🥰🥰🥰🥰
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#Bye Bye Blues 是由來自義大利西西里唯一的米其林女主廚- Patrizia di Benedetto掌舵，90%以上的食材為義大利原裝進口！創作出多款獨特的創意甜點，帶領大家一起「揮別憂鬱」迎接「快樂的神秘力量」😍😍 快約親朋好友一起品嚐無與倫比的味蕾饗宴吧😇
🔺防疫期間僅提供外帶‼️
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▪️ 卡諾里
提供巧克力、開心果、醃製橙皮三種口味；卡諾里外皮包覆著具有奶油質感的甜餡料，一口咬下可以感受到酥脆的口感與飽滿的內餡！綿密細緻的滋味伴隨著濃郁奶香，清爽不膩！配上苦甜的巧克力豆或是清香有咬勁的醃製橙皮、濃郁浪漫的開心果都很讚呢😍
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▪️ 經典可頌
金黃色的色澤好誘人！外皮酥脆，內裡柔軟且濕潤，多層次的口感讓人難以抗拒呢😇
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▪️ 芒果生吐司
柔軟細緻的土司體夾帶著奶香，隨著淡淡的芒果香，單吃就相當美味，會讓人停不下來呢🥰
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▪️ 芒果生乳捲（6/1上市）
柔軟的蛋糕融合鮮美多汁的果肉，伴隨著清爽的奶霜，融合出輕盈迷人的滋味，很適合炎炎夏日呢！
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▪️ 鳳梨說（6/10上市）
造型超可愛的！光視覺就很誘人呀！以酥脆的甜塔殼為基底，伴隨著清甜滑口的鳳梨乳酪慕斯與香草鳳梨餡，融合濕潤的舒芙蕾餡含清爽的馬斯卡彭香緹，多層次的口感每口都是幸福的舌間饗宴呢！
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▪️ 奇異甜橙氣泡飲
想來杯沁涼消暑的飲品可以參考它！！清爽順口的滋味，尾韻帶出清新淡雅的甜橙香氣，大口喝下，暑氣全消🥰
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▪️ 檸檬香柚氣泡飲
這款也是消暑解渴的飲品！！想來點酸甜戀愛系可以參考它！酸甜滋味伴隨著柚子的清爽香甜，可以享受解渴的暢快感呢！
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▎鳳梨說 $180
▎經典可頌 $55
▎芒果生乳捲 $120/片
▎奇異甜橙氣泡飲 $130
▎檸檬香柚氣泡飲 $130
▎卡諾里-巧克力 $140
▎卡諾里-開心果 $140
▎卡諾里-醃製橙皮 $140
▎芒果生吐司 $145/半條；$260/整條
------------店家資訊------------📌
▎店名：Bye Bye Blues-台南忠義店
▎時間：12:00-19:00
▎電話：06-2218165
▎地址：台南市中西區忠義路二段67號
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▎店名：Bye Bye Blues-高雄義享時尚廣場店
▎時間：配合義享時尚廣場營業時間
▎電話：0968936318
▎地址：高雄市鼓山區大順路115號1F
------------分類標籤------------📌
#羅絲吃台南 #羅絲吃台南中西區
#羅絲吃高雄 #羅絲吃高雄鼓山區
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#byebyeblues
[地址] 台南市中西區忠義路二段67號
[時間] 12:00-19:00 週三休
[電話] (06)221-8165
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忠義路上超美的甜點店，進到裡面像是來到了高級會館的感覺，藍灰白的裝潢顯得很是高級，是義大利的米其林主廚在台灣所開設的第一間店
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⭕香橙卡士達塔
上面那層是乳酪起司，餅皮比較像千層酥，卡士達烤過會像布丁，有加香橙酒提香
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⭕香檸塔
餡料是用檸檬原汁下去打，餅皮用核桃酥下去打的，有加打碎的核桃，帶有很香的核桃氣息，很對愛吃檸檬塔的我的胃
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⭕巧克力慕斯
有加薑汁下去煮，巧克力慕斯吃起來帶點薑香，中間的馬卡龍小巧不重口，感覺要搭配著慕斯剛剛好
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⭕柚見伯爵戚風
用的是純天然動物性鮮奶油，中間是柚子的果凍，與帶茶香的蛋糕體非常的搭，是茶香與果香交織而成的美味戚風
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⭕卡諾里(巧克力、香橙)
外皮脆脆的，中間餡是瑞可達起司，吃起來有點沙沙的，第一次吃這種感覺很酷，甜度適中不膩口
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⭕榛果貝殼酥
內餡加入了榛果醬與瑞可達起司調配，表皮是手工捏製而成的，吃起來挺扎實，可以細細慢嚼享受榛果的香氣
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非常感謝店家的熱情邀約，以上皆為真實感受並無店家干涉

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Bye Bye Blues-Taiwan
地址：台南市中西區忠義路二段67號
電話：06-2218165
營業時間：中午1100~晚上2000