近日邱寶郎料理課程，用心設計內容如果需要請私賴我，感謝大家~~~
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6/20高雄左營夏日冰品1000-1500
6/21新竹竹北豆腐中階課程1000-1500
6/23台南朵雲基礎豆腐課程1000-1500
6/24新北市板橋早午餐課程1000-1500
7/3台中潭子親子下廚趣課程，上課時間0930-15.00 (滿班)上
7/7新竹竹北有機豆腐實作課程(三)班，上課時間0930-15.00五道菜內含豆腐乳實作帶回
7/8板橋泰式家常菜VS夏日冰品
0900-12.00泰式月亮蝦餅 泰式打拋肉 蝦醬空心菜 南洋鳳梨炒飯 海鮮冬央貢
13.00-16.00泰式涼拌青木瓜 南洋娘惹糕 炸QQ地瓜球(實作) 摩摩喳喳
7/10台北市素食月子餐專班示範課(特別增班)，上課時間0930-15.00課程內容十道菜，無任何加工品，手工安心食材~~
7/13新竹竹北早午餐，上課時間0930-15.00內含三大套早午餐，漢堡套餐，班尼迪克蛋套餐，法式吐司套餐，與配菜超值課程~實作三道菜
7/14台南手工手作麵條(五種麵，五種醬)實作課上課時間0930-15.00
義大利千層麵 雞蛋麵 南洋斑蘭麵 菠菜麵 紅蘿蔔麵 酸辣湯
7/15高雄手工手作麵條(五種麵，五種醬)
義大利千層麵 雞蛋麵 南洋斑蘭麵 黑蒜頭麵 客家粄條 客家湯粄條。
7/16高雄手作有機豆腐基礎班上課時間0930-15.00，使用鹽滷高雄9號黃豆。
7/18板橋家常菜芒果夏日冰西式餐點(互動示範教學)
09.00-12.00大蒜麵包，凱薩沙拉內含，凱薩醬，烤培根，奶油蒜香吐司。番茄牛肉羅宋湯，松露煎魚片左西式麵疙瘩
7/18板橋夏日冰品手作芒果綿綿冰磚 (互動示範教學課)
13.00-16.00蜜紅豆。蜜綠豆。蜜花生。包心粉圓。日本煉乳芒果總匯
7/19台北市手工手作麵條(五種麵，五種醬)
義大利千層麵 雞蛋麵 南洋斑蘭麵 黑蒜頭麵 客家粄條
7/28高雄手工芒果冰品(11種)上課時間0930-15.00芒果綿綿冰磚。蜜紅豆。蜜花豆。蜜香芋頭。雙色小湯圓。檸香地瓜。珍珠粉圓(實作)等等11種材料。
7/29台中潭子親子下廚趣課程，上課時間0930-15.00 (特別增班)
7/30台北市台灣小吃精選上課時間0930-15.00蝦仁煎(附醬作法) 紅麴蒸肉圓 客家鹹豬肉(實作) 麻油雞飯 蚵仔麵線 地瓜QQ球 九華山發糕
7/31板橋手工手作麵條(五種麵，五種醬) 上課時間0930-15.00
義大利千層麵 雞蛋麵 南洋斑蘭麵 黑蒜頭麵 客家粄條。

有工安也有尊嚴 BMW聽搖滾樂上工



【聯合報╱蘇麗淑／高中教師（台南市）】

2014.07.13 02:11 am



在德國時，只要有機會我就會去參觀工廠，德國工廠永遠乾淨有條理，物品垃圾都有固定位置，標準作業程序單也在柱子上。印象最深的，是參觀ＢＭＷ摩托車製造廠時，場內放搖滾樂，乾淨餐車則會適時補充體力，這麼優質環境上工，工人當然有尊嚴。

台灣的工安問題一直沒法解決，最近聽到很多營造業死亡案例，年齡也從高中往下降到國中畢業生。這些意外真的沒法預防嗎？連台鐵資深工人都會因未施行標準作業程序，未留至少一人瞭望而雙雙喪命。其他的，如山區上方開挖未知會下方工程人員，易造成崩塌；吊高機具需定期維修，且其正下方不可施工，以免故障掉下來砸到人；擋土牆崩塌、中暑等問題。這些都是可預防的，前提是必須讓勞工了解工安，並獎勵資方或工會開設研習課程。

工安問題沒解決，勞工社會地位就不可能提高，失業率以及學非所用情形會更惡化。