🚩台南住宿
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前陣子4月底趁著空檔來了一場府城之旅✨
我們住的這家是走質感文青路線康橋慢旅🤓
一入大門就能看到他們家大廳展示區超有設計感的選物架及地圖
他們的周邊相當用心各個看起來都很有設計感(о´∀`о)
一旁的地圖也是設計的相當文青有質感👍🏻

🔑舒適雙人房
房間的設計以舒適的淺色木質為主💛
搭配芥末黃與英國藍的跳色家具💙
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一樓用餐區附有小酒吧🍹
酒吧提供的是Mikkeller米凱樂的精釀啤酒🍺
入住的話憑餐卷可以兌換一杯哦～
晚上可以和另一伴或是三五好友在這裡小酌一杯啦🍻
而且它們家晚上宵夜自助吧整個超豪華🈵️
在這喝酒吃東西聊天整個氣氛超棒(❛◡❛✿)
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早餐☀️一樣是自助式的
從中式早點的包子饅頭
到西式早餐麵包土司沙拉🥗
義式料理的義大利麵烤馬鈴薯等
品項真的超級多也很多元💯
就連吃素食的客人也有很多選項可選
每個都想吃就怕肚子裝不下啦( ´Д`)y

總評一下這家我真的很喜歡耶💕
下次來台南玩還會想入住的✌︎('ω'✌︎ )
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🔹房間設備與服務
▫️獨立空調
▫️獨立衛浴
▫️禁菸空間
▫️牙膏牙刷/毛巾
▫️冰箱▫️電視
🔹其他
▫️24 小時接待櫃檯
▫️書報閱讀區
▫️腳踏車
▫️停車場
▫️自助式洗衣烘衣機
▫️嬰兒床組
▫️小酒吧
▫️直立式掛燙機
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🏨康橋慢旅 @kindnessday_hotel
▹地址：台南市中西區民生路二段416號
▹訂房專線：06-2805566
🔍FB：康橋慢旅 Kindness Day Hotel
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🏷#chinnng_life #晴ちゃん出去玩🎈
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🈲未滿十八歲禁止飲酒。

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晚餐來點泰式料理吧！
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剛開不久非常有人氣的泰式餐酒館
之前因為卡在疫情的關係所以只有推出外帶餐盒
後來開放內用當然要來朝聖一下呀！
晚上來用餐小酌蠻有氣氛的
不過因為開放的座位不多所以可能需要等候
餐點的種類還蠻多樣化的
裡面除了嫩蛋靠叭噗飯以外其他都會辣
不太敢吃辣的我真的覺得蠻辣的
有個敢吃辣的辣妹跟我說他覺得不辣？？？
果然！敢吃辣的人的舌頭是不能相信的
口味的部份我覺得都還算不錯
蠻推薦大家跟我一樣吃叭噗飯
這一道餐點我個人蠻喜歡吃的
打拋豬的部份其實也很夠味
不過那個辣的後勁我其實只敢嘗試一口😂
大家如果有興趣可以一起來吃看看～
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☞ 回魂東央海鮮媽媽麵 $ 180
☞ 醉鬼海鮮炒媽媽麵 $ 170
☞ 嫩蛋靠叭噗飯 $ 160
☞ 沙白爆菊打拋豬飯 $ 120
☞ 沙白手標讚讚泰奶 $ 60
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｜沙白電台 สบาย เรดิโอ
｜台南市中西區尊王路107號
｜ᴾᴹ 18:00 - ᴬᴹ 02:00
｜每週一固定公休
｜(06) 223 - 8858
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好久沒有來到台南
傳說中的美食之都 ～
這次跟家人一起輕旅行 除了要吃遍美食以外
旅行中最重要的就是 #住宿
休息是為了走更長遠的路
因為我們全家人 所以決定包棟
（包棟最自由自在了 ❤️）

民宿老闆非常用心、
親自海外挑選傢俱、燈具擺設
重點房內的床也是熟識的台灣工廠製造！
床單是100%純棉貢段材質
浴毛巾也是比照 #五星級飯店 的規格訂製
細節小到每一把牙刷&刮鬍刀都經過 #衡定理管理顧問的監督把關
沐浴乳更是由台灣在地品牌
DP 天森無患聯合大安生醫工廠聯名研製 而成

而且全棟熱水器為軟水循環系統
每次洗完澡 都覺得皮膚更滑嫩🥰

廚房內還有來自 #加拿大葡萄酒莊園 直接進口之水果冰酒
（原價 1980 元/ 但入住時可以優惠價格 980 元 購買、限購一瓶）

超適合情侶及三五好友晚上一 起小酌
老闆為了旅人們有舒適 & 愉快的體驗經驗
真的親力親為 ❤️ 這趟旅程 全家人都很滿意
也留下美好的回憶 ☺️

➡️ 衡定理訂房方式:
電話預約:0908331857
LINEID:@6H01 (記得加小老鼠唷)
➡️包棟資訊:
衡禾旗艦館 有電梯 包棟定價 10 人 24000 元

理蓄宅 11月中試營運 包棟訂價22000元

【衡定理⺠宿】
衡禾旗艦館 地址:台南市安平區世平五街 67 號 理蓄宅 預計 2021/11 月試營運

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#聚樂炭燒居食屋 #台南居酒屋 #台南美食
如果說在台南要吃點居酒屋料理
小酌一番，那就推薦這間
串燒、生魚片以及小點都非常好吃喔

聚樂炭燒居食屋
台南市中西區民生路二段479號
11:00–14:00, 17:00–22:00
06 228 5519

【胡椒鳳螺】濃郁香氣撲鼻，又脆又嫩彈牙口感超開胃！

大家最喜歡什麼下酒菜呢？
炸物？還是重口味熱炒？
今天簡單哥教大家一道
會讓你一吃再吃
非常涮嘴的一道小菜
就是我們的【胡椒鳳螺】
鳳螺的口感又Q又嫩
還帶有它特別海的鮮香味
又辣又過癮的胡椒讓它有了刺激感
小酌一下～那個氣泡衝上腦門的滋味
已經幸福到不能形容！
⚠️喝酒不開車，開車不喝酒，未滿18歲請勿飲酒⚠️

（今日份量：4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉鳳螺 1公斤
👉黑胡椒粉 5克
👉白胡椒粉 10克
👉五香粉 適量
👉糖 1小匙
👉鹽 1小匙
👉米酒 2大匙
👉蒜頭 20克
👉辣椒 10克
👉九層塔 17克

⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml

🥘開始簡單製作🥘
①燒熱水，混合五香粉、黑/白胡椒、鹽、糖
②滾水加鹽巴，加入鳳螺川燙
③熱鍋下油、鳳螺稍作拌炒
④加入米酒、混合粉繼續拌炒
⑤加入些許開水繼續拌炒
⑥湯汁吸乾後，關火加入蒜頭、辣椒、九層塔


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擔仔麵處處有，但有甘蔗味的擔仔麵你一定沒有嘗過，江浙名菜的大廚師6年前開起麵館，賣起口味獨特的江浙擔仔麵，想不到一炮而紅，店內還有一座名人牆，都是來過的政商名流簽名。

顧客說，「別的地方大概沒有這樣鮮美的味道，不過就是你吃，就會常常再回來吃。」
到底是什麼好滋味，這麼難以形容，讓老闆告訴你。擔仔麵廚師張文和指出，「湯頭就是用燒鵝原湯，加上高麗菜心、甘蔗下去慢慢熬煮12小時，完全是天然不加人工味精。
曾經是日本餐館的大廚，張文和轉業賣起家常麵，把煮江浙菜的手藝加在裡頭，靠著用心烹煮的好湯頭，江浙擔仔麵只加簡單的油蔥、肉燥，就讓吃過的顧客都難忘。
一名顧客說，「最主要是他很用心在做他的東西，那我們吃了就很滿足。」
店外招牌寫著黑白切，這家麵店的小菜可絕對不隨便，喜歡釣魚的老闆，對海產很有研究，不管是新鮮蚵捲，還是肥美鯊魚肉，可都是他的拿手好菜，如果客人喜歡清淡口味，也有涼拌野菜可以選擇。

小巧精緻的盤飾，不只讓簡單的小菜美味加分，大宴小酌也都很適合，因此吸引了不少政商名流來這用餐，像是遠東集團的大老闆徐旭東，就最喜歡坐在這張位子，靜悄悄的享用美食，有著甘蔗清甜的擔仔麵，滿滿的名人簽名牆，都是它的支持者。

安和擔仔麵
02-2736-9973
台北市安和路2段178號(遠企旁)


米香，一直是傳統禮俗中特別具有喜氣圓滿的糕餅，也是一種象徵著喜悅、感恩與祝福的美味糕點，除了在訂婚喜慶時吃得到之外，平日拿來餽贈親朋好友也非常合適。在此推薦基隆的泉利米香，它不但蟬連了2009、2010年基隆市十大伴手禮，還曾經獲得台灣首富郭台銘的青睞，選作與妻子曾馨瑩文定宴客時的甜品佳餚。
之所以喜愛泉利米香，是因為它巔覆了傳統米香動輒厚厚一大片的印象，開發出如巴掌般大小適中的設計，且採用一片片單獨的脫氧包裝，讓人不需沾手就能輕鬆品嚐。還有它融入現代健康用油的觀念使用低飽和脂肪的健康芥花油，米香雖少了古早味的豬油香氣，卻增添了一絲淡爽健康的清新，肆無忌憚的大快朵頤一番，也不會加重身體負擔。
除了添加紅蔥頭與芝麻的古早口味之外，泉利米香還導入自然取材概念，嚴選台灣各地健康食材，開發出22種創新口味，有基隆和平島海藻、八斗子丁香魚、關西有機綠茶、台南黑糖、宜蘭紅麴、東港櫻花蝦…等，健康入味的多種變化選擇，讓人可一次嚐盡台灣各地的物產風情，也順便感受濃濃的台灣人情味。

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