現在流行小巧精緻的美啦～😎 (#一條編)

影片授權：愛奇藝台灣站

#我的婆婆 #鍾欣凌 #黃姵嘉 #彩香 #小歐 #婆媳
#傳統 #漢餅 #鳳梨 #金鑽 #土鳳梨 #台南 #大餅 #鳳梨酥

#南台灣大餅節頒獎
#台南大餅喜氣洋洋

第一屆南台灣大餅節今天在全美戲院舉辦頒獎典禮，台南有6家業者獲獎。

早期家有喜事時，中式大餅絕對是贈與親戚朋友的必備品。現在，讓偉哲跟各位分享這6家得獎的台南大餅到底有多好吃：

✅傳承組
#和合信餅店：得獎產品「香菇魯肉餅」。內餡把紅豆沙改成為綠豆沙，再加上用祕方熬滷過的後腿肉、昂貴食材香菇，一推出就深受大眾喜愛。是鹽水知名美食更是鄰近地區的婚嫁喜餅首選。（📌鹽水區朝琴路71號）

#順利餅舖：得獎產品是「雪月金沙」。選用白鳳豆，細炊，研磨，加上台南下營、麻豆飼養的鹹鴨蛋黃；外皮則是用將軍、佳里區的紅蘿蔔榨汁，染成金黃。油酥油皮層層金黃，薄如蟬翼煞是美麗，加入金棗酸甜可口，起司香濃入口。（📌安平區安平路578號）

✅創新組
#一味香：得獎產品是「蘋婆酥餅」。內餡是白豆沙加蘋婆，蘋婆是早年台灣南部常見的食材，只食用裡面黃色的種子，口感像栗子般美味。外波則為油酥皮，經低溫烘烤出爐。（📌南區灣裡路338號）

#明新食品：得獎產品是「采紋Q餅」。香味濃郁的黑白芝麻，搭配層次分明的薄餅皮，軟Ｑ的麻糬融合在綿密的烏豆沙內餡，再加上香味撲鼻的肉舖和碎蛋黃的口感，是甜與鹹的好滋味。（📌總店在東區東寧路51號）

#康鼎食品：得獎產品是「黑鑽堅果巧克力12兩大餅」。手工熬煮焦糖內陷，內藏多種細緻堅果香氣，養生加分。頂級黑巧克力餅皮包覆，口感更上一層，締造一試難忘的味覺享受。（📌南區夏林路140號）

#深緣及水：得獎產品是「台南深緣餅」。一口餅可以同時嘗到關廟鳳梨、玉井芒果、東山桂圓這三種台南在地的果香。（📌有多家分店，善化糖廠園區或高鐵站等地都可購買。）

我跟老婆的喜餅
真的超好吃～
中西式都包了

西式九宮格西點都是明新食品
特別為了我們的婚禮量身定做
又特別選用比利時奶油製作
我們喜愛的口味全都放進去了
感覺我們也參與了小小部分的設計

有老婆愛的芒果與焦糖
有我愛的巧克力與橘香
每種口味都不馬虎
抹茶和巧克力濃郁的香氣
吃一口都能停留好一陣子
配上一杯咖啡 就是無敵下午茶

再來這個中式大餅
別告訴我你在台北有吃過
我真的很難相信😁

正港台南大餅－香菇魯肉
真的太～～～～～好吃了
那香菇有夠大塊
那現宰溫體豬的後腿肉
燉煮收乾後有夠香又扎實
如果旁邊有一碗白飯
我可以吃下12兩☺️
真的很好吃啦！！！！！

這個餅讓我的岳父岳母很開心很有面子
讓有吃到的朋友讚不絕口
絕對要推薦給你們
我愛明新 明新愛我

還在煩惱喜餅找哪家的朋友
就是選他們了－明新食品
明新食品 用真心烘培的每一份幸福
＃明新食品
＃蔡昌憲喜餅

✨古早味綠豆椪是千家軒的經典糕餅，也是大家最愛不釋手的滋味！
使用新鮮豬後腿肉🐷、紅蔥頭、多種中藥材以及辛香料🧄經長時間的慢火滷！完美的肥瘦比例搭配，讓每一口在口腔中都可以呈現最舒服的狀態！曾在比賽中獲得佳績的千家軒古早味綠豆椪，也是每一年中秋過節必買的伴手禮盒。🎁
綠豆椪圓潤的造型、幸福的滋味，收到就是一種最圓滿的祝福。
快來看看這療癒的綠豆椪製作過程吧！
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看到師傅那溫柔的雙手細心的製作每一份綠豆椪，就覺得肯定好吃的。
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①在千家軒FB或LINE私訊或留言
②欲購買的品項及數量
③告知取貨的日期及時間
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【千家軒烘培坊｜門市資訊】
📮 地址：臺南市永康區復國一路466號 (復國店)
⏰ 時間：10:00-22:00
☎️ 電話：06-2311927
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📮 地址：台南市永康區中正七街70號 (鹽行店)
⏰ 時間：平11:00-22:00 假12:30-21:30
☎️ 電話：06-2549157
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#台南烘焙 #台南中秋節禮盒 #中秋節 #鳳梨酥 #蛋黃酥 #綠豆椪

不知道大家小時候有沒有一個夢想？就是把房間的桌子塞滿一堆餅乾糖果，滿滿一桌光是看著就過癮！這次來到台南，我們就要來開箱一整桌的超吸睛伴手禮！有不能錯過的老字號蜜餞，純天然古法製作甜而不膩！還有80年歷史的超人氣布丁，全台南的冰果室都指名搶著要！以及辣翻全場、吃到讓人嘴巴發燙卻又停不下來的辣椒餅，和吃得到濃郁蝦味、各式各樣口味的蝦餅，趕快鎖定《食尚玩家2天1夜go》，完成兒時的夢想！
只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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