Stanley&Chelsea 婚宴❤️

美侖美奐的戶外婚禮晚宴✨
搭配美式造型非常到位🥰

💋Stylist / #新秘小東兒
💋Dress / White wedding 白色婚禮 手工婚紗
💋Photographer / @photograPiggy Piggy
💋Suit / 兔子威廉英式西服
💋 decorate the party / 天使夢工場 創意婚禮.精品/戶外婚禮場地/顧問統籌/婚禮花藝佈置/中西式外燴餐點/婚禮硬體.美式拉燈/
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【我們的共同回憶：台灣辦桌文化】
　
「辦桌」是台灣流傳已久的文化
舉凡壽宴、喜宴、選舉造勢
辦桌都是連繫感情的好方式
　
不需要華麗的場地，只要在空地或路邊搭起棚子
再擺出一張張紅色大圓桌，建幾口臨時爐灶
總鋪師近距離展現好手藝，熱騰騰佳餚接續上桌
舌尖上的美味串聯起好幾代人的感情
　
你也吃過辦桌嗎？
有沒有吃完結果肚子不舒服的經歷XD
也許就跟早餐店奶茶一樣是股神秘力量？
　
#辦桌
#報時光UDNtime
#直接在馬路上辦桌也太酷
　
日期： 1993/11/22
圖說：台南馬路辦桌宴客情形。
來源：聯合報
攝影：本報記者
　
歷史新聞
　
【1991-06-07/聯合晚報/09版/生活】
　
辦桌 菜肴豐 衛生差
鮑魚、龍蝦上席 但餐具髒 地點亂 病媒穿梭率達63
　
【記者吳碧娟/台南報導】台灣「辦桌」菜餚越來越豐盛了，根據行政院衛生署新近完成的「外燴宴席衛生安全評估研究報告」指出，鮑魚、龍蝦、魚翅等昂貴佳餚出現在「辦桌」席上已不足為奇，但衛生條件卻未相對提升，病媒穿梭比率竟高達63％，讓吃「辦桌」的食客吃得提心吊膽。
　
衛生署這項評估發現，由於宴客地點幾乎都在戶外，82％採搭棚式，以致病媒穿梭的比率竟高達63％，且宴客地點一般都找較寬敞的地方，而這些地方又常鄰近廁所、垃圾堆、無蓋大水溝、車輛經過頻繁之路邊及畜舍，狗、貓等動物穿梭其間。
　
宴客器皿方面，筷子雖已全部改用免洗筷子，且有71％使用母匙，但幾乎都未使用公筷。
　
清潔劑方面甚至有29％直接以洗衣粉洗滌餐具，且使用的餐具及抹布、毛巾都未經消毒。
　
衛生條件雖差，但一些較高貴的鮑魚、干貝、烏魚子、龍蝦、魚翅、紅蟳、九孔等佳餚出現在「辦桌」席上的比率則高達50％以上。衛生署因此建議為讓食客吃的安心，真的達到「賓主盡歡」，宴客環境最好是找大禮堂或活動中心等室內場所，若是室外也應選擇車輛來往少的地方、遠離垃圾集中地、豢養動物應圈起避免在宴客附近穿梭覓食；製作食物最好找室內。

趕快照過來＼＼海底撈外送服務再升級✨／／
　
針對年末尾牙、年初春酒等中大型公司團體用餐需求
這次重磅推出➡➡火鍋外燴服務‼‼️
　
服務指南有下面這些：
❶【#活動場地規劃】
討論活動預算，提供場地規劃建議
❷【#訂製特色服務】
提供包含撈麵師、變臉師等額外服務
❸【#餐點形式客製】
可逐桌擺放、或者採自助吧台等等　
　
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關於更多台南好盟的故事 : https://goo.gl/Vm8b9R

台南好盟是一群以「好」字相互認識、充滿傻勁的台南在地團隊夥伴，為了讓人們吃到好的食材而努力；為了串起美好味道而努力；為了讓人們穿到好鞋而努力；為了替人們記錄美好的回憶而努力。在2017年底，舉辦了一場「台南好物搞蝦趴」派對在蝦池底下搭建場地、走秀、直播、戶外餐會！只為了恣意揮灑，大聲講出台南好盟的理想與信念！


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[感謝參與，活動已結束囉！我們下次見～]

台南好盟 ｜ 蝦池迎新春，作夥來池底呷辦桌
※參加活動者，將有機會獲得＂iPhone一台＂噢!!!!!!!!※
活動詳情：http://bit.ly/2sB4WAl

【活動時間】2019/1/26 13:00~19:00
【活動地點】池塘好蝦（生態環境白蝦泰國蝦水產養殖）722 台南市台南市七股區篤加段
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「你有在蝦池底吃辦桌的經驗嗎？」

2019年初最接地氣的辦桌就在這一場！集結南臺灣數嚴選好農好漁的新 鮮食材，由當地知名總舖師「阿泰師」獨家設計的道 地海味辦桌菜色，讓你透過一桌彭湃的海鮮辦桌菜， 吃進來自南臺灣數十位小農小漁們的用心。

活動當天將於七股「池塘好蝦」蝦池底舉辦， 內容有 蝦達人蝦池導覽、蚵殼DIY、迎春小市集、池底晚宴、 抽獎獎活動等。今年過年前，相揪身旁的親朋好友， 一同來支持在地小農小漁，辦一桌最特別的圍爐辦桌！

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| 總舖師介紹 |
新化知名總舖師-王富泰

現年五十歲的阿泰師，退伍後，來到臺南市區的活蟹 餐廳擔任學徒之上、未及師傅等級的中工；後至善化老 字號臺菜海鮮餐廳，滿座高達一百多桌的「新萬香」擔 任廚師，期間也跟著餐廳師傅到各地跑辦桌，積累長 年經驗。三十歲時毅然決定出來創業，在老家新化成 立「新泰外燴」。總鋪師一做，就是二十年。

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| 行程表 |

13:00-13:30 集合、報到
13:30-14:00 蝦池導覽
14:00-15:00 蝦池活動體驗
15:00-15:30 自由活動／迎春小市集
15:00-16:00 蚵殼DIY（三股旅歷）
16:30-18:50 蝦池下晚宴+抽獎活動




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