台南 善化區
比爾樂仕
戰斧豬排 560元
嫩肩牛排 500元
美式豬肋排 520元
德國豬腳 480元
超大生蠔 180元
墨西哥雞肉辣薄餅(辣) 260元
水牛城辣雞翅(8支 辣) 280元
麥田手工鮮釀啤酒(小麥 300cc) 120元
雷科德頂級水果酒(粉紅玫瑰) 160元
(均收10%服務費)
🈲未滿18歲請勿飲酒
🈲️飲酒過量有害身體健康
🈲️禁止酒駕
聖誕、跨年聚餐還沒決定好嗎？
這次Alston 在善化品嚐到一間很棒的美式餐廳，大份量的餐點與酒廠直送的鮮釀啤酒，大口吃肉大口喝酒就是過癮！不管是團體聚餐或是下班想要小酌一杯都非常適合！推薦給在新市、善化與南科的各位愛吃鬼們❤️
🔺戰斧豬排
一份就有兩大根！厚切戰斧豬排霸氣上桌！瘦肉的部分厚實卻不乾柴！不過讓Alston最期待的還是骨邊肉的部分😍炭烤搭配豬肉油脂的香氣，帶點筋卻不會很難咬，能體驗與骨頭撕扯的快感，大口吃肉的感覺非常過癮🤤
🔺嫩肩牛排
足足有14oz的大份量牛排，厚度非常過癮！外層誘人的焦黃色澤，裡頭粉嫩又包和滿滿肉汁，沒有經過醃漬與過多的調味，吃的時候灑上點海鹽就能品嚐到肉的原汁原味，不過有些筋的部分會比較難咬一點喔！
🔺美式豬肋排
跟連鎖美式餐廳相比他們家的豬肋排的份量真的很有誠意！不同於戰斧豬排，豬肋排的肉質已經燻烤得軟嫩綿密，可以輕易的將骨肉分離😍塗抹上的BBQ醬也不會過於甜膩，甜中帶酸，帶著煙燻的香氣，去油又解膩的效果非常棒！
🔺德國豬腳
豬腳的外皮烘烤的相當酥脆，較有口感的豬腳肉搭配入口即化的油脂以及富含膠質的腳筋，層次感非常豐富，與酸菜和黃芥末醬是完美搭配😍
🔺超大生蠔
這生蠔真的有！夠！大！就會和Alston的手掌差不多🤣可以建議2-3個人吃一顆～就連平常不吃生食的Alston都可以接受，非常新鮮！擠上檸檬，放上些許洋蔥，如同果凍般的口感，鮮味在口中爆發😍今晚又不用睡覺啦😆
🔺墨西哥雞肉辣薄餅
用料真的不手軟，滿滿的雞肉、蘑菇、超開胃的墨西哥辣椒再灑上香濃的起司，餅皮的存在感超極低🤣每口都是豐富配料❤️
🔺水牛城辣雞翅
每次去美式餐廳的開胃菜！他們家的辣醬調製的不會過於厚重，不用擔心會過酸過辣的問題，微微的酸甜辣非常涮嘴😍一旁還有爽脆的芹菜，相當開胃負擔又不會過重👍🏻
🔺麥田手工鮮釀啤酒
與宜蘭自產自銷的酒廠合作，每日低溫直送，在台南就能喝到最新鮮的鮮釀啤酒😍這次Alston點的是小麥，酒精的苦澀味非常淡，麥香帶著水果的香氣，喝起來非常順口！
🔺雷科德頂級水果酒
由瑞典進口的水果酒，酒精濃度低，帶著水果的香氣，富含氣泡感，如同水果汽水般非常順口！推薦給平常比較少品酒的朋友喔～而這次點的粉紅玫瑰，是由蘋果酒與梨子酒調製而成，呈現唯美的淡粉色，真的是好喝又好拍❤️

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店家資訊：
店名：比爾樂仕
營業時間：
星期一至五18:00–23:00
星期六、日
12:00–14:30/18:00–23:00
公休日：無
電話：06 585 2555
地址：台南市善化區中正路382-3號
IG： @beer_and_beef_b_plus
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專屬標籤：#alston愛吃台南
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#謹謹吃台南美食 ❙ 中西區 ×心丼食堂 🍣

心丼食堂位在開山府前路口，這個路口是我很常經過的地方，它的位置極顯眼停等紅綠燈的時候無法不注意到它，外觀看起來普普，裡面的餐點可是好吃的呢！是間高回訪率的店家

店家提供內用還有外帶，內用騎樓或是店內都有座位，店內的座位有吧台的六人位、四人桌兩張、兩人桌一張，空間小巧大約可以容納16個人，我們來的時候店內剛好滿桌，但其實等待的時間並不會很久

餐點主要是丼飯、生魚壽司、軍艦壽司、手捲、沙拉、小菜、湯品，丼飯的總類選擇非常多，有點難以挑選都想要吃 🤤

跟旁邊先生來我們各點一碗丼飯、兩種壽司、一碗湯，份量剛剛好，這裡的餐點新鮮好吃 😋

📍#天使鮭魚雙丼 $360 🦐
這是鮭魚生魚片和天使蝦的組合，適合愛吃生魚片的老饕，生魚片厚薄得宜而且算大片、有鮮是重點，天使蝦也可以做成熟食，再撒上一些小蝦、蟹肉點綴，最後淋上鮭魚卵多了啵啵口感

📍#極上鮭魚綜合燒丼 $300
以熟食鮭魚為主，加上少少的生魚玫瑰花，解決想吃熟食又想吃生食的人困擾，謹謹個人是比較愛生食的口感較濕潤，熟食也是有鮮搭配蟹肉還有微微甜甜好吃的玉子燒

📍#蟹味膏軍艦 $100/兩貫 👍🏻👍🏻
滿滿噗滋的蟹膏一口塞入嘴裡真是大滿足，而且他們的蟹膏是我吃過沒有其它多餘味道的店家，真的是大推這一道 👍🏻 超讚的

📍#干貝握壽司 $140/兩貫
干貝好吃沒有話說，沾上哇沙咪塞入嘴裡那個滑嫩的口感令人滿足 🥰

📍#焦糖鮭魚 $70/兩貫
這是我和旁邊先生如果在壽司店有都必定會點的一道，他們的焦糖比例剛好，炙燒後仍然保留鮭魚的滑嫩口感

📍#味噌魚湯 $45
這魚湯真心大推，一碗45塊有好多好多的魚肉，湯頭的味道剛好不會過重還是太甜，擁有超高CP值

⚠ 正常濾鏡圖文請看這 ⬇⬇⬇
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❚ 心丼食堂 🍣
❚ 電話：06-2221297
❚ 地址：台南市中西區府前路一段134號 ( 開山府前路口 )
❚ 時間：平日 11:00 ~ 14:00、16:30 ~ 20:30 / 假日 11:00 ~ 21:00
❚ 備註：提供團體訂餐外送 / foodpanda、foodomo 外送
❚ 官方網頁：https://www.dong134.com/?fbclid=IwAR3PH5YSsqJqvPj4e4t0FyuLkXbJLeeGFjZJFHp_yD39KEciKAirQcXwQAI
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2020 台北國際蔬素食產業博覽會2020 10/24 # 石人仁於台北市花博爭豔館採訪報導

2020年十方圓融護國息災祈福大法會，於10/23日早上9點開始起在台北市圓山花博爭艷館展開，活動由中華世界全民念佛會#蔡鴻祺理事長 宣布儀式開始，一一邀請貴賓致詞 ~ #國際慈善書法家 中華國際觀光協會 #詹秀蓉理事長 特別以主辦單位的身份致詞後，#台北市電器公會理事長廖全平、#台灣夏普電器公司總經理張凱樂...等，#霹靂集團黃強華董事長 以貴賓身份蒞臨現場護持，儀式於10點正式開始，恭請 #淨耀法師法開示，現場佛教界高憎長老冠蓋雲集，由十位法師帶領大家共同剪綵開幕，現場千人共齋，頌經祈福，素食結緣，百位在家居士護法、護念，共同成就佛道，祈求這次的法會順利圓滿，國泰民安，社會祥和。

#國際慈善書法家詹秀蓉理事長 親臨現場，帶領觀協幹部、#楊豐祿副理事長、#彭火興副理事長、#黃永基監事長夫婦、#湯玉鸞副理事長、#高燈蘭理事、#潘家華祕書、#黃玉瑞行政總顧問夫婦等，特別在活動現場幫忙解說， 詹秀蓉理事長一生慈悲為懷，藉由抄寫佛經，宣揚佛法，影響社會深遠，受到世界佛教界一致肯定推崇，尤其在現場展出數十巨幅的黃金泥書寫的各種經文簍空字畫、卷軸大作、心經有聲創意瓷盤及霹靂布袋戲人偶，帶動整個活動，讓現場更具莊嚴，吸引許多愛好書法藝文界的朋友從四面八方慕名而至，讓許多人佇足圍觀，細細觀賞，更難人可貴是 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 長期以字精心書寫藥師經、金剛經、大悲咒、妙法蓮華經、心經、地藏經、觀世音普門品等作品佈施，這次更將現場義賣的作品，依循慣例捐給弱勢團體，讓人為之動容。

另外主辦單位精心安排各種活動區: 佛教藝術作品、#客家鄉土藝術家余秀雄老師 、#書法藝術家楊靜江理事長、#彩墨畫家王品卉理事長，憑藉著對藝術的愛好與熱情投入，將以往鄉村的情景刻劃得維妙維肖，畫風寫實難得一見，讓人驚嘆不已，現場更有許多養生保健產品做促銷活動，舉凡: 普洱茶、按摩椅、健康床墊、日常養生藥材、雕刻藝品、民俗療法及各式珠寶，琳琅滿目，人潮絡繹不絕，許多素食攤位，在下午3點多早就已經銷售一空，配合花博園區內假日農產市集，感受到花博公園人潮爆滿，熱鬧非凡，在台灣目前不景氣中，算是另類的奇蹟。

現場為全球健康飲食尋求新幸福 特值得推薦的~#2020年台北國際蔬素食產業博覽，由國際素食米其林廚神、植物飲食星级廚神live秀無菜單料理PK大賽來展開另類講座，#台灣 為全球知名素食之都，世界各國若談起素食均來台灣取經，台灣的素食各項事宜也需要向全球做起優良示範，近年來天災人禍不断，新冠肺炎肆虐全球，影响世界78億人口，世界各國專家學者更提出多蔬食改變飲食尋求健康生活的契機，所以透過此次在台北花博蔬素食產業博覽會，#承興國際展覽公司、 #台灣素食產業發展協會 共同主辦此次活動，更有 #中華國際消费者交流協會 、#中華養生素食協會、#中華法心國際襌修協會 齊心合辦，更匯同許多素食知名餐飲，#御蓮齋素食餐廳，#長春素食名人館，#崇德發素食餐廰，#台中蓮荷素食百滙餐廳，#台南活佛素食餐廳，#全植廚房，#台湾一碗禪茶文化學會，#華梵大學...等協辦，活動中邀請植物飲食星级廚神來舉辦國際素食米其林現場live 大賽，無菜單料理實境PK秀...為参加活動的觀眾展現植物料理廚神的精彩廚藝，一飽眼福及口福，每天更邀請全國各地素食專家前來專題演講”名人說素食”可吃可看又能得到健康飲食之新觀念。

特別名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說，高齡92歲的母親及家人溫馨互動，其自幼喜愛書法，她的作品突破傳統書法材質的束縛，創作黃金泥書寫的多款式、多形式、多品種、多規格的以佛教經書爲核心的多元化藝術珍品，既蘊含虔誠的宗教信仰，又潛移默化的弘揚佛法，更凸顯了她將佛教經書爲核心的書法藝術與中國傳統文化典籍的有機融合，對提高文化素養和弘揚了中華文化起到了應有的作用; 特別貼心值得感動的是，為鼓勵現場得獎者及活動參與者又帶來數十件珍貴獎品: #霹靂布袋戲人偶周邊商品、#海洋療癒之寶 黑珊瑚手鍊...等，分享用勤奮慈悲的菩提心，善緣廣結世界上的美好來貢獻家鄉，勉勵每個人都能找到自己最有價值的人生目標，可真是活動的最精彩的蔬素食心靈大饗宴，讓現場幸福滿滿，繼續帶者慈悲大愛的行囊，用溫暖慈善無私情懷輾轉走入至世界各地巡迴展，對海峽兩岸及世界各地文化藝術交流起着積極的推動作用。

台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿表示：植物飲食是未來人類飲食的趨勢，藉由此次活動，辦理植物飲食星級廚師live現場無菜單料理大賽目的，讓廚師運用五行五色，當令24節氣食材，依廚師專業技法，呈現出色、香、味、形、意，營養搭配植物飲食料理，經過比賽讓星級廚師得到應得薪資，店家也可聘請到更具專業學識的廚師，近年來面對世界各國疫情四起，環保綠化意識抬頭，地球上正面臨惡劣的各種迫害如、狂牛症、口蹄疫、禽流感、重金屬、化學污染各種巨大的生態危機...等，大眾更希望可以食的安心又健康。

#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 : 食品安全不要有添加物最健康，希望成立一所素食大學將整合產業鏈的水準提升歐、美、英、澳世界各國正積極推廣各類保育工作，及天然養生的健康飲食習慣。歐美國家已約有3000萬人口走入養生保健之道，而我國亦不遺餘力極力推廣健康養生素食，近來國內外素食如雨後春筍般開立，可見素食對健康，養生及環保意識抬頭，近日來文明病之猖獗，養生興起，各大醫院均建議多食蔬果素食保健康。

藍梓駿更以自己的素食經驗分享，他表示，他4歲茹素，8歲入行！專精於素食業界超過40年之久，瞻觀大眾素食素養之前提，高追求養生自然，世界各國極力推廣素食(植物飲食)，協會素食人才濟濟。處理素食餐飮授課、廚務規劃、食品研發、輔導創業、就業等等。
台灣素食產業發展協會更本著以孝為主,以德為本的理念,其宗旨更深信:食素後，【人們減少殺戮之氣，世界必當會越來越和睦。】期待藉此次素食饗宴活動能為台灣大眾多一層餐飲把關，也感恩大家未来能共同創造更多植物飲食的健康新生活。

蔬素食展交通資訊:
蔬素食產業博覽會於10月23日到10月26日每日上午10時~18時在圓山争艶館(室内展館)展出，台北市中山區玉門街1號，捷運圓山站1號出口。
有免費試吃，每日將送出多份互動禮物，請把握良機。

活動將展覽23日至26日晚上結束，為期四天。

第二天:10月24日神崗妙乘學院嘎陀仁珍千寶仁波切早上9:00開始舉行黃財神法會，另外一個會場，將安排社會賢達人士，名人開講演講分享人生奧祕，下午14:30由主辦單位特別邀請國際知名書法家詹秀蓉，蒞臨現場演講，分享其人生奮鬥過程，及書法成就，吸引眾多各界人士聆聽。

第三天:10月25日早上9點開始，特別禮請白毫禪寺住持 證守法師帶領四眾佛子，上午共同恭誦《佛母孔雀明王經》，下午圓滿恭誦《佛母大孔雀明王經．卷中、卷下》後，證守法師繼續引用《佛母孔雀明王經》與佛典傳記開示；在生活中如何以三學、八正道來修行與行菩薩道，提醒大眾珍惜難得的人身，方能具足福德因緣，用佛法養生，養今生，養未來生，養慧命法身。

名人講師中 #國際慈善書法家詹秀蓉理事長 精采演說影片連結:
https://youtu.be/IO4zm4SCtd0
#台灣素食產業發展協會理事長藍梓駿 影片連結:
https://youtu.be/QWS4Ft6tCIo
#客家鄉土藝術家余秀雄老師 影片連結:
https://youtu.be/tyblOs42KK4
#台北國際蔬素食產業博覽會~#陳升老班彰 影片連結:
https://youtu.be/Uee7ETKheh0
#御蓮齋素食餐廳 (原蓮香齋素食餐廳）#劉董事長 影片連結:
https://youtu.be/AX0wP9vDSjA